Vallée du Rhône
Une robe légère annonce un nez retenu mais plaisant sur le fruit frais avec une nuance végétale. Bien en phase avec l'olfaction, la bouche table sur sa rondeur légère, ses notes gourmandes, sa fluidit ...
Guide 2020
D'un rose pâle, ce tavel livre un nez plaisant de bonbon acidulé et de fruits rouges. En bouche, il révèle un profil plutôt frais et léger. ...
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le trio cinsault-grenache-syrah compose un rosé clair, au nez discrètement minéral, d'une bonne tension autour des agrumes en bouche. ...
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Le grenache noir et la syrah forment un duo qui fonctionne en bonne harmonie dans ce rouge pourpre de robe, au nez généreux de fruits noirs confits. Les épices étendent cette palette dans une bouche b ...
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Un assemblage grenache et syrah élevé en fût mais c'est le fruit qui s'impose au nez sur des nuances délicates de griottes. Une gourmandise que l'on retrouve dans une bouche conviviale, tendre, ronde, ...
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Née de grenache et de syrah d'âge vénérable, cette cuvée livre un nez bien typé, entre confiture, réglisse et cuir. Un caractère que l'on retrouve dans une bouche généreuse, un peu animale, à la struc ...
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Un nez ouvert marqué par la violette, le cassis et le cuir, et une bouche ronde, cadrée par des tanins puissants composent ce cairanne sérieux que l'on attendra avec profit une paire d'années. ...
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Syrah, mourvèdre et carignan au menu de ce Trassegum («filtre d'amour» en occitan) à fort caractère dont le nez décline les fruits noirs mûrs, la garrigue, la tapenade et le menthol. Concentrée, jeune ...
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cet assemblage dominé par la syrah (50%) aura séjourné douze mois en fût. Le nez nous le rappelle avec ses notes vanillées sur fond de fruits rouges. À une attaque fraîche succède un milieu de bouche ...
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une larme de grenache (2%) dans ce rouge qui restitue à l'il comme au nez le caractère d'une syrah du sud: robe encre et arômes sombres de fruits noirs confits, de réglisse, de goudron et de cacao. L ...
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Le duo grenache-syrah en forme dans cette version colorée, au nez bien juteux (cassis, myrtille) et à la bouche charnue, souple et ronde qui offre une belle qualité de fruit. Une bonne manière de fair ...
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Un assemblage grenache et syrah à parité et élevé en fût qui réunit tous les ingrédients d'un bon côtes-du-rhône ensoleillé: un nez porté sur la griotte et le kirsch et une bouche chaleureuse, ample e ...
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Les Cassagnes (forêt de chêne en occitan) est un assemblage cofermenté typiquement castel-papal (grenache, syrah, mourvèdre ou GSM). Le nez, chaud et généreux, évoque classiquement le fruit bien mûr. ...
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Après une pause l'année passée, la cuvée fait son retour dans le Guide avec ce grand millésime qu'est 2016. Le long élevage en fûts (dix-huit mois) marque discrètement le nez de notes épicées et régli ...
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Un nez franc et plaisant de confiture de fraises, de violette, avec une touche boisée; une bouche souple, fraîche, dotée de petits tanins croquants et d'une finale poivrée et réglissée: un crozes bien ...
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de cette pure marsanne, dorée de robe, on retiendra le nez frais, floral, fruité et beurré puis la bouche harmonieuse qui associe fraîcheur et rondeur. Un blanc élégant, souple, à boire sans tarder. ...
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La rondeur du viognier associée à la fraîcheur du sauvignon, cela donne ce joli blanc, doré de robe, friand par son nez de fruit jaune, de fleurs blanches et de végétal frais, qui séduit tout autant e ...
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Des vieilles vignes de 70ans de grenache, épaulées par 20% de syrah dans ce gigondas aussi tendre que parfumé (fruits rouges, cassis), riche et souple, d'une séduction immédiate. ...
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Fruits rouges macérés, kirsch, garrigue, camphre et violette, le nez ne manque pas de complexité. Des nuances que l'on retrouve mêlées d'épices et de réglisse dans une bouche ronde, expressive, chaleu ...
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Assemblage de grenache et de syrah provenant de parcelles situées sur et au pied du massif des Dentelles, ce rouge libère des senteurs de fruits rouges frais soulignés d'épices et d'une touche fumée. ...
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une pure marsanne qui demande à être aérée pour libérer ses arômes fruités et végétaux. Souple, dotée d'une matière fine et élégante, fraîche, voir tendue, avec une petite touche d'amertume agréable e ...
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Le nez compoté et chaleureux est encore sur la réserve. La bouche demandera aussi un peu de patience mais la maturité du fruit et la structure ferme sont de bon augure pour la suite. À laisser en cave ...
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Un nez joyeux, fruité et végétal; une bouche franche, aromatique sur l'abricot, bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur: un blanc séduisant, déjà gourmand. ...
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Un nez centré sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, avec une touche florale en soutien. Une bouche fraîche à l'attaque qui ouvre sur un palais délié, doté de tanins fermes et encore vifs. Un raste ...
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Une robe très profonde annonce un nez puissant, sur les fruits très mûrs et la réglisse. À l'unisson du nez, la bouche en impose par sa richesse, ses tanins virils mais bien extraits et sa générosité. ...
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Après aération, le nez distille ses notes de fruits (confitures de fruits noirs) et de poivre avec les touches torréfiées d'un élevage (partiel) en fût. Des nuances fraîches de menthol, de noyau de ce ...
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Une cuvée dédiée à Quentin et Théo, les deux fils du couple Messonnier. Le jury a apprécié le nez ouvert, nuancé (fruité compoté, olive noire, pain d'épices), la bouche ample, généreuse et savoureuse, ...
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Pavane, c'est le nom du lieu-dit qui a donné naissance à ce 2017 généreux et ouvert sur la confiture de fruits rouges, la mûre et les épices. Une entrée en bouche fraîche ouvre sur un palais charnu ét ...
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Un assemblage grenache et syrah plutôt harmonieux au nez avec une touche boisée encore en évidence. Si le chêne reste perceptible, il n'entame pas le plaisir que procure une bouche bien promotionnée, ...
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De la fraîcheur pour fil conducteur. De la violette mêlée à des notes d'anis, un côté «agrumes» aussi. Le palais est à l'avenant: citronné, léger, voire aérien. S'ils se sont inspirés de leurs ancêtre ...
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Un grand nom du Rhône nord qui met aussi son talent au service de son côtes-du-rhône. Pur syrah comme il se doit, ce vin décline les fruits rouges saupoudrés de nuances animales (cuir) et d'une touche ...
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cette cuvée à la robe intense et grenat respire les herbes sèches, le fruit bien mûr et le Zan. Confortable, souple, soutenue par des tanins ronds, la bouche finit comme elle avait commencé, sur la ré ...
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dans la ligne de la cuvée précédente mais avec un peu moins de fond, cette syrah, encore sous l'emprise du bois, offre au nez comme en bouche ses arômes de fruits noirs épicés et torréfiés. En bouche: ...
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violine et profonde, la robe annonce un nez intense et complexe où les fruits rouges et noirs se mêlent à la réglisse et aux notes épicées et fumées du chêne. Fraîche en attaque, la bouche se révèle t ...
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20% de syrah et de mourvèdre épaulent le grenache dans cette cuvée élevée en cuve et fût de chêne. Des fruits rouges et des épices au nez, une bouche franche, mûre et ronde qui laisse apprécier son fr ...
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même assemblage et même profil que le précédent pour ce gigondas qui soigne le fruit (rouge confit) au nez comme en bouche, avec rondeur, souplesse, équilibre et gourmandise. ...
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Ce 2017 revêt une robe rubis soutenu et libère des senteurs épanouies de cerise, de fruits noirs surmûris et de garrigue relayées par des nuances fumées et animales. La cuvée déploie ensuite une jolie ...
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Un vin coloré, carmin, au nez expressif associant la fraise écrasée, la réglisse et une note fumée évoquant l'élevage partiel en foudre. Souple à l'attaque, la bouche affiche ensuite une structure imp ...
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Un élevage de douze mois en foudre n'a pas marqué le nez qui laisse s'exprimer des arômes bien ouverts, fruités (fruits rouges, cerise noire) et floraux avec une nuance d'épices douces. Vivifiée par u ...
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La cuvée haut de gamme du domaine assemble grenache, syrah et mourvèdre, élevés en cuve et demi-muid (pour 10%). Un choix qui préserve le fruit (fruits rouges) en version bien mûre, avec des nuances p ...
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Pas une once de bois dans cette cuvée (grenache, mourvèdre) qui respire la garrigue, le poivre, le thym et les fruits à noyau. Une complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche séduisante pa ...
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une robe grenat, un nez discret mais agréable, fruité et boisé, une bouche franche, douce, déjà épanouie, dotée de tanins fermes mais sans dureté: un saint-joseph friand. ...
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une co-fermentation ici aussi pour cet assemblage dominé par le grenache. L'élevage en barrique apporte des notes vanillées à une base de fruits noirs et de sous-bois. Présent mais pas envahissant, le ...
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le domaine habitué aux honneurs pour ses rouges et ses rosés ne néglige pas non plus ses blancs. En témoigne cet assemblage de six cépages, très ouvert à l'olfaction, sur les fleurs et la pêche, large ...
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Un assemblage marsanne (80%) et roussanne en grande forme, au nez puissant et mûr qui rappelle le coing, la poire, le miel et les fleurs blanches. Ronde et fraîche, la bouche restitue cette plénitude ...
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Vieilles vignes et petits rendement au programme de cet assemblage classique qui diffuse des arômes agréables de kirsch et de garrigue, à peine soulignés de chêne. Volume et chair à l'attaque, vigueur ...
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Un rasteau solaire qui tire partie de vieilles vignes de 70ans, longuement élevé en cuve. Le nez en tire ces arômes langoureux de fruits confits, de pralin et d'épices douces. Dans la continuité, la b ...
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Après dix-huit mois de cuve et fût, ce rasteau se présente avec discrétion autour de notes de fruits rouges frais relevés d'épices et d'une touche toastée. Jeune et encore serrée, la bouche a pour ell ...
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même assemblage avec un élevage mixte en cuve et demi-muid. Si le nez est retenu à ce stade, la bouche séduit par sa gourmandise, son équilibre digeste, ses tanins doux et ses franches flaveurs de fru ...
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Une robe rubis aux reflets violacés, un nez flagrant et chaleureux déclinant le fruit (cerises, mûres, cassis) et le sous-bois, l'entame est convaincante. La bouche ample, très aromatique, qui s'entic ...
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Cette sélection parcellaire issue du terroir de galets roulés de Coudoulet met à l'honneur le seul grenache. Bien mûr, il s'ouvre sur un nez solaire, intensément fruité (cassis, myrtille), agrémenté d ...
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la robe rubis clair ouvre sur un grand bol de fruits frais: cassis, groseille, mûre, cerise, à peine soulignés d'une touche fumée. La violette s'invite dans une bouche à fois ample et croquante, ourlé ...
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Grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, élevés en cuve et fût, sont associés dans cette cuvée, rubis de robe, dont le nez retenu diffuse une palette qui hésite entre fruits noirs et épices douces. Une ...
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70% de grenache blanc, 20% de roussanne et 10% de clairette pour rafraîchir dans cet assemblage harmonieux, ouvert sur les fleurs blanches et les fruits à chair jaune. En bouche, une attaque souple qu ...
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Grenache et syrah presque à parité, complétés par 10% de mourvèdre, élevés en cuve et fût. Du fruit noir confit, des épices et une touche animale composent un bouquet expressif et complexe. Aucune rus ...
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Fruits rouges cuits, épices et menthol sur fond de chêne, le bouquet est engageant. Si l'élevage se fait plus présent en bouche, la cuvée déploie une matière riche, dense et mûre, bâtie sur des tanins ...
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Une cuvée parcellaire issue du lieu-dit Rouelle-Midi sur la commune de Limony élevée en cuve et fût. Un nez retenu pour l'heure, centré sur l'abricot, ouvre sur une bouche ronde, souple, délicatement ...
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Une robe dorée intense annonce un nez riche et mûr qui monte progressivement en puissance. En bouche, une texture soyeuse qui enveloppe un corps gras, riche et chaleureux, bien dans le ton du millésim ...
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Un cornas solaire, sur les fruits très mûrs et le chêne (cacao, torréfaction), ample, riche, très épicé (poivre, piment) en bouche, épaulé par des tanins puissants et un boisé très soutenu pour l'heur ...
Guide 2020
Cassis, mûres, myrtilles, violette, nuances animales et de sous-bois, le nez est bien typé. La bouche témoigne d'un cornas complet, aux notes florales et animales, ample et souple à l'attaque, frais e ...