AOC Beaune

Ce domaine a été acheté par Michel Picard. Il propose ici un vin limpide et rouge cerise clair, au nez vagabond. On passe d'arômes floraux (rose, pivoine) à des accents plus évolués, fruités. Cette fi ...

Pas très loin du coup de coeur, ce sujet! Un dégustateur a fait le difficile, tandis que les autres le trouvaient parfait. Noir cassis dans le verre, assez boisé au nez, ce 99 s'annonce considérable e ...

Un vin de garde pour un fond de cave. Sous sa belle couleur de pinot, il n'a pas encore le nez très ouvert mais cela viendra. La structure et la matière sont là, mais un peu comme le bloc de marbre do ...

Cent-Vignes: le nom ancien est Sanvigne (Sinevineis, cité dès 1295). Là se trouvait un hameau gallo-romain, près de la fontaine des Marconnets. Rouge clair à l&eacut ...

C'est dans une cave du XVII e s. qu'est élaboré ce beaune 1 er cru. Noir nuancé de grenat, le nez quelque peu surmaturé, ce vin paraît apte à intéresser les amateurs de rondeur, de gras, mais il n'est ...

Même numéro de téléphone que La Reine Pédauque. Il s'agit d'un gentilhomme de sa cour, en habit pourpre soutenu. Complexe et toasté, il peut aussi bien vanter la groseille que la pivoine. Avec un peti ...

Le Clos des Mouches sous cette signature ne laisse jamais indifférent. Coup de coeur pour les millésimes 92, 91, 86 et 85, il est en quelque sorte hors concours. Marie de Bourgogne, si célébrée à Beau ...

Respiciamus atque prospiciamus, telle est la devise du lycée viticole qui a formé des générations de viticulteurs: Nous regardons derrière nous et devant nous. Grenat limpide, ce 98 se révèle complexe ...

Cet excellent village, d'un rouge grenat assez soutenu, évoque la noix, les épices douces. Son attaque? Solide et jeune. L'ensemble est bien dessiné, bien proportionné, tant du côté de la plénitude qu ...

Cette vigne donne un 99 d'une forte intensité colorante, sans trop d'arômes pour le moment mais beaunois de bout en bout. Sa rondeur, son ampleur, sa typicité impressionnent. Il faut cependant se fair ...

Pourpre intense à reflets carmins, ce village s'ouvre en fanfare. Ses parfums évoquent un peu le tabac, avec une montée en puissance des fruits rouges. Cette sensation perdure au palais. Taillé comme ...

Il est assez ouvert, multiple. Marqué par le fût, mais susceptible d'une évolution convenable car il a de l'ampleur, du volume et de la longueur. Du caractère, aussi. Il faut attendre que ses tanins s ...

A soixante-treize ans, le père de Thierry Pinquier travaille toujours ses vignes avec amour. Ce dernier gère le domaine depuis 1994. Il a proposé un vin que le jury aurait aimé goûter sur un canard rô ...

Situé au coeur de Beaune, ce domaine compte 3ha. Rubis classique, ce Clos des Mouches n'est pas dénué de charme (fraise des bois) bien que les tanins montent la garde aujourd'hui, occultant le fruit. ...

Pourpre à reflets carminés, il ne craint pas la nuance. Et si son nez reste assez boisé, l'attaque est traitée avec élégance. Il s'y ajoute une belle matière ainsi qu'un agréable retour du fruit en de ...

L'air lui fait du bien et le vin s'améliore dans le verre. L'âge lui fera également du bien. Cela dit, sa couleur très profonde, dominée par une tonalité violacée, s'accorde à merveille avec un bouque ...

Issu de la maison beaunoise demeurée dans la famille Ponnelle, ce 1 er cru d'assemblage est très satisfaisant. La netteté apparaît dès le premier coup d'oeil. Elle se confirme jusqu'à l'arrière-nez, c ...

Cave Privée est une gamme des vins Antonin Rodet, maison dirigée par Bertrand Devillard. Cette cuvée pourra attendre quelques années au fond de la cave de l'amateur, mais elle peut aussi déjà plaire à ...

Sombre et profond, il n'a pas grand bouquet, mais marque le passage en bouche par une présence riche, puissante, concentrée, massive. Sa concentration le destine évidemment à la garde car il se présen ...

Il fait partie du club des anciens coups de coeur (1999, Clos des Monsnières, millésime 96). Pourpre grenat, finement cassissé, un vin qui entre avec netteté dans le vif du sujet. D'un corps peu conce ...