Bordeaux
Simple mais bien constitué, ce vin, dont Marcel et Christian Quancard sont fermiers, s'annonce par une belle robe brillante avant de manifester sa personnalité par des arômes presque entêtants de torr ...
Guide 2005
Diffusée par le négoce, cette Cuvée spéciale se montre assez accessible mais fort peu typée. Simple en finale, elle n'en laisse pas moins le souvenir d'un bouquet aux notes de fraise et de framboise e ...
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Cette micro-propriété de 1 ha de merlot propose un vin grenat aux reflets rubis. Ses arômes de pain grillé et de café dominent un peu le fruit mais les tanins sont fondus, bien qu'encore marqués par l ...
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Le peintre Princeteau fut propriétaire de ce vignoble. S'il est inconnu du plus grand nombre, l'un de ses élèves ne l'est pas: Toulouse-Lautrec fut le plus célèbre d'entre eux. Patrick Dorneau pense r ...
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Ce domaine applique les principes de la biodynamie. D'une couleur profonde et doté d'un bouquet de fruits rouges et de cacao, son 2001 repose sur des tanins fondus, amples mais austères en finale. L'é ...
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Appartenant aux domaines Leymarie, ce cru est réparti sur trois parcelles vinifiées séparément avant assemblage: cela donne ce vin agréable, au bouquet discret de fruits rouges bien mûrs. En bouche, i ...
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Construit au XVIII e s. par le duc de Richelieu, ce château propose un agréable 2001: sa robe à reflets rubis annonce un nez dominé par des notes de fruits cuits. Doté de tanins bien enrobés, c'est un ...
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Provenant essentiellement de merlot (85 %), ce 2001 se distingue grâce à un bouquet naissant d'épices, de fruits rouges, assortis d'un boisé discret. La bouche se montre plaisante, équilibrée. A boire ...
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Commandé par une chartreuse du XVIII e s., ce cru propose avec cette Réserve un vin encore tannique en finale mais intéressant par son intensité aromatique (fruits mûrs légèrement épicés), qui s'accor ...
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Née sur une belle croupe de graves d'une vingtaine d'hectares, cette cuvée est constituée de 60 % de merlot complété par le cabernet-sauvignon. Elle annonce sa jeunesse par sa robe rubis. Porté par de ...
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Cuvée prestige du cru, ce vin, souple, frais et fruité, se montre très plaisant par son joli grain et son expression aromatique aux fines notes de confiture de fraises et de réglisse. ...
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Le bouquet s'ouvre progressivement à l'aération pour devenir bien expressif, avec de jolies notes de fleurs blanches, de pamplemousse et de grillé. La robe soutenue annonce un palais où le gras et l'a ...
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Propriété d'un amiral au XIX e s., ce cru appartient aujourd'hui au vaste ensemble des domaines de la famille Castel. Un peu discret quoiqu'élégant dans son développement aromatique, ce vin se révèle ...
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Cuvée prestige du cru, ce vin est certes un peu court en finale mais sans faire oublier le plaisir apporté par son bouquet aux notes typiques de cendre froide, de cuit et de toasté, et par ses tanins ...
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Né sur le canton de La Brède, ce vin à la robe intense et limpide, sans afficher de grande prétention de garde, se montre agréable par son expression aromatique fruitée. Bien équilibré, il pourra être ...
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Du même producteur que les graves homonymes, ce vin d'un beau jaune d'or foncé aurait mérité un peu plus de vivacité en finale, mais l'ensemble laisse un souvenir fort plaisant, tant par son attaque c ...
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Commandé par un château construit par un général de l'armée napoléonienne, ce cru propose un vin à la jolie robe rubis, au bouquet discret et au palais, vif, frais, bien structuré. ...
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Elevé en barrique, ce vin en porte encore la marque, mais le bouquet n'en reste pas moins flatteur et les fines saveurs fruitées expriment leur élégance. On pourra profiter de cette bouteille sans avo ...
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Issu d'une vaste unité située à Portets, ce vin gracile sait se montrer charmeur par ses arômes gourmands de fraise cuite et de groseille comme par son corps moelleux et équilibré. Sa souplesse permet ...
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Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin à l'expression aromatique bien marquée. Avec ses notes empyreumatiques et surmûries, celle-ci est presque atypique. Rond, ample et d'une bonne persistance, ...
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Issu de petites parcelles en haut-médoc du château Siran, ce vin souple et moelleux demande encore deux ans pour permettre à ses tanins de s'arrondir complètement. ...
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Graves, cabernet-sauvignon, la bonne constitution de ce vin s'explique aisément. On l'ouvrira dans trois ou quatre ans pour qu'il n'ait pas perdu ses arômes de poivron, de paprika et de fruits rouges. ...
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D'une taille modeste, ce cru a gardé une sympathique atmosphère familiale. Bien qu'un peu austère en finale, son 2001 sait lui aussi se montrer aimable par ses arômes de fruits rouges et ses tanins ch ...
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Diffusé par le négociant de Sauveterre, ce vin est encore un peu austère, mais ses puissants tanins lui permettront de bien évoluer à la garde et de développer son bouquet aux élégantes et fraîches se ...
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Marquant l'entrée du cru dans le Guide, ce vin à la robe rubis foncé affiche un bouquet fin et assez intense (bois fondu, vanille, épices, clou de girofle). Sa finale a moins de charme mais ne fait pa ...
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Issu d'un vignoble dépendant de château d'Issan (margaux), ce vin se rend déjà agréable par ses parfums de fruits toastés et ses doux tanins. ...
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La propriété ne remontant qu'à 1992, ses vignes sont encore assez jeunes. Cela ne les empêche pas de donner un vin bien constitué même s'il aurait mérité un peu plus de gras. Ses tanins et ses arômes ...
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Important lycée agricole et viticole, ce domaine forme chaque année quelque 1 600 élèves et stagiaires. Simple, mais bien constitué par des tanins élégants, son 2001 sera facile à boire jeune: on n'hé ...
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Ce cru propose un vin s'exprimant plus par sa douceur que par sa force. Son attaque soyeuse et son corps charnu s'accordent en effet avec les petites notes de fruits acidulés (cerise, kirsch) du bouqu ...
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A l'origine dépendance de l'abbaye de Vertheuil, située à 3 km, ce domaine est voué à la vigne depuis longtemps. Suffisamment musclé pour justifier une attente de deux ou trois ans, ce vin à la belle ...
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Avec ses beaux bâtiments s'ordonnant autour d'une cour centrale, Malescasse offre une belle illustration de château du vin. Sombre, encore un peu austère en finale, son vin possède la structure nécess ...
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Disposant de chambres d'hôte, le château Meyre est l'un des crus bordelais qui se sont ouverts à l'oenotourisme. Un bon outil de promotion pour son vin, à commencer par sa cuvée Optima. Encore un peu ...
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Sympathique petite propriété, ce cru s'inscrit dans la tradition par son vin dont le caractère solide appelle une garde de trois ou quatre ans pour lui laisser le temps de s'arrondir avant d'épouser u ...
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S'il n'entend pas rivaliser avec le Giscours, coup de coeur en margaux cette année, ce vin, signé par la même équipe, est à l'image de sa robe violine. Bien qu'encore dominé par le chêne, son bouquet ...
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Comme beaucoup de grands crus des communales, Lynch Moussas (pauillac) possède des vignobles dans l'AOC haut-médoc. Bien fait dans un style léger, son 2001 développe un agréable bouquet aux notes épic ...
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Une jolie étiquette pour un vin intéressant, tant par son bouquet, aux riches notes fruitées, mentholées et muscatées, que par son palais, frais et sympathique. On le servira sans attendre sur des poi ...
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Sans chercher à rivaliser avec d'autres crus d'Antony Perrin (Carbonnieux), ce vin, au fin bouquet de fruits rouges et à la structure croquante et bien équilibrée, ne manque pas de charme. ...
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Né sur un vignoble à majorité de merlot, ce vin en porte la marque dans son bouquet où les fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes boisées bien fondues. Souple à l'attaque, il affiche ensu ...
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Avec 90 % de merlot et 10 % de cabernet-sauvignon, ce cru propose un vin d'une structure légère mais plaisante par son élégance qui prolonge la finesse du bouquet aux notes de fruits rouges et de cuir ...
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Situé à l'entrée du bourg, ce cru propose un vin encore marqué par le bois. Mais celui-ci est de qualité, et la structure franche et tannique témoigne d'un bon potentiel de garde qui permettra à l'ens ...
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L'église romane de Loupiac, restaurée au XIX e s., offre une façade saintongeaise où l'on peut admirer une frise magistrale évoquant la Cène. Certes, il ne s'agissait pas du vin de Loupiac. Bernard Qu ...
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En dépit du côté un peu sauvage de la finale, ce vin sait se rendre sympathique par la fraîcheur et la délicatesse de son bouquet comme par la finesse et l'équilibre de sa structure. ...
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Egalement propriétaire de crus plus étendus dans d'autres appellations, Vincent Labouille propose ici un loupiac dont la simplicité de la finale ne parvient pas à faire oublier le parcours tout en fin ...
Guide 2005
Les habitués de ce cru trouveront sans doute un changement avec ce 2001. La rondeur des millésimes précédents a cédé la place à un caractère tannique très marqué. Corsée, solide, dotée d'arômes de cas ...
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Issue d'une belle unité, cette cuvée d'une certaine simplicité offre un bouquet délicatement boisé et de bons tanins. Elle trouvera sa pleine expression d'ici deux ans. ...
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Né sur un cru où l'encépagement respecte la tradition avec du malbec, ce vin retient l'attention par son bouquet mariant les petits fruits rouges et la vanille sur un fond de sous-bois. Tannique, il d ...
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La présence de jeunes vignes n'empêche pas ce cru au beau terroir d'offrir un vin d'une réelle qualité gustative, qui a su trouver un bon compromis entre la souplesse et la matière tannique. ...
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Commandé par une demeure de style Directoire, ce cru propose un vin dont les tanins demandent à s'arrondir. Son gras et ses arômes de fruits rouges s'accorderont avec des viandes rouges et des fromage ...
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Sans chercher à rivaliser avec le millésime 2000, particulièrement réussi, ce vin marie agréablement les fruits à un bois bien fondu. Encore un peu ferme en finale, le palais long et élégant justifier ...
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Commercialisée par la maison Sichel, cette marque joue résolument la carte de la fraîcheur. Ce trait de caractère se lit dans le côté fruité du bouquet comme dans l'amabilité des tanins et de la struc ...
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Distribué par les établissements Kressmann, ce vin sait se rendre agréable par sa finesse. Celle-ci est le fil rouge de la dégustation, depuis le bouquet, plus floral que fruité, jusqu'à la finale aux ...
Guide 2005
Proposé par la célèbre maison de négoce médocaine, ce vin souple et tendre trouvera son bonheur dans des mets délicats dont les saveurs s'accorderont avec le joli bouquet de fruits secs et de fleurs. ...
Guide 2005
Le grand-père de Cyril Gillet pratiquait l'élevage en même temps que la viticulture. Seule la vigne est aujourd'hui exploitée, comme sur l'ensemble des domaines. Rouge carmin, ce vin affiche une expre ...
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Signé par une maison réputée de la place de Bordeaux pour les magasins Cora, ce vin or clair à reflets verts charme par ses frais parfums de fleurs (acacia, tilleul), de pêche blanche, que complète un ...
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Elaboré par la maison Dulong pour les magasins Auchan, ce vin est d'une jolie tenue, tant par son attaque veloutée que par son équilibre général et son expression aromatique aux notes de fleurs, de pê ...
Guide 2005
Alexia Eymas a rejoint ses parents sur les 35 ha du domaine. Leur 2002, après quinze mois de barrique, est encore sous le bois; l'agitation libère des notes minérales. La bouche est bien équilibrée: c ...
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A 300 m de l'église du XII e s., ce domaine repris en main depuis quelques années a développé une politique de qualité qui porte ses fruits, introduisant le cépage petit verdot, plus fréquent en Médoc ...
Guide 2005
Né sur un sol pierreux, ce 2002 est intéressant pour la qualité de son bouquet expressif de brioche, de noisette, de pamplemousse. Souple et charnue, flattée par un boisé discret de vanille, la struct ...
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Un jeune couple d'ingénieurs agronomes reprend ce domaine en 1997. Ce vin mérite d'être cité pour son bouquet d'épices et de sous-bois, rehaussé d'une pointe de cassis, et pour sa structure tannique c ...
Guide 2005
L'Ile Margaux est un monde à part: elle, qui faisait partie du patrimoine d'Henri IV, est aujourd'hui cultivée par des vignerons marins comme un jardin: vignes, rosiers, arbres fruitiers. Agréablement ...