Bourgogne
Ce 2013 se révèle intéressant par sa complexité. On y décèle des senteurs de fruits très mûrs, d'amande, de noisette et d'abricot sec mêlées aux notes fumées et presque pétrolées du terroir de Cruzill ...
Guide 2016
Une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines ont donné ce vin brillant, or pâle à reflets verts. Son nez très ouvert et primesautier, rappelant les fruits exotiques et le bonbon a ...
Guide 2016
on devine un bon potentiel dans cette cuvée encore sous l'emprise du bois; il faudra l'attendre quelques années. ...
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Engageante dans sa robe dorée à reflets ambrés, cette cuvée offre un bouquet de belle maturité autour du miel et des fruits confits. La bouche, à l'unisson, se révèle riche et puissante, et déploie un ...
Guide 2016
Un pouilly-fuissé intéressant par son nez séducteur à dominante florale, agrémenté de miel et de nuances minérales. La bouche, fine et souple, avec une légère minéralité en soutien, est dominée par un ...
Guide 2016
Fermenté longuement et élevé dix mois en cuve, ce 2013 présente un nez complexe de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs des haies. On retrouve cette même intensité aromatique dans une bouche ...
Guide 2016
un pouilly-fuissé flatteur, minéral et frais tant au nez qu'en bouche. Cette dernière n'est pas dénuée de gras, ce qui renforce son équilibre. ...
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Après onze mois de barrique, ce vin dévoile un large éventail aromatique: fruits exotiques, agrumes et chèvrefeuille. Bien rond, ample, puissant et chaleureux, le palais appelle la garde. ...
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Du verre s'échappent des arômes de pêche de vigne, de pomme et de noix fraîche mariés à de subtiles notes mentholées et miellées. Riche, gras, concentré, le palais se révèle très puissant et généreux ...
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Vinifié à basse température, ce 2013 se révèle discret mais fin à l'olfaction, sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche élégante et citronnée est équilibrée. Tout indiqué pour l'apérit ...
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un vin aux parfums de fruits blancs mûrs et de fleurs nuancés d'une touche minérale; la bouche, «aux courbes généreuses», est ronde et charnue. ...
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D'un bel or sans surcharge, ce 2013 présente un nez net et franc de fruits jaunes. Fruits que l'on retrouve, l'abricot notamment, dans une bouche expressive, élégante et équilibrée par une juste fraîc ...
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Profondément fruitée, l'olfaction évoque les fruits blancs et jaunes sur fond de vanille. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample et acidulée, toutefois encore un peu chahutée par ...
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apprécié pour sa matière ronde et charnue mais encore un peu serré par des tanins jeunes et vifs, ce 1er cru devra être attendu quelques années. ...
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apprécié pour sa texture souple et son agréable boisé, un vin que l'on peut d'ores et déjà apprécier. ...
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un vin au caractère bien trempé, droit et charnu, destiné à la garde. ...
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Ce vin élevé en cuve et en fût durant quinze mois dévoile un fin bouquet de baies sauvages, de fruits noirs et de toast grillé. Adossé à des tanins fins et plutôt légers, lepalais s'épanouit quant à l ...
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un givry qualifié de «sympathique», comprenez souple, tendre et facile d'accès, à boire dans sa jeunesse. ...
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Cette cuvée Margalice -hommage aux enfants de la famille, Margot, Gabin et Alice- révèle une belle personnalité: fraîche et charmeuse en attaque, elle développe ensuite une bouche riche et complexe, a ...
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un blanc expressif et élégant, au nez charmeur de fleurs blanches et de fruits jaunes, et au palais frais d'aubépine et de citron. ...
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un vin d'avenir, un brin animal à l'olfaction, encore dominé par le boisé et des tanins vigoureux. Patience ...
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«Les ranches» désignaient en patois des ronces qu'il a fallu faire disparaître au profit de fruits plus rémunérateurs Une vigne de cinquante ans a donné naissance à ce 2013 qui ne cache pas ses onze m ...
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Ce climat tire son nom de carrières de laves, aujourd'hui comblées et plantées de vignes, qui sont toutes proches. Le domaine en exploite 97 ares, à l'origine d'un vin au nez de fruits rouges frais et ...
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Ce 2013 libère un bouquet expressif de miel et de fougère, soutenu par un bon boisé. Bien équilibré, le palais associe une vinosité certaine à une bonne acidité. ...
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D'un jaune doré très net, ce vin se livre sans ostentation sur des notes de brioche, de noisette et de miel d'acacia. Longue, bien constituée, d'une rondeur avenante, la bouche offre des saveurs prégn ...
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un climat situé en direction de la faille granitique où s'arrête la Côte de Beaune. Dans le verre, un vin ouvert et flatteur à l'olfaction, sur les fruits rouges et un bon boisé, des tanins solides et ...
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Discret, le bouquet de ce Fussière se livre à l'aération sur des notes fraîches de bourgeon de cassis. C'est en bouche qu'il se révèle plus nettement, offrant de la rondeur et un bon volume, porté par ...
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un 1er cru de belle facture, au nez subtil de violette et de framboise, à la bouche ronde et équilibrée. ...
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Un 1er cru situé à mi-coteau, exposé plein sud, planté de vignes de quarante-cinq ans en moyenne (avec quelques très vieux ceps: 1919, 1932). Vincent Charleux en tire un vin au nez subtil de fruits ro ...
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Discret mais subtil, le nez de ce 1er cru dévoile des parfums de fruits frais (cassis, framboise) et de sous-bois. Passé une attaque charnue, le palais, bien typée Clos Roussots, déploie une solide tr ...
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un chardonnay déjà ouvert sur le plan aromatique (pomme au four, fruits secs), gras, plein et rond en bouche, équilibré par une pointe de vivacité en finale. ...
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Ce marsannay blanc, produit en petite quantité, s'exprime sur des tonalités d'agrumes et de poire à l'olfaction. La bouche se révèle fine, harmonieuse et légèrement minérale. ...
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une cuvée plébiscitée pour son caractère printanier et léger, son fruité et sa souplesse. ...
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Ce mercurey associe la rose marine et les fruits cuits à un boisé chaleureux. Un dégustateur décrit ainsi la suite: «avec son palais croquant soutenu par une trame harmonieuse, dans un style 'vieille ...
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Benoît Eschard réussit pleinement son premier millésime avec ce joli mercurey finement bouqueté autour des fleurs blanches et des épices douces, équilibré entre une matière riche, une acidité ferme et ...
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Ce 2013 à la tenue impeccable, rouge cardinal, offre des senteurs intenses de bois de rose et de santal mêlées aux fruits rouges et confits. Après une attaque nerveuse sur des tanins jeunes et vifs, i ...
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une cuvée appréciée pour son caractère souple, subtil et bien fruité, mais encore sous l'emprise du bois pour l'heure. ...
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Née de vignes d'une vingtaine d'années et passé en fût de chêne de 500l., ce mercurey offre un nez riche de fruits mûrs et de vanille. Une attaque fraîche, une matière souple et soyeuse et un boisé fo ...
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Ce 2012 dévoile un bouquet délicat de fruits exotiques et de genêt accompagné de noisette fraîche. La bouche est souple, fraîche et équilibrée, soulignée par une agréable pointe d'amertume en finale. ...
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élevé onze mois en fût de chêne, un vin aimable, frais et fruité, agrémenté de parfums délicats de noisette grillée et d'amande fraîche. ...
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Ce 1er cru offre une belle palette olfactive, mêlant agrumes et fleurs blanches, zeste de citron et touches minérales, richesse et vivacité. Un vin équilibré et avenant, parfait pour l'apéritif. ...
Guide 2016
La vendange manuelle de ces chardonnays et l'élevage pour partie en fût pendant onze mois ont donné un vin au nez généreux d'agrumes, de fleurs blanches et de pomme verte; bien équilibré entre rondeur ...
Guide 2016
Des notes de buis, de pêche blanche et de nectarine soulignées de pierre à fusil animent l'olfaction de ce 1er cru expressif. La bouche, équilibrée, suit la même ligne aromatique et déploie une jolie ...
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Des vignes de cinquante ans ont donné naissance à cette cuvée au joli nez de petits fruits rouges et d'épices. Le palais suit la même trame aromatique, se montre frais, équilibré et bien charpenté. De ...
Guide 2016
un vin bien sous tous rapports, floral (chèvrefeuille), fruité (fruits jaunes) et boisé avec mesure, ample, charnu et frais en bouche. ...
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Le chardonnay représente environ 15% de l'appellation, le plus souvent planté au niveau communal, les terroirs de marne et d'argile des 1ers crus manquant généralement de calcaire. Thierry Pinquier ex ...
Guide 2016
Ce climat communal à l'exposition sudiste tient son nom d'une ancienne carrière dont on extrayait les laves pour construire les toits. Issu de vignes de cinquante ans, ce 2013 exprime de belles nuance ...
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au nez, des notes de cerise et d'épices agrémentées de nuances florales; en bouche, de la souplesse, des tannins fondus et une fraîcheur plaisante. ...
Guide 2016
Dans le verre, un vin jaune d'or aux reflets jade né des raisins vendangés à maturité (et à la main), puis élevé en foudre thermorégulé. Le nez mêle des parfums délicats d'aubépine, de coing et de men ...
Guide 2016
Une parcelle de 90ares du même climat est complantée de chardonnay et de pinot noir. Ses vins, dans les deux couleurs, ont intéressé les jurés. Le blanc, issu de vignes âgées d'un demi-siècle, exprime ...
Guide 2016
La Combe Bazin est une légère échancrure avant l'arrivée au village de Saint-Romain. S'il n'a pas l'envergure du millésime précédent, coup de coeur de la dernière édition, ce 2013 n'en est pas moins a ...
Guide 2016
Le petit vallon du «Creux de Chevrot», comme le nomment les gens du pays, est traversé par un sentier qui conduit à Auxey-Duresses en passant par les hauteurs. Le lieu de naissance de ce 2013 au nez d ...
Guide 2016
Situé à la limite d'Auxey-Duresses, non loin du hameau de Melin où ce domaine a son siège, ce climat de 10,36ha représente plus de 10% de l'appellation. Sans atteindre de tels sommets, le 2013 or sout ...
Guide 2016
Née de vignes de quarante ans, cette cuvée livre des parfums délicats de citronnelle, de verveine et d'amande douce. L'attaque franche introduit un palais vif, acidulé, minéral, qui finit sur des touc ...
Guide 2016
bel habillage aromatique (fruits rouges, épices) pour ce rully bien structuré et encore légèrement sous l'emprise du bois. ...
Guide 2016
Ce 2013 de bonne tenue propose un éventail aromatique qui va du fruit jaune frais au fruit exotique en passant par les nuances empyreumatiques léguées par un an de fût. Sur la réserve en bouche, il pl ...
Guide 2016
Issu de ceps de quarante-cinq ans, ce rully de caractère élevé douze mois en fût de chêne dévoile un bouquet complexe de fleurs blanches (églantine), de vanille, de beurre frais et de menthol. En bouc ...
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L'expression aromatique de ce Chaponnière surprend agréablement par sa finesse; elle décline toutes les facettes du chardonnay élevé en fût: fleurs blanches, fruits jaunes, vanille, brioche. On retrou ...
Guide 2016
un panier de petits fruits (mûre, cerise, groseille) caractérise le nez de ce vin porté par une intense vivacité qui doit encore se fondre. ...
Guide 2016
Ce vin s'ouvre doucement sur des arômes de fruits à chair blanche et de chèvrefeuille. Timide en bouche, il possède toutefois une texture ronde et tendre et se voit dynamiser en finale par une discrèt ...