coup de cœur
Les Caves Des Hautes-cotes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
La Cave pourra annoncer ce coup de coeur lors de sa prochaine assemblée générale. Car à cette bouteille, on donne bien plus que le quitus. Elle obtient les félicitations du jury en raison de sa robe or pâle que décore un joli cordon, de son parfum de pêche un tantinet muscaté, de sa bouche qui chardonne dans un environnement de fraîcheur et de fruit. Typicité excellente, gouleyante, mais il faut aimer les crémants assez dosés. Maillot jaune de nos coups de coeur.
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Détails du vin
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Le Les Caves Des Hautes-cotes blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- NUITON-BEAUNOY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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