AOC Beaune

Les Teurons 1 er cru 2000 rouge vous donneront tout autant de plaisir que Les Toussaints 2000 rouge et que celui-ci. Beau tir groupé pour cette vénérable maison de négoce-éleveur devenue un domaine fa ...

Rouge pinot foncé, ces Cent Vignes. Nez légèrement toasté et accompagné de mûre. Le boisé laisse la bouche indemne. La suite est classique, de la pointe d'amertume aux tanins beaunois –c'est-à-dire pa ...

Maison fondée à Beaune en 1878 par Gaston Boisseaux et Mlle Estivant. Ce Clos du Roi porte une robe impressionnante. Boisé juste à son avantage, le fruit bien arrondi, il est plaisant à respirer. L'at ...

Remarquable cuvée en Clos du Roi. Bien soutenue pour le millésime, la robe est digne du sacre. Raisonnable, le boisé laisse s'exprimer la groseille, la framboise. Tanins marqués, texture serrée, c'est ...

Chez Bouchard Père et Fils, cette année, le jury a sélectionné deux beaune en blanc: ce Clos Saint-Landry et un beaune 1 er cru 2001 (15 à 23€) sans autre mention particulière, mariage de plusieurs cl ...

Le sentiment de puissance, de conquête se lit à l'oeil. D'une certaine complexité, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes de sous-bois. Un caractère délicat, plutôt poivré, toujours complexe mais s ...

Costumes et musiques participent à l'animation médiévale et annuelle de ce domaine niché dans une demeure du XV e s. Côté vin, le Clos des Monsnières blanc 2001 (11 à 15€) obtient une étoile. Il pourr ...

Pourpre violet, ce 2001 porte une robe assez soutenue. Le bouquet contient de la cerise, acccompagnée de notes de torréfaction. Les tanins et le fruit s'équilibrent en bouche: l'ensemble rond, charnu, ...

Les Montrevenots touchent à Pommard. Il n'est donc pas étonnant d'y rencontrer un domaine de ce village signant un 2001 dont la robe est bien réussie. Framboise, vanille, le nez s'ouvre progressivemen ...

Entre Aigrots et Avaux, il y a les Sizies. Du nom sans doute d'un maire de Beaune en... 1218! Ce vin n'a cependant pas une telle longévité devant lui. Disons de un à trois ans. Grenat, il est limpide. ...

Excellente impression en attaque, grâce à une intensité assez ferme qui se prolonge en fin de bouche. D'emblée, on sent le vin sérieux car ses arômes sont déjà bien fondus. Il est aussi prometteur car ...

Jaune doré soutenu et brillant, un 2000 blanc qui balance entre les fruits secs et la pomme en compote –sur fond boisé. Sa nature chaleureuse est compensée en bouche par l'acidité de la finale. Celle- ...

Le meilleur, le voici. Distançant de peu un Clos des Fèves 1 er cru 2001 rouge (30 à 38€) lui aussi superbe. Chanson Père et Fils renoue ainsi avec le succès. Rouge, très rouge, si rouge qu'il en est ...

Charles Allexant achète ses premières vignes à Volnay en 1957 puis en 1958 ces Bressandes, en beaune. Aujourd'hui, le domaine compte 13ha. Elevé douze mois en fût, ce 2001 laisse essentiellement parle ...

Ce domaine familial des Liogier d'Ardhuy, qui possédaient La Reine Pédauque, est installé dans des caves du XVII e s. FFF: Fraîcheur, franchise, finesse. Jaune pâle tirant un peu sur le vert vif, pour ...

Domaine créé sous ce nom en 1991, sur un vignoble exploité depuis plusieurs générations. Il couvre 9ha et propose ici un beaune aux reflets cerise sur un rouge violacé. Au nez, les petits fruits noirs ...

Jean Bouchard, fondateur de cette maison au début du XX e s., avait pour devise Si tu veux garder ta renommée, sache la servir. C'est aujourd'hui une marque de la maison Albert Bichot. Encore jeune et ...

Grégoire Bichot dans ses oeuvres et dans l'ancien couvent des Bernardins (domaine créé en 1996). Pour un vin à la robe très accentuée comme celles qui annoncent souvent un pinot noir de qualité. Le bo ...

Si ce domaine possède le monopole du coquin Redrescul à Savigny, il dispose d'autres parcelles et son Clos du Roy voudrait bien ressembler au rubis des bijoux de la Couronne. De la cerise noire à la v ...

Des Grèves bien rouges et dont les arômes ne se croisent pas les bras. Framboise, vanille, pain d'épice, le cocktail est réussi. La structure est moyenne mais la bouche offre un aspect rond et soyeux ...