Vins rouges
Une demeure du XIX e s. comportant une chapelle et environnée d'un vignoble conduit dans la plus pure tradition, vendangé à la main. Sa cuvée Prestige, d'un beau rouge velouté et riche, offre un nez a ...
Guide 2002
Son bouquet est aussi complexe que le sous-sol d'argile blanche et rouge, riche en fossiles marins et en sédiments ferreux, qui l'a vu naître. La bouche, vineuse et ample, d'une belle longueur aromati ...
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Ce millésime est fils du merlot presque pur (90%) qu'une coquetterie de bon vigneron a marié à 10% de malbec, cépage roi de Cahors. Une robe grenat intense, parsemée de timides reflets tuilés, annonce ...
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Le couple merlot-cabernet à parts égales est établi sur les graves d'Escoussans (au nord-est de Cadillac). La robe de ce 98 a la fraîcheur de la cerise, et le nez rappelle la fleur de vigne, simple ma ...
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Un pourpre intense et vigoureux où s'accrochent quelques éclats orangés annonce un vrai tempérament. Une impression que le nez ne dément pas, riche de notes de girofle, de cannelle et d'encens. La bou ...
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Le vignoble de coteaux dominant la Garonne entoure une belle demeure du XVIII e s. Avec 80% de merlot, ce bordeaux offre une base aromatique typée par ce cépage, riche de notes de fruits rouges et noi ...
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La jeunesse des deux nouveaux propriétaires n'exclut pas le respect de la tradition. On emploie les levures du terroir, mais, concession à la technologie, on pratique une longue macération préfermenta ...
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Né d'un assemblage à très forte dominante de merlot (85%), issu d'un sol argilo-calcaire, ce 99 offre à l'oeil une robe d'un rouge intense et d'une belle brillance. L'ensemble aromatique est complexe, ...
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Appartenant depuis 1984 à un Saint-Emilionnais, ce domaine remonte à 1854. Il présente un 98 avec une jolie robe rubis et un bouquet naissant de petits fruits rouges. Ce vin se caractérise en bouche p ...
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Il a fallu attendre cinq ans après la création du célèbre Numéro1 bordeaux blanc pour que soit lancé Numéro1 bordeaux rouge, en 1993. Pour l'un comme pour l'autre, une sélection rigoureuse des cuvées ...
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Cette cuvée Grand Voyageur a encore beaucoup de route devant elle! D'une belle couleur rubis soutenu, elle possède des arômes de fruits mûrs et de noyau, d'épices légères et un bois encore présent. La ...
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Finement boisé et épicé, ce vin à la robe carminée annonce une bouche séductrice toute imprégnée de cassis et de myrtille écrasée. La bouche est structurée par des tanins bondissants mais savoureux qu ...
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Arrivé sur le domaine familial (15 ha) en 1996, Michel Migné propose un vin qui, sans tomber dans l'excès de puissance, révèle une bonne présence tannique. Le bouquet fruité et la belle couleur très v ...
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Elevé en fût, ce vin est un peu aride en finale. Mais ce péché de jeunesse devrait disparaître pour donner un ensemble expressif (fruits rouges, vanille et cacao). Une belle structure assez fondue. ...
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Né sur la commune de Lansac aux paysages vallonnés, ce vin souple et rond développe des arômes pleins de finesse et d'élégance. ...
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Sélection des meilleures cuvées élevées en fût, ce vin rubis foncé, souple et rond, est agréable par son expression aromatique aux notes fruitées et torréfiées en finale. La cuvée Tradition a égalemen ...
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Repris en 1994 par de nouveaux propriétaires, le château de Viaud a proposé deux cuvées. Celle-ci n'est pas destinée à une longue garde mais le vin n'en demeure pas moins bien équilibré et harmonieux ...
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Tirant son nom d'un ancien relais de poste de 1750, ce cru propose un vin encore un peu austère en finale mais bien construit et d'une belle complexité aromatique (groseille, cassis, rose fanée). ...
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Créé au XVIII e s., ce domaine est situé à 3km du château de Vayres. Son 99, à base essentiellement de merlot (95%), est dominé par des arômes de mûre et de fruit sec. En bouche, il se révèle souple e ...
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Ce château, récemment racheté par le négociant Joël Quancard, se décline en deux vins différents, l'un boisé et l'autre non, cités avec la même note pour le millésime 99. Souples et aromatiques, ce so ...
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80% de merlot et 20% de cabernet franc, issus de vignes âgées de trente-cinq ans, élevés dix-huitmois en barrique: ce 98 se distingue par un bouquet de fruits cuits, d'amande grillée et par des tanins ...
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Ce 98 possède un caractère fruité agréable, rehaussé d'une délicate touche boisée. Sa structure charnue et équilibrée évolue vers une finale encore vive qui nécessite une attente de deux ou trois ans. ...
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Ce 98 possède une robe grenat aux reflets déjà tuilés, un bouquet discret de fruits cuits, confiturés, des tanins pleins et ronds, bien structurés. Un vin plaisant dans l'état et à boire dans l'année. ...
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Un encépagement bien libournais avec 70% de merlot et les deux cabernets implantés sur argilo-calcaire. Ce 98 se distingue surtout par des arômes de fleurs (rose) très élégants et par une structure so ...
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Ce château important a produit un 98 intéressant, tant par sa robe rubis brillant que par ses arômes puissants de fruits confits et de pruneau. Ses tanins, agréables en attaque, évoluent avec puissanc ...
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Les deux cabernets accompagnent le merlot dominant (80%). Ce 98 se caractérise par une robe déjà légèrement tuilée et une structure tannique présente et harmonieuse, encore austère en finale. L'équili ...
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Créé en 1969, le lycée viticole de Montagne forme les professionnels du vin de demain. Ce 98, fait par les élèves qui apprennent ici les bases de leur métier de vigneron, présente une robe rubis à ref ...
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La famille Desplat possède ce cru depuis 1935. Le 98 se distingue surtout par la finesse de son bouquet, floral, légèrement mentholé, évoluant vers des notes de pruneau, de gibier et de cassis. Soyeux ...
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Exploité sur 9,3ha de sols bruns, sableux et graveleux, constitué à 80% de merlot et à 20% de cabernet franc, ce cru a élaboré un 98 de bonne typicité. Le bouquet mêle les fruits rouges (cerise et fra ...
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Issu à 90% de merlot, ce 98 apparaît très séduisant par sa robe intense et brillante et ses arômes typés et fins de petits fruits rouges, légèrement boisés. Les tanins francs et un peu vifs à l'attaqu ...
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Ce 98 mérite le détour pour son bouquet naissant de pruneau, de boisé grillé et pour sa structure en bouche ronde mais solide, bien mûre, qui affiche un réel classicisme. La finale ne laisse cependant ...
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60% de merlot et 40% de cabernets pour ce 98 déjà presque agréable à boire alors qu'il a été élevé en fût neuf. La robe est vive; les parfums de fruits rouges (cerise) sont assez puissants; les tanins ...
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Elaboré par Isabelle Visage, ce 98 présente une robe pourpre brillante, un bouquet naissant franc et vineux, très délicat, et révèle des tanins ronds et assez amples, sans grande complexité ni persist ...
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Un 98 sans prétention mais très agréable. D'un beau grenat sombre typique, il développe des arômes de fruits confits, accompagnés de notes fumées. La bouche, équilibrée par des tanins souples et soyeu ...
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Ce millésime assemble 70% de merlot aux deux cabernets à parts égales et a passé quatorze mois en barrique. Avec sa jolie robe grenat aux reflets encore vifs et son bouquet naissant d'épices et de pet ...
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Florence et Alain Xans possèdent un vignoble de 14,5ha. Ce cru, composé à 90% de merlot planté sur les sols sablo-graveleux du sud de l'appellation, offre un 98 de couleur grenat limpide et brillante. ...
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Ce vin de propriété est présenté par un négociant. Il se distingue par une couleur pourpre soutenu, un bouquet discret de fruits mûrs et cuits, une structure ronde et souple, bien équilibrée en finale ...
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Régulièrement à l'honneur dans le Guide, ce château fut élu coup de coeur l'an dernier. Il présente un 98 au bouquet fruité et animal, délicatement épicé. En bouche, les tanins du vin, tout d'abord so ...
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Ce 98 provient à 95% de merlot, cépage qui ressort bien dans les nuances aromatiques de fruits rouges et de truffe. En bouche, les tanins sont typés et équilibrés. Une bouteille à boire dans les trois ...
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Ce 98 mérite l'attention du lecteur pour sa structure souple, animale, évoluant avec un bon équilibre et une maturité intéressante. Un vin à boire ou à garder deux à trois ans. ...
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Cette belle propriété de 13,5ha produit du saint-émilion sur 7ha, le reste étant consacré au bordeaux. L'encépagement est équilibré: 70% de merlot pour 20% de cabernet franc et 10% de cabernet-sauvign ...
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Ce vin est produit par la cave coopérative de Lussac en très petite quantité. La robe brille d'un joli pourpre. Les arômes évoquent les fruits mûrs et les fleurs. Les tanins, souples et veloutés en at ...
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Jean-Claude Rocher a repris la propriété familiale en 1995. Son 98 possède une belle robe rubis, un bouquet naissant de fruits mûrs (framboise) et des tanins de bonne qualité, souples et ronds. C'est ...
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Né de merlot, ce vin se distingue par un bouquet fruité (framboise) et épicé. Ses tanins veloutés, bien enrobés, bien qu'un peu verts en finale, lui permettent d'être ouvert ou gardé deux ou trois ans ...
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Aujourd'hui un peu austère, notamment en finale, ce vin demande encore à s'assouplir pendant deux ans. Sa charpente et son bouquet, intense et complexe avec des notes animales et des nuances de fruits ...
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Ce domaine s'inscrit dans l'esprit bordelais par ses bâtiments. A leur image, le bouquet de ce vin est d'un classicisme de bon aloi, avec d'élégantes notes de noisette. S'appuyant sur des tanins très ...
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Encore assez austère en finale, ce vin est intéressant par son bouquet aux délicates notes de fruits rouges et de cuir et par sa structure souple et franche. A boire dans les deux ans. ...
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Venu du sud de l'appellation, ce vin est très cabernet-sauvignon. Il est intéressant par son fruité. S'il se montre souple en attaque et rond en milieu de bouche, il n'en possède pas moins une finale ...
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Né aux portes du Sauternais, ce vin (50% merlot, 50% cabernet-sauvignon) ne se livre pas encore complètement, mais on devine une bonne matière, ample et assez puissante, aux tanins déjà fondus. ...
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Un peu austère en finale, ce vin est plus moelleux à l'attaque. Frais et bien équilibré, l'ensemble marie bien les arômes de fruits et d'élevage (épices). Il faudra l'attendre deux ou trois ans. ...
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Né à Cérons comme le liquoreux, ce vin où le merlot est à parité avec les cabernets ne s'exprime pas encore complètement. Mais une bonne présence tannique et une expression aromatique intéressante (no ...
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80% de merlot et 20% de cabernet-sauvignon nés sur un sol graveleux ont donné ce vin d'une belle couleur rouge rubis. Son bouquet naissant ne cache pas les tanins encore austères qui sauront garantir ...
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Issu de l'un de ces petits crus artisans qui contribuent à donner sa personnalité au vignoble médocain, ce vin est encore un peu rustique mais suffisamment bien constitué pour pouvoir évoluer favorabl ...
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Marcel et Christian Quancard sont propriétaires de ce cru qui a produit un vin solidement charpenté et porté par une large palette aromatique (fruits, tabac, réglisse). Ce 98 sera à son optimum dans d ...
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Né sur graves et graves sableuses, ce vin est constitué de 50% de merlot, 48% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc. Corsé et séveux, il possède de réels atouts, dont une bonne charpente et de ...
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Alain Nouhant, climatologue, découvre la vigne et le Bordelais. En 1993, il choisit de devenir vigneron. Cette micro-cuvée, mi-cabernet-sauvignon mi-merlot, est assez tendance. Une robe sombre, un nez ...
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Encore un peu rustique, ce vin fait néanmoins preuve de délicatesse dans son expression aromatique aux notes de fruits noirs et de grillé. Il se plaira sur une volaille assez grasse. ...
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Elaboré à partir de 50% de merlot, de 35% de cabernet-sauvignon et de 15% de cabernet franc, ce 98 ne saurait prétendre rivaliser avec certains millésimes antérieurs. Il surprend par son caractère aty ...
Guide 2002
Comme le rappelle toujours une splendide abbatiale romane (monument historique), Vertheuil abrita une importante abbaye dont les moines entretenaient plusieurs moulins. Le nom de ce vin veut leur rend ...
Guide 2002
Paré du titre de cru artisan, ce vin, né sur argilo-calcaire, rappelle ses origines médocaines par une bonne structure tannique. Encore assez sévère, celle-ci s'accorde avec la puissance du bouquet, a ...