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AOC Blanquette-de-limoux
LES VINS D’APPELLATION Blanquette-de-limoux
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Vin blanc effervescent
Deux étoiles qui viennent s'ajouter à la longue liste des vins sélectionnés en provenance de l'incontournable coopérative de Limoux. Cette Première bulle se pare d'une robe jaune pâle, animée d'une mo ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Jean-Marc Taudou et son fils Jean-Pascal exploitent 3 ha de vignes situés sur les plus hauts coteaux du charmant village de Loupia, construit en circulade. Une élégante robe jaune pâle à reflets verts ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Pionnière dans la sélection parcellaire, la coopérative de Sieur d'Arques présidée par Pierre Mirc nous propose chaque année des vins effervescents de grande qualité. C'est avec un soin tout particuli ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Cuisinier de formation, Bernard Delmas revient à la propriété familiale dans les années 1970, faisant ses premières armes sur les 3 ha de son père. Opiniâtre au travail, exigeant avec lui-même et avec ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage original gouverné par le mauzac (90 %) compose cette cuvée de négoce élevée neuf mois sur lattes, qui se pare d'une tenue pâle aux reflets verts animée d'un fin cordon de bulles. La jeun ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Coup de coeur dans le Guide 2006, deux étoiles en 2009, mais c'était en AOC blanquette méthode ancestrale. Cette année, c'est en méthode traditionnelle que ce domaine de la haute vallée de l'Aude se d ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Deuxième coup de coeur de suite pour la famille Robert qui se distingue dans cette appellation. Cette Carte ivoire a été unanimement appréciée pour ses arômes intenses de fleurs blanches et de pain br ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Située à Campagne-sur-Aude, ancien village fortifié cédé en 1147 à l'ordre des Templiers par le vicomte de Caracassonne, la maison Salasar, fondée dans les années 1890, se trouve également tout près d ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Pour sa dixième année à la tête de ce domaine installé dans le charmant village médiéval de Magrie, Alain Cavaillès s’est converti à l’agriculture biologique et a rejoint ainsi les nombreux adeptes de ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Régulièrement sélectionnée dans le Guide, cette maison de négoce confirme sa réputation de sérieux en restant au plus haut niveau, avec trois cuvées retenues, dont ce brut exceptionnel. Parée d’une ro ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Voici deux étoiles qui soulignent la compétence de l’œnologue, E. Sanchez, du maître de chai, Henri Albrus, et de l’ancien propriétaire, Michel Dervin, retourné dans sa Champagne natale, mais qui a fa ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Président de la section interprofessionnelle des vins effervescents du Languedoc-Roussillon depuis peu, Bernard Robert continue de bichonner ses bulles, témoin ce 2006 remarquable. Une robe cristallin ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Conscients du fait que les vins effervescents de Limoux, en particulier la blanquette, n’avaient pas la notoriété qu’ils méritaient, les dirigeants de la cave Sieur d’Arques ont lancé une large opérat ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Héritier de plusieurs générations de vignerons installés à Loupia, Jean-Marc Taudou est à la tête du domaine familial depuis 1980. Rejoint en 2004 par son fils Jean-Pascal, il fait une entrée réussie ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Installé dans le village médiéval de Magrie aux portes de Limoux, Alain Cavaillès exploite ses dix hectares de vigne en agriculture raisonnée. Des bulles fines et nombreuses favorisent l'expression du ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
On ne peut évoquer Limoux sans parler de la fête qui pétille presque en permanence, à l'image de son fameux carnaval connu depuis le XVI e s. et réputé pour sa durée puisqu'il commence en janvier et s ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Jan et Caryl Panman ont quitté l'Irlande et leurs responsabilités dans une banque internationale pour venir s'installer en Limousin. Avec le maître de chai Éric Vialade, ils ont produit cette blanquet ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Bernard Delmas a repris il y a un peu plus de trente ans les quelques arpents de vigne que possédait son père. Amoureux de son terroir, il s'oriente dix ans plus tard vers la viticulture biologique. I ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Depuis 1531, Limoux perpétue la tradition de vins effervescents, dont la coopérative créée il y a une soixantaine d'années s'est fait une spécialité, comme le prouvent aujourd'hui encore les quatre cu ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Pieusse a gardé des vestiges d'un château du XII e s. où se tint en 1225 un concile cathare. Aujourd'hui, ce village perché sur une butte dominant l'Aube cultive les vignes blanches pourvoyeuses de la ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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