Bordeaux
Un vin de tonnelier qui ne montre pas d'excès de bois. Au contraire, ce 2011 garde un côté très «nature» avec son nez de fruits rouges assortis de violette et d'épices, et avec sa bouche chaleureuse e ...
Guide 2015
Au nez, aux côtés des baies noires, pointent des senteurs de cuir, d'humus et de poivre. En bouche, si l'attaque est soyeuse et souple, les tanins montrent rapidement les muscles. Un vin sérieux, enco ...
Guide 2015
Le terroir (sableux et argilo-calcaire) et l'encépagement (merlot à 80%) classiques de ce cru se retrouvent dans le verre. La robe est vive et attrayante. Le bouquet offre un mariage réussi des petits ...
Guide 2015
Une forte dominante de merlot (92%) pour ce 2011 généreusement bouqueté autour d'un fruité mûr et concentré, souligné par un grillé discret. La bouche, à l'unisson, se montre ample, riche et chaleureu ...
Guide 2015
Après les vins de garage, les vins de jardin. Rémi Dalmasso a sélectionné 50 ares pour élaborer cette micro-cuvée élevée vingt mois en fût. Au nez, un boisé bien travaillé aux accents épicés et torréf ...
Guide 2015
Ce nom original fait référence à une fleur qui s'ouvre à 11 heures et symbolise la démarche bio du domaine. Né en contrebas des coteaux de l'Angélus et de Beau-Séjour Bécot, ce 2011 issu à 90% de merl ...
Guide 2015
Si ce vin n'a pas encore trouvé sa pleine expression aromatique, le boisé restant pour l'heure assez soutenu à l'olfaction, il plaît par son palais harmonieux, de bonne longueur, tendre et souple, sou ...
Guide 2015
Issu d'un assemblage de 78% de sauvignon et de 20% de sémillon complétés par un soupçon de muscadelle, ce vin livre un bouquet mariant harmonieusement le buis et l'églantine à des nuances fumées. S'ou ...
Guide 2015
L'intensité de la robe rubis foncé trouve un écho plaisant dans un bouquet dominé par les fruits (fraise des bois), les épices et la réglisse. Le palais attaque en rondeur et en douceur, puis s'intens ...
Guide 2015
Une robe noire impressionnante pour ce vin dont le bouquet est encore très marqué par le boisé, avec une dominante grillée derrière laquelle perce une note fruitée évoquant la griotte. Tonique, corpul ...
Guide 2015
Ce pomerol né du seul merlot livre un bouquet naissant de fruits rouges soulignés par un bon boisé vanillé. Si le palais, dominé par le merrain, manque pour l'heure d'un peu de sapidité, il déploie un ...
Guide 2015
Né d'une petite parcelle de 60 ares et du seul merlot, ce pomerol offre un nez discret mais délicat de fruits mûrs, d'épices douces et d'amande grillée. La bouche, souple et croquante, joue aussi dans ...
Guide 2015
Robe sombre et nez expressif de toasté et de moka, les fruits noirs perçant à l'aération. En bouche, un bon volume, de la chair, des tanins fermes et «actifs», le tout souligné par un boisé de qualité ...
Guide 2015
Un pur merlot qui se livre après aération, mêlant cerise confite, boisé cacaoté et nuances animales. La bouche, ronde, charnue, d'un bon volume, est soutenue par une touche de fraîcheur et par des tan ...
Guide 2015
Ce 2011 est un vin de caractère, qui exprime bien son terroir de graves avec ses notes minérales (pierre à fusil) perçues à l'aération aux côtés du toasté de la barrique et du fruit mûr du merlot. En ...
Guide 2015
Un sauternes traditionnel que ce 2011, qui aurait mérité un peu plus de vivacité mais qui a aussi de bons arguments à faire valoir: une robe élégante, d'un or très soutenu; un bouquet intense, aux pro ...
Guide 2015
Une robe cerise noire aux reflets violines de jeunesse. Au nez, du fruit mûr et la vanille de l'élevage (dix mois). Le boisé domine au palais, sur des notes de moka, mais il laisse percer des notes de ...
Guide 2015
Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs ou avec son cousin Léoville, ce 2011 se montre plaisant par son bouquet discret mais fin de fruits rouges mûrs et de violette, sur fond de ...
Guide 2015
Dans le verre, le cœur rubis s'orne d'un liseré grenat. Le nez mêle agréablement les arômes de fruits noirs mûrs à un boisé cacaoté. Le palais est équilibré et homogène, charnu et sans aspérité, porté ...
Guide 2015
Le nez, encore dans la barrique, a besoin d'être aéré pour révéler son fruit. Une attaque fraîche ouvre sur un palais souple, rond, fin et soyeux. Pas un monstre de puissance, mais un pomerol charmeur ...
Guide 2015
Paré d'un belle couleur grenat sombre aux franges violines, ce pomerol dévoile un bouquet discret mais fin de fruits noirs et de grillé, agrémentés d'une note de truffe. La bouche se révèle fine et ch ...
Guide 2015
Au premier nez, de fines senteurs florales; à l'aération, des fruits rouges mûrs, des épices, du tabac et une touche de cuir. Le bouquet est complexe et prometteur. Souple et ronde en attaque, la bouc ...
Guide 2015
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge ou blanc, Éric Duffau connaît par cœur son manuel de l'appellation régionale. Et les sélections dans le Guide se suivent millésime après millésime. Ici, un 2012 s ...
Guide 2014
Deuxième millésime pour Marie-José Degas, huitième du nom à la tête du domaine. Son 2012 associe à parts égales les sauvignons blanc et gris. Il livre des parfums plaisants de fruits frais et de fleur ...
Guide 2014
Un ancien fortin du XIVes. entouré d'un vignoble de 12,6ha d'un seul tenant. À sa tête depuis 2001, François Brouard exporte aujourd'hui 80% de sa production, dont les deux tiers, signe des temps, ver ...
Guide 2014
Claude Barreau met de nouveau le sémillon à l'honneur avec son bordeaux blanc. Le cépage compose l'intégralité de ce 2012 auquel il confère la rondeur et le gras attendus. De fait, derrière un bouquet ...
Guide 2014
À sa vocation viticole ce cru ajoute une vocation sociale, car il s'agit d'un ESAT (établissement et service d'aide par le travail), fournissant du travail aux personnes handicapées. Côté cave, il pro ...
Guide 2014
Propriété de la famille d'Amécourt depuis 1980, ce domaine est composé d'une ancienne maison noble du XVIes. et d'un vignoble de 84ha. Le sauvignon règne en maître dans ce 2012, le sémillon y faisant ...
Guide 2014
Sauvignon, sémillon et muscadelle –un trio bordelais classique– sont à l'origine de cette cuvée de la famille Lobre (parents et enfants). Le nez est léger et frais, floral et exotique. Le palais allie ...
Guide 2014
Cette maison de négoce propose un vin proche de l'étoile, à dominante de sémillon (80%), avec le sauvignon en appoint. Au nez dominent des parfums de fruits exotiques mûrs, d'agrumes et de fleurs blan ...
Guide 2014
Le seul sauvignon compose cette cuvée née sur les argilo-calcaires de Tizac. Le cépage confère au nez ses arômes caractéristiques d'agrumes et de buis. Tout aussi expressif, le palais offre une avenan ...
Guide 2014
Cette cuvée du négoce Pierre Dumontet mêle au nez les notes grillées de la barrique et les nuances florales (acacia) et fruitées (pomelo) du trio sémillon-sauvignon-muscadelle. Ample et charnue en att ...
Guide 2014
Cette marque de la coopérative Univitis associe le sauvignon (75%) à la muscadelle. Le vin sauvignonne à souhait dès l'olfaction (buis, pamplemousse, fruits exotiques, fleurs blanches) et se révèle am ...
Guide 2014
Ce château, propriété de la famille Estève depuis trois générations, tire son nom d'un lieu-dit (Brun) et d'une parcelle (Labrie). Proposé par la coopérative de Lugon, ce vin à forte dominante de merl ...
Guide 2014
Cette exploitation familiale couvrant 42ha a son siège dans la vallée de l'Isle, au nord de Libourne. Elle signe un 2010 élégant qui doit presque tout au merlot (90%). Au nez comme au palais, les frui ...
Guide 2014
Jean Merlaut, propriétaire entre autres du Ch. Gruaud Larose à Saint-Julien, conduit depuis 1975 ce domaine familial, qu'il a patiemment remis en ordre de marche. Il propose ici un rosé mi-merlot mi-c ...
Guide 2014
Acquis par les Médeville en 1826 avec 12ha de vignes, ce domaine couvre aujourd'hui 180ha. Sur les coteaux qui surplombent la vallée de la Garonne près de Cadillac, le merlot et le cabernet-sauvignon ...
Guide 2014
Ce château fut habité par l'écrivain Eugène Sue; depuis 1959 et trois générations, la famille Yung y a pris ses quartiers. Elle propose ici un clairet 100% merlot, paré d'une robe rubis, au nez fin et ...
Guide 2014
Véronique Barthe, héritière d'une longue lignée vigneronne (1789), dirige depuis 1991 ce vignoble de 80ha, planté sur des croupes argilo-calcaires de l'Entre-deux-Mers. Après dix-huit mois de cuve, ce ...
Guide 2014
Ancien relais de chasse du XVIIIes., ce domaine étend son vignoble sur 13ha. Il fait une très large place au merlot (97%), incorporant une pointe de cabernet franc, dans ce 2010 rond, souple et fruité ...
Guide 2014
Établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble familial s'étend sur 35ha; 2ha de cabernets franc et sauvignon sont dédiés à ce rosé pâle. Au nez, les fruits rouges aci ...
Guide 2014
Sélection des meilleures parcelles du domaine, cette cuvée Prestige réussit à concilier rondeur et générosité (fruits confiturés, pruneaux, boisé toasté) à de bonnes perspectives de garde, grâce à des ...
Guide 2014
Merlot (70 %), cabernet-sauvignon, malbec et une pointe de cabernet franc composent l'assemblage de ce vin de caractère. Derrière une robe violine pointe un nez frais de fruits rouges et de réglisse, ...
Guide 2014
Ce domaine du Fronsadais, propriété familiale depuis le XVIes., propose un assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon (40%) qui s'annonce par une robe carminée et par un nez ouvert sur les fruits r ...
Guide 2014
Né dans l'Entre-deux-Mers, ce 2010 encore réservé s'ouvre à l'aération sur quelques notes de fruits noirs à maturité (cassis).En bouche, il affiche un bon volume, de la vivacité et des tanins de quali ...
Guide 2014
Benoît Prevôt, œnologue et consultant dans le Libournais, en Chine et en Argentine, a repris le domaine familial en 2004. Il fait son apparition dans le Guide avec cette cuvée à dominante de merlot, i ...
Guide 2014
Ce domaine familial d'une quarantaine d'hectares, établi dans le secteur de Fronsac, est conduit depuis 1999 par Stéphane Gabard et son épouse Paola. Il propose un rosé couleur framboise aux reflets v ...
Guide 2014
Cette structure de négoce, née de la fusion des vénérables maisons bicentenaires Cordier et Mestrezat, propose une cuvée plaisante par son fruité frais et par sa bouche souple, douce et ronde. À boire ...
Guide 2014
Né dans le secteur de Cubzac, célèbre pour son pont suspendu enjambant la Dordogne construit par Eiffel, ce rosé de pur merlot, de couleur grenadine, relie quant à lui les fruits rouges aux fruits noi ...
Guide 2014
Un nouveau nom dans le Guide avec ce petit domaine de 3ha, ensemble de parcelles situées sur les coteaux de la rive droite de la Garonne et voisin du château Carmelet. Gilles Hébrard, après des études ...
Guide 2014
Cette cuvée de négoce proposée par la maison Malet Roquefort (Ch. La Gaffelière, 1er grand cru classé de Saint-Émilion) s'ouvre à l'agitation sur des notes de fruits mûrs mêlés d'épices douces, que l' ...
Guide 2014
Denis Pellé signe un blanc sec 100% sauvignon bien typé: robe or pâle, nez discret mais plaisant d'agrumes et de fleurs blanches, bouche vive, nette et citronnée. Un vin tout indiqué pour les fruits d ...
Guide 2014
Proposé par la coopérative des Lèves-et-Thoumeyragues, ce 2011 livre un bouquet discret mais plaisant de fruits rouges et noirs frais. La bouche se révèle souple et charnue, d'un bon volume, adossée à ...
Guide 2014
Cette célèbre maison de négoce propose avec ce Premius un rosé mi-merlot mi-cabernet-sauvignon en robe rose pâle, au nez ouvert sur le bourgeon de cassis, les fleurs et les fruits rouges et noirs. Le ...
Guide 2014
La coopérative de Marcillac propose un 100% merlot couleur vermillon, au nez plaisant de fruits cuits et de vanille. La bouche se révèle dense, onctueuse et bien en chair, adossée à des tanins soyeux. ...
Guide 2014
Cette famille descend de l'écrivain-géographe Élisée Reclus, un brillant intellectuel acquis aux mêmes idées républicaines que le grand Victor Hugo. Nul doute que le célèbre ancêtre eût aimé ce blanc ...
Guide 2014
Annie Merlet-Brunet signe un 2012 classique dans son encépagement, avec 80% de sauvignon et le solde en sémillon. Un classicisme que l'on retrouve en dégustation: robe jaune pâle et brillante, bonne i ...
Guide 2014
Ce domaine familial de 35ha propose avec ce 2012 la trilogie classique sauvignon-sémillon-muscadelle. Un vin jaune paille et brillant, au nez plaisant de fleurs blanches et de fruits mûrs (pêche, poir ...
Guide 2014
Associant les noms de deux lieux-dits, À La Rose et Le Pin de Cornet, ce domaine fait partie du vaste ensemble des vignobles Ducourt, composé de 440ha et de treize châteaux, dans l'Entre-deux-Mers et ...
Guide 2014
Sélectionné par le négociant Yvon Mau, ce 2010 s'ouvre doucement, après agitation, sur des notes de fruits noirs mâtinées d'une nuance de sous-bois. La bouche plaît par son fruité avenant, sa fraîcheu ...