Vins rosés
De la brillance et de la limpidité dans ce rosé saumoné qui sent bon la fraise. De la vivacité, certes, mais aussi un bon équilibre qui le rend flatteur. A déguster sans attendre avec un plat exotique ...
Guide 2006
Une coopérative créée en 1923, située à un endroit stratégique, à 1 km du village médiéval des Arcs et non loin d'une aire de stationnement de camping-cars. On y découvre un 2004 grenat brillant qui n ...
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70 ha de vignes et 10 ha d'oliviers en bord de mer, face aux îles d'Or. Tout aurait pu disparaître si, en 1995, Jean-Pierre Rose n'avait pas opposé de résistance aux promoteurs immobiliers qui souhait ...
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Propriété de la famille Brun depuis 1900, le domaine de Paris se situe à Gonfaron, mais ses vins sont commercialisés par les Vins Bréban. Ce rosé de teinte franche à reflets pivoine s'ouvre à l'aérati ...
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Créée en 1912, cette cave coopérative vinifie le fruit de 360 ha de vignes. Le rosé représente 90 % de sa production. Ce 2004 structuré se montre encore réservé sous sa robe saumonée, mais son express ...
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Superbe propriété de 240 ha, Beaulieu appartient à l'histoire de la Provence puisque le site fut occupé par les Romains; le château à l'italienne actuel du XVII e s. et son parc admirable font l'objet ...
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Reprise en 2001, cette propriété connaît une profonde restructuration de son vignoble. Le 2004 provient de vignes plus que trentenaires de grenache, de cinsault et de carignan. Sous une robe pâle à re ...
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Ce domaine familial créé dans les années 1930 est aujourd'hui dirigé par une jeune vigneronne de vingt-sept ans qui assure vinification et commercialisation. Marie-Laure Merlin propose une cuvée mi-gr ...
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Gabriel Giusiano, petit-fils de Matteo qui avait planté cette vigne dans les années 1930, vient de s'installer au domaine et a fait construire une cave de vinification. Le voici maintenant aux command ...
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Rosé cherche plat exotique pour soirée amicale. Jolie robe rose à reflets légèrement orangés. Nez intense, aux nuances amyliques. Bouche fraîche sur des arômes de fruits exotiques acidulés. Disponible ...
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Une sélection de coteaux-varois élaborée pour les supermarchés Match. Des reflets cerise brillent dans la robe rose soutenu de ce vin discrètement parfumé. La bouche gouleyante offre de la vivacité en ...
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De ses vacances en Provence, on rapporte souvent des santons pour décorer la prochaine crèche de Noël. Pourquoi ne pas ajouter dans la valise une bouteille de rosé? Après un samedi après-midi de shopp ...
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La marque Solliance a été déposée en 2001 par James de Roany, propriétaire du château des Gavelles, à Puyricard. Celui-ci relance une activité de négoce que sa famille pratiquait déjà dans les années ...
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Le domaine André Struss présente deux pinots noirs. D'une part, ce rosé à la robe à reflets rubis issu d'un terroir calcaire. Son nez est déjà très ouvert avec ses notes de fruits rouges. Souple, légè ...
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Ce rosé est issu d'une saignée du grand vin de Château Barrabaque (AOC canon-fronsac). Fait pour le plaisir, il ne demande qu'à être sympathique et à accompagner sans autre discours des côtes d'agneau ...
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Régis Chaigne s'est allié à ses parents en 1992 pour conduire les domaines familiaux, dont le château Ballan-Larquette. Il propose une cuvée intensément colorée à laquelle le merlot apporte une contri ...
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Le château domine l'une des vallées paisibles des bords de la Dordogne. Son rosé met l'accent sur les fleurs blanches, le cassis et la fraise sous une robe saumonée. Une bonne fraîcheur donne du relie ...
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Implantés dans l'Entre-Deux-Mers, sur les croupes d'un terroir argilo-calcaire que l'on appelle terrefort, les 84 ha de vignes sont commandés par le château du XVIII e s. Une visite vous permettra d'a ...
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Au nord de l'Entre-Deux-Mers, le vignoble du château Bonnet occupe des croupes argilo-calcaires dominant la vallée de la Dordogne. André Lurton dirige sa destinée depuis 1959. Le rosé 2004 offre un bo ...
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Cette propriété familiale depuis le XIX e s. couvre 21,5 ha sur sol sablo-argileux et graveleux. Cabernet-sauvignon (60 %), merlot (30 %) et malbec ont fermenté en barrique, puis le vin a séjourné sur ...
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Ça bouge au château Bellevue... Et cela ne date pas d'hier, car ce domaine, dont les origines remontent aux X e et XI e s., a connu une première restructuration en 1592, puis s'est étendu à la fin du ...
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En 2003, Pascal Modet a pris les rênes de ce domaine de 35 ha sur sol argilo-graveleux et calcaire. Son clairet se présente dans un habit rouge clair frangé d'orange. Un fruité chaleureux agrémente le ...
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Ce château du XVII e s. accueillit pour un court séjour la duchesse de Berry en 1832. Aujourd'hui, c'est dans la grande salle de dégustation que la famille Demonchaux vous reçoit et vous propose ce ro ...
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Du cabernet-sauvignon récolté sur un sol argilo-calcaire à astéries est né ce rosé de teinte claire, dont les dégradés orangés annoncent un début d'évolution. Le nez se partage entre la fraise, la fra ...
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L'abbaye du Petit Quincy a retrouvé sa vocation... viticole avec l'arrivée de la famille Gruhier en 1990. Ses 26 ha montrent son allant. On découvre ici des 2004: un bourgogne épineuil blanc qui s'ann ...
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Avec une surface de plus de 5 ha consacrée au cabernet-d'anjou, cette production représente une part non négligeable de vins élaborés sur la propriété. Celui-ci revêt une robe rose orangé et mêle au n ...
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Coup de coeur l'année dernière pour sa cuvée Montplaisir 2003, Alain Baillon propose ici un côte-roannaise rose pâle, limpide et brillant, qui décline progressivement des arômes fruités et floraux, mê ...
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Issu d'un terroir argilo-siliceux, ce reuilly rosé pâle exprime des arômes de petits fruits rouges et de fumé. Il se montre souple, équilibré et bien ciselé au palais, tout de légèreté. Vous le servir ...
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Plus blond que rosé, ce reuilly affiche de beaux reflets cuivrés. Le premier nez évoque la rose ancienne avec élégance évoluer vers des notes de bonbon anglais. En bouche, les sensations sont multiple ...
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Daniel Chotard, ancien instituteur, est devenu vigneron en reprenant le flambeau de cette exploitation familiale vieille de deux siècles. Egalement passionné de jazz, il est l'initiateur de Jazz en ca ...
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Héritiers d'une famille de vignerons vieille de trois siècles, Gérard et Hubert Thirot cultivent aujourd'hui 14 ha. Ce rosé saumoné à reflets cerise est issu de raisins bien mûrs. Si le nez fruité res ...
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Jean-Pierre Vacher, installé en 1990, a peu à peu agrandi son vignoble qui compte actuellement près de 9 ha de vignes. Son fils Jérôme l'a rejoint en 2004. Le duo connaît de bons débuts, comme en témo ...
Guide 2006
Le domaine de Musoleu se situe au coeur du village de Folelli. Charles Morazzani vous accueillera dans son caveau de dégustation pour vous faire découvrir un rosé très pâle, encore discret au nez, mai ...
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Les trois sympathiques associés de ce domaine auront à coeur de vous recevoir dans leur caveau situé sur la route allant de Patrimonio à Saint-Florent. Vous y dégusterez ce 2004 fringant, tout en nuan ...
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Situé à 1 km de la Montagne-Sainte-Victoire, ce mas date du XVII e s. Ce rosé affiche une jolie robe rose soutenu. La vinification à basse température préserve les arômes primaires: ainsi, au nez, s'e ...
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Sur ce domaine, la famille du Tremblay entretient une superbe collection d'iris que le visiteur peut découvrir au printemps. Le jury s'est laissé séduire par ce rosé à la couleur tonique: un rose reha ...
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Plus connue pour son châteauneuf-du-pape, cette propriété de 125 ha vinifie une gamme de vins de bon niveau. La garde napoléonienne ne s'était pas trompée en y séjournant et en y développant la cultur ...
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Beau Mistral... Sous une telle étiquette, que d'images! Rosé élégant et vif, ce vin de saignée offre au nez un fruit tout en finesse et se réveille en bouche. Son fruit acquiert de la densité et l'aci ...
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Le domaine mérite un détour pour sa production bien sûr, mais aussi pour sa cave souterraine et voûtée, unique dans la vallée du Rhône. Son côtes-du-rhône rosé, dont l'étiquette est parcheminée à bord ...
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Descendant d'une lignée de vignerons remontant à 1760, Dominique Roudil s'est installé avec sa femme Isabelle en 1999-2000 sur ce domaine de Tavel. Une robe intense, un nez intense et une bouche égale ...
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Sur le domaine, une ancienne léproserie et un musée de la Vigne et du Vin qui regroupe plus de trois mille pièces. La visite s'impose avant la dégustation de cet agréable rosé. Une teinte légère, un b ...
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La Compagnie rhodanienne a fait le bon choix avec ce Tourtouil agréablement dessiné à partir d'un trio grenache, cinsault et syrah. Le fruit éclate en bouche sur des arômes d'agrumes sensiblement diff ...
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Roger Maby signe sa dernière vinification. Son fils quitte en effet Paris pour prendre le manche de la charrue sur les 60 ha de ce domaine agrandi depuis 1963 et restructuré en 1995. Saluons l'oeuvre ...
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Beau décor: celui de la chartreuse de Bompas sur les bords de la Durance. C'est là que la maison Louis Bernard (acquise par le Bourguignon Jean-Claude Boisset) a installé son siège social. Son tavel d ...
Guide 2006
C'est cette année le rosé de Luc Moynier qui a retenu l'attention du jury: sa robe pâle et saumonée, son nez charmant de fruits écrasés ou confits, sa bouche ronde et tout de même vive en font une gou ...
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Les chais de ce domaine familial de 39 ha d'un seul tenant ont été entièrement rénovés en 2004. Un grand soin a été apporté à l'élaboration de ce vin rosé d'intensité moyenne avec des reflets mauves. ...
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Agnès Verseau mène aujourd'hui seule ce vignoble d'un peu plus de 11 ha planté en bordure d'une ancienne voie romaine. Elle a réussi ce bergerac à la couleur soutenue, cerise à reflets rouges. Séduisa ...
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Remarquable dans le millésime précédent, cette nouvelle cuvée élaborée par Alain et Marlène Mayet est plus modeste. Une robe rose soutenu à reflets violacés habille ce bergerac dont le nez évoque la f ...
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Une petite propriété traditionnelle de moins de 10 ha située à 2 km du village médiéval du Castellet. Vous y découvrirez un rosé classique, dont les arômes d'épices annoncent une bouche ronde et chale ...
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Propriété du groupe Castel, ce domaine qui ne comptait que 50 ha lors de son rachat en 2000 couvre aujourd'hui 130 ha. Le 2004, rose pâle, évoque subtilement les fruits un peu miellés. Il est franc, é ...
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Habitué du Guide, le château Vérez propose un 2004 intensément parfumé de fruits exotiques – mangue et litchi –, dont la chair tendre et souple offre un plaisir simple. Le Château Vérez blanc 2004 est ...
Guide 2006
Il faut emprunter le sentier qui part du village des Mayons pour découvrir les forêts de chênes-lièges et de châtaigniers. Au pied du massif des Maures, les frères Martin exploitent 16 ha de vignes da ...
Guide 2006
On vient à Roquebrune au printemps pour pratiquer la randonnée quand il ne fait pas encore trop chaud, en août pour goûter au miel de bruyère blanche, typique de la flore du massif de l'Estérel, en to ...
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Située entre Toulon et Le Luc, cette bastide typiquement provençale doit son nom au cresson que l'on y produisait au XIX e s. Aujourd'hui, c'est un rosé pâle, mais brillant que l'on vient y chercher. ...
Guide 2006
Dans le caveau de dégustation, vous découvrirez les vestiges du moulin à huile du XVIII e s. André Carrassan vous expliquera que son domaine, ancienne magnanerie, puis oliveraie, ne se dédia à la vign ...
Guide 2006
Si la zone littorale est un lieu privilégié pour le tibouren, dans ce vin, elle tempère la puissance du mourvèdre et souligne la rondeur chaleureuse du grenache. Au final, un rosé pâle aux arômes de m ...
Guide 2006
Ce petit domaine familial de moins de 12 ha présente une cuvée au fruité marqué, nuancé de touches amyliques. Souple en attaque, celle-ci révèle une pointe de vivacité au palais, rehaussée de flaveurs ...
Guide 2006
Nicolas Hentz met du coeur à l'ouvrage: sitôt après avoir quitté la coopérative en 1997, il a bâti sa propre cave et se lance aujourd'hui dans la construction d'un chai enterré. Au pied du massif des ...
Guide 2006
Au coeur du site classé des Trois Caps, la promenade jusqu'au caveau de ce domaine vaste de 100 ha sera un moment délicieux, loin de la foule de Saint-Tropez. José Craveris met équitablement en valeur ...
Guide 2006
D'origine bourguignonne, Luc Sorin a repris en 1994 ce vignoble situé à moins de 5 km des villages perchés du Castellet et de La Cadière-d'Azur. Une terre aimée (Terra amata) qui lui donne en 2004 un ...