Bordeaux
Complexe dès l'olfaction avec ses notes de fruits noirs épicés, de cerise et de cuir, ce bordeaux offre une belle attaque précédant un milieu de bouche concentré, long et chaleureux. Un 2017 intenséme ...
Guide 2020
une belle couleur rouge profond et un nez de fruits rouges, de la structure assurément, mais les tanins méritent de se fondre. ...
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Fruité à souhait, frais et gourmand, voici un 2017 qui trouvera sa place aux côtés d'une viande rouge ou d'un fromage sans tarder. ...
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L'archétype du rosé simple, mais efficace: une robe pâle, à peine saumonée, un nez flatteur évoquant épices et citron confit, puis une bouche gouleyante et fraîche, au fruité évident. ...
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De couleur grenat soutenu, ce 2017 mêle au nez mûres, griottes et une pointe de moka. Dans le même registre généreux, la bouche, veloutée, offre des saveurs fraîches de mûre et des tanins soyeux, et d ...
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Un bordeaux charmant, généreux, au nez puissant de fruits rouges épicés. En bouche, on découvre un ensemble friand, souple et frais, aux tanins croquants. Un 2017 sans prétention mais qui plaira au pl ...
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un bordeaux classique et bien fait, qui allie fraîcheur, fruité (framboise, cerise et groseille) et persistance. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent. ...
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Un pur merlot au bouquet mêlant thym, cassis et nuances fumées, qui déploie une bouche ronde et tendre, aux saveurs de crème de mûre. ...
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Un vin frais, fruité et gourmand, à la finale agréable et persistante. Un joli bordeaux en somme. ...
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ce 2017 est l'archétype du bordeaux délicat, souple, acidulé et gouleyant. Un très joli vin de partage, sans prétention. ...
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Un nez vif et fruité, évoquant les fruits rouges et noirs, le cacao et le kirsch, précède une bouche vineuse, mûre et superbement équilibrée entre fraîcheur et tanins enveloppants. Un bordeaux comme o ...
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un 2016 franc et bien fait, au nez flatteur de framboise, de cacao et de vanille. On découvre en bouche un vin à la sucrosité perceptible, gourmand et épicé, aux tanins souples et fondus. Que demander ...
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Grenat, ce 2017 libère des arômes de fruits rouges et noirs fraîchement cueillis. Sous-bois et nuances fumées s'y ajoutent. La bouche s'inscrit dans la même ligne aromatique, mais sa structure de tani ...
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Un joli vin aux arômes de petits fruits rouges et aux notes vanillées à l'aération. D'attaque fraîche, la bouche bénéficie d'une bonne structure et d'un boisé léger, mais la finale marquée par une pet ...
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arômes de fraise, de cerise fraîche et de petits fruits rouges acidulés, quelques notes toastées aussi: la palette revêt de l'élégance et invite à découvrir le palais. Un même fruité se manifeste dans ...
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Un panier de fruits rouges surmûris, dans lequel s'invitent des notes toastées et vanillées. Belle entrée en matière. Suivent une attaque souple, puis une bouche chaleureuse et une finale boisée. Un j ...
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Une cuvée pourpre, dont le nez discret laisse échapper des arômes de fruits rouges confiturés, des notes de cacao et de café à peine torréfié. La bouche offre une impression de fraîcheur, avec juste c ...
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Un style printanier et pimpant. Rubis brillant, ce vin possède de la fraîcheur dans ses arômes de fruits rouges, puis au palais. Il ne cherche pas à être complexe, mais se veut friand. ...
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Des arômes de cassis rejoignent ceux de cerise. Une palette en rouge et noir qui se prolonge au palais en s'inscrivant dans une matière bien équilibrée. Les tanins signalent leur présence encore, mais ...
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à un bouquet ouvert sur la vanille et les fruits exotiques répond une bouche riche, plutôt trapue, soulignée toutefois par une pointe de fraîcheur bienvenue en finale. ...
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Ce liquoreux de style classique associe un agréable bouquet de fruits secs, de pain d'épice et de poivre à un palais souple, gras et charnu. ...
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Assez soutenu, ce vin retient encore ses arômes de fruits mûrs pour donner la faveur aux notes empyreumatiques et réglissées issues de l'élevage de douze mois en fût. Des tanins fermes encadrent sa ma ...
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de la vanille et des notes toastées rappellent d'emblée l'élevage de douze mois en fût que ce vin a connu. Le croquant du fruit se manifeste au palais, dans un ensemble velouté. ...
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«Vin de caractère», souligne l'un des jurés. Un caractère issu originellement de l'assemblage à parité de sauvignon, de sémillon et de muscadelle. Déjà perceptible dans la robe doré brillant, la fraîc ...
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Une cuvée gourmande, évocatrice de fruits exotiques et de pêche jaune. En bouche ronde et souple, elle bénéficie d'une pointe d'amertume rafraîchissante en finale. ...
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Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie. ...
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Une cuvée dont on apprécie le côté fruité (fruits exotiques) et minéral, nuancé d'une touche évocatrice de feuille froissée. En bouche, l'attaque acidulée donne le ton: les flaveurs de bonbon anglais ...
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Le nez laisse échapper des arômes d'ananas et de pamplemousse, complétés par des notes de fleurs blanches. Suit une bouche toute douce, qui restitue le bouquet jusque dans la finale. ...
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Du verre se libèrent des arômes de fleurs blanches et des notes d'amande amère. Puis de fines nuances exotiques s'invitent dans la bouche ronde et douce, à laquelle une finale citronnée apporte un sou ...
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Cette cuvée à la fois minérale et fruitée (agrumes) sauvignonne légèrement à travers une touche végétale. L'attaque est franche, la bouche ample et citronnée, de bonne persistance. ...
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Une cuvée minérale, dont le nez feutré s'ouvre sur les fleurs blanches et les agrumes, rejoints par des notes de fruits exotiques à l'aération. L'attaque vive laisse place à une bouche ample et croqua ...
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Une cuvée sur le fruit, élaborée à partir d'une large base de sauvignon et d'un peu de muscadelle(12%). Elle évoque les fruits jaunes nuancés de touches minérales et de notes florales au nez. Les agru ...
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Un assemblage de sauvignon blanc et autant de sauvignon gris, complété par 20% de sémillon. Le nez expressif marie avec élégance les agrumes (pamplemousse), les fruits blancs (poire, pêche) et les fru ...
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fruits rouges mûrs, tel est le leitmotiv de la dégustation de ce vin certes structuré, mais que certains dégustateurs auraient aimé avec plus de rondeur. ...
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un graves tout en rondeur vanillée et toastée, qui persiste bien au palais. ...
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Sans être un athlète de haut niveau, ce haut-médoc se montre digne de son appellation, tant par sa robe soutenue que par son bouquet frais et élégant. Au palais, la matière souple invite à profiter de ...
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un sauvignon blanc variétal, citronné et légèrement végétal, qui offre une bouche fraîche et expressive. ...
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Un merlot charpenté, tourné vers les arômes de fruits noirs. La souplesse perceptible à l'attaque annonce une bouche ronde, malgré la présence des tanins en finale. ...
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une cuvée confidentielle, 100% sauvignon blanc, qui fait la part belle à la fraîcheur. Typique du cépage, elle libère des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), des notes florales (acacia) et une po ...
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Nez de fruits mûrs rehaussés de notes épicées, bouche équilibrée, à la fois ronde et fraîche un vin consensuel, techniquement réussi. ...
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Un bordeaux très agréable, à la bouche tout en fruits noirs (mûre, cassis et myrtille), agrémentée de tanins enrobés et d'une élégante finale mentholée. Sa fraîcheur et son harmonie lui confèrent un c ...
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L'élevage de douze mois en fût a laissé son empreinte dans ce vin, à travers des notes boisées et des tanins serrés, aux accents toastés. Le fruit est cependant bien présent en arrière-plan et la mati ...
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Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs notamment de bordeaux blanc, ce 2017 séduit par son côté harmonieux qui accompagne toute la dégustation, du bouquet cacaoté aux tanins, ...
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Du verre s'échappent des senteurs de pruneau, d'épices douces et de vanille. En bouche, on note un beau volume, des arômes de pruneau et de vanille, alliés à des tanins encore fermes. Un style généreu ...
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Issue d'un petit vignoble de cabernet-sauvignon de 70ares, cette cuvée élevée en fût joue résolument la carte de l'élégance, tant dans son expression aromatique aux fines notes de vanille qu'au palais ...
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Un castillon moderne et flatteur, au bouquet mêlant fruits noirs et boisé fin, au palais à la fois suave et frais, persistant et doté de tanins enrobés. ...
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Un bordeaux plaisant, fruité et acidulé, au caractère jovial et gourmand. ...
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une cuvée harmonieuse, ronde et fruitée, aux tanins encore accrocheurs. À encaver quelques mois. ...
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Portée par les fruits noirs, la cerise et la cannelle, la bouche se montre souple, acidulée et plaisante. Une cuvée qui ne manque ni de charme ni de gourmandise, et qui s'accordera à toute belle cuisi ...
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D'une robe grenat soutenu, ce 2016 livre des senteurs intenses de crème de cassis et de groseille. La bouche se révèle ample, ronde, fruitée, soutenue par des tanins tendres. Un joli vin de fruit. ...
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La griotte et autres fruits rouges et noirs mûrs caractérisent ce vin chaleureux et assez ample, aux tanins déjà assagis. Simple et convivial. ...
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Ce 2017 mêle au nez d'élégantes notes de réglisse, de fruits rouges et de vanille. En bouche, on découvre un vin consensuel et bien fait, souple et rond, aux tanins enrobés. Un ensemble plaisant. ...
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Un vin qui a du potentiel, mais qui semble bien jeune encore. Le boisé vanillé hérité de dix-huit mois d'élevage en fût prend le pas sur le fruité tant au nez qu'au palais. La matière est bien présent ...
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Intégralement issue de merlot, cette cuvée se montre harmonieuse par son développement au palais, où l'on découvre une bonne structure, quoique encore un peu austère en finale, comme par son bouquet d ...
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Un pur merlot sur graves bien réalisé, équilibré et fin, à déguster jeune, sur le fruit. ...
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Sous une robe sombre se révèle un nez intense de fruits noirs mûrs nuancés de notes boisées, toastées et cacaotées. Souple en attaque, le vin montre ensuite de la mâche et des tanins présents. Cependa ...
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Sous une robe pourpre sommeille un nez délicat de fruits des bois, agrémentés de notes poivrées et d'un juste boisé issu de douze mois d'élevage en fût. On perçoit la bonne densité des tanins au palai ...
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cette cuvée subtile libère un nez de fruits rouges et noirs légèrement vanillés (dix-huit mois de fût), puis elle monte en puissance et laisse en finale la petite amertume due à la jeunesse des tanins ...
Guide 2020
les fruits noirs frais apparaissent mêlés de notes de toffee et de moka. Puis c'est la rondeur qui flatte le palais, grâce à des tanins veloutés, à un fruit bien présent et à une finale toastée. ...