AOC Champagne

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), ce brut millésimé de la belle année 2012 séduit par son expression aromatique intensément fruitée, mûre et gourmande: fruits blancs ou jaunes, tarte aux mirabelles et ...

Ce représentant accompli d'un beau millésime champenois assemble 85% de chardonnay à 15% de pinot noir. «Charmeur», «élégant», ces adjectifs reviennent sur toutes les fiches de dégustation. Servi par ...

La mention n'apparaît pas sur l'étiquette, mais ce brut millésimé est un blanc de blancs. Si l'année 2010 n'est guère cotée en Champagne, cette cuvée a fort bien vieilli: le nez légèrement beurré, ave ...

une année tardive et difficile à maîtriser, et pourtant cette cuvée de pur pinot noir a toute la puissance, la structure et la longueur attendue d'un blanc de noirs, avec un joli nez sur les fruits de ...

Pinot noir (60%) et chardonnay composent cette cuvée qui comprend 30% de vins de réserve élevés en fût. Gourmand au nez, floral et fruité, ce brut dévoile en bouche un fruité plus évolué aux nuances c ...

issu d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay à parts égales, un rosé franc de goût, à la fois souple et très frais, plaisant par ses arômes de groseille et de fruits des bois. ...

Assemblage classique des trois cépages champenois (pinot noir 60%, chardonnay 30%, meunier 10%), ce brut séduit par son nez partagé entre l'aubépine et la poire et plus encore par sa bouche équilibrée ...

il tire d'un pur meunier de la vallée de la Marne son fruité exubérant, panier d'agrumes, de pêches blanches, d'abricots, avec une note fraîche d'ananas en finale. ...

Saumon pâle, ce rosé d'assemblage fait la part belle au chardonnay (80%, le solde en pinot noir). Discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur la mangue et sur les fruits rouges, nuancés de touches rég ...

Un rosé d'assemblage mariant 30% de chardonnay à 70% de pinots (pinot noir surtout, dont 15% de vin rouge). D'un rose attrayant aux reflets saumonés, il séduit par ses arômes de fruits rouges d'une be ...

issu d'un assemblage classique (70% de raisins noirs, les deux pinots à parité et 30% de chardonnay), un brut minéral, intense et fin, aux arômes d'agrumes teintés de menthe. ...

RSRV? Une nouvelle cuvée, «RéSeRVée» (aux initiés et aux amis de la maison). Ce blanc de noirs est issu de pinot noir et l'on sait combien l'année 2009, chaude et solaire, a favorisé ce cépage, surtou ...

la version «blanc de blancs» de la nouvelle cuvée pour initiés, dans un millésime tardif qui a réservé de bonnes surprises en chardonnay. Une robe or pâle aux reflets verts, une expression aromatique ...

Ce chardonnay du réputé millésime 2008 séduit par son nez intense et riche, montrant une heureuse évolution: agrumes mûrs, zeste confit, pain d'épice, miel, notes briochées, beurrées, abricotées et to ...

Cépage roi des Riceys, le pinot noir règne sans partage sur cette cuvée et laisse son empreinte dans une robe or rose et dans une expression aromatique puissante, mêlant la cerise et les fruits blancs ...

Né d'un assemblage de pinot noir (72%) et de meunier, cette cuvée est un blanc de noirs. Son nez élégant associe des senteurs beurrées et toastées à une pointe de minéralité. Plus fruitée, la bouche d ...

Complétés par 20% de meunier, chardonnay et pinot noir sont à parité (40%) dans ce brut millésimé d'une belle année, élevé partiellement en foudre et resté au moins quatre ans sur lies. Paré d'une rob ...

issu à 90% de meunier, un brut gourmand et très frais, aux arômes assez complexes (bonbon, miel, vanille, pâtisserie). ...

Né d'un assemblage de pinot noir (45%), de chardonnay (30%) et de meunier (25%), ce brut demande de l'aération pour libérer ses arômes à dominante grillée et fumée. En bouche, il suit la même ligne, t ...

Après un 2009 couronné il y a trois ans, un nouveau coup de cœur salue ce grand cru millésimé d'une année réputée. La composition, similaire au 2009, donne le premier rôle au pinot noir (90%), complét ...