Vallée du Rhône
un cornas riche, rond, chaleureux, évoquant les fruits rouges confiturés, soutenu par des tanins doux. ...
Guide 2018
Ce cornas, au nez encore fermé, révèle à l'aération de discrètes notes minérales. La bouche, d'une jeunesse insolente, aux saveurs de petits fruits noirs, déploie une trame tannique massive, mais sans ...
Guide 2018
la cuvée principale du domaine est un joli vin, rond, plein, suave, moins puissant que les autres cornas du vigneron et qui s'appréciera plus rapidement. ...
Guide 2018
un cornas solaire, épicé, cacaoté et confituré (mûre, myrtille), chaleureux, concentré et soyeux. Un solide potentiel en perspective. ...
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Une cuvée originale, issue à 100% de clairette rose, dont la moitié des raisins a été vinifiée en demi-muid. Dans le verre, des arômes puissants de fruits jaunes, de fruits exotiques et de fleurs blan ...
Guide 2018
Le nom de cette cuvée est une référence à l'origine gallo-romaine de l'appellation et à la pierre qu'utilisaient les Romains pour se préserver de l'ivresse. Dans le verre, un vin au bouquet intense et ...
Guide 2018
Si l'acidité est marquée, c'est le signe d'un millésime respecté. On ressent cette vivacité à l'attaque en bouche, centrée sur les fruits frais (cassis, framboise), pour ensuite être charmé par d'agré ...
Guide 2018
Cette cuvée dévoile un nez puissant de gelée de groseille et d'épices douces. Des arômes auxquels fait écho une bouche ample et puissante, aux tanins fermes mais fins, avec une belle fraîcheur en sout ...
Guide 2018
un vin bien typé, fruité et épicé au nez, plus floral, réglissé et fumé dans une bouche dense et bien structurée. ...
Guide 2018
La robe profonde aux nuances pourpres est avenante. Fin et complexe, le nez mêle le poivre et le pruneau, avec une note de cuir. La bouche aux arômes de fruits noirs, de tapenade et de réglisse est do ...
Guide 2018
Une large palette aromatique pour ce 2015 qui allie la fraîcheur des fruits rouge frais, la subtilité de touches florales et un côté animal. En bouche, ce vin fait montre d'ampleur, de générosité, de ...
Guide 2018
une cuvée typique de ce grand terroir, florale, minérale, fraîche, dotée de tanins mûrs et soyeux. ...
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un hermitage solaire, chaleureux, vineux, ouvert sur les fruits confiturés et soutenu par des tanins élégants. ...
Guide 2018
Le nez, expressif, conjugue des arômes de mûre, de réglisse et de fines notes boisées. En bouche, on retrouve la même complexité aromatique, du volume et de la fraîcheur autour de tanins enrobés. Un v ...
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Le nom de cette cuvée est un clin d'oeil à l'ancien propriétaire, qui était potier. Ce vin au nez fin d'épices et de fruits rouges offre en bouche un caractère acidulé qui lui confère de la fraîcheur ...
Guide 2018
un vin ample, frais, puissant, très tannique, épaulé par un boisé fin qui apporte un surcroît de complexité. Un potentiel de garde certain. ...
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au nez, un caractère floral (fleur de lys) et toasté harmonieux. En bouche, c'est long, rond, d'une belle richesse, tendu par une fine acidité aux tonalités salines en finale. Assurément un blanc de g ...
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Pas moins de vingt-deux mois d'élevage sous bois pour un millésime riche, qui s'y prête. Le nez évoque le toasté, le cuir, la violette et la réglisse. La bouche, ample et riche, est encore marquée par ...
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un côté flatteur, miellé et mentholé dans ce blanc ample et rond en bouche, boisé en finesse et de belle longueur. ...
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Outre les classiques grenache, syrah et cinsault, l'assemblage comporte du picpoul. Le vin affiche une robe intense animée de reflets violets. Tout aussi intense, le nez se partage entre la framboise ...
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Des notes de pêche, de coing et de zeste d'orange composent une olfaction intense, qu'un léger grillé met en valeur. La bouche est ronde, savoureuse, bien équilibrée, stimulée par une finale acidulée ...
Guide 2018
Une révélation que ce rosé élaboré avec les conseils éclairés du «faiseur de miracles» Philippe Cambie: première présentation au Guide et tout s'illumine... Ce 2016 né de grenache (75%) et de syrah sé ...
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Un bel or pâle habille cette cuvée issue des cépages roussanne (40%), clairette, grenache blanc et bourboulenc. Le nez, très aromatique et frais, se partage entre les agrumes (citron, pamplemousse) et ...
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ce châteauneuf rouge comprend une goutte d'un cépage local rare, le muscardin, aux côtés du grenache, de la syrah et du mourvèdre. On l'apprécie pour sa complexité aromatique (petits fruits rouges et ...
Guide 2018
Une belle expression du terroir et du millésime dans ce châteauneuf, qui associe au grenache une proportion non négligeable de mourvèdre et de syrah, avec une goutte de cinsault. La robe est brillante ...
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Issu de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault cultivés sur un terroir de galets roulés, ce châteauneuf offre un bouquet à la fois intense et élégant de fruits rouges et de cuir. Ample et charnu au pa ...
Guide 2018
Issue de très vieux grenaches, cette cuvée qui porte le nom d'un ancêtre n'est élaborée que les bonnes années. On admire la robe du 2015, pourpre aux reflets violets. Le nez, expressif, met en avant l ...
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Un soupçon de counoise et de vaccarèse entrent dans ce châteauneuf élevé vingt-quatre mois en foudre, issu très majoritairement de grenache, avec la syrah et le mourvèdre en appoint: un nez puissant, ...
Guide 2018
Né du trio classique roussanne, clairette et grenache blanc, ce 2015 revêt une robe très claire, presque évanescente, et dévoile un nez floral et acidulé. La bouche, expressive et d'une belle pureté, ...
Guide 2018
Cette cuvée séduit d'emblée par son intensité aromatique autour de la pêche blanche, du pamplemousse et des fleurs blanches. Cette complexité aromatique se retrouve dans une bouche ample et riche, off ...
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un condrieu aérien, en finesse, au toucher délicat, centré sur la rose et la violette. ...
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Vinifiée et élevée en barrique, cette cuvée issue d'un lieu-dit granitique particulièrement qualitatif offre au nez de délicates notes de rose, ainsi qu'un boisé bien présent mais maîtrisé. Un boisé a ...
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Ce vin démontre une excellente gestion des vendanges pour éviter l'écueil d'un millésime chaud. Le nez mêle des notes pâtissières et vanillées à la pêche et à l'abricot. La bouche se montre ample, soy ...
Guide 2018
D'une couleur or engageante, cette cuvée offre un nez de belle intensité, centré sur des notes florales (acacia) et empyreumatiques. La bouche apparaît ample et riche, soutenue par une fraîcheur cisel ...
Guide 2018
Un vin noir, au nez épicé et fumé, qui déploie une impressionnante puissance en bouche, mais aussi une grande finesse, dont la construction (texture onctueuse, tanins imposants) rappelle les grands co ...
Guide 2018
Après seize mois d'élevage en fût, cette syrah bien née livre un bouquet encore discret, aux parfums de cacao et de torréfaction. On découvre en bouche un vin moderne, rond et puissant, aux tanins soy ...
Guide 2018
La complexité est le fil conducteur de la dégustation: le nez mêle les fruits rouges, les épices et la violette, tandis que se rajoutent à ces arômes de subtiles notes musquées et animales dans un pal ...
Guide 2018
Ce négoce méridional apporte une nouvelle preuve de son sérieux avec cette belle cuvée au nez complexe et intense de cerise, de mûre, d'épices et de notes fumées et torréfiées léguées par dix-huit moi ...
Guide 2018
Très puissante tant au nez qu'en bouche, cette cuvée du lieu-dit Rozier a bénéficié d'un minutieux élevage de quatorze mois en fût lui apportant une palette aromatique toastée et vanillée, ainsi qu'un ...
Guide 2018
Les frères Degache ont travaillé dans les grandes maisons septentrionales (Guigal, Gaillard, Cuilleron) et ont visiblement beaucoup appris. La preuve avec cette cuvée confidentielle issue des granites ...
Guide 2018
Le superbe nez de cassis très mûr, de violette et de poivre met en confiance et ne laisse pas de doute sur l'origine de ce vin: c'est bien un côte-rôtie. La bouche est élégante, soyeuse et fraîche, ad ...
Guide 2018
Ce domaine a tiré du millésime 2014 un vin de très bonne tenue, au bouquet élégant de fruits noirs compotés, de tabac blond et de poivre. La myrtille et la cerise burlat s'ajoutent à cette palette aro ...
Guide 2018
Ce 2015 né d'une syrah plantée sur granite dévoile un nez bien ouvert sur les fruits noirs et le cumin. En bouche, il apparaît ample, chaleureux, charnu et long, épaulé par de beaux tanins veloutés. ...
Guide 2018
Cette cuvée confidentielle, du nom du lieu-dit d'où elle est issue, est bien typée et intense. Au nez puissant de cassis, de cuir, de violette et de moka répond une bouche éclatante, riche, soyeuse, à ...
Guide 2018
Issu de vieilles vignes de soixante ans plantées sur un terroir de schistes riche en oxydes de fer, ce vin a connu un élevage de dix-huit mois en barrique. Le nez développe des arômes bien typés de ca ...
Guide 2018
Un mot pour résumer cette cuvée? L'intensité, qualité que l'on apprécie au premier coup d'oeil et au premier coup de nez, jusqu' à la finale. Un vin né de grenache (60%) et de syrah âgés d'un demi-siè ...
Guide 2018
Le registre aromatique de ce 100% grenache est bien typé: olive et même tapenade dominent. Les fruits rouges cuits et le chocolat, associés à de belles notes vanillées, complètent cette palette gourma ...
Guide 2018
beaucoup d'éloquence en effet dans ce 2015 qui s'exprime avec volubilité sur les fruits rouges (cerise, fraise) un peu macérés, avec des touches épicées et poivrées. Le cassis confituré a le mot de la ...
Guide 2018
Ce vin, fidèle reflet de ce millésime chaud, dévoile des arômes généreux de fruits noirs surmaturés, de cerise à l'eau-de-vie et de réglisse. Arômes qui s'agrémentent de notes chocolatées dans une bou ...
Guide 2018
Un élevage intégral en fût de deux ans pour cet hermitage ouvert sur des notes intenses de prune et de clou de girofle sur fond de boisé torréfié. Puis ce sont des saveurs de tapenade et d'épices qui ...
Guide 2018
Une robe très profonde, noir d'encre, habille ce vin intense, ouvert sur des senteurs de fruits noirs concentrés et de sous-bois. Fraîche en attaque, la bouche se révèle d'une grande puissance, minéra ...
Guide 2018
encore marquée par le fût neuf, une cuvée néanmoins soyeuse, ample, au beau grain tannique. Un vin de caractère, en devenir. ...
Guide 2018
La proportion assez notable de syrah (50%, autant que son compère traditionnel le grenache) n'échappera pas aux amateurs avertis: les arômes bien typés de cassis, de violette, d'olive et de réglisse s ...
Guide 2018
mi-syrah mi-grenache, une cuvée vinifiée et élevée vingt mois dans le bois neuf. Nez complexe, sur les fruits rouges compotés, les épices, le cacao; bouche ronde et gourmande, dans le même registre, à ...
Guide 2018
De nombreux cépages viennent compléter le grenache dans cette cuvée élevée dix-huit mois en vieux foudres et en demi-muids de réemploi. La robe est intense. Le nez apparaît centré sur les fruits rouge ...
Guide 2018
Une cuvée couleur vieil or, très aromatique à l'olfaction: on y perçoit des notes muscatées, miellées, florales (freesia) et vanillées. La bouche enchante par sa rondeur, son volume et sa fraîcheur bi ...
Guide 2018
Dans ce millésime difficile, cette maison tire son épingle du jeu. Très marqué par des notes minérales de type pierre à fusil, mais aussi par des touches de tabac blond, le bouquet a de l'élégance. En ...
Guide 2018
À un nez intense de fruits mûrs (cerise noire, cassis), d'épices et de havane répond une bouche dans les mêmes tonalités aromatiques, ronde, soyeuse, ample et délicate, aux tanins fins. Un vin rafraîc ...
Guide 2018
issue de vignes centenaires, une cuvée confidentielle réalisée seulement les années jugées idoines. C'est le cas de 2015 avec un cornas au nez intense de confiture de cassis et de cannelle, au palais ...
Guide 2018
un classique de la maison, tout en fruit au nez comme en bouche, bien structuré par des tanins serrés et stimulé par une belle fraîcheur. Un beau représentant des Costières. ...