Bons rapports qualité / prix
Pierre Dideron, qui préside aux destinées de ce beau vignoble de 70 ha, présente un costières à la robe pourpre dont les arômes s'ouvrent sur des notes de garrigue et de fruits noirs. En bouche, ce vi ...
Guide 2005
C'est sur le chemin de Compostelle, à 10 km de l'abbatiale de Saint-Gilles que vous trouverez ce domaine de 70 ha acheté en 1977 par les Cornut. Vendangé le 28 août 2003, le raisin a donné une robe po ...
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Une propriété de 110 ha et ce vin où syrah (80 %) et grenache s'allient pour donner une robe soutenue à reflets bleutés et une belle complexité aromatique de fruits rouges, de fruits secs (noisette) e ...
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Ce vin porte bien son nom haut en couleur et à l'accent du sud, en l'occurrence celui de César Quiot, grand-père de la femme qui dirige ce domaine vinifié par la coopérative de Générac. En habit noir ...
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Ce petit domaine, racheté en 2001 par un tout jeune vigneron de 26 ans, pratique la vinification séparée des parcelles. L'expression du terroir et du millésime en est ainsi optimisée. Pour son entrée ...
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La cave de Pazac tient à conserver ses 20 % de carignan dans cette sélection à dominante syrah-grenache. Cela donne un costières pas compliqué mais agréable qui présente au nez des effluves de petits ...
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Petit volume (200 hl) pour un petit prix: ce négociant présente un costières qui devrait intéresser plus d'un amateur. La robe rouge grenat s'orne de reflets violet foncé. Le nez de fruits mûrs et com ...
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Bellegarde, à 12 km au nord-est de Saint-Gilles, possède une tour du Moyen Age et ce joli domaine de 66 ha dont la cuvée Jeunes Vignes est élevée six mois en cuves Inox. Ce millésime porte une très jo ...
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Il vous faudra patienter au moins trois ans avant de servir cette cuvée en accompagnement d'une viande rouge. Ce 2003 se montre en effet solide à ce jour. Néanmoins, l'équilibre est là, de même que le ...
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Sarrians mérite une halte pour son église du X e s., ses anciennes maisons, dont une ferme où se tenaient les conciles au XI e s., ses châteaux de Tourreau et de Brunély. D'une belle couleur à reflets ...
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Un détour au caveau vous pemettra de découvrir une cave récente, à la fois traditionnelle et pratique. Baptisée friande, cette cuvée procure en effet bien du plaisir grâce à ses arômes de fruits rouge ...
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Domaine des Romarins: on sent déjà les parfums de la Provence... Ce 2002 est aussi un bon représentant des côtes-du-rhône. Dans sa robe grenat à reflets pourpre, il libère des arômes animaux très vite ...
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Beau-père de Laurent Brotte, Alain Grosset est propriétaire de ce domaine situé au pied du village de Cairanne. Elevé en foudre, ce vin joue sur des arômes de garrigue légèrement boisés et fumés. La f ...
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Une vendange manuelle dans ce vignoble non desherbé a permis de sélectionner les plus belles grappes. Vinifiés et élevés de façon traditionnelle, les vins ne sont ici ni collés ni filtrés afin de gard ...
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C'est en 1939 que fut fondée cette coopérative dans le village de Villedieu encore fièrement gardé par son beffroi et le château de La Baude. Fruitée, légère et équilibrée, sa cuvée à base de 80 % de ...
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Avec Gabriel Meffre, il faut bien connaître la liste des papes si l'on veut s'y retrouver dans sa cave. La Réserve Clément VII reçut en 2003 l'onction d'un coup de coeur, et voici cette fois la Réserv ...
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Disponible chez Auchan seulement, ce vin d'un excellent rapport qualité-prix fera des heureux dès aujourd'hui. D'une teinte assez soutenue pour le millésime, il développe une agréable palette aromatiq ...
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La syrah s'allie au grenache et au cinsault pour composer un vin à la fois frais et concentré, dont le fruité revêt un charme immédiat. Une très belle réussite dans un millésime pourtant difficile. ...
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Célèbre pour ses falaises d'ocre, le village perché de Roussillon offre aux visiteurs ses maisons aux façades jaune-rouge, ses places où il fait bon se reposer et son église romane. Un chatoiement de ...
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Implantés à Cabrières-d'Avignon, la propriété possède un pigeonnier qui témoigne du temps où l'on élevait ici non seulement des pigeons voyageurs, mais aussi des vers à soie. C'était au tout début du ...
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Cette cuvée a bénéficié d'une macération à froid et d'une cuvaison longue d'un mois. A la dégustation, elle révèle un bouquet élégant et frais de fruits mûrs, puis une bouche souple et équilibrée qui ...
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Issu de 80 % de grenache et de 20 % de carignan, ce vin se montre discret au nez, mais dévoile un fruité réglissé prometteur. Des notes épicées rejoignent le fruit dans une bouche équilibrée et ronde, ...
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La cave coopérative d'Apt propose un vin de syrah (90 %) agrémenté de grenache, dont le nez animal, un peu timide, s'accompagne de quelques notes de fruits rouges. En bouche, les arômes de la syrah se ...
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Ce domaine du XVII e s., abandonné pendant longtemps, est aujourd'hui rénové par les Belot qui en devinrent propriétaires en 1998. Un travail de restauration des vignes et des bâtiments qui a profité ...
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Un classique de la cave coopérative, au nez d'épices douces et de réglisse. L'impression gustative dominante est la douceur, à la fois de l'attaque et des tanins. Des notes de fumée complètent ce vin ...
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Monter jusqu'à Cascatel c'est déjà prendre des vacances, découvrir un paysage à chaque tournant. C'est le jeu des chênes avec le vent, le bruit du ruisseau sur fond de cigales. Après l'arrivée au vill ...
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Coiffé de ses éoliennes, le vieux village semble partir à l'assaut de son fantomatique château avec caves et maisons au coude à coude dans l'unique rue. D'une robe rubis profond, ce fitou assez sauvag ...
Guide 2005
Décidément, les étiquettes du Languedoc-Roussillon sont parmi les plus belles de France! Celle-ci, très graphique, est digne des meilleures tables. Le vin aussi. Une robe profonde à reflets pourpres, ...
Guide 2005
Saviez-vous qu'une balme est une grotte en dialecte celte? Spéléologues à vos cordes! Les gorges de la Cesse, toutes proches du domaine, en sont criblées. Après votre passage dans les ténèbres, revene ...
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Régulièrement retenu en minervois-la-livinière, ce château passe cette année sous la bannière du minervois pour s'imposer aux joutes du Guide. Chaleureux et de forte constitution, il sait conjuguer él ...
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Il est intéressant de citer le Clos Mirabel rouge 2002 issu de pur bouchy, mais c'est ce Domaine Larribère, assemblage de tannat majoritaire aux deux cabernets, qui a la préférence. De teinte cerise n ...
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La robe est d'un beau rubis limpide. Le nez associe une fraîcheur mentholée à des arômes de figue et de cassis. La bouche est ample, avec un joli fruit présent du début à la fin. Les tanins se montren ...
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La robe est d'un beau rouge rubis plutôt profond. Le nez, très plaisant, marie les fruits mûrs, les fruits secs et du chocolat. L'attaque est ronde et agréable, la structure puissante. Une bouteille à ...
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Cette marque de négociant propose 350 000 bouteilles recommandées par Jean-Luc Pouteau. Derrière une robe d'une belle couleur rouge sombre, le nez, complexe et très expressif, libère des senteurs de f ...
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Cette cuvée est issue des plus jeunes vignes de l'appellation. La robe est brillante, de teinte cerise. Le nez, net mais un peu fermé, évoque les fruits rouges et le cassis. Souple, ronde et charnue, ...
Guide 2005
Du cot et du merlot cultivés sur un sol argilo-calcaire ont donné naissance à un vin de plaisir, prêt à accompagner des rillettes, une volaille ou un fromage de chèvre. Sous la robe cerise charmeuse a ...
Guide 2005
A la suite du Marquis, tout un cortège de Berticot décorés d'une étoile: ce B de Berticot, en robe profonde, un rien évoluée, fruits et tabac blond au nez, fruits rouges en bouche, équilibré, bien str ...
Guide 2005
Couvrant des coteaux argilo-calcaires, les vignes du domaine ont donné naissance à un vin rouge d'une belle couleur foncée, aux plaisants parfums de fruits mûrs, voire confits, accompagnés de notes ép ...
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A 9 km au sud de Caussade, le domaine, qui pratique la polyculture, s'étend sur les coteaux verdoyants du Quercy. Jean-Marc Séguy l'a hérité de son arrière-grand-mère et le transmettra à sa fille. En ...
Guide 2005
La cave de Lavilledieu produit aussi des coteaux-du-quercy, dont ce 2002 apporte une bonne illustration. Rubis, celui-ci offre des senteurs variées: un peu de confiture de fruits noirs, une note de vi ...
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60 % de cabernet franc, 30 % de merlot et 10 % de cot composent ce vin pourpre intense, agréable et bien typé dans sa palette d'épices (poivre et muscade) et de cassis mûr. Son volume est assuré par u ...
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La cave élabore un vin blanc sec original à partir du chenin (85 %) et du mauzac (15 %): la cuvée de l'Amiral qui obtient une citation. Le jury a cependant donné sa faveur à l'estaing rouge, assemblag ...
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Karine Bonjour et Guillaume Veyrac exploitent le domaine depuis janvier 2001. Leur premier vin présent dans le Guide est de bon augure. Sa présentation est impeccable, rouge rubis. Le nez intense s'ou ...
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Autrefois, ce domaine produisait des vins de messe. Fort aujourd'hui de 95 ha, il est sorti de ses frontières et exporte 30 % de sa production. Son 2002, rouge profond aux puissants reflets violets, a ...
Guide 2005
Dans l'Antiquité, une fabrique d'amphores était installée sur le site occupé aujourd'hui par ce domaine. Une vocation pour le vin qui ne se dément pas aujourd'hui, à en juger par ce gaillac rubis clai ...
Guide 2005
Un cirque exposé sud-sud-est, parcouru de sources et bénéficiant d'un microclimat qui le protège des gelées: tel est le cadre de ce vignoble. Une image harmonieuse que l'on retrouve dans son vin ceris ...
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Une touche de cabernet franc accompagne le tannat dans ce vin pourpre intense. Une main de fer dans un gant de velours... Jugez plutôt: nez puissant, de qualité, qui exprime le fruit compoté, le boisé ...
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Créée en 1914 dans la vallée de l'Arc, la coopérative de Trets se distingue en rouge et en blanc dans le millésime 2003. Ce vin puissant promet de s'épanouir dans douze à vingt-quatre mois. Pourpre, i ...
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Un chevalier illustre l'étiquette de ce vin. Une référence au village de Montfort-sur-Argens, encore fièrement gardé par son château templier. La coopérative se distingue grâce à ce 2003 couleur violi ...
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La tradition est la marque propre à cette exploitation; elle apparaît tant dans les pratiques viticoles et oenologiques que dans cette cuvée Armoirie, un pinot rouge clair comme l'Alsace aime à en pro ...
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Conduit en agriculture biologique par Bernard Hummel et ses filles, ce domaine a fait du pinot noir sa spécialité. Il tire son nom du monastère fondé au XII e s. à Saint-Léonard par les bénédictins. C ...
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Si le vignoble de Blienschwiller existe depuis le IX e s., c'est au XVI e s. que commence l'histoire viticole de cette famille. A la tête aujourd'hui de 11 ha, les Straub ont déjà eu deux coups de coe ...
Guide 2005
Pierre Koch et son fils François Koch exploitent ce domaine familial de 13 ha. Un terroir granitique est à l'origine de ce pinot au nez intense de fruits rouges, agrémentés d'une note boisée. De bonne ...
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Auguste Klein, vigneron-négociant, dirige depuis 1996 cette société familiale; il présente ce pinot noir de belle apparence à la robe rubis prononcé et aux arômes intenses. De bonne constitution, il r ...
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Dans ce très beau village de Mittelbergheim, indissociable du vignoble qui s'étale à ses pieds, Jean Hirtz dirige un domaine de 8 ha. Un terroir argilo-gréseux a donné naissance à ce pinot noir au nez ...
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Point culminant de la route des Vins, ce village d'Husseren voit ses coteaux s'étendre jusqu'à Colmar. D'un rouge clair, plutôt légère, cette Réserve personnelle est agréable au nez. Elle se montre fr ...
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Déguster un beau vin dans une cave du XVI e s. sous des voûtes en ogives, voilà un privilège pour oenophiles amoureux d'histoire et de vieilles pierres. C'est dans un tel cadre que l'on pourra découvr ...
Guide 2005
Fêté à Romanèche-Thorins, Benoît Raclet découvrit en 1840 que l'échaudage des vignes était plus efficace contre la pyrale que les processions. Il a donné son nom à ce vin diffusé par la maison Thorin. ...
Guide 2005
Une famille installée depuis 1955 sur ce domaine d'une quinzaine d'hectares dont certaines constructions remontent au XVIII e s. La troisième génération a vinifié une cuvée grenat d'une belle luminosi ...
Guide 2005
D'un rouge profond, ce 2003 délivre des notes assez discrètes de vanille, de fraise et d'épices. Charnu à l'attaque, légèrement minéral, le palais est marqué par un boisé soutenu mais bien fondu. Soli ...