Bordeaux
Dédiée à un ange différent à chaque millésime, cette cuvée célèbre Uriel, l'ange de «la lumière de Dieu», dans sa version 2011. Un caractère radieux qui semble irradier ce vin généreux de bout en bout ...
Guide 2015
Un mariage équilibré du cabernet-sauvignon (47%) et du merlot, avec un léger appoint de cabernet franc et de petit verdot. À l'égal du terroir, le vin est bien typé; tant par sa robe, au beau rouge pr ...
Guide 2015
Ce vin affirme son caractère dès le bouquet à travers d'intenses et élégantes notes de poivre et de fruits noirs. La bouche opulente, puissante, bâtie sur un boisé noble et des tanins serrés, s'inscri ...
Guide 2015
Pour le cinquantième anniversaire de leur arrivée à Cantenac, les Sichel ont produit un vin remarquable, tant par sa robe grenat à reflets rubis que par son bouquet complexe et expressif de petits fru ...
Guide 2015
En progrès constant depuis sa reprise en main, le cru confirme son savoir-faire avec un 2011 d'une réelle harmonie et plein de charme. La robe, d'un seyant grenat, est engageante. Le bouquet associe s ...
Guide 2015
Une robe de satin noir habille ce vin qui mêle à l'olfaction des parfums de baies noires, de cuir, d'épices et de toasté. Le palais se montre ample, riche, puissant, parfaitement équilibré entre un fr ...
Guide 2015
Un fruité intense et frais, et un boisé aux accents de noisette ouvrent la dégustation de ce pomerol remarquable de bout en bout. Une attaque aimable, souple et ronde, prélude une belle montée en puis ...
Guide 2015
Après deux millésimes remarquables, dont un coup de cœur pour le 2010, Claire Laval signe un 2011 tout aussi réussi, dans une année pourtant plus compliquée. Très coloré, profond, ce pomerol dévoile u ...
Guide 2015
Quel que soit le millésime, ce cru semble se jouer des difficultés avec une désarmante constance. Ici, un 2011 de caractère, rouge sombre aux reflets améthystes. Le nez, puissant, mêle les fruits noir ...
Guide 2015
Ce petit cru régulier en qualité est selon son élaborateur un «vin élitiste, rond et féminin». Le 2011 répond assez bien à cette description: un pomerol généreux, riche en fruits mûrs presque confits, ...
Guide 2015
Avec ce millésime, le domaine joue résolument la carte de la finesse et de l'élégance. D'emblée, la couleur jaune doré de la robe séduit. Tout comme les arômes «explosifs» du bouquet. Frais et fruité, ...
Guide 2015
Dès la présentation, ce 2011 montre qu'il n'est pas à court d'arguments. Tant par sa robe, d'un or brillant, que par son bouquet, aussi intense que complexe: abricot confit, poire, agrumes, miel. Suiv ...
Guide 2015
Très beau vin de garde, bien dans l'esprit de l'appellation, ce saint-julien dévoile un bouquet harmonieux, frais et fruité, soutenu par un boisé discrètement épicé. Souple et alerte en attaque, le pa ...
Guide 2015
Ayant parfaitement réussi son Gloria, c'eut été un comble que Jean-Louis Triaud ratât son classé. Il n'en est rien, et ici aussi, tout est parfait: la robe, d'un seyant pourpre soutenu; les arômes com ...
Guide 2015
Après deux millésimes remarquables, le cru tient son rang dans une année moins «bénie des dieux», où il a fallu s'adapter aux aléas permanents du climat et beaucoup trier. Le 2011, d'un beau rouge gre ...
Guide 2015
La robe sombre et dense annonce un vin riche et généreux. Le bouquet confirme cette impression: derrière un fruité soutenu de cassis et de mûre se dégagent des senteurs relevées de grillé, de moka et ...
Guide 2015
Le 2011 tient son rang. Paré d'une superbe robe bigarreau, il dévoile un bouquet complexe et généreux de baies rouges et noires mûres, de truffe, de chocolat et de vanille. Le palais, ample et dense, ...
Guide 2015
Ce noble cru tire sa révérence avec beaucoup d'élégance et de panache. Son dernier millésime est un vin plein de finesse, au nez comme en bouche. L'olfaction révèle des notes délicates de fruits noirs ...
Guide 2015
Le rang est tenu, et bien tenu. Le nez conjugue intensité et élégance autour de petits fruits un rien confits et d'un boisé noble aux accents torréfiés et épicés. Fraîche et alerte en attaque, la bouc ...
Guide 2015
Dense et profond, ce superbe 2011 est encore un peu réservé dans son expression aromatique, mais l'aération libère un bouquet d'une réelle élégance, qui associe de délicates notes épicées et fumées au ...
Guide 2015
Le cru tient son rang avec ce 2011 en robe rouge cerise aux reflets fuchsia. Riche et intense, le bouquet mêle les fruits rouges et les fruits à noyau un peu confiturés à des notes de ronce, de toast ...
Guide 2015
Agrumes, fleurs blanches et minéralité: un bouquet plein de délicatesse ouvre la dégustation. On retrouve les fruits frais dans un palais ample, soyeux, dense et profond, auquel une belle et franche v ...
Guide 2015
Au regard de la qualité du restaurant, le vin se doit d'être à la hauteur. Le contrat est rempli avec celui-ci, qui arbore une élégante robe rubis foncé et offre un bouquet puissant, dont le fruité fr ...
Guide 2015
Un peu moins de cabernet-sauvignon (75%) que pour son illustre voisin Lafite entre dans le 2011. Un voisin dont il partage la robe sombre et dense ainsi que la pudeur du premier nez. L'aération libère ...
Guide 2015
Fidèle à sa réputation, ce cru livre un pomerol de grande classe. Paré d'une robe profonde, il associe dans un jeu subtil fruits rouges frais, boisé noble et fine touche minérale. La bouche, d'une mêm ...
Guide 2015
Un premier nez exubérant, tonique et délicat à la fois ouvre la dégustation: fruits exotiques, pêche, agrumes, chèvrefeuille et menthol, avec en arrière-plan un «végétal noble». Une attaque riche et s ...
Guide 2015
Dernier millésime pour le cru et une sortie de scène des plus réussies. Un vin issu de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc, qui s'ouvre sur un fruité compoté généreux, souligné par un boisé fin ...
Guide 2015
Tannique et élégant, le 2011 est un beau classique de l'appellation. Sa profonde robe grenat met en confiance, comme son bouquet. Fin et complexe, celui-ci évoque la vanille, le moka et les fruits rou ...
Guide 2015
Bien constitué et d'une réelle élégance, ce 2011 tient les engageantes promesses de sa teinte soutenue. Par son bouquet, ouvert sur les notes empyreumatiques d'un élevage en finesse, relayées à l'aéra ...
Guide 2015
La robe sombre frangée de reflets violines laisse entendre que le vin sera intense et profond. De fait, le nez se révèle complexe, généreux, centré sur un boisé racé, toasté et épicé, et sur les petit ...
Guide 2015
Fidèle à la tradition du cru, le blanc 2012 fait preuve d'une grande élégance. Le bouquet évolue en finesse dans un registre boisé (grillé, vanille), fruité (agrumes confits), floral (tilleul) et miel ...
Guide 2015
S'il faut être amateur d'éclectisme pour admirer l'architecture du château, il n'est besoin d'aucune préférence particulière pour apprécier la robe du 2011, d'un grenat intense. Ni pour priser le bouq ...
Guide 2015
Né d'une sélection drastique (28% de la production), le Pavillon 2011 associe 65% de cabernet-sauvignon, 25% de merlot, 8% de petit verdot et 2% de cabernet franc. Un nez suave et complexe de cacao, d ...
Guide 2015
Enveloppé d'une somptueuse robe noire aux très fraîches nuances violines, le 2011 développe un bouquet racé et complexe: boisé élégant de vanille et de cannelle, fruits confits (cassis, mûre), violett ...
Guide 2015
D'emblée, ce vin impressionne par sa robe somptueuse, entre noir et rubis. Tout aussi noble, le bouquet laisse s'exprimer le fruité, souligné de pain grillé et d'épices. Ample et puissant, le palais r ...
Guide 2015
Le «Pichon Comtesse» 2011 affiche clairement sa noble origine à travers une robe d'un bordeaux profond. Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le bouquet séduit à l'aération par ses notes ...
Guide 2015
Le cabernet-sauvignon entre à hauteur de 61,5% dans l'assemblage du 2011, soit moins que pour le 2010 (72,5%) et bien moins que dans le grand vin (84,5%). La robe est d'un engageant grenat profond. To ...
Guide 2015
Une robe profonde aux reflets violines habille ce pomerol très… pomerol. Le bouquet se révèle riche et complexe (cerise, mûre, fumée, violette puis cuir), prélude à un palais à la fois suave, soyeux, ...
Guide 2015
Paré d'une belle robe sombre et dense, ce vin déploie un bouquet complexe de violette, de fruits rouges et d'épices (clou de girofle). Le palais se révèle gras et généreux, étayé par des tanins puissa ...
Guide 2015
Un hiver et un printemps très secs (à peine 150mm de pluie sur les cinq premiers mois de l'année, un record), avec des mois d'avril, mai et juin très chauds et une floraison particulièrement précoce, ...
Guide 2015
Le domaine tient son rang avec son grand vin 2011, qui, sans atteindre les sommets des 2009 et 2010, reste admirable d'équilibre et d'élégance. Le nez, ouvert et complexe, mêle le moka aux fruits noir ...
Guide 2015
Le vin se pare d'un beau pourpre orné de reflets violines. Le bouquet, élégant et complexe, distille des parfums d'épices, de violette et de raisins mûrs. Une attaque fraîche aux accents mentholés int ...
Guide 2015
Au XIIIes., les hospitaliers de Saint-Antoine occupaient les lieux situés sur le chemin de Compostelle. Ils y soignaient les pèlerins souffrants grâce à un «saint vinage», miraculeux mélange de vin et ...
Guide 2014
Cette propriété familiale répartit son vignoble entre la Gironde (13ha) et la Charente-Maritime (3ha), où elle produit du pineau-des-charentes. Elle se distingue ici par un pur sauvignon, qui dévoile ...
Guide 2014
La très qualitative coopérative de Puisseguin-Lussac-Saint-Émilion propose avec cette cuvée un côtes-de-bordeaux remarquable, né de merlot (80%) et des deux cabernets. La robe est profonde et dense, l ...
Guide 2014
Bien connu des lecteurs pour ses bordeaux rouges et blancs, avec plusieurs coups de cœur à son palmarès, Éric Duffau soigne aussi ses rosés. Témoin ce 2012 issu de cabernet franc (60%) et de merlot, q ...
Guide 2014
Finaliste au grand jury des coups de cœur, la version 2011 de ce clairet du château Dufilhot avait fait une belle sensation dans l'édition précédente. Le 2012, issu du même duo merlot-malbec à 50-50, ...
Guide 2014
Ce domaine de 30ha est situé autour de l'autre propriété des Montfort et dans la famille du propriétaire actuel depuis 1602, le château féodal de Monbadon, bâti au XIVes. par Edouard III, roi d'Anglet ...
Guide 2014
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, le domaine de la famille Rochet confirme les deux étoiles obtenues dans le millésime 2010. Le 2011 a quelques airs de ressemblance avec son aîn ...
Guide 2014
Carton plein pour les vignobles Roux, maison de négoce de l'Entre-deux-Mers: trois vins sélectionnés, dont ce 2011 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon qui emporte les suffrages des dégustateurs. Ses argum ...
Guide 2014
Ce domaine de l'Entre-deux-Mers, commandé par une bâtisse médiévale, fut la résidence de chasse du duc d'Épernon. Depuis 1989, il est la propriété de la famille Ballande. Mi-merlot mi-cabernet-sauvign ...
Guide 2014
Reprise en 1999 par un couple de journalistes parisiens, cette petite exploitation (5,5ha) est connue de nos lecteurs pour ses côtes-de-bourg. Les terres de palus proches de la rivière et plantées de ...
Guide 2014
Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau ...
Guide 2014
Jérôme Pauquet a rejoint son père en 1998 à la tête d'un vignoble de 27 ha en culture raisonnée. Il propose avec ce 2011 un vin intensément fruité (cassis, mûre) du début à la fin de la dégustation, g ...
Guide 2014
Important groupement de coopératives, Univitis commercialise près de 10millions de bouteilles de vins de la Gironde et des vignobles proches. Il a proposé trois vins vinifiés pour le compte d'exploita ...
Guide 2014
Small is beautiful: cette microcuvée de pur merlot a fait forte impression et frôlé le coup de cœur. Un élevage de seize mois en cuve et en fût, dans une ancienne carrière, lui permet de livrer un bou ...
Guide 2014
Classique et complexe, deux adjectifs pour désigner cette cuvée de négoce de si bonne facture qu'elle s'est placée sur les rangs pour un coup de cœur. Au nez, ce vin délivre un fruité d'une belle fraî ...
Guide 2014
Cette Envie d'été avait décroché le coup de cœur dans le millésime 2008, le second vinifié par Thierry Combefreyroux, qui s'est installé en 2007 à la suite de son père. Le 2012, mi-merlot mi-cabernet- ...
Guide 2014
Cette maison de négoce bien connue propose un rosé à dominante de cabernets (franc à 70%, sauvignon à 20%), avec le merlot en appoint. Séduisant dans sa robe claire aux reflets pelure d'oignon, ce 201 ...
Guide 2014
La coopérative de Sauveterre-de-Guyenne s'est associée en 2012 avec la cave de Blasimon. Trois vins ont retenu l'attention des dégustateurs, notamment cette cuvée mi-merlot mi-cabernets, bien fruitée ...