Vins blancs
ce 2014 libère de fins arômes (fleur d'acacia, menthe) et offre une bouche ronde et souple. ...
Guide 2016
Dominé par les fleurs blanches, le nez offre aussi des notes de buis bien typées. Droit et net, le palais est marqué par la fraîcheur et s'achève sur des nuances de citron vert. ...
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Ce vin libère à l'aération des notes exotiques mêlées à une touche végétale (buis). Équilibrée, fraîche, voire tendue, la bouche offre des arômes de citron mûr et d'amande amère. Un 2014 appétant. ...
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Une franche minéralité, au nez comme en bouche, forme la trame de la dégustation. S'y ajoutent des arômes floraux (chèvrefeuille) et fruités (agrumes). Agréable finale aux accents de citron vert. Un 2 ...
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Puissant, le nez est marqué par des arômes de bourgeon de cassis assortis de notes d'agrumes, de pêche et de mangue. Si la vivacité est bien présente, ce 2014 se révèle avant tout onctueux et suave. L ...
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Au nez, de beaux arômes fruités (ananas, pêche, mangue) rehaussés de touches épicées. Dans la même veine, le palais se révèle tendre et onctueux, soutenu par une belle fraîcheur qui se prolonge en fin ...
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Discret au premier nez, ce vin libère à l'aération des arômes raffinés: soucis et tubéreuse, fruits mûrs (orange). En bouche, il se révèle onctueux et suave, avant de laisser place à la fraîcheur en f ...
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Vêtu d'une robe jaune d'or, ce vin offre un nez intense et élégant où se côtoient les fruits exotiques et les agrumes. La bouche, à l'unisson, se révèle friande, fraîche et persistante. ...
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À l'olfaction, la mangue et le fruit de la Passion accompagnent la pêche. Tout aussi fruitée, la bouche se révèle souple, ronde et s'étire joliment en finale. ...
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Élevé sept mois en fût, ce 2014 libère des notes de fruits blancs dans un sillage finement boisé. Dans le même registre, le palais ample révèle une matière élégante et offre une jolie persistance. Ce ...
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Une effervescence délicate anime la robe, jaune pâle aux reflets dorés. Le bouquet, intense et élégant, associe fleurs blanches et fruits à chair blanche. On retrouve ces derniers dans une bouche fraî ...
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Doré et brillant, ce 2014 s'ouvre sur des notes de pêche, de poire et de mangue. Souple dès l'attaque, le palais, finement boisé, offre une belle finale fraîche et tonique. Bien dans le ton de l'AOC. ...
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Un beau visuel doré et des notes de fruits jaunes bien mûrs au nez attisent la curiosité. La bouche ne déçoit pas, mêlant gras, rondeur, minéralité du terroir et fraîcheur des agrumes. ...
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Un touraine blanc un peu atypique par ce soupçon de chardonnay (5%) qui confère de beaux reflets dorés à la robe. Le sauvignon apporte quant à lui d'intenses et classiques notes d'agrumes et de buis p ...
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Une belle bulle de Touraine associant chenin et grolleau. La mousse est légère, la bulle fine et le bouquet très fruité. L'attaque moelleuse, sur des notes confites, est trompeuse car s'installe ensui ...
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D'une belle brillance or jaune, ce 2014 séduit d'emblée par ses parfums intenses de fruit de la Passion. Le charme opère aussi en bouche; souple en attaque, elle se développe avec beaucoup d'ampleur e ...
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un nez délicat de fruits blancs; un palais, droit, frais et minéral. ...
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Or pâle, ce blanc mêle au nez le bourgeon de cassis et les fruits blancs mûrs. La pêche s'ajoute à cette palette dans un palais mêlant des impressions de rondeur et de fraîcheur dans un bel équilibre. ...
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D'un jaune aux reflets dorés, ce 2014 s'ouvre sur des parfums d'agrumes, de fleurs blanches et de bourgeon de cassis caractéristiques du sauvignon. Vive et souple à la fois, la bouche séduit par son é ...
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À la couleur jaune doré répond un nez de belle intensité associant les fruits exotiques, les fruits blancs et une nuance miellée. Fraîche à l'attaque et légèrement perlante, la bouche conjugue une ron ...
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une cuvée qui porte bien son nom à en juger par ses parfums floraux et qui associe la fraîcheur du sauvignon à un côté rond et beurré, legs du chardonnay. ...
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des arômes frais de bourgeon de cassis, de fruits mûrs et de buis; un palais à la fois ample et frais, gras et minéral. ...
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Or pâle limpide aux reflets verts, ce 2014 livre un nez intense de fruits blancs rehaussés d'une touche d'épices. Le palais, droit et franc, dévoile des arômes d'agrumes qui soulignent sa fraîcheur. ...
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Un élevage sur lies fines a enrichi ce joli vin au nez intensément floral. En bouche, ce vin révèle une belle matière ample, onctueuse et de bonne tenue. Les quelques traces de sucres résiduels équili ...
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Une robe or pâle aux reflets verts. Le nez, sur la réserve, libère à l'aération quelques notes de fruits cuits. La bouche, ample et onctueuse, offre des arômes de mangue et de citron. ...
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Ce brut est un grand classique à l'équilibre parfait, offrant des arômes complexes de fruits confits dans une bouche ample et onctueuse. Une belle harmonie. ...
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La robe jaune clair est traversée de bulles abondantes et fines. Le nez floral s'exprime avec discrétion. La bouche est ronde voire onctueuse, «réveillée» par les fines bulles. Idéal à l'apéritif. ...
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une effervescence fine et discrète; un nez plutôt vineux aux nuances de poire et de pêche blanche; une bouche équilibrée, franche, nette et élégante. ...
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Cet effervescent a de nombreux attraits: bulles fines, riches parfums de pêche de vigne, d'abricot et de coing, un palais équilibré tonifié par une légère pointe d'amertume. On pourra le servir à l'ap ...
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Intense et engageant, le nez développe des senteurs de fruits blancs bien mûrs. Le palais, souple, dominé par la poire, s'étire en une longue finale légèrement épicée. ...
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La robe est très agréable, d'un beau doré. Le nez, encore discret, délivre quelques notes briochées. En bouche, ce demi-sec révèle un bel équilibre sur des nuances de coing caractéristiques. On le mar ...
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Ce brut arbore une robe jaune paille animée de bulles fines et persistantes. Le nez s'ouvre sans réserve sur des notes bien typées «vouvray»: brioche, fleurs blanches, fruits blancs. On retrouve la br ...
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La robe jaune clair est traversée de bulles abondantes et fines. D'expression florale, le nez s'exprime avec discrétion. La bouche est à la fois légère, ronde voire onctueuse, vivifiée par l'effervesc ...
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Ce vin à la robe jaune pâle allie au nez l'acacia et les fruits mûrs. Après une attaque ronde, la bouche se révèle plutôt fraîche, voire nerveuse en finale. ...
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«Dix-huit mois de repos en cave sur lattes affine la bulle et fixe le bouquet», affirme Jean-Marc Gilet. Cela confère au vin un attrait certain: belle couleur intense, fine mousse, nez bien épanoui au ...
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C'est un vin jeune, pas trop pressé de grandir. Sa robe est pâle et son nez timide laisse percer des senteurs de pêche et de poire au sirop. Plus expressif, le palais est gras, complexe et de bonne te ...
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Si la bulle se montre assez discrète, le nez est plaisant par ses notes de fleurs blanches, d'acacia et de pomme. La bouche crémeuse développe des arômes de raisin mûr et de poire. ...
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un effervescent à la bulle persistante, au moelleux nez de fruits mûrs et à la bouche ronde et gourmande. ...
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Ce 2011 arbore une robe brillante et dorée parcourue de fins chapelets de bulles. Le nez riche, rappelle la mangue et l'ananas bien mûrs. En bouche, l'effervescence se fait crémeuse tandis qu'une poin ...
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Pour cette cuvée, le vigneron a gardé les sucres résiduels du raisin restés à la fin de la fermentation initiale pour effectuer la prise de mousse. Cela donne à ce vin un caractère vineux bien affirmé ...
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l'oeil est attiré par la couleur paille ornée de fines bulles. Malgré les trente-six mois de repos en cave, le vin a gardé sa jeunesse avec son doux parfum de fleurs blanches. Vif à l'attaque, le pala ...
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un vin né du seul vermentino au généreux parfum de fleurs de printemps. La bouche est fraîche, bien équilibrée et subtilement aromatique: on aime la petite note de menthol et la minéralité qui s'invit ...
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Une sélection parcellaire rigoureuse a donné naissance à ce vermentinu de haute expression. Le nez mêle les fleurs de printemps aux fruits blancs et aux fruits exotiques. Le palais, aux arômes de pêch ...
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Ce 2014 élevé sur lies fines dévoile un nez expressif et flatteur évoquant le buis et le citron vert. Franc à l'attaque, le palais rappelle les arômes perçus à l'olfaction et se montre onctueux, riche ...
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Issu de sauvignon blanc (50%), sauvignon gris (30%) et sémillon, ce blanc s'ouvre sur des notes bien typées de buis, de genêt et d'agrumes. Douce et tendre en attaque, la bouche se fait ensuite plus v ...
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Latour dans ses oeuvres ardéchoises, cela donne souvent du bon. C'est encore le cas ici, avec un vin intense et complexe (pain d'épice, beurre, fleurs et fruits blancs), ample, gras et rond, souligné ...
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Un vin d'une belle pureté, tant dans sa robe cristalline que dans ses arômes d'abricot et d'amande, puis de litchi et de lilas, et dans son palais, d'une grande fraîcheur. ...
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Ce vin très équilibré offre au nez une élégante et large palette de fleurs blanches. Arômes qui s'épanouissent, agrémentés de nuances épicées, dans une bouche souple, riche et longue. ...
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Très belle expression du viognier, cette cuvée dévoile un nez gourmand et intense de fleurs blanches et de pêche agrémentées de notes de moka et de crème pâtissière. Une richesse aromatique que l'on r ...
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un moelleux gourmand, bien tenu par une fine trame acide qui équilibre les sucres (48g/l). Intensément aromatique, il s'épanouit sur des arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes et d'acacia. ...
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Pimpante et brillante dans sa robe jaune pâle, cette cuvée issue de gros manseng, de sauvignon et d'ugni blanc dévoile un bouquet fin de fruits exotiques (papaye, fruit de la Passion) et d'agrumes. Dè ...
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L'assemblage sauvignon-gros manseng fait désormais partie des grands classiques du Pays gascon. Celui du domaine Horgelus délivre à l'olfaction d'intenses notes d'agrumes. L'annonce d'une bouche «conq ...
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«Grand pendu, j'irai taster de ton vin en passant!», écrivait le futur HenriIV à son «affectionné amy» Montesquiou, avant d'aller affronter les ligues catholiques à Coutras. Il avait bon goût, le Béar ...
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Mi-chardonnay mi-sauvignon, ce blanc penche au nez vers le second, avec ses arômes de fleurs et de fruits blancs, de pamplemousse et de buis. Le chardonnay apporte en bouche sa souplesse et des notes ...
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Le gros manseng est assemblé à parité avec le chardonnay dans ce vin mêlant au nez de tendres arômes de fruits blancs (coing) et d'amande. La bouche, ample et douce, conserve ces notes fruitées jusqu' ...
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Après six mois de fût, cette cuvée née du seul chardonnay dévoile de belles notes grillées accompagnées de senteurs de pêche et de fleurs blanches, prolongées par un palais rond et gras, souligné par ...
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Ce sauvignon offre un bouquet complexe de fleurs blanches, de mangue et de citron. En bouche, la vivacité s'associe à une aimable douceur pour composer un ensemble harmonieux sur fond de fruits exotiq ...
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Le bouquet associe les notes grillées de la barrique aux fruits exotiques, aux agrumes et à l'amande. Un bon mariage bois-cépage que met aussi en relief un palais gras et rond, stimulé par une agréabl ...
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Quelques touches de vermentino, de macabeu et de viognier complètent le chardonnay dans cette cuvée discrètement florale et fruitée (agrumes, poire). En bouche, de la rondeur, de la fraîcheur, de la l ...
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Le nez de ce pur chardonnay évoque la noisette, les fleurs blanches et les fruits exotiques (litchi et ananas). Le palais est rond, gras, riche et suave, sur des notes de fruits blancs confits. Un bla ...