Sud-Ouest
Premier millésime et première sélection dans le Guide pour Thierry Calbo avec un buzet de belle facture, ouvert sur les fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille et mûre). En bouche, l'attaque est soup ...
Guide 2017
Le merlot et les deux cabernets sont à l'origine de ce rosé en robe claire, le nez bien ouvert sur les fruits rouges mâtinés d'une touche de bonbon anglais. Le palais se montre vif et intense, un brin ...
Guide 2017
un vin expressif au nez comme en bouche (fruits rouges, épices, réglisse, noisette), séduisant aussi par son palais charnu, corsé et frais, aux tanins aimables et ronds. ...
Guide 2017
Un élevage luxueux de vingt-deux mois en barrique pour cette cuvée pourtant dominée par d'intenses notes fruitées (cassis, mûre) qui relèguent le bois à l'arrière-plan. En bouche, c'est velouté et ron ...
Guide 2017
une cuvée de caractère marquée par l'élevage en barrique au nez comme en bouche (chocolat, vanille, grillé) et solidement structurée. À attendre pour un meilleur fondu. ...
Guide 2017
Le Divin Croisille 2014 est dans la lignée de ses prédécesseurs: concentré sans excès, fin et savoureux. À un bouquet de fruits rouges et noirs sur un délicat fond toasté répond une bouche franche et ...
Guide 2017
Partis récemment à la conquête des vins cadurciens, les Romain ont semble-t-il bien apprivoisé ce nouveau terroir. Leur pur malbec est un joli vin de matière et de fruit, centré dès le premier nez sur ...
Guide 2017
Un assemblage merlot-malbec aux vertus aromatiques indéniables: fruits rouges et noirs, violette, nuances minérales. En bouche, on aime son côté voluptueux, son toucher velouté fait de tanins soyeux e ...
Guide 2017
L'abouriou, cépage emblématique du Marmandais, est associé ici au merlot (30%). Cela donne un joli rosé limpide et lumineux, au nez discret mais plaisant de fruits rouges mûrs. En bouche, on retrouve ...
Guide 2017
au nez, des fruits frais (cassis et mûre) et des notes de tabac, de sous-bois et de grillé; en bouche, de la densité, du volume, un boisé marqué, épicé et grillé, et des tanins encore un peu sévères. ...
Guide 2017
Merlot (65%), malbec (20%) et cabernet franc pour ce vin d'une belle complexité, finement bouqueté autour du cassis, de la mûre et de la violette. L'attaque est ample et ronde, sur le fruit, le milieu ...
Guide 2017
Assemblage de cabernet franc (50%) et de malbec et merlot à parts égales, ce vin intéresse par ses arômes légers mais harmonieux de fruits rouges et noirs, de violette et de sous-bois. Il séduit aussi ...
Guide 2017
Belle réussite que ce floc blanc «gavé» des richesses aromatiques du colombard, présent à 65% dans l'assemblage, avec les gros manseng et ugni blanc. Les jurés ont aimé l'éclat de sa robe jaune clair ...
Guide 2017
Fidèle au rendez-vous du Guide, la Cave des Producteurs réunis de Nogaro voit deux de ses flocs sélectionnés. Or pâle brillant, ce blanc assemble à l'armagnac des moûts de colombard, de gros manseng e ...
Guide 2017
le floc rosé, issu des cépages tannat, merlot et cabernet-sauvignon, présente un joli nez entre groseille, framboise, cerise et cassis. Fort du soutien de l'armagnac, il se montre onctueux, équilibré, ...
Guide 2017
issu des trois cépages emblématiques de l'appellation, colombard, ugni blanc et gros manseng, ce floc blanc a fait mouche grâce à son fruité et à sa fraîcheur. ...
Guide 2017
assemblant par tiers les traditionnels colomard, ugni blanc et gros manseng, un floc blanc équilibré et fruité à souhait. ...
Guide 2017
Deux années d'élevage en cuve, avec de fréquents bâtonnages, ont donné une belle envergure à ce floc d'un jaune brillant aux reflets émeraude. Il se manifeste au nez par un fruité intense, traduisant ...
Guide 2017
Ce rosé (143g/l de sucres résiduels) affiche une robe limpide, vermillon aux reflets orangés, et offre un nez intense et gourmand, tout en fruits rouges. La bouche, elle aussi pleine d'allant, déploie ...
Guide 2017
Des cabernet franc et merlot d'où il est issu, ce chatoyant floc de couleur cerise nuancé de violine a su extraire élégance et concentration. Un mutage précis a permis une belle expression de l'armagn ...
Guide 2017
or pâle, ce floc blanc, qui doit beaucoup à la présence de l'ugni blanc (60%), joue la carte de la fraîcheur. ...
Guide 2017
Lors d'une «Alambic Party» organisée au domaine de Magnaut, vous pourrez découvrir ce floc à la superbe robe cerise. Intense et chaleureux, le nez délivre des senteurs de fruits frais où la mûre, la f ...
Guide 2017
encore un peu fermé et sous l'emprise de l'armagnac, ce floc ample et frais aux arômes de fruits jaunes présente un bon potentiel. ...
Guide 2017
Alliant des moûts de cabernets et de merlot, ce floc rosé n'a pas craint d'affronter la barricaille pour une longue durée (douze à dix-huit mois). Il en ressort rouge clair, limpide, traversé d'éclair ...
Guide 2017
Sur un demi-hectare complanté en colombard, gros manseng et ugni blanc, Christophe Mendousse a récolté ses raisins à la fraîche. Il en a extrait de jolis jus lesquels, assemblés avec habileté, ont reç ...
Guide 2017
un 100% négrette très expressif (réglisse, violette, confiture de myrtilles), à la fois rond, souple, velouté et frais en bouche. Un vrai «vin plaisir». ...
Guide 2017
Valeur sûre du vignoble frontonnais, Bellevue la Forêt signe un 100% négrette de belle extraction. Un vin expressif et complexe (fruits mûrs, violette, amande), solidement charpenté, et même assez aus ...
Guide 2017
un 100% négrette à la forte personnalité, bien fruité (mûre, myrtille), floral, épicé et réglissé, ample et structuré. ...
Guide 2017
La négrette entre à 40% dans l'assemblage de ce vin, complété de syrah et de cabernet. Un vin sombre, au nez chaleureux de fruits noirs confits, de cacao et de café torréfié, ample, gras et suave en b ...
Guide 2017
Une courte majorité (53%) pour la négrette au côté de la syrah dans ce vin au nez complexe et élégant, mêlant un tendre fruité à la violette et aux épices douces. La bouche, aux tanins bien policés, s ...
Guide 2017
Né d'un assemblage complexe de syrah, braucol, prunelart et duras, ce gaillac plaît par son nez intense, sur le boisé vanillé et le pruneau. La bouche est ronde, charnue, bien structurée mais encore s ...
Guide 2017
syrah et braucol font jeu égal dans ce vin harmonieux, souple à l'attaque, dense, fruité et réglissé, structuré en finesse, qui montre une belle maîtrise de l'élevage en fût, à peine perceptible. ...
Guide 2017
Du braucol et de la syrah plantés sur graves sont à l'origine de ce vin légèrement animal au premier nez, porté à l'aération sur le poivron et les épices. Souple et ronde, réglissée, fruitée et vanill ...
Guide 2017
Braucol (50%), syrah et merlot pour cette cuvée ouverte sur la griotte et la framboise agrémentées d'un léger boisé vanillé et toasté. La bouche est franche, ample et équilibrée, adossée à des tanins ...
Guide 2017
De la syrah, du braucol et une touche de merlot dans cette cuvée au nez puissant et chaleureux de fruits surmûris (fruits à l'eau-de-vie, fraise écrasée) et d'épices. Une maturité qui confère aussi un ...
Guide 2017
du len de lel (80%) et mauzac pour cette cuvée au nez intense et complexe (fruits blancs et jaunes, litchi, épices), concentrée et bien équilibrée par une fine fraîcheur. ...
Guide 2017
Cette cuvée en hommage à l'aïeule de Jacques Auque revêt une robe très profonde, presque noire, et dévoile un premier nez assez brut, sur le végétal, puis arrivent des senteurs de fruits compotés et d ...
Guide 2017
un liquoreux expressif (coing, pâte de fruits, épices, litchi), rond, concentré sans excès, épaulé par une fine acidité. ...
Guide 2017
Une mousse crémeuse et de très fines bulles, un nez délicat et complexe de pomme, de poire, d'ananas et de miel d'acacia qui s'intensifie à l'aération: l'approche est avenante, la suite ne déçoit pas: ...
Guide 2017
de la syrah et du braucol à parts égales dans ce vin qui concentre au nez comme en bouche un fruit bien mûr relevé d'épices, fondu dans un bel écrin boisé. Ses tanins serrés et un trait acide léger lu ...
Guide 2017
dix-huit mois de cuve pour ce vin puissant, ample, rond, équilibré, centré sur les fruits et les épices et porté par des tanins soyeux. ...
Guide 2017
Syrah (70%) et braucol, un assemblage classique pour cette cuvée expressive, au bouquet complexe de fruits rouges, de violette et de toasté, agrémenté d'une touche d'olive noire. La bouche, ample et p ...
Guide 2017
Nuances végétales (poivron), fruitées (cassis) et épicées, l'approche olfactive est fraîche et harmonieuse. Une attaque souple et ronde ouvre sur une bouche ample, corsée et réglissée, aux tanins fond ...
Guide 2017
un nez sur la réserve qui, dès l'agitation, révèle de fines notes fruitées et épicées. La bouche, beaucoup plus expressive (fruits noirs, épices), s'appuie sur des tanins soyeux, un boisé discret et u ...
Guide 2017
Premier millésime et une entrée remarquée dans le Guide pour la vigneronne avec ce gaillac éclatant, au nez intense et frais de cassis et de groseille, encore rafraîchi par une note mentholée. Une fra ...
Guide 2017
Après un long élevage en fût, cette cuvée dévoile un nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices. L'attaque est franche, la bouche harmonieuse et longue, avec une matière bien enrobée par la barrique ...
Guide 2017
Honneur au tannat local (54%), accompagné des deux cabernets, dans ce rosé né de jeunes vignes (mignaberry en basque) de quinze ans. Un vin couleur pêche claire, qui s'ouvre sur la fraise, le pamplemo ...
Guide 2017
un vin assez chaleureux et riche, expressif sans exubérance (miel, fruits jaunes et exotiques, zeste de citron vert en finale). Harmonieux. ...
Guide 2017
un sec de belle constitution, ample, frais et fruité. ...
Guide 2017
Le gros manseng (60%) et le petit manseng composent un moelleux joliment bouqueté autour de la pêche, de la poire et des fruits exotiques. Une intensité fruitée que l'on retrouve dans une bouche équil ...
Guide 2017
Une belle intensité aromatique se dégage de ce jurançon: fleurs blanches, pêche compotée, litchi, épices, miel. Le palais affiche un équilibre très appréciable: attaque franche et fraîche, milieu de b ...
Guide 2017
La robe, très claire pour un moelleux, annonce un vin sur la légèreté. De fait, passé une olfaction assez discrète, florale et fruitée (citron, pamplemousse), on découvre une bouche alerte, fraîche, a ...
Guide 2017
Le terroir argilo-calcaire à l'origine de ce vin est riche en galets roulés, d'où le nom de la cuvée. L'assemblage met le tannat en vedette (90%, avec le cabernet-sauvignon en complément) et l''élevag ...
Guide 2017
Assemblage de tannat et de cabernet franc (40%), élevé en cuve et en fût, ce 2014 s'annonce par une robe grenat soutenu tirant sur le noir. D'abord réservé, il développe à l'aération des senteurs exub ...
Guide 2017
La cuvée Saint-Vincent est un pur tannat élevé dix-huit mois en cuve. D'un rouge profond aux reflets violets de jeunesse, ce vin séduit par son nez très expressif et frais où se côtoient le cassis, la ...
Guide 2017
un grand classique du domaine, né de vieux ceps de fer-servadou et élevé dix-huit mois en vieux foudres. Cela donne un vin compact, trapu, avec une pointe de fraîcheur minérale en soutien et des tanin ...
Guide 2017
Le trio classique sémillon-sauvignon-muscadelle est à l'origine de ce vin à la palette aromatique d'une belle finesse autour de la fleur d'acacia, de la cire et du miel de bruyère. Finesse que l'on pe ...
Guide 2017
Le nez, agréable et net, évoque les fruits blancs et jaunes mûrs. Un fruité soutenu que prolonge une bouche bien équilibrée, élégante, fine et persistante. Un beau classique. ...
Guide 2017
Marjolaine, la fille de Daniel Hecquet, prête son prénom à cette jolie cuvée en robe brillante, légèrement dorée. Au nez, le genêt, le litchi et les agrumes se mêlent intimement une élégante touche bo ...