DOMAINE LA SUFFRÈNE Les Lauves 2018 - rouge

rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Après une magnifique série de coups de cœur en rosé, la Suffrène revient aux fondamentaux de l'appellation avec ce rouge superlatif. Superlatifs qui n'ont d'ailleurs pas manqué à l'heure de la dégustation  : « précis », « moderne », « impressionnant »... Derrière une robe d'un rubis intense se dévoile un délicieux bouquet de fruits noirs et rouges bien mûrs (fraise des bois, griotte, mûre), de noisette grillée et de cuir sur une trame légèrement épicée. Souple en attaque, puis ample et soyeuse, structurée par des tanins fins, la bouche déploie une matière onctueuse gorgée de fruits mûrs qui épousent parfaitement le bois. Entre puissance et délicatesse, l'équilibre est parfait.

Dom. La Suffrène : Le vigneron

C'est au lieu-dit La Suffrène – qui aurait été autrefois la résidence d'une compagne du Bailli de Suffren – que s'étend une partie des vignes de ce domaine incontournable de l'AOC bandol. Un vignoble familial de 60 ha, morcelé en une centaine de parcelles, dont les raisins étaient portés à la coopérative jusqu'à l'arrivée de Cédric Gravier, qui a pris en 1996 la suite de ses grands-parents. Le domaine est en conversion bio.

Détail du vin Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Suffrène Les Lauves 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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