Bons rapports qualité / prix
Le millésime 2000 avait reçu une étoile dans le Guide 2003. Ce 2002 monte une autre marche du podium, sur laquelle il s'affiche dans une robe soutenue, à reflets violets. Complexe, il l'est bel et bie ...
Guide 2005
Michel Souveton a repris le vignoble familial en 1991, une activité à laquelle il a récemment associé sa fille Sandy. Un travail soigné qui se traduit par ce cahors ample et fruité. La robe violet pro ...
Guide 2005
Quand Jean Labroue décida, après des études à l'Ecole normale de Toulouse, de louer des vignes et de les travailler, son père ne le vit pas d'un très bon oeil, mais les résultats obtenus allaient le c ...
Guide 2005
Déjà remarquable dans le millésime 2001, la cuvée Prestige maintient son rang. Elle se montre envoûtante dans sa robe intense aux reflets cerise noire, très ouverte sur les fruits et un toasté flatteu ...
Guide 2005
D'une jolie teinte cerise, ce cahors réjouit par son fruité et sa structure. Un nez bien typé de fruits noirs et d'épices, une bouche franche aux tanins enrobés qui confirme les arômes et s'enrichit d ...
Guide 2005
Si le Grand Coutale 2002 (11 à 15 €) obtient une étoile pour sa densité tannique, sa puissance et son grand potentiel aromatique, c'est le classique Clos La Coutale qui a eu la préférence. Rubis profo ...
Guide 2005
Friande et gourmande, telle est cette cuvée. Pourpre à reflets violets, elle décline des senteurs de kirsch et de pain d'épice. Sa bouche fine et fruitée (mûre, cassis) fait preuve d'équilibre. La Gor ...
Guide 2005
La légende dit que ce plateau était autrefois couvert de bois et que le fils de Clovis venait y chasser. Quant à la Belle du Méras, il s'agit d'une jument. Le vin? La robe limpide surprend par sa puis ...
Guide 2005
Une remarquable réussite en rouge également pour le Château Molhière, avec deux étoiles pour ces Maréchaux, comme dans le millésime précédent. La robe est sombre et profonde. Le nez complexe mêle agré ...
Guide 2005
L'excellence après le coup de coeur: en rouge également, ce 2002 est dans la lignée du remarquable millésime précédent, monté sur le podium dans la dernière édition. Il s'annonce par une robe brillant ...
Guide 2005
La présence de 20 % de duras, l'adoption d'une macération longue en relation avec le millésime donnent des vins d'une qualité telle qu'être membre du jury côtes-de-millau devient un réel bonheur. Ce 2 ...
Guide 2005
Pierre Belon est l'un des pionniers de l'appellation coteaux-du-quercy. Cette cuvée a séduit le jury par sa teinte rubis à reflets tuilés, son nez intense de confiture et de pâte de fruits, relevé de ...
Guide 2005
Cerise burlat soutenu, ce coteaux-du-quercy arbore un nez intense, aux accents de fruits à l'eau-de-vie et de poivre mêlés a un boisé élégant. Tout aussi raffinée est la bouche ronde, souple et bien c ...
Guide 2005
Après avoir reçu un coup de coeur dans le Guide 2004 pour l'Allegro 2001, Michel Abart présente encore deux vins remarquables: un rosé 2003 (3 à 5 €) et ce nouveau millésime d'Allegro rouge. Sous une ...
Guide 2005
Cette petite propriété familiale de 9 ha propose deux jolis vins: la cuvée 2002 élevée en fût de chêne, notée une étoile, et cette Tradition d'un rouge brillant aux nuances violettes. Celle-ci se mont ...
Guide 2005
Une même famille exploite ce domaine depuis le XVI e s. Une expérience dont témoigne aujourd'hui ce vin rouge intense à reflets cuivrés, dont le nez discret mais bien affiné évoque les fruits rouges m ...
Guide 2005
Un vin très apprécié lors de la finale du grand jury, repéré pour sa typicité et son élégance. Rouge vif à reflets violet soutenu, il s'ouvre volontiers, avec fraîcheur et élégance, sur les fruits noi ...
Guide 2005
La cuvée principale Château Lecusse 2002 rouge mérite aussi deux étoiles, mais l'avantage revient à cette cuvée spéciale. Couleur d'encre, elle offre un nez intense qui décline les fruits rouges et no ...
Guide 2005
A la belle saison, le château organise des promenades en Gaillacois en association avec les musées et sites touristiques locaux. Une manière agréable d'allier plaisir des yeux... et du palais. Ce 2002 ...
Guide 2005
Dou Bernès signifie du Béarn. Un nom qui sied bien à ce vin typé et harmonieux, revêtu d'une teinte soutenue, entre rubis et grenat. Son nez intense, élégant, frais et profond, égrène les senteurs de ...
Guide 2005
Les Producteurs Plaimont vendangent les étoiles dans le Guide aussi bien que les cépages du Madirannais. L'Arte Benedicte Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2001 (11 à 15 €) remporte une étoile, et ...
Guide 2005
Très beau trio pour cette coopérative dans le millésime 2002: le madiran Thilet 2002 (3 à 5 €) remporte une étoile, le Château Saint-Benazit 2002, deux étoiles, et ce Terreforts de Madiran a participé ...
Guide 2005
Propriété du groupement des producteurs de Saint-Mont, le château Saint-Go présente des vins très réussis: le Château du Bascou rouge 2002 (11 à 15 €) et l'Expression de Saint-Go Elevé en fût de chêne ...
Guide 2005
La cave des Vignerons landais propose une gamme de vins intéressante dans les trois couleurs. Si les tursan rouges Baron d'Orvignan 2003 et Paysage 2003 (3 à 5 €) sont cités, le Château Bourda est app ...
Guide 2005
Si le passé de La Lauzade est riche, puisqu'une villa romaine fut bâtie sur son terroir en 46 av. J.-C., l'histoire contemporaine de ce domaine de 70 ha n'est pas moins intéressante grâce à sa product ...
Guide 2005
La cave vient de restructurer ses chais et une jeune oenologue lui insuffle son dynamisme. Le résultat? Une cuvée qui a frôlé le coup de coeur. Très intense, aux reflets d'encre, elle s'ouvre sur les ...
Guide 2005
Le mas des Borrels, tout proche des îles d'Or, a souvent été mentionné dans le Guide pour ses rosés, mais cette année c'est un côtes-de-provence rouge qui fait la différence. De sa robe grenat intense ...
Guide 2005
Ce 2002 a été élevé avec grand soin dans les caves de cet ancien domaine des Templiers (saint Jean est le patron des Templiers). Dans sa robe rubis profond, il s'ouvre sur un bouquet riche de notes em ...
Guide 2005
Si le viticulteur occupe le Crest de cailloux roulés, entre fort de Salses et étang du Barcarès, le pays prend des airs de Camargue avec tamaris et cabanes de pêcheurs; un monde à découvrir à cheval. ...
Guide 2005
Entre le tumulte de Perpignan et le littoral, la vallée de la Têt est restée un paysage de terrasses propices aux vins de qualité. Celui-ci, dominé par la syrah qui impose sa couleur soutenue, a des a ...
Guide 2005
Pézilla doit tout à la Têt: ses terres fertiles de maraîchage et d'arboriculture puis, au-dessus du village, ses terrasses de cailloux roulés arrachés aux Pyrénées, support d'un rosé 2003 Château Pézi ...
Guide 2005
On pourrait plagier Brassens en chantant que tout est bon chez eux... En effet, les jurés ont aimé le rosé 2003 (5 à 8 €), cité, ont retenu un Romanie 2001 (15 à 23 €), solide et épicé, cité également ...
Guide 2005
Pour les amateurs d'art roman, la région est une merveille et le petit cloître du X e s. de Saint-Génis une étape incontournable avant d'aller s'imprégner par les chemins forestiers, de la douceur env ...
Guide 2005
Etonnant terroir que celui de ces terres noires, où le vert tendre de la vigne naissante sur fond de forêts de pins compose au printemps un tableau du plus bel effet. La robe est ici d'un pourpre inte ...
Guide 2005
Dès les XIV e et XV e s., le vignoble d'Itterswiller procurait d'importants revenus à l'abbaye du lieu et aux nobles d'Andlau – le village voisin. D'un beau rouge foncé, cette cuvée exprime au nez un ...
Guide 2005
Ce village modeste est pourtant chargé d'histoire: du XII e au XVIII e s., de nombreux monastères y possédaient des vignobles. Sous l'initiale V se cache un grand cru réputé. C'est un pinot noir au fr ...
Guide 2005
Fondé en 1914, ce domaine s'est distingué ces dernières années (voir son morgon 2000). Implantées sur des sols de granite et de manganèse, des vignes de soixante-cinq ans sont à l'origine de ce moulin ...
Guide 2005
Propriété de la famille Sauzey depuis près de deux cents ans, le domaine des Arcades a produit un vin rubis au nez puissant et complexe associant le cassis et la violette aux épices et à des notes emp ...
Guide 2005
Présenté par un négociant, ce morgon est né de vignes de quarante-cinq ans. D'un grenat limpide, il associe des parfums assez puissants de fruits rouges et noirs à des notes florales et épicées. La bo ...
Guide 2005
Ce viticulteur, qui représente la quatrième génération sur ce domaine de 25 ha, propose deux jolies cuvées. Celle-ci est remarquable d'intensité. La robe pourpre montre quelques reflets grenat, signes ...
Guide 2005
Ce cru, au nom digne des aventures du capitaine Haddock, propose régulièrement une cuvée importante en volume, ce qui ne l'empêche pas d'être toujours bien jugée. Belle performance. Le 2002 se présent ...
Guide 2005
Marc Pasquet produit des vins à Saint-Emilion et à Bourg; il exploite aussi 12,5 ha de vignes en Blayais d'où sont issus deux vins sélectionnés. Harmonieux, sombre, fruité au nez, élégant en bouche, c ...
Guide 2005
Entièrement restructurée depuis le début des années 1990, cette propriété viticole de 18,5 ha est implantée sur les argilo-calcaires et les graves de l'est de l'appellation. La cuvée Margot est élevée ...
Guide 2005
Construit au XV e s. par un compagnon de Jeanne d'Arc, ce château a fière allure, même si les siècles suivants l'ont remanié. Tannique, puissant et riche, son vin est lui aussi fort bien bâti et mérit ...
Guide 2005
Emblématique de l'AOC, le Château de Francs est arrivé second dans le grand jury des coups de coeur. Sa robe grenat profond brille de beaux reflets carminés. Son nez complexe et racé évoque le cuir, l ...
Guide 2005
Exemple rare d'architecture Directoire en Bordelais, cette demeure palladienne est un modèle d'équilibre. Son élégance se retrouve dans la robe du vin. Si le bouquet porte encore les traces de l'éleva ...
Guide 2005
Ici, tout est mis en oeuvre pour donner la meilleure expression du terroir: la lutte biologique, l'enherbement, une vendange manuelle et une vinification traditionnelle. Ce Grand Vin porte bien son no ...
Guide 2005
Cette cuvée spéciale du château de Clotte est issue d'une sélection de cabernet franc (50 %), de merlot (35 %) et de malbec (15 %). Le millésime 2002 se distingue par sa couleur grenat profond, son bo ...
Guide 2005
Issu d'un domaine fondé par les Augustins, moines ayant mis en valeur la région, ce cru propose ici un vin à nette majorité de cabernets (sauvignon et franc). Un bon choix, si l'on en juge d'après ce ...
Guide 2005
Fondé à la fin du XIX e s., ce cru fut repris en 2000 par Thierry Valette qui a rénové les bâtiments. Coup de coeur l'an dernier, il continue sur sa lancée avec ce 2001 dont la robe pourpre à reflets ...
Guide 2005
Il doit être intéressant d'ouvrir aujourd'hui une bouteille du millésime 99 qui fut coup de coeur. Ce 2002 est lui aussi remarquable, dans une robe pourpre profond aux reflets chatoyants. Le pruneau e ...
Guide 2005
Propriété de l'importante famille Merlaut, ce cru propose avec cette cuvée un vin agréable à l'oeil avec sa couleur intense et brillante. Et pas seulement à l'oeil, comme le prouve son bouquet où un b ...
Guide 2005
Ce cru réputé est entré dans la famille des actuels exploitants en 1924. On a donc affaire à une longue tradition de vins de qualité. La dégustation du 2002 le confirme. La teinte aux reflets grenat e ...
Guide 2005
Régnant sur son domaine familial, Gérard Giresse s'est engagé dans la vie syndicale pour que l'image des vins de Bourg soit celle des grands vins de Bordeaux. Il sait aussi prêcher par l'exemple comme ...
Guide 2005
Après un coup de coeur pour son 2001, le château Martinat confirme avec son 2002 la qualité de sa production. Tout y est irréprochable: la belle couleur bordeaux jeune, le bouquet équilibré entre le r ...
Guide 2005
C'est à Mazion, commune du Blayais, que Stéphane Heurlier commercialise ce côtes-de-bourg, qui a donné un excellent vin de côtes. Paré d'un pourpoint bordeaux très jeune, ce 2002 offre un nez concentr ...
Guide 2005
Il semble important de garder un oeil sur cette propriété qui progresse régulièrement depuis le millésime 1998 qui coïncide avec la reprise en main du vignoble. Ce 2001 est tout simplement remarquable ...
Guide 2005
Les 5 ha de terrasses de ce vignoble sont situés sur le versant est du tertre de Canon, sur un terroir argilo-calcaire. Ce vin est remarquable par sa robe rubis brillant, son bouquet généreux de fruit ...
Guide 2005
Remarquables résultats dans ce millésime pour ce château qui se décline en deux cuvées obtenant chacune deux étoiles. Cette cuvée classique se pare d'une robe chatoyante. Elle développe un bouquet com ...
Guide 2005
Prochainement, vous pourrez visiter, en même temps que le domaine, l'atelier de Princeteau, peintre animalier et maître d'art de Toulouse-Lautrec qui débuta ici sa vie artistique. Les propriétaires fo ...