Vins rouges
Dans la même famille depuis 1750, ce cru en est à sa douzième génération. En 2000, il propose un vin agréable, bien vinifié, au bouquet complexe d'épices, de fruits mûrs, agrémenté de notes minérales. ...
Guide 2004
Ce 2000 mérite le détour pour découvrir sa complexité aromatique (épices, fumé) et sa structure tannique ample et généreuse, également très épicée en fin de bouche. Un vin bien équilibré, à déguster d ...
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Marque de la maison de négoce Baron Philippe de Rothschild, ce 2000 n'est pas destiné à une longue garde: sa présentation soignée, avec des parfums de violette, de réglisse et de cassis, et l'élégance ...
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Appartenant au vaste ensemble des vignobles Lesgourgues, ce cru offre ici un vin simple mais bien constitué comme l'indique sa belle couleur grenat. Marqué par des arômes de moka et des notes grillées ...
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Belle unité, ce cru se partage équitablement entre les cépages rouges et blancs. S'il n'est pas très coloré, son 2000 sait montrer sa personnalité par la bonne complexité de son bouquet aux notes de f ...
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D'origine noble, ce cru possède d'importantes galeries souterraines. Avec ce millésime il propose un vin bien typé dans son appellation par son bouquet de violette et de griotte. Net, le palais montre ...
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Si son côté encore tannique peut surprendre, ce vin n'en demeure pas moins expressif et goûteux avec d'agréables notes de cannelle, de vanille et d'épices qui témoignent d'un élevage en barrique de se ...
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Les chais sont parfois considérés comme de vrais sanctuaires. A juste titre ici, car ils servirent de chapelle lors de la construction de l'église paroissiale au XIX e s. Bien bâti et dénué d'agressiv ...
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Complément cussacais des vignobles juliénois de la famille Martin-Triaud, ce cru est composé d'une majorité de cabernet-sauvignon sur graves. Il n'est donc pas étonnant que les tanins de ce 2000 deman ...
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En treize ans, cette propriété a connu une croissance exponentielle, passant de 1ha en 1987 à 7,5ha en 2000. Elle n'a pas renoncé pour autant à la qualité, comme en témoigne cette bouteille aux puissa ...
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Centre d'aide par le travail, ce cru offre ici un vin encore très proche du fruit. Tannique et rond à la fois, habillé d'une robe profonde fort prometteuse, ce 2000 développe un bouquet agréable où se ...
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Signé par la maison Giraud, ce vin est marqué, assez étrangement, par le cabernet-sauvignon (poivron) pourtant minoritaire dans l'assemblage. Tannique, bien équilibré et s'ouvrant sur une savoureuse f ...
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Issu d'un vignoble que le château Giscours possède au Pian Médoc, ce vin se présente dans une robe pourpre. Le nez est encore très près du fruit, mais déjà développé et concentré. Au palais, la riches ...
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Simple mais séduisant, ce vin sait retenir l'attention par la finesse de son expression aromatique aux notes gourmandes de confiture de cerises et de réglisse comme par l'impression de maturité du rai ...
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Encore marqué par l'élevage, ce vin affiche un nez où la cerise et le cassis sont escortés d'une note de torréfaction. Elégant mais encore austère, le palais est toujours sous l'emprise des tanins qui ...
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Toujours fidèle à son image de sérieux, ce cru offre avec ce millésime un vin que sa richesse tannique destine à une solide garde (cinq à six ans s'imposent), ce que confirme son expression aromatique ...
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Belle unité, ce cru offre ici un vin qui se veut dans l'air du temps grâce à la part faite à l'élevage en fût. Débutant par des notes de kirsch avant de s'ouvrir à l'aération sur des sensations plus a ...
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Issu des vignobles haut-médocains du célèbre cru de Moulis, ce vin porte la marque du cabernet dans son développement au palais. Il appelle une garde de trois à quatre ans. ...
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S'il ne possède pas un corps très athlétique, ce vin est toutefois bien constitué. Souple et rond, il dévoile des tanins fins qui s'harmonisent avec les arômes associant les fruits rouges et le bois. ...
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Depuis cinq ans, ce cru a connu d'importantes transformations avec de nouveaux chais et un rééquilibrage de l'encépagement au profit du cabernet-sauvignon. Ce 2000 n'a pas profité de tous ces changeme ...
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D'une teinte assez soutenue, ce vin affiche de fortes notes de fruits confits. Rond à l'attaque, il évolue ensuite d'une façon contradictoire au palais, une certaine rugosité des tanins apparaissant e ...
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Construite en pleine crise phylloxérique dans la seconde moitié du XIX e s, cette belle demeure bourgeoise a dû attendre... 2001 pour être habitée. Même si la finale demande deux ou trois ans pour se ...
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Petite exploitation, ce cru vient de rénover ses équipements en 2002. Son 2000 n'en a donc pas profité. Cela ne l'empêche pas de séduire par son joli bouquet aux notes de cachou et de fraise des bois ...
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L'originalité n'est pas toujours antinomique de l'appellation comme en témoigne ce millésime 2000. Le bois et l'alcool lui donnent un côté sauvage que prolonge en finale une note de chocolat amer. L'e ...
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Bien que ce vin soit issu d'un vignoble où le merlot et le cabernet-sauvignon font jeu égal, c'est le second qui domine le premier nez avec des notes de poivron qui cèdent ensuite place au clou de gir ...
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Un vin pour les verseaux et les lions qui ont un faible pour leur signe astral: l'étiquette leur conviendra. Le vin est lui aussi plaisant, déjà harmonieux, de sa robe seyante et de son bouquet délica ...
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Commandé par une belle maison bourgeoise, ce cru offre avec ce millésime un vin souple et bien fait, aux parfums de framboise et aux tanins ronds et soyeux, qui trouvera parfaitement sa place sur un r ...
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Ce vin respecte les caractères de l'appellation, dans son assemblage comme dans sa vinification. La robe est profonde, le nez ample et typé cabernet, la bouche dans le style des médoc d'autrefois. Une ...
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Ce 2000 joue la carte de la finesse. Celle-ci est sensible dans sa structure tannique qui demandera toutefois une garde de deux ou trois ans, ainsi que dans son expression aromatique. Allant des fruit ...
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Une vue superbe sur l'estuaire et un terroir de graves à matrice argileuse allié à des terrains argilo-calcaires de Saint-Germain-d'Esteuil. A l'actif de ce cru également, un assemblage bien médocain: ...
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Nous sommes bien dans le Médoc, malgré le nom, à l'emplacement d'une ancienne forteresse médiévale dont il ne reste rien. Ce vin rouge vermillon offre un nez fin commençant à s'ouvrir sur les fruits c ...
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Du même producteur que le Château Haut-Barrail, mais issu d'un cru différent, ce vin est plus marqué par le bois, mais sa bonne structure tannique lui permettra de se fondre dans deux à trois ans. ...
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Cette petite propriété familiale créée vers 1880 est située au bord du ruisseau Tailhas et de la rocade est de Libourne, à cheval sur les appellations pomerol et saint-émilion. On y trouve de la grave ...
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Belle robe limpide à reflets rubis. Bouquet sur le fût et le fruit, à la façon d'aujourd'hui. Typé et tannique (mais avec des tanins assez soyeux), ce village a tout d'un 2001. Due à sa jeunesse, une ...
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Domaine créé en 1988 et sensiblement agrandi depuis. Ces Combes ont obtenu le coup de coeur dans notre édition 1999. On a affaire cette fois à une robe profonde et brillante, très légèrement ambrée. P ...
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Ancien relais de poste, ce domaine propose un vin d'un grenat séduisant, d'intensité aromatique moyenne mais évoluant sur le fruit rouge. Il n'est pas dominé par les tanins. Il a la bouche nette et fi ...
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Si vous cherchez un Prunier à Auxey, on vous conseille de noter le prénom: ils sont nombreux en effet à s'appeler ainsi. Ceux-ci nous présentent un pinot noir légèrement violacé aux notes de sous-bois ...
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Rouge foncé, cerise noire, cet auxey (dites aussey) affiche un nez bourgeon de cassis, mêle notes d'humus et de sous-bois. On retrouve en bouche ces arômes dans une configuration nette mais sévère. Je ...
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Sous sa robe pourpre à reflets violines, un auxey au nez discret orienté, semble-t-il, vers le sous-bois. La bouche est peu aromatique, mais ses tanins sont de bonne qualité et assez fins en finale. A ...
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Rouge évidemment. Mais encore? Joli pourpre à légers reflets tuilés. A Beaune, on aime la tuile colorée si souvent photographiée... Odorant sur le confit, ce vin fait plus vieux que son âge, mais une ...
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Le parchemin à bords roulés demeure ici dans la tradition. Voici un bon sujet, à laisser poursuivre un peu ses études. Net et brillant à l'oeil, il laisse son nez hésiter entre le bourgeon de cassis e ...
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Limpide, brillant, rouge clair, disons rubis léger, un savigny au nez de feuille de cassissier. Petit boisé, plus présent en bouche dans un ensemble satisfaisant. Il peut déjà se goûter et il va se bo ...
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Frédéric Laleure représente la cinquième génération et, du haut de son Pernand, il peut presque surveiller sa vigne à Chorey. Ces Champs Longs sont un climat calé entre Aloxe et Ladoix. Ce vin rouge f ...
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Des petits anges sur l'étiquette de ce vin d'un rouge vif appuyé à reflets mauves. Ce village vogue sur un océan de cassis où parviennent des arômes de vanille. Les tanins bien fondus structurent un c ...
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Ce climat est niché tout au-dessus de la Montagne de Beaune. Il donne un pinot rouge sombre au nez de fruits rouges. Sa forte extraction sollicite des tanins assez rustiques et vifs. La mâche qui s'en ...
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Depuis le XVII e s., cette famille travaille la vigne à Meloisey. La robe grenat et la belle brillance de ce vin met tout de suite en sympathie avec le verre. Si l'on y pose le nez, on trouve des épic ...
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Le type même de la bonne bouteille qui sait rester dans la normale sans vouloir décrocher la lune. D'une couleur modérée, d'un bouquet mesuré, elle ne cherche pas l'au-delà des choses. Le corps s'affi ...
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Brillant, cerise burlat, un côte-de-beaune au parfum de groseille. La forte extraction ne nuit pas au beau fruit, mettant aussi en évidence des tanins assez costauds et encore un peu agressifs. Ici, i ...
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Construit en 1796 par le comte Mayol de Lupé, Château-Gris s'inscrit dans le paysage de la Côte de Nuits. Elevé vingt mois en fût, ce simple bourgogne, d'une couleur cerise brillante, est prêt à passe ...
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Un vin très sage, issu d'une vinification consciencieuse et prudente. Il s'efforce d'exprimer le terroir et le millésime. Rouge grenat bien foncé, il développe ses arômes à l'agitation dans le verre ( ...
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Cinq générations aux vignes et la sixième en cours! Si le baptême n'est déjà célébré et le banquet offert à la famille, choisissons un lièvre en sauce pour faire escorte à ce vin pourpre foncé. La van ...
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Jean-Marc Millot conduit son domaine depuis 1995. Dans une robe légèrement ambrée, ce 2000 est en cours d'évolution comme le révèlent ses arômes de prune et ses nuances animales. En bouche son aspect ...
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Le village de Villers-la-Faye possède une chapelle du XI e s., et c'est à 300m que vous trouverez ce domaine familial. Ce vin? Il a une jolie robe vermillon assez profonde. Le nez? Coing? Noyau de cer ...
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Deux siècles de viticulture familiale sur ce domaine de 9ha. Le climat Les Chenevières se situe au levant. Rubis relativement modéré (ce qui devient rare), un 2000 aux arômes de fruits peu développés ...
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Le jury en a longuement discuté après l'appréciation individuelle qui est de règle. Car les avis diffèrent. C'est comme ça: il y a des vins jugés honorables par les uns et qui enthousiasment les autre ...
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Situé à l'est de Givry, le village de Poncey donne à voir de belles maisons anciennes. Ce 1 er cru, brillant et vif en même temps que profond, offre un joli nez où le boisé accompagne des senteurs de ...
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Deux vins sélectionnés: un clos Jus 2001 rouge et cette Grande Berge dotée d'un coup de coeur pour le millésime 93. Sa teinte est raisonnable. Le nez plaisant et tendre joue sur la framboise un peu va ...
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La cave du XVII e s. est inscrite à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques. Quant à la bouteille, elle se plaît dans une robe assez dense à reflets grenat. Boisé perceptible, notes anim ...
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Palotte est l'un des très rares crus de l'appellation à avoir acquis notoriété et considération bien avant la naissance de l'AOC irancy, puisqu'on en parle déjà au XIV e s. Cerise burlat, ce 2001 100% ...
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On est bien ici sous les remparts de Saint-Bris, cet incroyable village vieux comme tout et à la vie intérieure (lisez: souterraine) intense. Cette famille de vignerons a connu l'incendie de 1676 quan ...