DOMAINE SANGOUARD-GUYOT

Vergisson La Roche 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Pierre-Emmanuel Sangouard s'est installé en 1997 sur l'exploitation familiale alors tenue par son grand-père, et en 2000, a repris les vignes de ses beaux-parents (Dom. Guyot) : le Dom. Sangouard-Guyot est né (12 ha aujourd'hui). Ici, les traitements sont raisonnés et limités au strict nécessaire, les vignes labourées et les vendanges manuelles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin dévoile un premier nez légèrement grillé et torréfié puis, après aération, des senteurs de fruits très mûrs et d'amande. Son palais, bien charpenté, se révèle gras et puissant, encore un peu sous l'emprise du fût de l'élevage. À réserver aux amateurs de vins boisés.

Détail du vin Domaine sangouard-guyot

Garde :

2018 - 2022

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Thermorégulation

Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.