Domaine Sangouard-Guyot
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Sangouard-guyot Vergisson La Roche 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce vin dévoile un premier nez légèrement grillé et torréfié puis, après aération, des senteurs de fruits très mûrs et d'amande. Son palais, bien charpenté, se révèle gras et puissant, encore un peu sous l'emprise du fût de l'élevage. À réserver aux amateurs de vins boisés.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Mâcon et mâcon-villages
Vins de Mâcon et mâcon-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Sangouard-guyot Vergisson La Roche 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux morilles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- DOM. SANGOUARD-GUYOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Quintessence 2022
- blanc tranquille
Des vignes de 50ans et un élevage soigné de 10mois en fût de chêne ont donné vie à ce pouilly-fuissé épatant, d'emblée attirant dans sa robe brillante, couleur du bronze, et par son nez très intense de fleurs blanches, de craie et de vanille. De la fraîcheur en attaque, suivie d'une touche délicatement miellée, des saveurs florales et fruitées en complément, du volume, du soyeux mais aussi de l'énergie, de la longueur: le palais est un modèle d'équilibre.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
La Côte Rôtie 2020
- blanc tranquille
Parvenue en finale des coups de cœur, cette cuvée se présente vêtue d'une robe légère à reflets verts. Le nez offre une jolie complexité aromatique: fleur d'acacia, poivre blanc et fruit de la Passion soulignés par un boisé fondu. La rondeur, l'ampleur et les saveurs de noyau d'amande et d'ananas rôti s'allient à une trame acidulée pour donner un palais majestueux. Hautement recommandé avec une volaille de Bresse à la crème.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Quintessence 2021
- blanc tranquille
Ce vin offre une palette aromatique intense et complexe rappelant la noix, le feu de cheminée et la tarte au citron. Après une attaque capiteuse se développe une belle matière parfumée à l'abricot, avec une finale minérale et mentholée qui stimule l'ensemble. Une agréable harmonie pour ce vin charnu mais frais, qui accompagnera à merveille un lieu jaune au beurre citronné.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Ancestral 2021
- blanc tranquille
La cuvée hommage au grand-père de Pierre-Emmanuel Sangouard. Au nez, la pierre à fusil, la mandarine et la verveine composent une palette fine et complexe, prolongée par une bouche fraise, bien ciselée, de bonne longueur.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Quintessence 2019
- blanc tranquille
Ce 2019 affiche une belle intensité avec sa robe jaune d'or tirant sur le vert et son nez floral et fruité ponctué d'une pointe boisée. La bouche, franche et nette, se développe dans un équilibre très bien tenu entre volume et fraîcheur. Le fruit se fait plus précis, mais il est vite rattrapé par la nuance vanillée de l'élevage. Une bouteille de garde.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Au Brûlé 2018
- blanc tranquille
Ce saint-véran jaune pâle est d'un abord timide et se laisse découvrir après quelques tours dans le verre: abricot, toast grillé, noyau de pêche. Après une attaque nette, le palais se montre alerte et frais, avec une jolie pointe minérale en finale.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Clos de la Bressande 2017
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce 2017 de belle naissance brille dans sa robe pâle à reflets verts. D'intenses effluves de citron et de pamplemousse marquent l'olfaction, tandis que la bouche incisive et énergique égaye les papilles. Un vin énergique.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Vergisson La Roche 2015
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce vin dévoile un premier nez légèrement grillé et torréfié puis, après aération, des senteurs de fruits très mûrs et d'amande. Son palais, bien charpenté, se révèle gras et puissant, encore un peu sous l'emprise du fût de l'élevage. À réserver aux amateurs de vins boisés.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Au Brûlé 2015
- blanc tranquille
Ce 2015 convoque les fleurs blanches et les fruits jaunes à l'olfaction, agrémenté d'une pointe minérale. Ce qu'il ressort en bouche, c'est son élégance, sa belle consistance et sa finale tendue et saline. Un joli vin frais et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Ancestral 2015
- blanc tranquille
Une cuvée hommage aux aïeux de Pierre-Emmanuel Sangouard et à l'époque où les vignerons élevaient leurs vins longuement en fûts de chêne anciens. Au nez, d'intenses senteurs de raisin mûr et de boisé, puis des notes de silex et de fleurs de printemps. La bouche se montre charnue, riche et chaleureuse, stimulée par des saveurs de poivre blanc et de yuzu qui lui apportent du punch et de la longueur.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Authentique 2011
- blanc tranquille
En 2011, Pierre-Emmanuel Sangouard a construit un nouveau tinailler (de « tine »: ancienne cuve de bois). Le tinailler, terme localement utilisé en Mâconnais et en Beaujolais, est un vaste bâtiment qui rassemble les cuves et le pressoir, où se déroulent toutes les opérations de réception de la vendange et de vinification. Or blanc à reflets verts, ce 2011 séduit par son nez fin de fleurs blanches mêlées aux notes minérales du terroir. Quant à la bouche, vive et fruitée, elle persiste longuement. Pas tout à fait prête, la cuvée Ancestral 2011 (5000b.) possède toutefois de nombreux atouts, notamment une matière riche et dense, pour s'épanouir harmonieusement dans deux ou trois ans. Elle est citée.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Clos de la Bressande 2016
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Ce 2016 d'un bel or blanc cristallin évoque les petites fleurs blanches à l'olfaction. La bouche révèle des arômes de fruits mûrs et de citron sur un fond minéral qui apporte de l'équilibre et de la fraîcheur. Un vin bien typé mâcon, parfait pour l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Quintessence 2016
- blanc tranquille
Or bronze limpide, ce vin dégage du verre d'intenses arômes floraux. Si son attaque se fait franche et fraîche, le développement en bouche est, lui, caractérisé par une certaine rondeur fruitée (pêche, mirabelle), avant une finale plus tendue.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Quintessence 2015
- blanc tranquille
un bon classique apprécié pour son harmonie et sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Clos de la Bressande 2014
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Du verre s'échappent des notes gourmandes de coing, de poire et de mandarine, soulignées par la minéralité du terroir. Franc, tranchant, le palais est porté jusqu'en finale par une intense vivacité qui lui confère une belle allonge. Un mâcon droit dans ses bottes.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Authentique 2010
- blanc tranquille
Cette propriété familiale créée au XVIII e s. est établie sur les coteaux argilo-calcaires de la Roche de Vergisson. Elle propose un 2010 aux nuances dorées, au nez minéral et fruité, vif dès l'attaque, citronné et d'une structure serrée en bouche. Un vin à boire dans un an ou deux, sur un plateau de fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Vergisson La Roche 2006
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Pierre-Emmanuel Sangouard a repris en 1997 l'exploitation de son grand-père. D'une couleur soutenue tirant sur le vieil or, son 2006 possède un nez concentré et racé de citron confit et de raisin de Corinthe. L'équilibre entre l'acide et le gras caractérise la bouche qui se prolonge durablement sur des notes grillées, témoins de son élevage de dix mois en fût. Ce vin tiendra tête à une andouillette à la mâconnaise.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Ronchevat 2006
- blanc tranquille
Après des études d'oenologie au lycée viticole de Davayé, Pierre-Emmanuel Sangouard, né à Lyon il y a trente-trois ans, s'installe sur la propriété familiale tenue par son grand-père, puis reprend en 2000 l'exploitation du domaine Guyot, appartenant à ses beaux-parents. Bien ancré dans son terroir, il propose un 2006 classique, jaune d'or. On y respire la minéralité de Vergisson, mêlée à la poire, à la vanille et à la fleur d'acacia. La bouche développe une douceur évoluant vers une fraîcheur finale pointue et citronnée, qui destine ce vin à une entrée, comme une terrine de poissons.
en savoir plus
DOMAINE SANGOUARD-GUYOT
Clos de la Bressande 2005
Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Cette propriété appartient à la famille Sangouard depuis le XVIII e s. Pierre-Emmanuel est à sa tête depuis 1997. Il propose un vin or pâle et limpide, d'abord discret au nez, qui révèle à l'aération des arômes d'orange et de sucre candi. Sa bouche est fraîche et équilibrée, et sa finale citronnée lui permet d'envisager un mariage avec des escargots de Bourgogne.
en savoir plus
PIERRE-EMMANUEL SANGOUARD
2003
- blanc tranquille
Originaire de Lyon, Pierre-Emmanuel Sangouard a repris la propriété de son grand-père en 1997, après avoir fréquenté le lycée viticole de Davayé tout proche. 36 a de chardonnay planté sur sols argilo-calcaires ont donné cette cuvée confidentielle à la robe doré soutenu. Un panier de fruits mûrs et exotiques compose le nez, assorti de nuances de miel et de cannelle. L'attaque est très grasse et souple, à l'image des vins de ce millésime chaud. A boire dans l'année – pourquoi pas au dessert?
en savoir plus
Le vigneron
DOM. SANGOUARD-GUYOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Mâcon et mâcon-villages
Décalés par rapport à la Côte d'Or, les monts du Mâconnais composent une double succession de chaînons orientés nord-nord-est sud-sud-ouest, entaillés par une série de failles parallèles. Entre les vallées de la Saône et de la Grosne, ces collines sont propices à la culture du chardonnay qui produit ici des vins blancs précoces. Les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Sangouard-guyot Vergisson La Roche 2015 blanc
Vous aimez le vin Domaine Sangouard-Guyot? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE