AOC Bourgogne-aligoté

Un aligoté qui ressemble à un aligoté, plein de fraîcheur. Le nez, avant tout floral, libère aussi des arômes d'amande verte. En bouche, une fine minéralité vient souligner une matière gorgée de fruit ...

Discret ou subtil -c'est selon-, le nez s'exprime sur les fruits secs (amande). Un bouquet qui contraste avec un palais bien gras, miellé, mais aussi suffisamment vif pour trouver l'équilibre. ...

Cette première cuvée vinifiée par Philippe Cordonnier est plutôt atypique par son côté suave. Elle n'en demeure pas moins agréable avec ses arômes de fruits jaunes présents au nez comme en bouche, sa ...

Poire, coing, pomme, citron vert, le nez intense de cet aligoté donne envie de poursuivre la dégustation. Et l'on découvre un palais d'une même intensité aromatique, très frais comme attendu, mais pas ...

Pamplemousse, citron et poire, le fruit est bien présent dès le premier nez. La bouche attaque sur la rondeur, puis passe rapidement en «mode vivacité intense», avec toujours ces arômes d'agrumes et d ...

Ce 2014 passé en fût s'ouvre sur les agrumes, la pêche et les fleurs blanches sans que le bois ne transparaisse. La bouche est à l'unisson, expressive, souple, fraîche, d'un volume et d'une longueur h ...

Au nez, un aligoté expressif, à dominante florale. En bouche, un vin rond en attaque, puis vif, minéral et léger. En définitive, un ensemble harmonieux et de bonne longueur. ...

Dix mois de cuve pour ce 2015 d'abord un peu timide, puis plus prolixe après un tour de verre: fruits exotiques, chèvrefeuille, amande, touche minérale. En bouche, de la vivacité renforcée par une pet ...

Fin et expressif, cet aligoté s'ouvre sur des notes délicates de citron, de poire et de pomme. Des arômes qui s'épanouissent dans une bouche ample et onctueuse en attaque, plus vive et tonique dans so ...

Quelques notes de bonbon acidulé, du citron, des fleurs blanches, une touche minérale, l'olfaction est racée et complexe. Ample, fin et très frais, le palais en offre un écho tout aussi intense et s'é ...

Un bon classique que cet aligoté vif et alerte, centré sur le citron au nez comme en bouche, avec quelques nuances florales de chèvrefeuille. Un vin qui offre aussi un bon volume et une longueur tout ...

Une palette d'une belle intensité florale et fruitée (agrumes, fruits jaunes) se dégage du verre, agrémentée de nuances plus inattendues de thé et de beurre. En bouche, le fruit est au rendez-vous, la ...

Le nez de ce 2014 conjugue les fleurs blanches, les agrumes et une touche minérale. Une approche harmonieuse que prolonge une bouche pleine de fraîcheur aux accents du terroir, persistante et très équ ...

De vieux ceps de soixante ans sont à l'origine de ce vin complexe qui associe des nuances douces de brioche et de fleurs blanches à des senteurs plus vives de bourgeon de cassis et d'agrumes. On retro ...

Cet aligoté déploie un fort joli bouquet de pêche blanche, de poire, d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbe fraîche. Une complexité et une élégance aromatiques auxquelles fait écho un palais aussi l ...

Le nez associe sans fausse note herbe fraîche, poire, pêche et agrumes. Une harmonie aromatique prolongée par une bouche fraîche et persistante, qui ne manque ni de chair ni de rondeur, soulignée par ...

Au nez, des notes de noisette, de fleurs mellifères et d'agrumes. En bouche, un aligoté sur le gras et la rondeur plutôt que sur la vivacité, sans toutefois manquer de nerf grâce à une jolie finale mi ...

Cet aligoté élevé en fût pendant dix mois délivre des parfums discrets mais élégants de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche. La bouche apparaît ronde en attaque, puis dévoile rapidement une belle ...

Les Bersan aiment l'ovalie -ce n'est pour rien que Pierre-Louis a vogué jusqu'en Nouvelle-Zélande pour son stage «viti-œno» Ils transforment l'essai avec cet aligoté expressif (acacia, poire, agrumes) ...

Cet aligoté a besoin d'un peu d'aération pour libérer ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques agrémentés d'une touche acidulée de bonbon arlequin. On retrouve les fruits, le ci ...