Vallée du Rhône
Une base de syrah et une pincée de grenache (2%) pour cette cuvée chaleureuse de bout en bout. Le nez associe les fruits mûrs au boisé et aux épices, au poivre notamment. La bouche, ample, ronde et su ...
Guide 2016
Au coeur de ce petit village, Rodolphe de Pins, aujourd'hui président de l'AOC lirac, élabore des cuvées provenant des vignes des communes voisines. Ce 2013 livre des parfums intenses et chaleureux de ...
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Grenache à 70%, syrah et carignan composent ce Visan de belle intensité, au nez vanillé, grillé, épicé et fruité. La bouche attaque sur la fraîcheur et sur un appréciable fruité croquant, puis déploie ...
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Deuxième sélection d'affilée pour cette cuvée issue de grenache et de carignan, dont le nom évoque une fleur mellifère utilisée pour régénérer les sols du domaine. Dans le verre, un vin joliment parfu ...
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Cette cuvée à forte proportion de syrah offre «un esprit saint dans un corps sain», selon un dégustateur, qui n'avait pourtant pas l'étiquette sous les yeux Un grand esprit lui aussi sans doute... Qu' ...
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Depuis son installation, cet oenologue de formation fréquente ces pages avec assiduité grâce à ses sélections parcellaires. Celle-ci, issue de grenache (60%) et de syrah plantés sur des sables et des ...
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Grenache et 20% de syrah composent ce villages très fruité au nez (prune, cerise noire, mûre) et très fruité en bouche. Pour parfaire ce caractère aimable et engageant, les tanins se révèlent souples ...
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Ce Plan de Dieu issu de grenache (80%) et de mourvèdre se livre sans réserve, le nez bien ouvert sur le fruit (cerise et cassis). La bouche est charnue, le grain de tanin souple et soyeux, le fruit bi ...
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Un vin 100% nature, sans soufre ajouté. Une cuvée très agréable tout au long de la dégustation, résolument tournée vers le fruit, le cassis notamment, ronde et onctueuse en bouche, bien soutenue par d ...
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nez soutenu de fruits frais (fraise des bois et griotte); palais plus chaleureux (cerise à l'eau-de-vie, épices), aux tanins fondus. À son apogée. ...
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Pour cette cuvée, la syrah (80% de l'assemblage) a connu la barrique pendant un an et le grenache a passé le même temps en cuve. Le résultat est un vin salué unanimement pour son équilibre. Équilibre ...
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une cuvée intensément bouquetée (sirop de cassis et confiture de fraises), ample, généreuse et fraîche en bouche, dotée de tanins soyeux et fondus et d'un boisé discrètement vanillé. ...
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un blanc harmonieux et expressif, au nez d'acacia et de coing, à la bouche longue et alerte, dominée par les agrumes. ...
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Cette petite cuvée (par le volume), élevée trente mois en cuve -excusez du peu-, associe le grenache (70%) à la syrah. Un grenache très mûr à en juger par le bouquet, chaleureux et puissant, qui mêle ...
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Pas moins de cinq cépages sur une belle base de grenache (50%) pour ce Massif d'Uchaux. La robe est d'un rouge profond. Le bouquet s'ouvre à l'aération sur la mûre et le sous-bois. Le palais propose u ...
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«Très syrah boisée», note le jury. Bien vu, cette cuvée est issue de 80% de syrah et 20% de grenache, et a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en fût. À sa forte intensité colorante répond a ...
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Partisan des récoltes manuelles avec tri sévère de raisins et égrappage, le domaine signe une fois encore un vin fort appréciable, issu de roussanne et de marsanne à parts égales, complétées par 10% d ...
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Grenache (60%) et mourvèdre sont assemblés dans cette cuvée joliment bouquetée autour des fruits noirs et d'un boisé fin et fondu. On retrouve cet équilibre bois-fruit dans un palais chaleureux et sua ...
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Cette cuvée fait la part belle à la syrah (90%, complétés de grenache). Après un long élevage, elle livre un bouquet complexe de poivre et de notes fumées. La bouche se révèle tout aussi épicée, chale ...
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une sorte de «petit frère» du bandol par la présence de 50% de mourvèdre. Dans le verre, un vin assez éloigné du caractère tannique du bandol. De la finesse, des notes florales, réglissées et fruitées ...
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Une robe cerise noire habille cette cuvée et annonce sa belle densité. Le nez, intense, associe les fruits noirs aux épices à une touche plus évoluée de cuir. La bouche, elle aussi fruitée et épicée, ...
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Ce 2014 sombre et dense livre un bouquet intense et généreux de fruits rouges très mûrs accompagnés de notes balsamiques et de sous-bois. En bouche, il s'appuie sur des tanins élégants et veloutés, et ...
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Avec cette cuvée qui célèbre l'année de naissance du domaine, la famille Jouve met en valeur un beau terroir, dernier-né des côtes-du-rhône. Un vin de caractère, ce que laisse imaginer sa robe très so ...
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un joli rosé au fruité croquant de fraise et de groseille, fin et équilibré en bouche. ...
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Après dix-sept mois d'élevage, ce Plan de Dieu livre un bouquet intense de fruits rouges. Intensité fruitée à laquelle fait écho un palais ample et très frais, renforcé par des tanins jeunes et bien p ...
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Le nom de cette cuvée fait référence aux coffres contenant les reliques des papes d'Avignon. Ornée de seyants reflets or, signe d'une bonne maturité, elle s'exprime sans réserve à l'olfaction sur les ...
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Née de grenache blanc, de clairette, de viognier et de roussanne (par ordre d'importance), cette cuvée déploie à l'olfaction de beaux arômes de boisé fumé, de fleurs blanches et d'agrumes. Suivant la ...
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Le défaut de cette cuvée? Sa confidentialité. Cela est d'autant plus dommage que le vin est bon. La syrah, majoritaire dans l'assemblage, s'exprime franchement à travers des arômes de cuir, de régliss ...
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Grenache et syrah à parts égales (40% chacun) et un zeste de carignan pour cette cuvée ouverte sans réserve à l'olfaction sur les fruits frais (cerise burlat et fraise garriguette). Le charme opère au ...
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un vin expressif et complexe (fruits noirs, garrigue, violette, grillé léger), frais, bien charpenté, droit dans ses bottes. ...
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Bernard Ange dit vouloir produire des vins typés et authentiques; son crozes 2013 «ne fait pas semblant» et évolue dans le registre des vins de caractère. Sur la réserve à l'olfaction (quelques notes ...
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d'abord fermé, ce blanc s'ouvre à l'agitation sur des notes boisées et minérales. Une minéralité prolongée par une bouche vive et intense. Un vin dynamique. ...
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un discret grillé et des nuances anisées à l'olfaction, une bouche ample, fine et bien équilibrée. ...
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Issue des meilleures parcelles de grenache et de syrah, élevée en fût pendant neuf mois, cette cuvée livre un nez soutenu de fruits rouges, de café torréfié et de sous-bois. La bouche se révèle ample ...
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Un nez très ouvert sur les fruits noirs confits agrémentés de vanille et de nuances de cuir compose une belle entrée en matière. Une attaque souple et fine introduit un palais tout aussi expressif (mû ...
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Assemblage de grenache (60%), syrah et cinsault, ce 2013 dévoile un nez discret mais harmonieux de réglisse et de fruits noirs. En bouche, les arômes sont épicés, floraux (violette) et fruités, les ta ...
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Ce vin se présente dans une robe d'un rouge profond aux reflets violacés et s'ouvre en douceur sur les épices, le cuir, la garrigue et les fruits rouges confiturés. Des arômes que l'on retrouve dans u ...
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Un vin de velours. Au nez, de gourmandes et délicates notes chocolatées s'associent à de généreux parfums de fruits macérés (framboise, mûre) et de cerise à l'eau-de-vie. Un côté «Mon Chéri» que l'on ...
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Cette cuvée développe après une courte aération d'intenses parfums de fruits rouges cuits mâtinés de nuances empyreumatiques et réglissées. Son caractère charnu et suave, ses tanins fondus et soyeux, ...
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un vin bien typé, frais, alerte et fruité à souhait, centré sur la mûre pas trop mûre. ...
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Assemblage classique grenache-syrah, cette cuvée se présente dans une robe saumonée claire et limpide. Des arômes de fleurs blanches et de pomelo associés à une note minérale composent un joli bouquet ...
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De plaisantes nuances florales et de fruits à chair blanche composent un bouquet aussi avenant que la robe claire de ce rosé. La bouche, élégante et harmonieuse, offre du fruit, un bon volume, de la r ...
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sous-bois et épices douces au premier nez, tabac blond et fruits secs à l'aération. La bouche, soyeuse et équilibrée, s'épanouit en finale sur un fruité généreux agrémenté de réglisse. ...
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Le bouquet se concentre sur la réglisse, avec quelques notes de fruits rouges en toile de fond. Dominé par la réglisse lui aussi, le palais se révèle tout à la fois charnu et tonique, souligné par une ...
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Rond et suave sans lourdeur, ce rasteau offre au nez comme en bouche une belle intensité aromatique, mêlant notes de chocolat typiques du grenache surmaturé, complétées d'amande grillée et de fruits r ...
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Cette cuvée tire son nom des églantiers que l'on trouve près des vignes. La robe est limpide et pâle, ornée de reflets orangés. Le nez, intense et complexe, associe fruits rouges et notes poivrées. La ...
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D'une seyante couleur rose ambré, ce tavel dévoile un nez élégant de fruits rouges, de pamplemousse et d'épices. La bouche se révèle vive et tonique, longue et bien fruitée (cerise et fraise des bois) ...
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Une robe intense aux reflets orangés habille ce tavel généreusement bouqueté autour de la fraise écrasée. La bouche se révèle suave, ronde et puissante, sans manquer de fraîcheur. Un rosé gourmand et ...
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Une robe soutenue aux reflets cuivrés habille cette Prima donna née d'un assemblage classique de cinsault et de grenache. Le nez s'avère intense et chaleureux, tourné vers les fruits confiturés. Un fr ...
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une étoile pour son fruité mûr et soutenu, pour sa bonne structure et sa longueur en bouche. ...
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des fruits rouges, du litchi, du bonbon anglais, une bouche à l'avenant, alerte et harmonieuse. ...
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un rosé couleur grenadine, au nez de poivre et d'agrumes, à la bouche ample, riche et suave. Un bon représentant tavelois. ...
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une petite proportion de mourvèdre (10%) complète le duo syrah-grenache. Le nez est cacaoté. La bouche, plus fraîche et fruitée, plus expressive aussi, s'adosse à des tanins fins. Un vin long et éléga ...
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La robe est soutenue sans être sombre. Actuellement centré sur les fruits rouges, le nez, expressif, laisse deviner un début de complexité. Rond, gras, long et campé sur des tanins soyeux, cet assembl ...
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Une cuvée historique du domaine, élaborée la première fois en 1959. Clairette, roussanne et grenache blanc plantés sur les coteaux argilo-sableux du lieu-dit Les Cazeaux ont donné naissance à un 2014 ...
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Ce vacqueyras séduit d'emblée par la finesse de son bouquet, porté sur les fruits rouges. Un abord courtois prolongé par un palais rond, tendre et généreux, équilibré par une pointe de fraîcheur. Déjà ...
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Grenache (70%), syrah et mourvèdre pour cette cuvée au nez puissant, marqué au premier nez par un côté animal, avant que l'aération ne révèle les fruits très murs et de jolies notes cacaotées. En un m ...
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des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, une bouche très fraîche, ample et persistante sur le fruit jusqu'en finale, ce blanc à dominante de roussanne ne manque de rien. ...
Guide 2016
un ventoux mi-roussanne mi-grenache blanc (d'où «gressannes»), élevé huit mois en barrique, exotique (ananas) à l'olfaction, floral et surtout minéral en bouche, sous tension jusqu'en finale sans tout ...
Guide 2016
Pour débuter, une seyante couleur rubis. Pour suivre, un bouquet dominé par un net côté animal. Dans le même tempo «sauvage», le palais dévoile des tanins fermes, bien enrobés par une chair tendre et ...