AOC Canton du Valais

Un sol d'ardoise et de schiste portent les vignes de petite arvine. Doré brillant, ce vin puissant évoque les fruits, la rhubarbe et le pamplemousse à l'olfaction. De légères notes minérales apparaiss ...

De vieilles caves voûtées du XVIII e s. accueillent les vins de ce domaine familial. Elles ont vu naître une petite arvine jaune à reflets verts, dont les arômes évoquent les fruits exotiques et les a ...

Une robe brillante à reflets dorés habille ce fendant floral et fruité, dont les notes de tilleul se font discrètes. La bouche est élégante et friande. Tel est le résultat d'un heureux mariage entre l ...

Un chasselas bien fruité et typé que l'on réservera à des mets au fromage et à des poissons. De la robe jaune pâle émanent des arômes intenses de fleur de tilleul. Franc et vif en attaque, ce vin est ...

Ecorce de mandarine, mandarine confite au nez... Ananas bien mûr dans une bouche puissante, dont la légère douceur est due aux 4g/l de sucres résiduels... Finale intense marquée par des tanins subtils ...

Depuis la fin du XIX e s., la famille Imesch exploite des vignes dans le canton du Valais. Son vignoble compte aujourd'hui 50ha, dont 10ha dans la région de Sierre. Sa petite arvine, jaune-vert à refl ...

Pinot noir, diolinoir et gamay composent cette dôle rouge intense. Les fruits rouges et le cassis se déclinent à l'olfaction, repris fidèlement dans une bouche structurée. Les tanins bien présents mai ...

Des reflets violets signent la jeunesse de ce vin, dont le nez n'en est pas moins intense dans ses évocations de fleurs de lierre. D'abord vive, la bouche se prolonge sur des arômes de sous-bois et de ...

Si l'humagne existait déjà au XII e s., elle est aujourd'hui devenue rare, implantée sur une dizaine d'hectares dans le canton du Valais. Ce vin, jaune pâle à reflets dorés, en est un bon représentant ...

Jaune pâle à reflets verts, ce chasselas très typé offre des arômes de banane et de citron intenses. Le fruité apparaît dès l'attaque en bouche; l'équilibre entre vivacité et rondeur est des plus réus ...

Voilà trois ans que Frédéric Dumoulin exerce le métier de vigneron parallèlement à son activité d'oenologue dans une cave. Il cultive près de 3ha en propriété ou en location. Sa petite arvine affiche ...

La noisette et une note exotique émanent de ce vin pâle à reflets verts. Toute douce en attaque, la bouche développe une sensation de gras avant de trouver en finale une expression vive. ...

Des reflets verts animent la robe claire de ce vin fruité et minéral. La fraîcheur est perceptible dès l'attaque, soulignée en milieu de bouche par un côté perlant. Un joli fruit revient. ...

Sur les schistes argileux issus du cône de déjection de Chamoson il y a plus de cinq mille ans, ce vignoble exposé plein sud a produit un vin d'une typicité exemplaire. Dans sa robe rouge-noir à refle ...

En 1999, Romaine Blaser-Michellod a repris seule le domaine qu'elle menait depuis dix ans avec son père. Elle propose un vin charpenté par des tanins déjà soyeux. Les arômes de cerise noire perçus à l ...

99 est un millésime mémorable chez les Philippoz. Cette marsanne jaune d'or aux reflets éclatants exprime puissamment la truffe blanche et l'eau-de-vie de framboise. Son palais ample et gras maintient ...

Ce domaine est implanté sur la colline de Montorge qui bénéficie de l'influence d'un petit lac. Ce chasselas reflète bien l'harmonie du paysage. Jaune pâle à reflets verts, il décline des arômes de fl ...

Des baies séchées sur un lit de paille ont donné naissance à ce vin or intense. Le miel et le coing se libèrent avec puissance du verre. La bouche présente un bel équilibre entre douceur et fraîcheur, ...

Un gamay comme il se doit: rouge violacé, intensément fruits noirs et mûre, frais et fruité en bouche, accompagné de tanins présents mais souples. Il possède l'équilibre souhaité pour accompagner des ...

Cette petite exploitation familiale a été fondée par Arthur Schmid en 1959. Elle est aujourd'hui dirigée par les frères Reinhard et Christian Schmid. Le pinot noir 98 possède beaucoup de caractère. Tr ...