Vins blancs
Quelques notes florales et végétales, mais surtout des arômes de mandarine et de pamplemousse stimulent les sens. Avec du gras en attaque, un côté vif et frais, la bouche est de bonne tenue. ...
Guide 2020
Cette cuvée issue de marnes graveleuses a été élevée partiellement sous bois. Elle fait preuve d'harmonie dans sa palette d'agrumes confits, de vanille et de noix de coco. Une discrète minéralité et d ...
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D'une belle expression, le nez est dominé par les arômes de fruits exotiques (fruit de la Passion, mangue) et quelques touches de cassis. Le perlant apporte un élan de fraîcheur au palais. Sobre et dr ...
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Très aromatique, ce quincy exhale des arômes de pêche blanche et de poire, nuancés d'un joli trait épicé. Ronde, grasse, chaleureuse, la bouche laisse une sensation de volume et de plénitude. Le fruit ...
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belle expression de la minéralité; bouche très grasse qui confinerait à la lourdeur sans cette pointe de vivacité bienvenue. ...
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très expressif et solaire, ce vin envahit les sens d'arômes de fruits mûrs. Le gras est bien équilibré par la fraîcheur jusqu'à la longue finale. ...
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Explosion de fraîcheur fruitée, ce vin laisse une sensation juteuse: fruits à chair blanche et fruits exotiques (litchi), cassis, touche épicée. La bouche franche est soutenue par une vivacité bien fo ...
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Belle palette aromatique dominée par les fruits exotiques (mangue, ananas, agrumes). La bouche est nette dès l'attaque, tout en légèreté et en rondeur. La vivacité finale (note citronnée) assure une b ...
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quelques notes d'évolution (touches miellées) apparaissent dans les arômes dominants de fruits jaunes et de fruits exotiques. La bouche est onctueuse, chaleureuse, laissant en finale une impression de ...
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après quelques notes florales, le nez est dominé par les parfums de fruits confits (abricot, coing). La bouche onctueuse présente du volume et une finale salivante, relevée de touches miellées. ...
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Cette cuvée provient des coteaux argilo-calcaires de l'appellation. Des notes grillées et épicées s'élèvent au premier nez, puis des arômes de maturité apparaissent: mangue, litchi, vanille. Au palais ...
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Cette importante cuvée est bien représentative du style de l'appellation en 2018. Les premières notes fermentaires s'effacent au profit d'arômes de poire et d'écorce d'orange. Au palais, des sensation ...
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Intenses, les arômes de pamplemousse, de fruit de la Passion et de bourgeon de cassis sont nuancés de jolies touches florales. Pleine et bien équilibrée, la bouche retrouve ces mêmes sensations fruité ...
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Élégant dès l'abord, le bouquet a de la personnalité: agrumes (orange) et fleurs blanches sont teintées d'une petite note végétale (mousse). Ronde et souple, la bouche revient agréablement sur des nua ...
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Dans la complexité et la finesse, le nez exprime un beau fruité, des notes florales (acacia) et minérales (craie), ainsi que des touches vanillées et muscatées. Une impression de souplesse se manifest ...
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Sols argilo-calcaires et silex entrent dans l'ADN de cette cuvée intensément marquée par les arômes de fruits jaunes (abricot) et d'agrumes (orange). La bouche, ronde dès l'attaque, se fait ensuite on ...
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Les arômes de fruits blancs et d'abricot s'expriment en premier, bientôt rejoints par des notes végétales puis minérales. Suave en attaque, la bouche joue entre rondeur et fraîcheur, jusqu'à offrir un ...
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De bonne intensité, c'est un nez frais (arômes de poire à point) et agréablement fleuri qui a séduit les dégustateurs. En bouche, tout est en place également: légèreté, jolies notes fruitées, minérale ...
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Le nez s'ouvre progressivement, d'abord sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, puis sur des nuances de fruits mûrs. Dynamisé par la vivacité en attaque, ce vin ne manque cependant pas de rond ...
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Dès la première approche, le fruité s'empare du verre: évocations d'abricot et de fruits exotiques. Au palais, la vivacité donne le ton et demeure le leitmotiv de ce vin jusqu'en finale. ...
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beau nez (agrumes, abricot, pointe végétale noble). Bouche fraîche et fruitée, touches salines et minérales. De la finesse. ...
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les arômes de fruits exotiques (banane, fruit de la Passion) dominent le nez sur un fond de marmelade d'agrumes et quelques touches de buis. La bouche est à la fois douce et fraîche. ...
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Intenses, les arômes fruités (pêche, poire, fruits exotiques) dominent, agrémentés de petites touches florales, végétales et minérales. On retrouve cette gourmandise au palais sur un fond frais et lég ...
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Ce chenin élevé neuf mois en fût offre un nez complexe, floral et minéral, agrémenté de fines notes d'épices. L'attaque souple introduit une bouche volumineuse et grasse, au juste boisé. En finale rev ...
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Une belle expression du chenin dans cette cuvée au nez discret, tourné vers les agrumes et les fruits. Une matière ronde emplit le palais, marquée en finale par une pointe saline. ...
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Une cuvée rare, passée onze mois en fût. Après un premier nez boisé, l'agitation favorise l'expression des épices et des fruits mûrs. La bouche ronde et persistante à souhait y ajoute des arômes de no ...
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Jaune pâle à reflets argentés, cette cuvée s'ouvre sur un bouquet floral et fruité, typique du sauvignon. La bouche est à l'avenant, avec des arômes d'agrumes et de fines notes sucrées qui épousent él ...
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Un sauvignon très floral, issu d'un terroir de sable et de graviers. Le nez s'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches, tandis que la bouche fraîche se développe avec finesse jusqu'à une finale lé ...
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Un chenin original, vendangé à maturité avancée et élevé en fût de chêne pendant un an. Sous une robe jaune pâle limpide, il libère des arômes de fruits jaunes sur un fond d'épices, de miel et de vani ...
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jaune pâle, ce brut est le fruit d'un assemblage de cabernet franc (63%) et de chenin (37%). Son nez, discret et floral, laisse poindre des notes de framboise. En bouche, agrumes et fruits blancs pren ...
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Un or intense habille ce sauvignon. D'abord discret, il s'épanouit à l'aération, libérant des arômes de fruits exotiques, de banane, de beurre frais et d'épices. La bouche, florale et fruitée (pêche, ...
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un sauvignon de teinte pâle, au nez fin et discret. Les fruits à chair blanche côtoient les agrumes et les notes florales, comme celles de bourgeon de cassis. La bouche acidulée offre un beau volume g ...
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l'effervescence est délicate. Les fines bulles cheminent à travers une robe d'or vert. Le nez se dévoile doucement, libérant des senteurs de poire passe-crassane, de miel, de citron et de pêche. Passé ...
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La robe d'un jaune pâle présente des reflets or vert. Le nez plutôt discret se montre riche, rappelant tour à tour les fruits frais comme la pêche et l'abricot, les fleurs et le foin sec. Les arômes s ...
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Lionel Gauthier vinifie avec toute la patience nécessaire, sans brûler les étapes. Cette cuvée bénéficie pleinement de ce savoir-faire. De fines bulles ornent une robe jaune-vert très pâle. Le nez est ...
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Un long séjour en cave a donné une belle patine à ce vin or à reflets verts, animé par une fine effervescence. Aux arômes de fleurs et de fruits (poire) répond une juste fraîcheur en bouche, équilibré ...
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Issue de différents terroirs de l'appellation, cette cuvée a été élevée sur lies fines, puis conservée en cave pendant deux ans. Or pâle à reflets argent, elle offre un nez ouvert et complexe. Après u ...
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c'est un classique de la maison. Robe pâle, bulles fines, nez de biscuit et de fruits, bouche alerte et rafraîchissante, de belle longueur. ...
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Les fines bulles animent l'or pâle et offrent une jolie mousse. Discret, tout est évocation de végétal et de fleurs. Les saveurs se déploient longuement, accompagnées de notes d'agrumes. Quarantemois ...
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ugni blanc et montils à parts égales pour ce pineau pâle aux reflets citron, ouvert sur des nuances florales (tilleul) et miellées. En bouche, on apprécie son équilibre rondeur-fraîcheur, son intensit ...
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Ce pineau bien doré, net et brillant livre un bouquet riche, centré sur le miel. Passé une attaque tout en souplesse, le palais se montre bien équilibré, associant rondeur, vivacité et de jolies notes ...
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Jaune clair à reflets verts, ce sauvignon exprime bien les arômes de buis, de fleurs et de fruits blancs (pêche, poire) attendus. Souple et fruité au palais, il bénéficie en outre de ce caractère miné ...
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comme les deux millésimes antérieurs, cette cuvée de vermentinu obtient une étoile. Un blanc expressif et net, de belle longueur, particulièrement puissant et onctueux. ...
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Peut-être moins vif que certains millésimes précédents, ce patrimonio n'en offre pas moins de réels agréments, à commencer par son nez mûr et très aromatique, bien ouvert sur les fleurs blanches un pe ...
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Expansive au nez comme peut l'être le viognier, cette cuvée en donne une version fraîche, avec une texture ronde ainsi que de belles notes fruitées et florales qui s'étirent en finale. ...
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Le Ch. Nadal-Hainaut est une des caves particulières engagé auprès des Vignerons Catalans, qui distribue ce vin. Un pur macabeu à la robe jaune pâle, au nez complexe associant minéralité, fleurs blanc ...
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Cette cuvée marie le muscat à petits grains et la marsanne. Parée d'une jolie robe jaune doré, elle présente un bouquet complexe de citron, d'ananas, de litchi et de fleurs jaunes, agrémenté d'une poi ...
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macabeu et grenache gris à parité pour ce vin ample, vif et sincère, ouvert sur des notes florales et minérales. ...
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Cette cuvée s'appuie sur la présence majoritaire du muscat d'Alexandrie, ce qui n'est pas commun. Le bouquet, très intense, mêle les senteurs du pamplemousse, du litchi et de la mangue. Si l'attaque a ...
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Noir, blanc et gris, cette cuvée met le grenache à l'honneur dans toutes ses versions. Mention spéciale pour le blanc avec un vin pâle, au nez élégant de pivoine, de rose et d'églantine, souple et sua ...
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Le domaine signe un joli blanc issu de macabeu et de grenache à parts égales. Le nez, complexe, mêle les notes florales, iodées et végétales (foin coupé). La bouche, tonique et longue, est marquée par ...
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Une cuvée rare, drapée dans une robe jaune citron. À l'aération, le nez gagne en puissance: il libère des arômes de fruits blancs mêlés de notes florales. La bouche évolue vers les agrumes, offrant un ...
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En pays frontonnais, sur les boulbènes où prospère la négrette, ce vigneron a planté du petit manseng pour élaborer des vins doux. Paré d'une élégante robe or cuivré, celui-ci séduit par son nez expre ...
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Mi-viognier mi-chardonnay, un vin blanc sec élevé six mois en barrique. Or pâle, il séduit par son nez expressif et suave, qui s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur l'abricot et la prune. La bouch ...
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Très souvent au rendez-vous du Guide, ce domaine hautement recommandable signe ce blanc accompli, assemblage de quatre cépages dominé par le viognier et partiellement élevé sous bois. Le nez très flor ...
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Une belle étoile pour ce moelleux, premier millésime des nouveaux propriétaires. Né d'un assemblage de gros manseng (70%) et de petit manseng, il séduit par ses parfums intenses de fruits exotiques et ...
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le dernier millésime d'un moelleux très diffusé. Issu de gros manseng, un vin puissant et ample, tout en rondeur suave, aux arômes riches et gourmands de miel, d'orange, de raisin et de fruits exotiqu ...
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Fermenté en barrique et élevé sur lies, ce chardonnay, très apprécié dans le millésime précédent, reste fort agréable. D'un jaune pâle à reflets argentés, il libère à l'aération des notes d'acacia, de ...
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Deux cépages aromatiques dans cette cuvée, le premier apportant la rondeur, le second la fraîcheur. Un bon résumé de cette cuvée qui s'ouvre sur un nez explosif, entre fruit jaune et note exotique, po ...
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Subtilement fruité au nez, un moelleux tout en finesse, léger et souple en bouche. Ses arômes de pêche jaune et de jus d'ananas sont soulignés en finale par une agréable fraîcheur. ...