AOC Chinon

Ce producteur a repris en 1983 le vignoble acheté par ses grands-parents, au milieu duquel se dressait une ancienne chapelle en ruine. En cours de conversion à la biodynamie, le domaine présente un vi ...

Philippe Richard doit sa passion du vin à son grand-père Marc qui l'a initié tout jeune au métier de vigneron. Sa propriété de 6,3 ha est adossée à la forêt domaniale de Chinon qui la protège des vent ...

Passée tardivement de la polyculture à la viticulture, cette exploitation de 11 ha présente un 2007 rubis brillant qui s'exprime sur des notes de fruits rouges intenses. En bouche, une matière souple ...

Pierre et son fils Bertrand ont repris en 2006 cette propriété viticole de 13 ha située à Saint-Louans, un hameau pittoresque qui domine la Vienne près de Chinon. Par sa mère, Bertrand se retrouve dan ...

Thierry Landry possède de magnifiques caves des XV e et XVI e s. Ses vins y sont mis en barrique pour leur fermentation malolactique et élevés de dix-huit à vingt-quatre mois selon les cuvées et les m ...

Installé depuis 1987, ce couple de vignerons réalise en amont un important travail de sélection des terroirs, étudiant leur climat et leur nature géologique pour conduire des vinifications et des élev ...

Les bords graveleux de la Vienne sont des terres de prédilection pour la production de vins comme celui-ci, ronds, souples et printaniers, où les évocations de fruits mûrs se bousculent au verre. L'él ...

Un petit domaine conduit en lutte intégrée, protégé des vents par la forêt de Chinon. Les terres y sont fortes et donnent de la puissance aux vins. Cette cuvée au nez de fruits noirs nuancés de discrè ...

Le vignoble s'étend en grande partie autour des bâtiments de la propriété, mais une petite extension, Les Puys, est située sur les hautes côtes de Chinon, plein sud, où les sols argilo-siliceux convie ...

Deux frères ont fusionné leur exploitation en mettant en commun leur matériel et leur savoir. L'un est à Chinon, l'autre à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Ils gardent deux chais séparés pour bien préserve ...

Cette vieille maison de négoce angevine à la solide réputation étend avec succès son activité en Chinonais. Elle présente un rouge souple à l'attaque, auxquels des tanins fins et une matière élégante ...

Le château de Coulaine est propriété familiale depuis le XIV e s. Sa vocation viticole ancienne est attestée par Rabelais dans Gargantua, l'auteur situant une partie du déroulement de la guerre Picroc ...

Les 5 ha de vignes qui ont donné cette cuvée, sur les 24 ha que compte le domaine, sont plantés sur des sols caillouteux argilo-calcaires et argilo-siliceux. Les éléments grossiers abondent en surface ...

À La Roche-Clermault, vous êtes sur l'un des fameux champs de bataille de la guerre picrocholine. C'est grâce à Jean des Entonneurs qui a défendu le raisin pineaux (ou pineau de la Loire, nom local du ...

L'étiquette de la bouteille, pour le moins originale, est constituée d'un écusson découpé dans une feuille d'étain. Elle porte le visage du Père Léonce, une personnalité des milieux professionnels du ...

À Crissay-sur-Manse, un pittoresque village de Touraine aux façades Renaissance qu'il ne faut pas manquer de visiter, vous êtes à deux pas des Caves de La Salle. Le vignoble couvre 13 ha, les bâtiment ...

Créée en 1989, cette Société d'intérêt collectif agricole rassemble une soixantaine de vignerons qui souhaitent atteindre les marchés de la grande distribution et l'export. Elle dispose d'équipements ...

La bâtisse du XVI e s. est impressionnante par son allure de forteresse, sa chapelle et sa fuye (pigeonnier, en parler tourangeau). Un cèdre plus que bicentenaire en impose également. Le vignoble sur ...

Le château de La Grille a été acquis en 1951 par la famille Gosset, d'origine champenoise et vigneronne depuis seize générations. Les bâtiments des XVI e s. et XVII e s. ont fière allure au milieu du ...

C'est dans le cadre d'une de ces belles demeures tourangelles du XIX e s. qui fleurissent en Chinonais, que le couple Pierre et Fabienne Ferrand vous accueillera. Il vous fera découvrir ses vins frais ...