Provence / Corse
nez intense alliant fruits noirs mûrs, touche de vanille et lait de coco. Un palais riche, suave et solaire, bâti sur une structure solide. ...
Guide 2017
un rosé dominé par le cinsault (60%, avec le grenache en appoint). Un vin de caractère, ouvert sur les agrumes, l'aubépine et le poivre, vineux, ample et rond en bouche. Plutôt pour le repas. ...
Guide 2017
La robe est d'un beau rose franc, le nez intensément fruité (pamplemousse, citron, groseille, framboise), tandis que la bouche offre un bon équilibre gras-acidité, qui penche toutefois un peu du côté ...
Guide 2017
Un blanc né de rolle, vinifié et élevé en barriques, et cela se sent. D'un beau jaune doré, il est dominé à l'olfaction par d'intenses arômes vanillés. Le palais, ample, gras, chaleureux, gagne progre ...
Guide 2017
un rosé au fruité intense (fruits rouges, agrumes, pêche blanche), tonique et long en bouche. ...
Guide 2017
Pas moins de six cépages assemblés dans cette cuvée élevée sur lies. Un vin timide au premier nez, qui s'ouvre à l'agitation sur des nuances délicates de pêche et de fleurs jaunes. En bouche, on décou ...
Guide 2017
La cuvée phare du domaine, qui doit son nom au pseudonyme de Bernard Gavoty, critique musical au Figaro et co-gérant du domaine jusqu'à son décès en 1980. La robe du 2015 (grenache à 80% et cinsault) ...
Guide 2017
Né de grenache (85%) et de cinsault, ce rosé à la robe irréprochable, couleur litchi, dévoile un bouquet complexe de fruits à chair blanche, de fruits rouges et de confiserie. La bouche ample, constru ...
Guide 2017
À l'aération, ce rosé aux reflets argentés dévoile des senteurs intenses de pomelo et de fruits blancs. Une fraîcheur aromatique prolongée avec persistance par une bouche qui offre du «peps» et de la ...
Guide 2017
Ce joli rosé né de grenache (80%) et de syrah livre un bouquet fin de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre fraîche, longue et fruitée, stimulée en finale par de beaux ...
Guide 2017
Les fruits noirs rehaussés d'épices mènent la danse au nez comme en bouche. Ample, concentré, bâti sur une trame tannique soyeuse, ce vin, de bonne longueur, affiche un beau potentiel de garde. ...
Guide 2017
Une dominante de cinsault (50%), complétée de syrah et de grenache, est à l'origine de cette cuvée récompensée d'un coup de cœur dans sa version 2011. La robe du 2015 est pâle et lumineuse, le nez int ...
Guide 2017
Un rosé de grenache (80%) et de carignan. Au nez, des parfums discrets mais élégants de fleurs blanches, de réglisse et d'épices douces. En bouche, du gras, de la rondeur, de la vinosité, équilibrés p ...
Guide 2017
Après un bref passage en barrique, cet assemblage de rolle (95%) et de sémillon livre une olfaction délicate et florale. Une attaque riche introduit un palais ample et salin, adouci par des notes suav ...
Guide 2017
D'un beau grenat clair, ce vin déploie un bouquet gourmand mêlant des notes séveuses de maquis et d'épices. Une attaque droite et fine ouvre sur un palais rond et fruité, puis balsamique en finale, ét ...
Guide 2017
Pure comme la robe cristalline de ce rosé très pâle, né de grenache (60%) et de syrah. Le nez, exubérant, marie les agrumes et les nuances florales avec beaucoup d'intensité. La fraîcheur s'impose dan ...
Guide 2017
Une jolie cuvée élevée sur lies fines, couleur corail, aux arômes de citron vert, de pêche blanche, de fraise et de brioche. Arômes qui trouvent un écho persistant dans une bouche ample, ronde et soye ...
Guide 2017
Ce rosé à dominante de grenache, complété par une pointe de rolle (5%), dévoile un nez agréable et complexe de pêche, d'amande et d'épices. Un fruité généreux se dégage du palais, ample, dense, chaleu ...
Guide 2017
Cuvée référence du domaine, le Clos Victoire (60% syrah, 40% cabernet-sauvignon), vinifié et élevé en fût, s'ouvre sur de profondes notes boisées et fumées, relayées à l'aération par les fruits noirs ...
Guide 2017
Le nom de cette cuvée rappelle la première vinification du domaine, en 1973: un vin sortie d'une cuve unique. Le grenache s'allie à la syrah pour donner un rosé pâle de couleur, orangé très clair, et ...
Guide 2017
Sur ce terroir d'altitude, les rosés sont expressifs et généreux. Comme cette cuvée Prestige, d'un rose pâle élégant, au bouquet frais et délicat mêlant pêche et fleurs blanches, rose, fruits exotique ...
Guide 2017
La robe est plutôt soutenue. Le nez joue avec la cerise, la fraise, le zeste de citron, rehaussé d'une touche d'épices. Ces arômes fruités se prolongent dans une bouche gourmande et ample, tout en ron ...
Guide 2017
Le grenache domine largement dans cette cuvée des Filles. Si la robe apparaît légère, saumon clair, la dégustation révèle un rosé ample et gras, à la belle expression aromatique. Sa palette marie des ...
Guide 2017
Après dix-huit mois de barriques (dont 25% neuves), ce 2013 dévoile un nez complexe et chaleureux qui associe les fruits noirs, les senteurs de la garrigue, la réglisse et des notes poivrées et fumées ...
Guide 2017
Ce 2015 offre de bons atouts: une robe lumineuse, un bouquet élégant et varié où se mêlent l'abricot, les fruits secs et des notes florales et miellées, une bouche tout aussi aromatique, riche, charnu ...
Guide 2017
La couleur de ce muscat, or sombre, nous indique un vin vinifié «à l'ancienne». Les raisins ont été laissés au soleil quelques jours pour concentrer sucres et arômes (passerillage). Le nez, complexe, ...
Guide 2017
Typique du cépage vermentinu, ce corse blanc s'annonce par un nez finement fruité et minéral. La bouche fraîche, dans le droit-fil, conserve cette minéralité. Une petite pointe d'amertume vient complé ...
Guide 2017
Élevé vingt-quatre mois en cuve, ce 2013 affiche une robe sombre et intense qui inspire confiance. Le nez, intense, mêle des senteurs de maquis évoquant le ciste et des nuances plus animales que l'on ...
Guide 2017
Une robe pâle, couleur melon, et un nez éloquent, entre pamplemousse rose et fruits exotiques mûrs. L'attaque ample et fruitée, sur des notes de mangue, le développement souple et la finale assez long ...
Guide 2017
au nez, un boisé fumé et de légères notes de fruits rouges et noirs; en bouche, un fruité plus expressif, sur la cerise confiturée, et de jolis tanins fins et soyeux, un brin plus stricts en finale. ...
Guide 2017
Le mourvèdre domine l'assemblage (80%) de ce rosé de couleur corail, qui se distingue par la richesse de son nez: fraise mûre, fruits jaunes, nèfle, nuancés d'un trait de fleurs séchées (immortelle). ...
Guide 2017
Cette cuvée s'ouvre sur un bouquet riche et varié: cassis, mûre, garrigue, notes de résineux, vanille, iris. Des tanins mûrs associés à un boisé soutenu participent à la densité du palais, souligné pa ...
Guide 2017
Pas moins de six cépages entrent dans l'assemblage de ce rosé, dont un rien de clairette et de bourboulenc (cépages blancs), mais le mourvèdre, cépage roi de Bandol, est en tête. La robe pâle et le ne ...
Guide 2017
S'il n'a pas la robe brillante, c'est que ce bandol encore juvénile est mis en bouteille non filtré. Dans le verre, un vin authentique et sobre, au fruité naissant, épicé (poivre, cannelle) et un brin ...
Guide 2017
Ne pas hésiter à tourner le vin dans le verre pour en apprécier l'éclat de la robe et le bouquet naissant de torréfaction, d'épices et de fruits confiturés. L'harmonie est de mise en bouche, autour d' ...
Guide 2017
un rose tendre et un nez réservé, qui demande de l'aération pour livrer ses parfums de fruits blancs, d'ananas et de fraise des bois. En bouche, de l'ampleur et de la rondeur. ...
Guide 2017
Une très belle robe dense et profonde aux reflets moirés habille cette cuvée d'une complexité naissante: sous-bois, tabac, fruits rouges et noirs. À une attaque fraîche et dynamique succède une bouche ...
Guide 2017
Avec une macération de plus de vingt-cinq jours, avec pigeages, cet assemblage de syrah (75%), de cabernet-sauvignon et d'une goutte de grenache a su profiter de toute la sérénité de ce lieu exception ...
Guide 2017
De fins reflets verts animent la robe jaune pâle de ce vin qui mêle au nez nuances florales, fruits exotiques, poire et abricot. La bouche se montre ronde et suave, ciselée par une fine salinité qui a ...
Guide 2017
un vin expressif (violette, griotte, réglisse, poivre), à la fois souple et élégant, enveloppant et aérien. ...
Guide 2017
Quelques reflets cuivrés ornent la robe de ce 100% braquet, qui dévoile un nez timide mais élégant d'épices douces et de fruits secs. Le palais se montre plus expressif, sur fond de fruits mûrs et d'a ...
Guide 2017
Né de grenache et de cinsault à parts égales, complété de mourvèdre, ce 2015 pâle et limpide propose une intense palette fruitée: pêche blanche, agrumes, mangue. On retrouve la pêche, omniprésente, da ...
Guide 2017
Clairette, marsanne, ugni blanc et sauvignon composent ce vin au boisé présent tout au long de la dégustation, mais bien intégré à une matière ample et ronde. Les notes miellées et briochées du nez so ...
Guide 2017
Grenache (60%) et syrah (30%) dominent l'assemblage de cette cuvée très pâle aux reflets saumonés, qui met en avant une minéralité revigorante au nez comme en bouche, sans manquer de rondeur et de mat ...
Guide 2017
Puissant en couleur et en expression aromatique, ce 2014 associe au nez les fruits noirs très mûrs, le tabac et les épices. La bouche est longue et chaleureuse, épaulée par des tanins soyeux et caress ...
Guide 2017
dans un registre plutôt giboyeux et viril, un rouge à carafer pour qu'il laisse s'exprimer au nez le fruité qui accompagne la bouche, tendue et solide. ...
Guide 2017
Une robe jaune pâle brillante habille ce vin ouvert sur de timides nuances florales et fruitées. Le palais se révèle ample et généreux, étiré dans une élégante et longue finale saline. ...
Guide 2017
Un rosé issu de grenache (80%) et de cinsault. À un nez puissant d'agrumes, de fruit de la Passion et de pêche répond une bouche à la fois ample, tendre et croquante, où la douceur des fruits exotique ...
Guide 2017
un rouge complexe, aux arômes intenses de fruits noirs et de réglisse, bâti sur des tanins soyeux et ronds. «Classieux» et harmonieux. ...
Guide 2017
Une olfaction délicate autour des fleurs blanches et des épices de la garrigue pour ce 100% rolle ayant séjourné huit mois en fût. En bouche, on apprécie son volume, sa fraîcheur et sa finesse aromati ...
Guide 2017
Des reflets dorés animent la robe de ce vin dominé par le grenache (90%, la syrah en appoint). Au nez, les agrumes (orange et pamplemousse) se mêlent à quelques nuances florales. Un même fruité frais ...
Guide 2017
un rosé floral (fleurs blanches) et fruité (framboise), vif et citronné en bouche, complexifié en finale par des beaux amers. ...
Guide 2017
Une dominante de grenache (50%) et de cinsault (30%) dans ce rosé harmonieux. La robe est d'un joli saumoné pâle, le nez fin et frais, sur les agrumes (citron vert, pomelos), la bouche fringante, ni t ...
Guide 2017
Grenache et mourvèdre font jeu égal dans ce rosé, accompagnés de 20% de cinsault. La robe saumonée est ornée de délicats reflets roses. L'expression aromatique est fine, offrant un joli mariage de fru ...
Guide 2017
Ce blanc vinifié sur lies en barrique de 500l ne peut cacher son élevage, présent dès le premier nez: les notes vanillées, fumées et toastées du fût laissent le vin à l'arrière-plan. Celui-ci transpar ...
Guide 2017
La cuvée Mélusine est issue d'un pur niellucciu, qui fait l'objet d'une longue cuvaison (quatre à cinq semaines) puis reste en fût pendant quinze mois. De sa macération, il a tiré ses arômes d'épices ...
Guide 2017
Le mourvèdre (60%) s'allie au cinsault dans ce vin saumon clair aux miroitements cuivrés. Le nez associe les fruits rouges et les fleurs à des notes raffinées d'agrumes confits et d'épices. Après une ...
Guide 2017
Le mourvèdre de Bandol joue bien les premiers rôles (80%, avec le grenache en complément) dans l'assemblage de ce rosé qui surprend, mais finalement séduit. D'entrée, ce vin marque sa singularité par ...
Guide 2017
Une discrète expression de fraise et de fruits exotiques pour ce vin d'un rose tout aussi discret, ample et rond en bouche, plus chaleureux en finale. Un vin typique du territoire de Fréjus. ...
Guide 2017
un rosé confidentiel à dominante de syrah. La robe est très pâle, le nez élégant, sur le pamplemousse et l'écorce d'orange, le palais gras et suave, vivifié par des arômes citronnés. ...