Bordeaux
Un vin bien constitué. Si son bouquet ne s'est pas encore ouvert complètement, il livre déjà de délicates notes fruitées et boisées. La finale demande à s'arrondir, mais la structure est là pour suppo ...
Guide 2007
Né d'un assemblage classique (80 % sémillon, 20 % sauvignon), bien constitué, ce vin met en confiance par son bouquet où les parfums confits se mêlent aux notes exotiques et à la cire d'abeille. Riche ...
Guide 2007
Une production n'ayant rien de confidentiel pour un vin se distinguant aussi par sa qualité. Couleur dorée, il développe un bouquet révélant la présence du botrytis par des notes confites et rôties. A ...
Guide 2007
Située au centre de l'appellation, cette chartreuse jouit d'un beau point de vue sur la vallée de la Garonne. Riche et élégant, son vin possède un bon équilibre et un certain volume qui lui permettra ...
Guide 2007
Né sur un cru ayant gardé quelques cabernets francs (5 %), ce vin est très médocain dans son expression globale. D'une teinte soutenue, il développe un bouquet riche et doux aux notes de fruits confit ...
Guide 2007
Un joli nom et une belle prestance pour ce vin, tant par sa robe, d'un rouge aussi profond que brillant, que par son développement aromatique. Souple et charnu en même temps que puissant, le palais ré ...
Guide 2007
Diffusé par le négoce, ce vin se présente dans une robe pourpre vif. Les fruits noirs et les fleurs composent un bouquet d'une aimable fraîcheur, enveloppé au palais par de bons tanins. Deux à quatre ...
Guide 2007
Diffusé par le négoce, ce vin bien charpenté et généreux n'a pas que sa structure pour séduire et garantir son avenir. Sa robe grenat comme ses arômes de petits fruits rouges, de truffe et de cacao sa ...
Guide 2007
Ancienne ferme transformée en chartreuse en 1821, cette belle demeure se dresse au coeur de son vignoble qui offre ici un vin très expressif au bouquet (épices et torréfaction) comme au palais. Sa str ...
Guide 2007
Depuis un quart de siècle ce cru n'a pas ménagé ses efforts pour produire un vin de qualité. Une fois encore, il y parvient avec ce 2003 fort réussi. Cette cuvée saura accompagner du gibier rôti à la ...
Guide 2007
Même si sa maison de maître ne date que de 1830, le nom de ce cru indique clairement son ancienneté. La belle couleur du vin est fort expressive, de même que ses arômes de cuir et de fruits qui tradui ...
Guide 2007
Musée de la Tonnellerie, en souvenir des aïeux du propriétaire, salle de réception, ce cru s'est résolument tourné vers l'oenotourisme. Sans oublier pour autant l'oenologie, comme en témoigne ce vin t ...
Guide 2007
Élevé quatorze mois en fût, ce vin bénéficie d'un joli boisé avec quelques notes résineuses. Celui-ci devra attendre un peu pour être complètement intégré, mais le palais riche et gras possède une str ...
Guide 2007
Belle et grande maison girondine au milieu d'un parc, ce château propose un vin lui aussi bien typé avec une structure aux tanins serrés. Toutefois, cette bouteille de garde sait se montrer flatteuse ...
Guide 2007
Pour ce millésime, les vinificateurs ont privilégié la finesse. Le bouquet complexe s'appuie sur un palais bien équilibré pour donner une bouteille qui pourra être appréciée sans avoir à attendre trop ...
Guide 2007
Au bord de l'estuaire, ce cru est frôlé par les paquebots qui amènent les croisiéristes pour une escale du vin à Bordeaux. En vrais oenophiles qu'ils sont, ils sauront sûrement apprécier ce vin dont l ...
Guide 2007
Issue de l'une des plus vastes propriétés du Médoc restaurée par Castel en 1973, cette Grande Réserve retient l'oeil par sa robe d'un rouge soutenu. Ses reflets violacés sont de bon augure, de même qu ...
Guide 2007
Né sur un cru devant son nom à un ancien député-maire de Soulac, ce cru propose ici un vin souple et bien construit. Sa richesse et ses tanins élégants lui permettront d'affronter avec bonheur une bon ...
Guide 2007
Coup de coeur l'an passé pour la Grande Cuvée 2003, ce château ne démérite pas cette année. Basaline Granger-Despagne, la trentaine, dirige la destinée de ce vignoble familial, bien implanté sur le pl ...
Guide 2007
Le sol argilo-calcaire de Barsac a porté le sauvignon qui a donné naissance à ce 2004 élevé dix mois en barrique. Belle composition que celle des arômes de grillé, de café, de fruits secs (noisette) e ...
Guide 2007
Au sommet du plateau calcaire se dresse l'ancienne tour de Mirambeau, cernée de vignes. Récoltés sur le terroir argilo-calcaire à astéries et argilo-limoneux, le sauvignon (70 %) et le sémillon ont do ...
Guide 2007
Originaire de sols argilo-graveleux, le merlot, complété de 30 % de cabernet-sauvignon, s'exprime dans ce vin de couleur sombre à reflets violets. Concentré, tel est le bouquet de fruits rouges et noi ...
Guide 2007
Propriété de Bernard Magrez, le château Pérenne date de la seconde moitié du XIX e s.; de style classique, il est reconnaissable à ses quatre tours d'angle. Classique et séduisant également, ce 2004 a ...
Guide 2007
Issu exclusivement du merlot, ce vin de négociant est très bien réussi dans le millésime 2003. Sa robe pourpre est soutenue et, si son bouquet naissant de fruits noirs demande à s'épanouir, ses tanins ...
Guide 2007
Ce 2003 est encore l'enfant de Corinne Guisez, qui a cédé sa propriété en 2005 à Silvio Denz, homme d'affaires suisse. La robe rubis est profonde et le bouquet naissant de cerise noire, d'épices et de ...
Guide 2007
Construit au début du XVII e s., ce château est situé aux portes de la cité médiévale de Saint-Macaire. Il mérite à lui seul la visite. Son vin, toujours élégant, justifie lui aussi votre déplacement. ...
Guide 2007
Cette maison forte possède une enceinte datant du Moyen Âge, et s'entoure d'un magnifique parc de 10 ha. Son 2003 est très réussi: sous une robe pourpre intense, le nez exprime des arômes puissants de ...
Guide 2007
Cinq coups de coeur sont à l'actif de ce domaine, propriété phare de l'appellation, tant pour son vin blanc que son rouge. Ce 2004 jaune pâle se pare de reflets verts. Le nez intense évoque l'abricot ...
Guide 2007
Un sous-sol argileux recouvert d'une trentaine de centimètres de cailloux qui restituent à la vigne la chaleur du soleil et assurent une bonne alimentation en eau. Le merlot y trouve son compte et pro ...
Guide 2007
Élégante demeure néoclassique, Reynon fut construit en 1850. Depuis 1976, Denis et Florence Dubourdieu conduisent son beau vignoble dominant la vallée de la Garonne. Quand on est confronté à un millés ...
Guide 2007
Propriété de Corinne et de Jean-Michel Comme, directeur du château Pontet-Canet à Pauillac, ce cru possède beaucoup d'atouts. Depuis 1998, il a doublé la densité de pieds à l'hectare pour atteindre 10 ...
Guide 2007
Propriété de caractère, cette bâtisse des XII e et XIII e s. domine la commune de Pellegrue, sur la route des Abbayes. Le vignoble n'est pas moins intéressant, non pl ...
Guide 2007
L'histoire du D:vin commence en 1997 lorsque Hervé Grandeau et Iakob Schjerbeck, négociant d'origine danoise, ont eu l'idée de produire un bordeaux fait pour divertir. Deux parcelles du château Lauduc ...
Guide 2007
François Dubernard s'était déjà fait remarquer dans le Guide l'an passé. Son 2004 pourpre intense décline des arômes délicats et complexes de cerise, de coulis de fraise, de vanille et de cacao. Après ...
Guide 2007
En 2004, Hervé Romat et Jean Mallet ont uni leurs efforts pour acheter un vignoble de 6,4 ha sur un point culminant de Bourg (85 m). Sélectionné sur de vieilles vignes, leur premier millésime enchante ...
Guide 2007
Ce 2003 est bien représentatif du millésime caniculaire. De couleur grenat dense, il livre des arômes de fruits à l'eau-de-vie dans un sillage de bois fin, rappelant un peu le cognac. La structure est ...
Guide 2007
Ce cru conseillé par Denis Dubourdieu présente un 2003 à la robe pourpre intense et brillante, superbe. Exhalant des parfums de fruits rouges rehaussés de notes de boisé et de cuit, il se montre charn ...
Guide 2007
Depuis cinq générations dans la même famille, ce château construit en 1848, jouit d'une vue superbe sur la Dordogne. Il présente un 2003, assemblage de 70 % de merlot et de 30 % des deux cabernets. So ...
Guide 2007
Commandant un vignoble de 13 ha et établi sur le tertre de Canon dominant la Dordogne, ce château propose un 2003 dont la robe brille d'un rubis éclatant; le nez subtil évoque l'amande grillée, les fr ...
Guide 2007
Régis Lavau est l'héritier d'une famille qui a créé ce cru en 1854. Dominant la vallée de la Dordogne, l'important vignoble est implanté à flanc de coteau sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d' ...
Guide 2007
Coiffé d'un joli manoir XIX e s., ce cru est établi au bord de la route Libourne-Bergerac. Un lieu enchanteur. Paré d'une robe bordeaux classique, son 2003 s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits ...
Guide 2007
Propriétaires à Saint-Hippolyte, les Duverger ont choisi la coopérative pour élaborer ce vin de garde, charnu et corsé, finement boisé par sept mois de barrique. Sa composition? Merlot (64 %), caberne ...
Guide 2007
Pascal Bourrigaud représente la huitième génération de fils uniques sur cette exploitation familiale. Son père n'avait pas attendu la mode de l'agrotourisme pour ouvrir les portes de ses caves aux vis ...
Guide 2007
Benoît d'Arfeuille, fils du propriétaire, a élaboré un très bon 2003 sur ce terroir sablonneux complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. La robe rubis est profonde et fraîche. Les fruits ...
Guide 2007
Éric Dupuy représente la cinquième génération exploitant cette propriété implantée sur sables et graves au sud de l'appellation. Il propose une cuvée issue de 5,2 ha sur les 12,5 ha du cru. La robe dé ...
Guide 2007
Ce beau vignoble familial est établi sur les sols argilo-calcaires et argilo-siliceux de Saint-Christophe, au nord-est de l'appellation. Même en année chaude, les vins y conservent une certaine fraîch ...
Guide 2007
À la suite de son père, Denis Boutet exploite deux crus retenus dans le millésime 2003. Le château Haut-Plantey, qui appartenait autrefois aux abbés Marquaux, est établi sur les argilo-calcaires à l'e ...
Guide 2007
Serge Lepoutre représente la cinquième génération de la famille qui exploite ce petit vignoble idéalement situé dans le secteur de Pourret, à moins d'un kilomètre de Saint-Émilion en direction de Libo ...
Guide 2007
De leur vignoble de 14 ha entourant une belle demeure, les Chassagnoux sélectionnent la moitié pour cette cuvée Amédée. Comme d'habitude, il s'agit d'un bon vin de garde, à la couleur intense et aux r ...
Guide 2007
Vignoble familial acquis par le grand-père Roger Visage. On l'appelait alors Jupille Carillon. Le nom actuel semble en être la contraction. Isabelle Visage sélectionne 2,5 ha de vignes quinquagénaires ...
Guide 2007
Depuis 1989, date de sa création, ce cru a remembré de belles parcelles situées sur le plateau argilo-calcaire, au nord-est de la cité médiévale. Chaleureux et racé, son 2003 porte la marque du merlot ...
Guide 2007
Il s'agit ici d'une cuvée Prestige que Florence et Alain Xans sélectionnent sur 7,80 ha de vieilles vignes parmi les 14,80 ha de leur vignoble établi sur les graves sablonneuses au sud de l'appellatio ...
Guide 2007
Cette année, c'est le cru le moins connu élaboré par Martine Galhaud qui est retenu. Cependant, il représente les deux tiers de sa production, issue de graves et de sables complantés à parité de merlo ...
Guide 2007
Ce domaine familial est établi au nord-est de la cité sur les sols argilo-siliceux bordant la Barbanne, petit affluent de l'Isle, qui sépare l'AOC saint-émilion des appellations satellites. Les années ...
Guide 2007
Domaine établi à Saint-Sulpice-de-Faleyrens sur un sol siliceux et silico-graveleux. Les trois cépages participent à ce vin à la robe intense animée de reflets grenat. Au nez, les fruits noirs signent ...
Guide 2007
Jean-Pierre Compin affirme que la maison était habitée par une tante d'Alexandre Dumas. Les noms du château et de la cuvée font référence à l'auteur, à ses oeuvres et à ses héros. Le terroir de graves ...
Guide 2007
Un cru transmis par les femmes. La vigne est complantée pour deux tiers en merlot et pour un tiers en cabernet franc. Dans le verre, le rubis commence à se border de reflets grenat. Le bouquet marie d ...
Guide 2007
Ce cru est établi sur les sables et graves bordant la Dordogne, entre le menhir de Pierrefitte (le plus grand de la Gironde) et le port de la cité médiévale. Il porte le nom de l'ancien propriétaire, ...
Guide 2007
Catherine Moueix assure la continuité familiale de ce cru dont le nom vient de la présence autrefois de chênes tauzins (truffiers) et d'un ermitage. Cette bouteille représente l'ensemble de la product ...
Guide 2007
Banton et Lauret dirigent une importante entreprise de travaux viticoles. Ils exploitent aussi un peu de vigne, dont ce cru implanté sur les graves et les sols argilo-sableux de Vignonet, au sud de l' ...