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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Issu de pinot noir majoritaire (70%) et de chardonnay, ce brut s'ouvre sur de plaisantes senteurs de fleurs blanches et d'agrumes mûrs, complétées en bouche par des nuances briochées. Assez complexe, ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Du pinot noir de 2016 vinifié par saignée, complété par 30% de vins de réserve de 2015. Il en résulte un nez d'une belle finesse, entre framboise et pâtisserie, et une bouche équilibrée, tonifiée par ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs généreux, gourmand et mûr de bout en bout: sa robe, parcourue de trains de bulles très fines et insistantes, tire sur l'or. D'abord discrètement floral, le nez s'ouvre sur la pêche ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs de la Côte des Blancs au nez complexe, vineux, brioché et grillé. Vif et long en bouche, il trouvera sa place à l'apéritif, sur des fruits de mer ou du poisson. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay (55%) et les pinots (meunier surtout) font presque jeu égal dans cette cuvée au nez frais, bien ouvert sur la fleur blanche et sur la pêche. Des fruits frais acides comme l'ananas s'alli ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu des trois cépages champenois à parts égales, un brut au nez intense et fin, entre fleurs blanches, pêche et pain grillé, montrant en bouche une fraîcheur juvénile. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Ce millésimé mi-blancs mi-noirs (pinot noir surtout) s'habille d'une robe or clair. Ses bulles alertes font monter des arômes agréables: notes briochées et biscuitées, nuancées de touches de tilleul, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le beau «témoignage» d'un millésime chaleureux. Le chardonnay s'est prélassé tout l'été sous la caresse du soleil pour donner un blanc de blancs ronronnant, tout doré, parcouru d'une bulle tranquille. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay s'offre la part du lion (80%, avec le pinot noir et le meunier en appoint) dans cette cuvée qui comprend 15% de vins élevés en fût. Nos dégustateurs ont beaucoup apprécié le côté vivifia ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de blancs à la fois ample et frais, à la finale alerte et longue. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Une macération de dix heures du pinot noir et du meunier (à parité) a donné à ce rosé une robe soutenue, saumon foncé, et une bouche intense, fraîche et longue, marquée en finale par quelques tanins é ...
30 à 50 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé né dans un fief du chardonnay est composé à 90% de ce cépage, le pinot noir vinifié en rouge lui donnant sa teinte rose orangé. Son expression aromatique mêle l'abricot et la pêche. L'ananas e ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de blancs typé et élégant, avec son nez tout en finesse, floral et citronné, et sa bouche fraîche et longue. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cépage roi des Riceys, le pinot noir joue les premiers rôles dans cette cuvée (90%, avec un appoint de chardonnay). Il lègue à ce brut une robe doré soutenu, des arômes gourmands de fruits confits, de ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né de pur pinot noir, cépage roi de la Côte des Bar, ce brut s'habille d'une robe dorée animée de bulles vives. Gourmand au nez comme en bouche, il mêle les fruits jaunes à des notes toastées et épicé ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
un beau brut mi-blancs mi-noirs. La fraîcheur et les arômes d'agrumes du chardonnay, la structure et le fruité gourmand du pinot noir, dans des tonalités riches, compotées et confiturées peut-être lié ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pas moins de six ans de vieillissement en bouteilles pour cette cuvée qui marie à parts égales pinot noir et chardonnay et qui bénéficie d'un petit apport de vins passés sous bois. Elle en retire un n ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
mi-blancs mi-noirs (pinot noir), resté quatre ans en cave, un brut sans année expressif, partagé entre fruits frais et notes briochées, à la fois rond et frais, de bonne longueur. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut demande de l'aération pour libérer les arômes de groseille et de framboise légués par le pinot noir. Les fruits exotiques viennent compléter cette palette dans une bouche ample, suave et génér ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
En Champagne, le logo bio apparaît après l'année de certification des vendanges: les assemblages font appel à des vins de récoltes antérieures. Cette cuvée, issue d'un terroir original, marie ainsi le ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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