Bordeaux
Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru créé au XVII e s. reste fidèle à lui-même avec ce vin qui annonce sans ambages ses prétentions: être un grand classique. L'assemblage, très médocain, a ...
Guide 2003
Fief de la famille Barton depuis près de deux siècles, Langoa est l'un des crus les plus célèbres du Médoc. Sa réussite dans ce millésime prouve que sa renommée n'est pas usurpée. Il a d'ailleurs été ...
Guide 2003
Belle unité d'un seul tenant, ce cru jouit de bonnes conditions d'ensoleillement et de drainage. Ce vin, en tout cas, montre qu'il a bénéficié d'un environnement favorable, tant dans la vigne qu'au ch ...
Guide 2003
Proche de Haut-Brion, ce cru doit son nom à l'ordre religieux des Grands Carmes. Fidèle à sa tradition, il propose un 99 remarquable dont le dégustateur peut apprécier le bouquet puissant et fin, comm ...
Guide 2003
Avec une belle nappe de graves recouvrant une assise calcaire, le domaine de Pape Clément bénéficie d'un grand terroir viticole. Mais celui-ci serait sans fruits si la conduite de la vigne et le trava ...
Guide 2003
Modernisation des équipements, rénovation du château, valorisation du terroir, sélection des méthodes de conduite de la vigne, construction d'un complexe hôtel et vinothérapie, peu de crus ont connu a ...
Guide 2003
Propriété du baron de Brane au XIX e s., et, plus récemment, coeur de l'empire de Lucien Lurton, le domaine de Brane Cantenac est un très beau terroir; mais c'est aussi une suite de belles aventures q ...
Guide 2003
Célèbre depuis longtemps, notamment pour avoir été l'une des propriétés où est née la bouillie bordelaise, ce cru est toujours réputé pour la qualité de sa production. Née de 65% de cabernet-sauvignon ...
Guide 2003
L'histoire de ce cru est représentative de celle de beaucoup de crus appartenant au négoce: d'abord commercialisé par les Schÿler avec un abonnement à la fin du XIX e s., il a été acquis par cette fam ...
Guide 2003
S'il est toujours assez étonnant par son encépagement, avec 60% de petit verdot, ce cru montre avec ce vin que ce choix lui a bien réussi. Sa robe porte bien évidemment la marque du cépage avec une tr ...
Guide 2003
Si certains châteaux médocains sont parfois difficiles à trouver, ce n'est pas le cas ici, les bâtiments se situant au coeur du bourg de Margaux. Très régulière en qualité, cette propriété se distingu ...
Guide 2003
Second vin du château Margaux, Pavillon Rouge a représenté cette année 45% de la production du vignoble. Il est indiscutablement de noble origine. Tabac, épices, fruits rouges, mûre et cassis, son bou ...
Guide 2003
Bien médocain dans son encépagement avec 55% de cabernet-sauvignon, 18% de cabernet franc et 27% de merlot, ce cru, élevé quinze mois en barrique, est fidèle à son habitude et propose un vin au caract ...
Guide 2003
Elaboré par l'équipe de Lafite sur un beau terroir partagé entre le plateau des Carruades et le village de Milon, ce vin à la robe profonde à reflets violets, très jeune, est d'une grande qualité et r ...
Guide 2003
Comme l'indique la toponymie ("grand puy" signifie grande éminence), ce cru bénéficie d'une situation topographique avantageuse. Mais la qualité de sa production doit aussi beaucoup à la gestion avisé ...
Guide 2003
Même s'il en constitue l'une des étapes marquantes, il n'est pas besoin de faire le marathon du Médoc pour visiter cette intéressante propriété et découvrir ce vin d'une belle couleur, entre rubis et ...
Guide 2003
Privilège du grand terroir ou intelligence des hommes? A Latour, le millésime 99 a été aussi faste pour le second vin que pour le premier. Vanille, cuir, cassis, le bouquet sait faire preuve d'une bel ...
Guide 2003
Ce vin est issu d'une parcelle de 0,70ha sur les 26ha qu'exploite la famille Arpin. Ceci en l'honneur de Jean-Baptiste qui fonda le vignoble, en 1919, au retour de la Grande Guerre. Inutile de dire qu ...
Guide 2003
Cette parcelle de merlot né sur des graves profondes est située à 200m du château Figeac. Elle a été achetée en 1998 par Daniel Mouty dont les lecteurs connaissent par ailleurs le talent. Le 99 confir ...
Guide 2003
Ses pentes douces argilo-graveleuses constituent un excellent terroir; les Templiers les avaient déjà conquises. Aujourd'hui, issu à 85% de merlot et à 15% de cabernet franc, ce 99 impressionne les dé ...
Guide 2003
En dépit de la présence sur le domaine d'un beau pigeonnier blanc, c'est ailleurs qu'il faut chercher l'origine du nom de ce cru, tiré de celui d'un ancien propriétaire, Jean Saint-Marc de Latourblanc ...
Guide 2003
Enceinte fortifiée, tours: peu de châteaux du vin peuvent se vanter d'offrir autant de dépaysement que ce manoir aux allures hispano-mauresques. Or à reflets ambrés, un bouquet subtil et discret, des ...
Guide 2003
Petit vignoble familial très soigné, travaillant en agriculture biologique et situé sur des sols argilo-calcaires plantés à 85% de vieux merlot et à 15% de bouchet. Vendanges à partir du 1 er octobre, ...
Guide 2003
Le plus petit cru des domaines Dillon, mais pas le moindre. Témoins sa robe mariant le jaune citronné et l'or vert, sa complexité aromatique (menthol, tilleul typique des graves, fleurs blanches et mê ...
Guide 2003
Mariant les créations contemporaines à l'héritage du XIX e s., les concepts architecturaux ayant présidé à la rénovation de ce cru sont audacieux... Mais rassurez-vous, le vin reste, lui, dans le plus ...
Guide 2003
La famille de Joseph Janoueix, fondateur d'une maison de vin libournaise et d'origine corrézienne, met en oeuvre d'importants moyens pour hisser ce cru parmi les tout meilleurs de Pomerol. C'est déjà ...
Guide 2003
Ce cru est le porte-drapeau des domaines de Michel et Dany Rolland, oenologues libournais. Il est situé à Maillet, à l'est de l'appellation, sur un terroir argilo-gravelo-sableux planté aux trois quar ...
Guide 2003
Belle unité située à Fargues, ce cru est l'un des fleurons des domaines Rothschild dans le Bordelais. Il affirme fièrement sa typicité. Sa robe d'or brillant à reflets citron annonce l'élégance du bou ...
Guide 2003
L'un des crus les plus intéressants de l'appellation. Et pourtant, le terroir est plutôt pomerolais et l'encépagement plutôt médocain. Mystère de la nature et du savoir-faire des hommes: les condition ...
Guide 2003
Première apparition remarquée pour ce cru issu d'un tout petit vignoble planté à 90% de merlot sur terroir argilo-calcaire et dont le raisin est vinifié dans la cité médiévale. Le vin est très intéres ...
Guide 2003
Très beau coup de coeur l'an dernier avec le 98, ce cru affiche des ambitions plus modestes avec son 99. Cela ne l'empêche cependant pas d'affirmer une forte et belle personnalité, et pas seulement pa ...
Guide 2003
La climatologie capricieuse du millésime a obligé à prendre en permanence des décisions techniques au vignoble et à pratiquer une sélection drastique. Mais une fois encore la rigueur a été fructueuse. ...
Guide 2003
Impossible d'ignorer l'imposante silhouette du château de Fargues. Les ruines de la forteresse médiévale dominent tous les environs et seul le visiteur curieux peut découvrir, en s'approchant, l'aimab ...
Guide 2003
Planté sur un beau terroir de grosses graves, ce vignoble privilégie les cabernets, notamment le sauvignon (62%). A juste titre si l'on en juge d'après ce vin associant une belle robe rouge à un bouqu ...
Guide 2003
Né en 1720, Ducru-Beaucaillou est un château Directoire flanqué de deux tours victoriennes en 1878. D'un grand charme, il jouit d'un terroir d'exception dont le 99 porte la marque. Drapé dans une robe ...
Guide 2003
Né en 1840 du partage de l'ancien domaine de Léoville, ce cru est suffisamment enraciné dans la réalité médocaine pour éviter de tomber dans le piège des modes. Ce vin en témoigne par ses tanins bien ...
Guide 2003
Un joli manoir du XVII e s.: ce cru vaut un crochet lors d'une visite à Margaux, non seulement pour le charme de la propriété mais aussi pour ses vins que l'on trouve chaque année aux meilleures place ...
Guide 2003
Etre le second de Lafite-Rothschild implique de tenir son rang. C'est ce que fait sans l'ombre d'un doute ce vin qui se révèle très homogène tout au long de la dégustation. La finesse et l'élégance du ...
Guide 2003
De la comtesse de Lalande à May-Eliane de Lencquesaing, le rôle des femmes a toujours été essentiel dans les destinées de Pichon Lalande. Certains y voient l'origine du caractère féminin de son vin. F ...
Guide 2003
Cette cuvée élaborée à partir d'un sauvignon pur est un bel exemple du potentiel qualitatif de ce cépage. Une grande finesse au nez (pâte de coing, pêche blanche) et une bouche nette et fruitée lui co ...
Guide 2002
Au XIII e s. les moines de Saint-Antoine occupaient ces lieux et guérissaient le mal des ardents avec un Saint-Vinage de leur composition. Il doit rester quelque chose de ce baume miraculeux dans cett ...
Guide 2002
Paré d'une robe or gris légèrement perlée, ce millésime est doté d'un bouquet de fruits à bonne maturité et d'agrumes confits, mêlés de notes minérales (pierre à fusil) et d'amande. Friande, bien équi ...
Guide 2002
Le marché anglais appréciera beaucoup l'élégance de ce sauvignon d'une parfaite finition, tant dans l'éclat de sa robe paille que dans son nez plein de fraîcheur mêlant citronnelle, verveine et fleur ...
Guide 2002
Ce pur sauvignon issu d'un terroir classique argilo-calcaire enchantera l'amateur de vin blanc sec authentique: la robe jaune pâle brille de reflets cuivrés. Les parfums subtils évoquent l'acacia, le ...
Guide 2002
Entre bastides et abbayes millénaires, ce vignoble implanté sur les croupes de Sauveterre-de-Guyenne marque sa différence par une nette prééminence du robuste cabernet-sauvignon (70%) sans lequel il e ...
Guide 2002
Il y a comme un soupçon de nostalgie à évoquer cette toute petite exploitation si proche de Bordeaux, où le temps s'est arrêté, pour faire honneur au travail à l'ancienne, sans désherbage. On sent bie ...
Guide 2002
Vinifié par Hélène Desplat, oenologue distinguée de la maison Ginestet, ce Château Pierrousselle a séduit par son nez de fruits rouges et de raisin mûr. Le merlot dominant apporte une rondeur agréable ...
Guide 2002
Les trois cépages bordelais, plantés sur boulbènes et argilo-calcaires sont assemblés pour produire ce rosé de belle présentation aux reflets rubis étincelants. Le nez est d'une grande finesse: on se ...
Guide 2002
Nous voici pratiquement au coeur géographique de l'Entre-Deux-Mers. 50% de sémillon, 20% de muscadelle, 30% de sauvignon mûr: cet ensemble signe un nez puissant mais délicat, harmonieux, de fruits exo ...
Guide 2002
Un superbe classique, qui a manqué d'un souffle le coup de coeur. Tout y est, de la beauté de la robe jaune pâle aux reflets émeraude, à l'ampleur marquée, chatoyante et policée des arômes et des flav ...
Guide 2002
Une belle et ancienne demeure, dans un écrin de parc boisé (70ha) et de vignoble (30ha), un chai où l'on peut se rafraîchir de cet excellent bordeaux sec. Ce millésime, d'un jaune pâle brillant, offre ...
Guide 2002
Vêtu d'une somptueuse robe paille, ce bordeaux sec allie puissance et finesse aromatique: genêt, sureau et un buis discret composent le premier nez tandis que les notes citronnées assorties d'écorce d ...
Guide 2002
L'harmonie des lieux et l'affabilité des hôtes ne sont pas le moindre charme de ce bien nommé château Bonhoste. Les produits du domaine ajoutent encore au plaisir de la rencontre. Le style de ce borde ...
Guide 2002
Une fois encore, le château Pierrail a sorti un haut de gamme avec ce 2000. D'une belle brillance jaune paille, celui-ci réunit dans une heureuse confrontation le pain grillé, et l'explosion florale d ...
Guide 2002
Chez J.-L. Despagne, on a l'art de vous mettre le bon raisin en bouche. Il en est ainsi de ce Tour de Mirambeau 2000, vêtu d'or vert perlé, où la fleur de vigne commence à vous attendrir, aidée par un ...
Guide 2002
Propriété vinifiée à la cave de Pugnac; ce vin témoigne du savoir-faire des coopérateurs. L'intensité de sa robe et, surtout, la force de son bouquet, mariage réussi des fruits rouges et du bois, donn ...
Guide 2002
Cette cuvée se distingue par la force de son expression tant au bouquet qu'au palais: si le premier privilégie le côté torréfié, les fruits rouges prennent leur revanche dans le second où ils sont enr ...
Guide 2002
Cette petite cuvée Prestige, née sur un vaste domaine (28ha), a bénéficié de soins attentifs. Très élégante dans son expression aromatique bien soutenue par le bois, elle repose sur des tanins ronds e ...
Guide 2002
Ce château pratique la culture de la vigne en biodynamie. Dans les chais, tout est mis en oeuvre pour vinifier et élever les vins avec beaucoup d'attention, comme en témoigne ce magnifique 98. La robe ...
Guide 2002
Le premier vin que vous rencontrez dans ce Guide parmi ceux qui sont proposés par l'équipe Despagne; vous en découvrirez d'autres aux meilleures places dans les pages suivantes... Sous une robe incarn ...