CHÂTEAU PALMER 1999 • 3e cru clas. - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Château Palmer 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Très beau coup de coeur l'an dernier avec le 98, ce cru affiche des ambitions plus modestes avec son 99. Cela ne l'empêche cependant pas d'affirmer une forte et belle personnalité, et pas seulement par la puissance de sa robe pourpre sombre. Son bouquet, où le bois manifeste sa domination, se montre très flatteur tout en laissant apparaître des notes plurielles aussi bien animales que confiturées. Son potentiel est garanti par l'ampleur de sa structure grasse et ronde, dans laquelle le raisin est bien respecté. Ses tanins sont déjà soyeux, mais il conviendra toutefois d'attendre quatre ou cinq ans, peut-être plus, pour apprécier pleinement cette très belle bouteille bien dans l'esprit du cru par son équilibre harmonieux entre structure, chair et élégance.

Détail du vin Château Palmer 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Palmer 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Palmer 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Palmer 1999 rouge ont-elles été produites ? 1 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Palmer 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Palmer 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Palmer 1999 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Bisael, 01/01/21
Il faut arrêter d'encenser ce millésime bouteille achetée chez un caviste réputé à Bordeaux en 2006, gardée en cave réfrigérée pendant 14 ans 14 ans à attendre de déguster ce vin et la quelle déception si au nez il y a eu quelques notes agréables au goût une astringence désagréable, une longueur en bouche décevante bref aucun plaisir à déguster ce vin pourtant nous lui avons donné toutes ses chances bouteille ouverte 6 heures avant, servie dans des verres de dégustation, bue sur 4 heures de temps pour lui laisser le temps de s'ouvrir rien n'y a fait, rien ne justifie son prix à se demander si nos soi-disant grands spécialistes Parker et autres ne sont pas de connivence avec ses grands châteaux au détriment de nous pauvres consommateurs, une arnaque ce vin n'a pas la garde qu'ils prétendent.

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