Champagne
Œnologue chez Manuel Janisson à Verzenay, Cyril Tanazacq s’est installé en 2005, a repris l’exploitation familiale à Mailly-Champagne, dans la Montagne de Reims, et créé sa marque trois ans plus tard. ...
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Nathalie Tornay exploite un vignoble de 10 ha à Bouzy, grand cru réputé pour ses coteaux-champenois rouges issus de pinot noir. Ce cépage, allié au chardonnay, donne naissance à la cuvée Palais des da ...
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Denis Varnier dirige cette exploitation située à Avize et a plus d’un coup de cœur à son actif (dont un l’an dernier). Les 4 ha du vignoble sont implantés sur des terroirs classés en grand cru de la C ...
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Louis et Jacques Vazart ont créé la marque en 1953. Jean-Pierre, le fils du second, conduit depuis 1995 les 11 ha d’un vignoble implanté autour de Chouilly, grand cru au nord de la Côte des Blancs. Ce ...
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Les Fourny cultivent la vigne à Vertus depuis 1856. La veuve Fourny? La mère de Charles et Emmanuel Fourny, qui dirigent aujourd’hui le domaine fondé dans les années 1930 et rebaptisé cette année Four ...
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Fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane, cette maison est très connue à Épernay où le haut beffroi de son siège sert de point de repère. Elle appartient aujourd’hui au groupe Laurent-Perri ...
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Stéphane Vignon exploite les quelque 5 ha du domaine familial qui s’étend autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Il vinifie dans la pure tradition, de préférence sous bois, sans levura ...
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Assistée de ses enfants et conseillée en cave par son frère François (Champagne Guy Larmandier), Marie-Hélène dirige le domaine familial depuis la disparition de son mari en 2000. Ayant étudié aux Bea ...
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Installé sur la rive droite de la Marne, Xavier Loriot a transmis en 2008 son exploitation à sa fille Charlène: une dizaine d’hectares principalement situés sur les coteaux bordant la rivière. En 2005 ...
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Les Lancelot sont nombreux à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs. Descendant d’une lignée de vignerons, Philippe a pris en 2008 les rênes de l’exploitation familiale, qui s’étend sur 4,5 ha. Il a ...
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Les ancêtres de Yann Alexandre cultivaient déjà la vigne en 1720. Les grands-parents sont devenus récoltants-manipulants dans les années 1930. Aujourd’hui, ce récoltant, installé en 2001, exploite au ...
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Éric Bunel a créé son exploitation et lancé son champagne au début des années 1970. Il est installé à Louvois, au sud-est de la Montagne de Reims. Son 2000, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), n’a pas ef ...
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Depuis le début des années 1980, Éric Legrand est aux commandes du domaine familial situé dans l’Aube. Il a aussi repris l’exploitation Legrand frères dont il a gardé l’étiquette. Il signe un 2002 de ...
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Installé aux Riceys depuis une dizaine d’années, Olivier Horiot se passionne pour les vins tranquilles et recherche l’expression des terroirs. Pour élaborer son Riceys rouge, il a choisi le lieu-dit E ...
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La coopérative de Mardeuil est née en 1955 à l’initiative d’un petit groupe de vignerons confrontés aux difficultés de la vente de leurs raisins au négoce. Elle vinifie aujourd’hui la production de 85 ...
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Fondée il y a une quinzaine d’années, cette maison de négoce familiale est menée par Jean-Paul Brice, épaulé par ses deux fils, Jean-René à la production et Rémy au commercial. Elle a développé une ga ...
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Situé aux environs de Bar-sur-Aube, le village de Bligny compte un authentique et imposant château (fin du XVIII e s.). La demeure abrite toute une collection de flûtes rappelant que le village fut le ...
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Les Cazanove, verriers, s’étaient jadis formés à la verrerie à Venise et avaient emprunté leur nom à la cité des Doges. Héritier de la lignée, Charles Gabriel fonda la maison en 1811. Installée à Reim ...
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Fondée en 1956, cette coopérative regroupe dix villages de la vallée de l’Arce, une des cinq vallées du vignoble barséquanais (région de Bar-sur-Seine). Considérablement agrandie et modernisée, elle v ...
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Établis à Vertus, à l’extrémité sud de la Côte des Blancs, les Colin poursuivent une tradition vigneronne inaugurée en 1829 et exploitent un domaine de 9 ha. Trois de leurs champagnes ont été bien acc ...
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Fondée en 1955, la coopérative de Mardeuil, forte de ses 85 ha et de ses deux cent cinquante adhérents, a su commercialiser sa production aussi bien en France qu’à l’export. Ce sont les marchés étrang ...
Guide 2010
Une marque créée par la famille Mandois et reprise en 2007 par la maison Philizot et Fils, installée à Reuil dans la vallée de la Marne. Aussi complexe au nez qu’en bouche, ce blanc de blancs 2002 dév ...
Guide 2010
Une nouvelle étiquette dans le Guide. La marque, créée en 1987, unit deux prénoms, celui de François Remiot et de son épouse. Ce couple exploite 7 ha de vignes autour de Charly-sur-Marne, à une quinza ...
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Une branche de la famille Gosset, établie dans le célèbre grand cru d’Aÿ depuis le XVI e s. Aujourd’hui, Christian et Michel Gosset exploitent plus de 9,5 ha. Leur cuvée Gabriel est un champagne millé ...
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Cette exploitation fondée à la fin du XIX e s. a son siège à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims. Sa cuvée Antide assemble à parts égales le pinot noir et le chardonnay des années 2004 et 2002. ...
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Conduit par Sylvie et Corinne Picard, les filles de Jacques, et leurs maris, ce domaine dispose d’un vignoble de 16 ha implanté à l’est de Reims. La cuvée Art de vigne assemble 60 % de chardonnay à 40 ...
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Domaine créé en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre Maurice Janisson, tonnelier. Leurs descendants exploitent 9 ha de vignes sur les coteaux d’Épernay, autour de Chouilly et de Brimont. I ...
Guide 2010
Cette coopérative tire son nom de l’ascendant de l’un de ses fondateurs, propriétaire du château de Bethon, au sud de Sézanne, à l’extrême sud-ouest du département de la Marne. Créée en 1963, elle vin ...
Guide 2010
Ce sont les petits-enfants de Louis Massing, le fondateur, qui exploitent aujourd’hui les 11 ha du domaine, tout en exerçant une petite activité de négoce. La propriété a son siège au cœur de la Côte ...
Guide 2010
Héritier de douze générations, Alain Sacy dirige cette maison familiale établie dans la Montagne de Reims. Les 20 ha du domaine couvrent 90 % des besoins de la marque, une activité de négoce permettan ...
Guide 2010
Établis à Pierry, aux portes d’Épernay, les Mandois perpétuent une tradition viticole remontant à 1735. Leur cave creusée sous l’église du village où repose frère Oudard aurait-elle bénéficié de la pr ...
Guide 2010
Fondé en 1833, un domaine réputé et régulièrement distingué dans le Guide. Son vignoble de 11 ha est implanté à Bouzy, commune classée en grand cru. Le millésime 2000 de ce Spécial Club avait été jugé ...
Guide 2010
Cette propriété, reprise dans les années 1940 par Pierre Peters, originaire du Luxembourg, compte 17,5 ha aujourd’hui conduits par François Peters. Elle est établie au cœur de la Côte des Blancs et le ...
Guide 2010
Installée à Avize, dans la Côte des Blancs, cette maison de négoce élabore ses vins sans fermentation malolactique, ce qui préserve leur acidité. De fait, la fraîcheur est bien présente dans cette cuv ...
Guide 2010
La famille Boulard est à la tête d’une affaire de négoce qui écoule 60 % de sa production à l’export. Créé au début des années 1950, son domaine couvre 10 ha répartis dans la vallée de la Marne, le ma ...
Guide 2010
Cette exploitation a son siège au sud d’Épernay et s’étend sur près de 8 ha. Elle élabore du champagne depuis 1969. Richard a pris la suite d’Henri. Il signe un 2003 composé pour les deux tiers de cha ...
Guide 2010
Marque appartenant au Champagne Mansard-Baillet, lui-même dans la galaxie Rapeneau. Cette Grande Cuvée, non millésimée, met en œuvre la récolte 2005 et se compose d’environ deux tiers de noirs (dont 5 ...
Guide 2010
Proche d’Épernay, cette exploitation a lancé sa marque en 1929. Forte d’une vingtaine d’hectares de vignes, elle développe également une activité de négoce. Issue de chardonnay (60 %) et de pinot noir ...
Guide 2010
Vincent d’Astrée est la marque commerciale de la coopérative de Pierry. La plupart des 80 ha de vignes vinifiés par la cave sont implantés sur le coteau sud d’Épernay. Élaboré sans fermentation malola ...
Guide 2010
Fondée en 1932, cette maison de négoce auboise a intégré le groupe BCC dirigé par Philippe Baijot. Elle dispose autour des Riceys d’un vignoble de 45 ha planté en pinot noir. Ce cépage roi de la régio ...
Guide 2010
Maison fondée par Edmond Besserat à Aÿ en 1843, devenue après un mariage Besserat de Bellefon dans les années 1920. Elle transfère ses activités à Reims, est rachetée en 1990 par Marne et Champagne. A ...
Guide 2010
Denis Bonnet est à la tête d’un domaine familial situé à Oger, une commune de la Côte des Blancs classée en grand cru. Bien entendu, le chardonnay est au cœur de ses champagnes et règne sans partage d ...
Guide 2010
Fondée en 1948 à l’initiative de trois vignerons, la coopérative de Mancy, implantée dans le secteur des coteaux sud d’Épernay, vinifie aujourd’hui les vendanges de 118 ha. Esterlin est sa marque comm ...
Guide 2010
Fondée en 1895 par Émile Fleury, vigneron et pépiniériste, cette exploitation implantée dans la Côte des Bar s’est lancée dans la manipulation dès 1929, avec Robert. Installé en 1973, Jean-Pierre est, ...
Guide 2010
Né en Westphalie, Florens-Louis Heidsieck s'établit à Reims en 1777. D'abord marchand drapier, il se fait négociant en vins en 1785. Un de ses neveux, Henri-Louis Walbaum, crée en 1834 Heidsieck Monop ...
Guide 2010
Fondée par Theodore Van Der Veken en 1757, cette maison rémoise évolue depuis 1985 au sein du groupe ibérique Freixenet. Elle signe un 2002 mi-blancs mi-noirs (35 % de pinot noir) à la robe dorée, au ...
Guide 2010
Fondée en 1889, cette exploitation familiale située au cœur de la Côte des Blancs dispose d’un important vignoble: 19 ha. Nicole Moncuit, chef de cave de l’exploitation, élabore des cuvées construites ...
Guide 2010
Originaire de Westphalie, Florens Louis Heidsieck arrive à Reims en 1777. Il fonde en 1785 la maison qui se scindera en trois branches distinctes (Charles Heidsieck, Piper-Heidsieck et Heidsieck Monop ...
Guide 2010
Depuis huit générations, les Dumont cultivent la vigne du côté de Bar-sur-Aube où ils disposent d’un coquet vignoble de 23 ha. Leur Grand Millésime 1997 provient exclusivement du pinot noir, cépage om ...
Guide 2010
De vieille souche vigneronne, Jean-Baptiste Geoffroy exploite 13,5 ha sur les coteaux de Cumières, qui dominent la Marne en face d’Épernay. Depuis 2006, il transfère ses installations de vinification ...
Guide 2010
Nombreuses sont les maisons champenoises créées par des entrepreneurs d’origine étrangère. Le Belge P.-F. Vranken perpétue cette tradition. Il a fondé son affaire en 1976 et, après trois décennies, di ...
Guide 2010
Pour la première fois, en 1729, Nicolas Ruinart inscrit une vente de vins sur son livre de comptes: c’est ainsi que naît, sous le règne de Louis XV, la plus ancienne maison de champagne, aujourd’hui d ...
Guide 2010
En arrivant en 1833 à la tête d’une maison de champagne, fondée en 1776 par des membres de sa parentèle, Louis Roederer lui donne son nom. Sous sa direction, puis sous celle de son fils, l’affaire pre ...
Guide 2010
Fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier, marié à Adèle Jouët, cette maison d’Épernay a connu divers rebondissements après 1999, lorsque Seagram, propriétaire depuis 1969, la revendit à un groupe amé ...
Guide 2010
Créée en 1846 par les frères Devaux installés à Épernay, la marque est devenue en 1967 la propriété de l’Union auboise, coopérative du Barrois. Elle constitue le fleuron de la cave qui vinifie 1 400 h ...
Guide 2010
Après une décennie d’apprentissage, Henri Marc de Venoge, originaire du canton de Vaud en Suisse, fonde sa maison en 1837. Développée par ses descendants, l’affaire est restée familiale jusqu’en 1958. ...
Guide 2010
Structure coopérative, la Société de producteurs des grands terroirs de la Champagne est fondée en 1947. D’abord avizoise, elle s’installe à Reims en 1959. Palmer en est la marque commerciale et Amazo ...
Guide 2010
Lancée en 1911, la marque Achille Princier appartient aujourd'hui à Gilles Mansard, vigneron dans la vallée de la Marne. La cuvée Grande Tradition assemble les trois cépages champenois à parts sensibl ...
Guide 2009
Vignerons depuis plus de cinq générations, les Bailly disposent d'un vignoble de 12 ha constitué de nombreuses parcelles disséminées sur plusieurs communes de la Montagne de Reims et de la vallée de l ...