Vins blancs
Cette cuvée fait suite à un 2014 élu coup de cœur l'an dernier. Elle offre un nez intense, sur les agrumes, avec des accents mentholés très marqués et des nuances florales. À cette olfaction puissante ...
Guide 2017
Très expressif et tonique, intensément fruité, le nez mêle les agrumes (citron, pamplemousse) et les fruits jaunes frais, agrémentés de nuances florales. La bouche franche est tout aussi alerte, avec ...
Guide 2017
Fin et expressif, le nez libère des parfums de fleurs blanches, puis s'oriente vers les fruits exotiques. Une belle attaque introduit un palais bien équilibré, ample et long, qui offre une agréable ré ...
Guide 2017
Ce 2014, d'abord réservé, s'ouvre à l'aération sur des notes de pêche et de poire mûres. On retrouve ces arômes dans une bouche fine, fraîche et longue dont la touche d'amertume en finale laisse présa ...
Guide 2017
Ce sèvre-et-maine offre un nez attirant, aux nuances intenses de tilleul et d'aubépine. Rond et gras en attaque, il dévoile une bouche fraîche et aromatique, tout en nuances, et devrait s'épanouir au ...
Guide 2017
Cette cuvée offre au nez comme au palais une palette aromatique bien typée, intense et fine, mariant les fleurs blanches, les fruits acidulés et des notes minérales. Équilibrée, de bonne longueur, ell ...
Guide 2017
Un nez intense et complexe d'agrumes et de fruits blancs, avec des notes originales de coing et de plantes aromatiques. On retrouve cette complexité dans un palais franc à l'attaque, rond, frais et lo ...
Guide 2017
Cette cuvée issue d'un terroir d'amphibolite donne un sèvre-et-maine au nez léger mais subtil sur les fruits frais et le genêt. Sa belle attaque perlante ouvre sur un palais gras, tendu par une fine a ...
Guide 2017
Cette cuvée est le cheval de bataille du domaine, souvent sélectionné dans ces pages. Le 2015 séduit par l'intensité de son nez, partagé entre le citron et les fleurs blanches. La bouche développe les ...
Guide 2017
Un sèvre-et-maine bien typé avec sa robe pâle, ses senteurs fraîches de fleurs blanches et de fruits exotiques et sa bouche ample, souple et fruitée à l'attaque, de bonne longueur, équilibrée par une ...
Guide 2017
Derrière une robe or pâle se dévoile un bouquet charmeur et tout en finesse d'agrumes, de fleurs blanches et d'épices. La bouche séduit par sa rondeur, sa texture charnue, son fruité croquant, équilib ...
Guide 2017
Le nez, intense et complexe, est typique de ce millésime, avec ses notes d'agrumes, de noix de coco, de tarte aux pommes assorties d'une pointe de curry. L'ananas et la mangue complètent cette palette ...
Guide 2017
De présentation très traditionnelle, ce sèvre-et-maine issu de gabbro présente au nez comme en bouche un intéressant aspect de terroir et une belle maturité. Le nez encore réservé s'oriente vers les a ...
Guide 2017
Ce sèvre-et-maine, d'abord discret, s'ouvre à l'aération sur des parfums flatteurs de fruits bien mûrs (agrumes, fruits exotiques), de fleurs blanches et sur des notes minérales. Au diapason, la bouch ...
Guide 2017
Cette cuvée née de ceps de trente ans présente un nez intense et élégant aux nuances de fruits du verger (poire en tête) et d'agrumes. La bouche offre un très bel équilibre entre un côté rond, envelop ...
Guide 2017
Cette cuvée d'une grande limpidité associe au nez le bonbon anglais et une belle minéralité. La bouche ajoute à ce registre des notes d'agrumes. Souple dès l'attaque, elle développe un joli gras équil ...
Guide 2017
Ce sèvre-et-maine or pâle séduit par la complexité de son nez floral et fruité, tonifié par une fraîcheur mentholée. En bouche, il dévoile une rondeur flatteuse, une texture charnue, un fruité croquan ...
Guide 2017
Des notes fraîches de pamplemousse, de fruits exotiques et d'aubépine annoncent une bouche acidulée, tout en légèreté. L'attaque ronde, tonifiée par un petit perlant bien typé, ouvre sur une bouche éq ...
Guide 2017
Des notes de chèvrefeuille s'échappent du verre, relayées à l'aération par de douces senteurs fruitées (pêche blanche, litchi). Minérale en attaque, la bouche se révèle gourmande et épicée et offre en ...
Guide 2017
Or pâle strié de reflets verts, ce vin s'ouvre sur des notes complexes de fleurs d'acacia et de tilleul assorties de touches d'abricot et de fruits secs (amande, noisette). Les fruits (poire, agrumes) ...
Guide 2017
Beaucoup d'envergure et de puissance pour ce sauvignon scintillant, aux reflets argentés. Notes d'agrumes et nuances végétales de bourgeon de cassis s'unissent à l'olfaction, puis la groseille à maque ...
Guide 2017
Belle intensité pour ce vin ouvert sur des notes de fruits à chair blanche, de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. Très expressif dès l'attaque, le palais se montre souple et ample jusque dans s ...
Guide 2017
L'œil est attiré par les reflets argentés de la robe, le nez charmé par d'intenses senteurs de pêche de vigne. Le palais est flatté par une matière ample et gourmande, ronde et puissante, aux notes de ...
Guide 2017
Issue d'une sélection parcellaire de vignes de plus de cinquante ans, cette cuvée arbore une robe diaphane. Tout aussi délicate, l'olfaction révèle des parfums raffinés de fleurs blanches. Ample, soup ...
Guide 2017
Cet élégant sauvignon libère des notes bien typées d'agrumes et de fleurs blanches. Tendre en attaque, le palais révèle une jolie fraîcheur et s'achève sur de beaux amers. ...
Guide 2017
une belle image du cépage vermentinu; robe cristalline, nez intense et délicat sur les fruits blancs et les agrumes, bouche fruitée, équilibrée, tonique et longue. ...
Guide 2017
Le viognier s'exprime pleinement dans ce vin, à travers un bouquet floral et printanier d'une belle fraîcheur. Fraîcheur qui se confirme dans une bouche expressive, sur la poire et les fruits exotique ...
Guide 2017
La famille Tastet assemble classiquement le colombard (60%), le sauvignon et l'ugni blanc dans cette cuvée de belle intensité. Brillante robe jaune diaphane, nez soutenu d'agrumes et de buis, bouche f ...
Guide 2017
Ce vin limpide aux reflets verts dévoile un nez fin et frais de fruits exotiques. En bouche, il plaît par sa générosité, sa douceur et son intensité aromatique, à l'unisson du bouquet. Harmonieux. ...
Guide 2017
Pinot gris et auxerrois font jeu égal dans cette cuvée jaune pâle aux reflets nacrés. Le nez, expressif et fin, évoque les agrumes. En bouche, du gras, de l'intensité et de belles notes exotiques. ...
Guide 2017
Rigoureusement sélectionnés, les raisins de gros manseng, égrappés puis doucement pressés, ont fourni des jus impeccables. L'élevage sur lies exalte un gras pulpeux. Une brillante robe jaune pâle préc ...
Guide 2017
Un blanc sec très marqué par la présence du colombard, à tel point (90%) que le sauvignon n'apparaît pas sur l'étiquette. Intense, florale et fruitée, l'olfaction joue les séductrices avec ses arômes ...
Guide 2017
Assemblage à parts égales de chardonnay et de sauvignon, ce 2015 dévoile un nez minéral et floral. En bouche, il plaît par sa vivacité aux accents d'agrumes, sans pour autant manquer de rondeur: un vi ...
Guide 2017
joli vin frais et expressif, sur la pêche et l'abricot sec. ...
Guide 2017
Ce blanc sec or pâle s'épanouit en de vifs arômes floraux et fruités, avec une dominante pamplemousse. La bouche, un brin perlante, reste fougueuse et gaillarde. Pétulante finale, légèrement iodée. Pa ...
Guide 2017
Intense et fin, le bouquet de ce sauvignon associe le genêt, le citron et les fruits exotiques. Des arômes bien typés auquel fait un long écho une bouche alerte et vive, plus ronde et chaleureuse en f ...
Guide 2017
Les amateurs de sauvignon seront comblés. Robe pâle, nez intense d'agrumes, de buis et de fleurs blanches, bouche vive, énergique et fruitée: ce 2015 offre tout ce que l'on attend du cépage. ...
Guide 2017
Agréable et élégant, ce chardonnay révèle un nez expressif et charmeur en diable d'agrumes, d'épices et de miel. À l'unisson, la bouche affiche un beau volume, du gras et une fine fraîcheur qui fleure ...
Guide 2017
D'un abord réservé, ce vin a besoin d'un peu d'air pour libérer ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Plus loquace, conjuguant une aimable rondeur et une pointe d'acidité bien dosée, le palais p ...
Guide 2017
Fleurs blanches, agrumes et fruits blancs mûrs, touche épicée, le bouquet de ce pur sauvignon apparaît complexe et harmonieux. La bouche? Fraîche, fine, expressive elle aussi, persistante et équilibré ...
Guide 2017
Au nez, les agrumes et les fleurs blanches font bon ménage. La bouche suit la même ligne aromatique et offre un équilibre plaisant entre rondeur et vivacité. Simple et de bon aloi. ...
Guide 2017
Une vigne de sauvignon plantée sur schiste est à l'origine de ce 2015 bien typé. Le nez se révèle intense, floral et fruité (genêt, citron). Il trouve un écho persistant et élégant dans une bouche fra ...
Guide 2017
Nuances minérales, arômes de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches, le nez de ce 2015 donne envie d'aller plus loin. En bouche, on découvre un vin équilibré, souple, rond et suave, souligné par une f ...
Guide 2017
Le sauvignon gris s'exprime sans réserve dans ce vin ouvert sur les agrumes, les fleurs blanches et des notes mentholées. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche longue, alerte, fine et souple ...
Guide 2017
Si le premier nez se montre plutôt réservé, l'aération libère des arômes intenses et délicats de genêt et d'agrumes. Plus expressive, sur les mêmes tonalités, la bouche associe une tendre rondeur à un ...
Guide 2017
noisette, beurre, citron, fleurs blanches, le bouquet est élégant. En bouche, de la douceur, de la rondeur, du fruit (pêche, abricot) et une bonne persistance. ...
Guide 2017
Des ceps de chardonnay âgés de trente ans ont donné naissance à cette cuvée expressive, ouverte sur le pamplemousse, le citron, la poire et les fleurs blanches. On retrouve les agrumes dans un palais ...
Guide 2017
du verre s'échappent des senteurs intenses et bien typées de menthol et de buis. En bouche, de l'onctuosité, renforcée par des arômes de fruits exotiques bien mûrs, mais aussi du dynamisme et de la fr ...
Guide 2017
D'une belle intensité, cette cuvée dévoile des arômes harmonieux de fleurs blanches et de pêche. Suivant la même ligne, le palais séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa persistance. ...
Guide 2017
Une touche minérale qui signe un terroir de schiste accompagne les fleurs blanches et les agrumes dans ce vin bien équilibré. La bouche attaque sur la fraîcheur, évolue sur la rondeur, puis retrouve l ...
Guide 2017
un luberon cohérent, citronné et salin au nez comme en bouche, frais et alerte. ...
Guide 2017
un vin mi-grenache blanc mi-clairette, au nez explosif de fruits jaunes et de fruits exotiques, prolongé par un palais bien tendu. ...
Guide 2017
grenache blanc, clairette et bourboulenc pour cette cuvée centrée sur les agrumes, souple et très fraîche, prolongée par une jolie finale acidulée. ...
Guide 2017
à un nez frais, fruité et un brin iodé fait écho un palais vif qui émoustille les papilles et s'étire dans une jolie finale sur les fruits à chair blanche (poire, pêche). ...
Guide 2017
Deux tiers de grenache blanc pour un tiers de roussanne dans ce vin pâle et éclatant, ouvert sur de fines touches florales et iodées, bientôt rejointes par des notes gourmandes de pêche de vigne, de f ...
Guide 2017
La robe pâle s'orne de reflets gris. La fleur d'acacia, le coing et un soupçon de menthol confèrent de l'élégance à l'olfaction. Puis viennent en bouche des notes fraîches d'amande et d'anis qui équil ...
Guide 2017
Vous trouverez cette cuvée au pôle œnotouristique mis en place par les vignerons de Florensac, qui proposent un caveau de vente avec bornes interactives, un restaurant de cuisine méditerranéenne et un ...
Guide 2017
Le trio sauvignon-sémillon-muscadelle est ici à l'origine d'un vin intense et complexe qui mêle les agrumes, les fruits exotiques et l'acacia. La bouche évolue dans le registre de la légèreté et de la ...
Guide 2017
Sémillon (70%) et sauvignon sont à l'origine de ce vin joliment fruité (pêche blanche) et amylique à l'olfaction. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche suave et la finale longue et persistante av ...
Guide 2017
Les deux sauvignons (blanc et gris) sont à l'œuvre dans ce vin finement bouqueté, sur les fleurs blanches, les agrumes et le miel. La bouche surprend par sa rondeur, sa douceur et son côté charnu, le ...