AOC Champagne

Apolline Godinot, une veuve dans la grande tradition champenoise, fonde la maison en 1808. Très dynamique, elle développe son affaire en France et à l'étranger. Deux siècles ont passé et un Henriot pr ...

Une trentaine de viticulteurs fondent la coopérative en 1962. Quatre décennies plus tard, ils sont plus de 1 900 à développer la marque. Cinq mosaïques illustrant l’élaboration du champagne décorent l ...

À l’époque de la fondation de cette maison (1825), le vignoble s’étendait jusqu’aux alentours de Châlons-en-Champagne. Il a disparu, mais la société a gardé son siège dans cette ville: c’est aujourd’h ...

Fondée en 1812, longtemps presque artisanale, cette maison de Tours-sur-Marne est devenue un groupe majeur de la Champagne, coté en Bourse et coiffant des marques prestigieuses comme Salon et Delamott ...

Des Leclerc cultivaient déjà la vigne à Aÿ en 1664. Autre vigneron précurseur, Louis Leclerc, commercialise sa première bouteille en 1872. Quant au propriétaire actuel, à la tête de 30 ha près d’Épern ...

Maison rémoise fondée en 1891 par un chef de cave et demeurée familiale. Issue d'un assemblage mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée spéciale à la robe or pâle traversée d’un fin cordon associe ...

Fondée en 1743 par Claude Moët, appartenant à une lignée champenoise remontant au XV e s., la «grande maison» est la figure de proue de la région, forte d’un immense vignoble de qualité. Elle écoule s ...

Fondée en 1950, la coopérative de Vertus, dans la Côte des Blancs, vinifie les 115 ha de ses adhérents. Elle a choisi cette marque en 1984. Sa cuvée Tradition assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pi ...

La lignée des Gimonnet de Cuis remonte au XVIII e s. Le champagne naît en 1930 avec Pierre. Aujourd’hui, Didier et Olivier disposent d’un vignoble de 25 ha dans la Côte des Blancs, uniquement planté d ...

Cette maison née en 1836 a connu des débuts modestes. Son fondateur, Narcisse Greno, est rejoint vingt ans plus tard par Louis Alexandre Pommery. Ce dernier disparaît prématurément et sa veuve, Jeanne ...

En 1990, Valérie Renaux succède à son père Alain Soutiran et reprend l’exploitation située à Ambonnay, grand cru réputé pour son pinot noir. Ce cépage, complété par le chardonnay, compose 60 % de ce b ...

Alain Thiénot préside non seulement à la destinée de sa propre marque mais aussi à celle de nombreuses maisons, telles que Joseph-Perrier, Marie-Stuart, Canard-Duchêne, sans parler de ses crus bordela ...

Nicole Barbe Ponsardin est sans doute la plus célèbre des veuves champenoises. Au décès de son mari en 1805, elle reprit l’affaire fondée trente ans plus tôt par son beau-père Philippe Clicquot. Coura ...

Fondée après la Première Guerre mondiale, cette maison de négoce, restée familiale, est gérée par la quatrième génération. Elle exploite 18 ha de vignes, exporte 65 % de sa production et a refait sa c ...

Créée en 1860 à Aÿ, cette maison porte le nom de son fondateur. Elle a été reprise par le Champagne Bollinger. Issu de la récolte 2004, le brut Majeur privilégie les raisins noirs qui composent 70 % d ...

Domaine converti au bio à partir de 2003. Le vignoble, de 4,5 ha, est implanté à Bouzy, Ambonnay et Tauxières. Très présent dans ces communes, le pinot noir règne dans ce rosé issu d'une courte macéra ...

Fondée en 1843 à Aÿ par Edmond Besserat, devenue Besserat de Bellefon en 1920, cette maison a déplacé ses activités à Reims dans les années 1970. Après quelques péripéties, l'affaire appartient aujour ...

Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ par les époux Nicolas-François Billecart et Élisabeth Salmon, cette illustre maison est toujours dirigée par leurs descendants. Son rosé à la robe brillante et saumonée ...

En 1952, quelques viticulteurs créent dans l'Aube la coopérative de Fontette. En 1993, la cave prend le nom de son principal fondateur, Charles Collin. Elle regroupe aujourd'hui cent adhérents et vini ...

Il y a quelques siècles, un Abraham Devenoge était bourgeois de Dizy. On ne parle pas ici de la commune proche d'Épernay, mais d'une cité du pays de Vaud, dans la vallée de la Venoge. Son descendant, ...