AOC Champagne

Un repos sur lattes de 36 mois pour ce brut né de pinot noir et de chardonnay à parts égales, au nez complexe, finement floral, teinté d'agrumes. Orange et petits fruits rouges acidulés agrémentent un ...

Malgré son accessibilité, ce rosé de noirs, issus des deux pinots, n'a rien de passe-partout. Saumon soutenu, il brille par la complexité de son expression aromatique: cannelle, poivre, orange sanguin ...

Né des trois cépages champenois, un brut équilibré, d'une belle ampleur, assez long, qui tire des vins de réserve une palette flatteuse, entre acacia, fruits exotiques, griotte et notes plus évoluées ...

Sans surprise, ce grand cru élaboré à Verzenay doit tout au pinot noir, vieilli en foudre. Un extra-brut au dosage minimal. Nos jurés louent la tenue, la constance de ce blanc de noirs plein de mâche ...

Composé de meunier (75%) et de pinot noir, ce brut sans année vieilli 48mois en bouteilles a bien le profil d'un blanc de noirs:robe or jaune, nez vineux et agréablement évolué, mariant acacia, miel, ...

De couleur pastel, un rosé issu de noirs majoritaires (meunier surtout), complexe au nez, ample, frais et long en bouche, gorgé de fruits rouges acidulés et de baies noires. ...

Un nez d'une belle complexité pour cette cuvée composée des trois cépages champenois (chardonnay et meunier surtout): l'aubépine y rencontre les fruits acidulés comme la pêche blanche, le fruit de la ...

Pinot noir et meunier (40% chacun), ainsi qu'un appoint de chardonnay concourent à la qualité de ce brut vieilli 3ans en cave, qui comprend 50% de vins de réserve. Discret, le nez s'ouvre à l'aération ...

Prenant la suite d'un 2016 très remarqué, ce 2017 n'est pas sans rappeler son aîné. Quatre blancs? Un assemblage d'anciens cépages régionaux, le petit meslier (35%), le pinot blanc (25%) et l'arbane ( ...

Solaire, le millésime 2015 a parfois engendré des vins lourds. Tel n'est pas le cas de ce blanc de blancs or clair à reflets verts. D'abord floral puis beurré et épicé (cannelle), le nez séduit par sa ...

Gel de printemps, pluies d'été, 2017 est une année difficile. Pourtant, ces chardonnays de la vallée de la Marne ont engendré un blanc de blancs très apprécié pour la complexité de sa palette aromatiq ...

Du pinot noir (60%) et du meunier pour ce blanc de noirs vieilli 36mois en cave, complexe, fruité et beurré au nez, bien équilibré entre générosité et fraîcheur. ...

Trois cépages jouent chacun leur partition dans ce brut mi-blancs mi-noirs, étoffé, à la fois crémeux et frais, teinté d'amertume en finale. Sa palette joue sur les fruits jaunes, la poire, la noisett ...

Issu du pinot noir et du meunier à parité, un blanc de noirs puissant et long, alliant suavité et fraîcheur, à la riche palette aromatique (acacia, miel, pêche, poire et léger beurré au nez, meringue ...

Construit sur l'année 2015, chaude et sèche, ce brut qui doit presque tout au chardonnay (95%) offre une texture crémeuse, en harmonie avec des arômes beurrés, pâtissiers et noisettés qui font songer ...

Cuvée parcellaire née de vieux pinots noirs du Sézannais, vinifiés et élevés en fût d'acacia, au dosage proche de zéro (2g/l). Un blanc de noirs original par ses arômes: du boisé grillé et fumé, des n ...

Issu de pinot noir et de chardonnay à parts égales, ce champagne peu dosé a pour atouts un nez élégant, minéral et fruité et une bouche à l'unisson, gourmande et vive. ...

Compotée et miellée, encore fraîche, une cuvée parcellaire de chardonnay du Sézannais (récolte 2013), vinifiée et élevée en fût, vieillie 48mois sous liège. ...

Sous l'étiquette Michel Rutat, la propriété propose des champagnes originaux, comme ce chardonnay millésimé issu d'une seule parcelle, né de la belle arrière-saison 2016, élaboré sans sucre ajouté apr ...

Une robe soutenue, tuilée, et des arômes de fruits rouges cuits pour ce rosé issu de la macération du pinot noir. Puissant, rond, gourmand, de belle longueur, il supporte bien son faible dosage. ...