Vallée de la Loire
les fruits noirs marquent la dégustation de ce vin bien structuré, qui mérite de vieillir. ...
Guide 2020
une élégante bouteille au fruité avenant, un brin épicée. Les tanins sont encore bien présents, mais ils se fondront dans la matière à la faveur de la garde. ...
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Une cuvée qui laisse s'échapper des arômes de fruits rouges compotés et quelques épices. La bouche séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Pleine sans être opulente, elle reproduit fidèlement le fru ...
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Un vin grenat, au nez discret de fruits mûrs et à la bouche chaleureuse. ...
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une cuvée élevée pendant un an et issue de vignes de cinquante à quatre-vingts ans. D'abord discret, le nez s'ouvre progressivement sur les fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche est à l'avenant, ...
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Un cabernet franc dont le nez expressif libère des arômes de fruits rouges frais et mûrs. Après une attaque nette, la bouche se place sous le signe de la gourmandise. ...
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À l'aération, le nez floral et riche s'ouvre sur les petits fruits rouges. Suit une bouche fruitée et végétale, typée cabernet franc. Encore légèrement tannique, elle s'achève sur une finale vivifiant ...
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Aux classiques arômes de fruits rouges et noirs se mêle la banane, accompagnée de notes florales. Après une attaque sur le fruit, la bouche reproduit fidèlement la complexité du nez, sur un fond de fr ...
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sous une robe limpide apparaît un nez intense, concentré d'épices et de fruit noirs presque compotés. Le cassis et la mûre dominent une bouche pleine de fraîcheur, présentant une pointe d'amertume en ...
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un cabernet ouvert sur les arômes de cassis et de cerise à l'eau-de-vie, laissant apparaître des notes végétales et épicées à l'aération. La bouche est au diapason, avec une matière ronde relevée d'un ...
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discret, le nez associe des arômes de cerise cuite et de fraise à des notes d'armoise et de poivre. Ronde et souple en attaque, la bouche laisse monter des tanins vifs. La finale sur les épices et le ...
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Le côt est complété par 10% de cabernet franc. Joli nez qui mêle des nuances de fruits rouges, de réglisse, de discrètes notes fumées et une touche de pivoine. Arômes que l'on retrouve dans une bouche ...
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cabernet franc et malbec se partagent à parts égales la composition de cette cuvée d'un rouge profond. Celle-ci demande un peu d'aération pour exprimer des arômes de cerise. En bouche, les tanins fond ...
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Ce 2017 présente une robe jaune pâle à reflets verts typique. Au nez, les agrumes et la pêche blanche mêlent leurs senteurs à la douceur des fleurs d'acacia. La bouche se présente tout en rondeur, ave ...
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Une belle expression du terroir pour ce sauvignon jaune d'or à reflets verts. Porté par des notes végétales, il évoque les agrumes et la pêche blanche. Des arômes que l'on retrouve en bouche, dans un ...
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élevé onze mois sur lies fines, ce sauvignon offre un nez d'agrumes nuancé de notes végétales. La bouche, fraîche et fruitée, fait preuve d'équilibre. ...
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Un sauvignon qui connaît ses classiques. À l'aération, des notes d'agrumes et de bourgeon de cassis accompagnent une belle minéralité. Le gras est bien présent au palais, rafraîchi par des notes citro ...
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Pour ce vin, une macération de six semaines avec remontages journaliers pendant la phase préfermentaire et un appel aux levures indigènes pour lancer les fermentations. Résultat: un chinon abouti, vêt ...
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un joli rose pastel pour ce vin au nez voluptueux et fruité (pêche et nectarine), à la bouche fraîche et tout aussi fruitée. ...
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Issu de sols argilo-siliceux, ce chinon se présente dans une robe grenat. Le nez, centré sur les fruits rouges, annonce une bouche ronde en attaque, plus tannique dans son développement. Un vin encore ...
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un chinon au nez bien fruité (cassis notamment), d'un bon volume en bouche, plutôt généreux et charnu, avec en soutien des tanins bien en place. ...
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né d'un terroir de graviers et d'argile, une cuvée florale et fruitée, souple et ronde en bouche, dotée de tanins modérés. ...
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Cette cuvée, née sur des terrasses sableuses, arbore un bel habit grenat frangé de violine. Une année de contact avec le chêne est à l'origine de tanins encore austères qui épaulent un fruité chaleure ...
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paré de reflets gris-vert, ce 100% chardonnay privilégie les arômes de fleurs blanches, de pêche et de fruits secs. Issu d'un terroir sablo-argileux, il affiche une élégante fraîcheur. Dommage que le ...
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La robe intense, presque sombre, invite à découvrir la palette riche et fruitée. On distingue quelques notes fumées et un fond végétal qui rappelle la queue de cerise. Souple, la bouche révèle des tan ...
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les petits fruits rouges sont à l'honneur dans cette cuvée vive et minérale, dotée d'une légère vivacité. Épices et notes fumées complètent la groseille et la grenadine au palais, légèrement perlant. ...
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Une cuvée originale, dans laquelle les arômes de fruits confits sont soulignés par une fine note citronnée à l'aération. D'attaque souple, la bouche présente du gras et beaucoup de douceur. ...
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Séducteur dans sa robe dorée, ce vin présente un nez expressif de poire, de coing et de fruits confits. La bouche restitue le fruit avec gourmandise. Grasse et opulente, elle offre en finale une fine ...
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Un chenin issu de vignes en conversion bio. De couleur intense, il présente un nez léger, centré sur les fleurs et les fruits confits. Matière et puissance caractérisent le palais, dominé par le miel ...
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nez de genêt, de muguet, de bonbon anglais; bouche vive, avec une pointe de minéralité. ...
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Ce 2018 de teinte paille semble d'abord fugace dans son expression aromatique, mais il s'ouvre bientôt sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et les fruits exotiques. La bouche gagne en puissance ...
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Ouverte sur les arômes de fruits blancs bien mûrs et de fruits confits, cette cuvée apparaît riche et pleine de douceur au palais, placée sous le signe de la gourmandise. ...
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Du nez discret s'échappent des notes de fruits compotés. Au palais, c'est une grande richesse empreinte de nuances de fruits confits qui s'exprime. ...
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Sous une robe dorée apparaît un nez d'abord discret, qui s'ouvre à l'aération sur les arômes d'abricot écrasé et de fines notes florales. L'attaque est riche, la bouche intense et aromatique, la final ...
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Cette cuvée, issue de vignes de quarante ans d'âge, offre une belle expression aromatique sur les fruits secs. Elle fait preuve d'harmonie malgré son caractère chaleureux, car elle possède la petite t ...
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Coing, poire et pêche blanche composent un nez centré sur les fruits cuits, avec de discrètes notes florales. La bouche très concentrée tire profit d'une légère amertume et d'une touche de fraîcheur. ...
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arômes frais d'agrumes et de fleurs; bouche ronde et coulante. ...
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Voici une cuvée aromatique, au nez ouvert sur le coing et les fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes miellées et d'une touche de caramel. La bouche finement boisée est généreuse et grasse, s ...
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Chardonnay et grolleau gris (20%) sont à l'origine de ce crémant qui laisse échapper des arômes de pêche de vigne et de fleurs blanches. La bouche crémeuse et souple, légère, joue sur le fruit. ...
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Un vin jaune d'or, fruité et rond, avec la petite vivacité attendue pour équilibrer l'ensemble. ...
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Chenin blanc et pinot se partagent une moitié de l'assemblage, tandis que le chardonnay récolte l'autre. Le nez s'ouvre discrètement sur les notes de fleurs blanches, tandis que la bouche est marquée ...
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Le premier nez, jeune et peu disert (pamplemousse), gagne en complexité après aération (épices douces, poire, fleurs blanches). Équilibrée, la bouche offre à la fois une belle vivacité et de la rondeu ...
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Cuvée principale du domaine, ce vin réunit les différents terroirs du vignoble. L'expression est puissante au nez comme en bouche: arômes de fruits à chair blanche et de pamplemousse. De structure fra ...
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Le nez s'ouvre sur des arômes intenses (fleurs blanches, ananas, mangue) nuancés de touches grillées. La bouche est souple, assez linéaire, avec une belle salinité qui apporte de la fraîcheur et de l' ...
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au nez fruité délicat (pêche, passion) répond une franche vivacité au palais. ...
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un joli vin au nez fruité (fruits secs, amande) et légèrement brioché, à la bouche fraîche, de bonne longueur. ...
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Discret au premier abord, ce pouilly-fumé né d'un sol d'argiles à silex s'ouvre sur des arômes de maturité (pêche, fruits exotiques), complétés d'une note de noisette. La bouche très ronde est agrémen ...
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une palette discrète, mais élégante et un palais tout en fraîcheur pour ce vin harmonieux. ...
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La robe enchante l'il par sa couleur jaune pâle à reflets dorés. Le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, dominés par les arômes de poire et de citron. Tout est douceur au palais. ...
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ce sec a été vinifié avec des raisins issus de la même parcelle que la cuvée Or des Petits Boulay. Son nez, typique du chenin, livre des nuances de miel, de fleur d'acacia, de mirabelle et de coing. I ...
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la robe de couleur or, striée de reflets verts, est attirante. Le nez, encore dans la retenue, libère des notes de vanille, de pamplemousse et de mangue. En bouche, le caractère fruité se poursuit et ...
Guide 2020
la robe est pâle et brillante, auréolée de fines bulles. Le nez s'exprime sur des notes de brioche, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais se montre structuré et nerveux, avec une pointe d'amertume ...
Guide 2020
une robe pâle traversée de reflets émeraude, un nez fin et discret de pêche blanche, d'abricot sec, de fleur d'acacia et de sous-bois, et un palais très sec, très vif, sur les agrumes. ...
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Première année de production et première apparition dans le Guide pour Laura David avec ce vin jaune pâle, au nez fin et délicat de fruits exotiques et d'agrumes, à la bouche vive et alerte, encore dy ...
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la couleur rose framboise est soutenue. L'aération révèle des arômes de fraise, de groseille et d'agrumes. De bonne ampleur et souple, la bouche développe un agréable fruité. ...
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Or pâle, un vin discret et tout en rondeur, mais sans lourdeur. Un petit caractère acidulé lui apporte du relief. ...
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Les arômes de cerise, de framboise et de groseille sont de bonne intensité. Souple en attaque, la structure tannique légère laisse toute la place à l'expression gourmande des fruits rouges. Un style g ...
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Discret au premier nez, ce 2018 livre des notes variétales et végétales après aération, puis des accents d'agrumes. La bouche est pleine, d'une vivacité de bon aloi. ...
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discret, ce 2018 libère de fines notes d'agrumes, ainsi que de petites touches végétales et de fleur d'oranger. La bouche vive rappelle le citron mûr. ...