AOC Beaune
LES VINS D’APPELLATION Beaune
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Vin rouge tranquille
Les Grèves 99 (15 à 23€) peuvent retenir votre attention dans cette cave authentiquement vigneronne (8,5ha). Ces Toussaints aussi. Dans leur robe fraîche et brillante, ils ne pèchent pas par excès de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Michel a succédé à son père en 1996 et, depuis la remise en état du domaine dans les années 1920, on en est à la troisième génération. Ce climat penche vers Pommard. Ce 99, à la robe cerise et au bou ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
62ares en Theurons donnent cette bonne bouteille de beaune. Un vin rubis assez intense, généreux en fruits rouges, qui met tout de suite la bouche en prise directe avec une attaque tannique à souhait. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Petit domaine de 5,5ha créé par un ouvrier vigneron à la génération d'avant. Savez-vous où sont situés les Chaumes Gauffriot sur la carte? Tout au-dessus de Montée Rouge sur la Montagne de Beaune. De ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Au-dessus du Clos des Mouches et donc côté Pommard, ce climat fait de bonnes choses. Issu d'un domaine familial (5,2ha) où l'on connaît chaque pied de vigne, un vin d'un rouge soutenu et néanmoins lim ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
On en est ici à la huitième génération dans la vigne. Et l'on est au centre de Beaune, une ville où il n'y a plus beaucoup de viticulteurs. A deux pas de la mairie. Ces Grèves 99 ne se croisent pas le ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Rustique, ce Clos du Roi? Disons démocratique. Le roi-citoyen. Grenat moyennement intense, il a le nez ouvert sur le fruit cuit. Très ouvert, même. Davantage de gras et il dominait une finale un peu f ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Vinification traditionnelle, quatorze mois d'élevage en fût: Les Cent Vignes sont en forme cette année. L'apparence est ici superbe, le nez fumé et parfumé plein de bonne volonté. La longueur n'est pa ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
L'archange saint Michel qui pèse les âmes sur le retable de Van der Weyden n'a pas un manteau plus rouge. Il rangera cette bouteille du côté des heureux élus, tant ses arômes chantent les béatitudes ( ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Agréable à l'oeil, avec tout ce qu'il faut de violacé et un peu de fruit au nez. Tannique, assez ferme, ce Saint-Désiré (en haut de coteau, versant Pommard) se laisse un peu désirer. Sa faible acidité ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un tertre, une petite éminence. D'où, peut-être, ce nom de climat. Ce vin en revanche ne suscite guère d'interrogations. L'exemple même d'un style: la vinification à l'ancienne. Il évolue dans le bon ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Son dernier coup de coeur? Dans le Guide 1999 pour un 96. Grenat clair, le nez très pinot, cette cuvée est un long métrage en bouche. Sa persistance est grande. Du générique au baiser final, l'intrigu ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Première récolte de François Parent qui a joint les vignes reçues de sa famille à celles de Anne-Françoise Gros. Pas mal du tout! Une robe sombre, presque noire, pour ce 99 au bouquet très intense et ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Il a la robe nette et franche du millésime (rouge foncé à reflets violets). Le nez riche de fruits noirs est vanillé, toasté. Bien vinifié, à la recherche de l'élégance, il révèle en bouche de bons ta ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Marcel Proust évoque dans une de ses oeuvres le bonheur que l'on ressent à se promener dans Beaune. Cette promenade se poursuit parmi les crus. Voisin de Montée Rouge, Champs-Pimont se trouve au milie ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Sous sa robe à reflets légèrement évolués, un bouquet mi-figue mi-raisin. Ce n'est pas façon de parler! Au palais, ce millésime 98 très typé mise sur la finesse. Une touche de cerise pour amadouer des ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Le coup de coeur, il connaît. Il l'a obtenu dans les éditions 1998 et 1999 (millésime 95 et 96). Son 99 offre des Grèves une vision bien complète, même s'il ne s'exprime pas pleinement aujourd'hui. Le ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Deux très beaux vins présentés par cette maison beaunoise désormais présidée par J. Henriot. Un Clos Saint-Landry, 1 er cru 98 blanc (150 à 199F), superbe entrée au paradis tant il est enveloppé de pa ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Limpide et brillant, ce vin pourra se déguster tôt mais se gardera aussi en cave. Agréable, équilibré, assez gras et ample, il ne lui manque pas même cette note miellée du chardonnay vinifié quatorze ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Bélissands? Où est-ce donc? Vous ne voyez pas? En pied de coteau quand le vignoble commence à regarder vers Pommard. La couleur de ce 99 est belle, le nez évoque le sous-bois, la bouche est à dominant ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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