Bordeaux
Un assemblage équilibré entre merlot (50 %) et cabernet franc (50 %) dans ce 2001 qui ne manque pas d'Esprit. La robe rubis annonce des parfums de fruits rouges et de poivre en harmonie avec un léger ...
Guide 2005
Même producteur que le haut-médoc Paloumey. Rubis, soutenu et brillant, ce vin, aux notes épicées et vanillées montre son ampleur dès l'attaque. D'une bonne présence tannique, charnu, il donne le choi ...
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Ce domaine jouit d'une vue superbe sur l'estuaire de la Gironde. La simplicité de sa finale n'empêche pas ce vin de se montrer fort intéressant. Son bouquet, assez puissant, bénéficie d'un beau mariag ...
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La majesté du château, très belle demeure du XVIII e s., ne se retrouve pas intégralement dans ce millésime vendangé le 2 octobre 2001. Toutefois, celui-ci sait se montrer très plaisant par son bouque ...
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Belle unité, tant par sa taille que par son château, ce cru s'inscrit dans sa tradition personnelle et dans l'esprit de l'appellation par ce vin, résolument masculin. Sa personnalité est annoncée par ...
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Elaboré à la cave coopérative de Saint-Estèphe, ce vin d'une belle couleur rouge est agréable dans son expression aromatique légèrement vanillée, avec des notes de caramel et de fruits rouges et noirs ...
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Reconnaissable à ses tours qui émergent d'une mer de vignes, ce cru propose un vin au délicat bouquet floral et fruité (cerise, groseille). Marqué par son millésime, il se montre déjà souple et rond, ...
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Hôtel trois étoiles, ce château a très tôt compris l'intérêt que représente l'oenotourisme pour le monde vitivinicole. Il est vrai que la commune renferme, outre de très belles propriétés au coeur des ...
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Elégante chartreuse flanquée de pavillons à étage, ce château est l'un des premiers que découvrent les croisiéristes des paquebots remontant l'estuaire. Franc et limpide, ce vin a des tanins un peu po ...
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Comme toutes les propriétés du groupe Leda, ce cru constitue une belle unité. D'une jolie teinte rouge cerise, gage de jeunesse, son 2001 marie bien le fruit et le merrain pour former un ensemble soup ...
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Toujours fidèle à son étiquette fleurdelisée, ce vin est simple mais bien constitué, avec une jolie teinte rubis, un bouquet fruité et une bonne mâche. Souple, il pourra être bu jeune. ...
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Ancien relais de chasse des ducs d'Epernon, ce château du XVI e s. domine le Ciron. Souple et fruité, ce vin se montre agréable par son expression aromatique qu'agrémentent des notes de sous-bois. ...
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A l'image de la belle demeure bourgeoise qui commande le cru, ce vin n'est pas sans rappeler les vacances d'antan et leurs goûters par sa délicatesse, sa rondeur, ses arômes de fruits rouges et d'écor ...
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Du même producteur que le Château Teynac, ce vin est plus linéaire, mais il n'en demeure pas moins intéressant par son corps aux tanins serrés et par son expression aromatique, aux notes de torréfacti ...
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Ici les noms du château proprement dit (Le Thil) et du cru (Le Thil Comte Clary) sont un peu différents. Encore dominé par le bois au bouquet et par des tanins assez fermes au palais, ce vin demande d ...
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Entré dans le Guide avec son troisième millésime l'an dernier, ce cru, en restructuration depuis 1994, confirme sa présence avec ce 2001. Frais, élégant, il se montre sympathique par ses arômes de fru ...
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Vinifié par l'équipe du château Haut-Brion, ce vin fait preuve d'une réelle singularité par ses parfums de citron, de chèvrefeuille, de fleur de genêt et de miel, avec un zeste d'orange. L'ensemble au ...
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Un charmant petit château, fleurant bon les vacances d'antan, pour un vin dont le bouquet a lui aussi des parfums de bien vivre: cassis, cerise, rose et fruits noirs à l'eau-de-vie. Sans être un athlè ...
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Ce cru offre ici un vin qui doit beaucoup au tonnelier mais qui promet de bien évoluer. Sa robe grenat, son bouquet se partageant entre le fruit noir, le cuir et le bois, comme sa structure, souple et ...
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Né sur un cru classé très discret, peut-être en raison de l'absence de château au sens architectural du terme, ce vin à la belle robe sombre est encore un peu timide dans son développement aromatique. ...
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Du même producteur que le Larose-Trintaudon (haut-médoc), ce vin montre le savoir-faire de ses auteurs par la bonne intégration du bois dans l'ensemble. C'est vrai du bouquet où les notes de pain gril ...
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S'il n'est pas voué à une grande garde, ce vin sait se montrer plaisant actuellement par un équilibre reposant sur de fins tanins, qui mettent en valeur son élégante expression aromatique, où les frui ...
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On ne sera pas étonné d'apprendre que ce cru est installé sur un terroir de graves, et qu'il associe un quart de cabernet franc à trois quarts de merlot. Cela donne un 2001 réussi, de couleur grenat. ...
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Exploitation familiale depuis le début du XX e s., ce petit cru de 3 ha est rattaché au château Haut-Surget qui est en AOC lalande-de-pomerol. Le merlot, complété par 10 % de cabernet franc, est plant ...
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La famille Giraud-Bélivier possède plusieurs crus en Libournais. Comme l'indique le nom cadastral à l'origine de la dénomination du domaine, nous sommes ici sur graves sablonneuses et crasse de fer. L ...
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Jolie propriété viticole d'un seul tenant, appartenant à une vieille famille libournaise, dont la maison est entourée de marronniers. Dans l'encépagement, on note que les cabernets atteignent 28 %. Ce ...
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80 % de merlot associés à 20 % de cabernet franc de quarante ans d'âge, plantés sur des sols silico-graveleux: cela donne un 2001 grenat sombre à reflets carminés. Le nez mêle fruits rouges et noirs c ...
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Ce petit cru créé vers 1800 par la famille Thibeaud à l'est de l'appellation est aujourd'hui propriété de la famille Duroux. Le 2001, de couleur rubis franc, offre un bouquet déjà fin et expressif où ...
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De ce petit cru de 4,5 ha, dire que les portes sont ouvertes sept jours sur sept n'est pas une simple formule. Cela vous permettra de passer un week-end dans cette petite propriété et de goûter ce mil ...
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Appelé pendant un temps (de 1865 à 1880) château de Sauternes, Filhot est l'une des plus majestueuses demeures néoclassiques de Gironde. Aussi généreux qu'agréable à l'oeil, son vin apparaît délicat e ...
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Fait rare en Bordelais, ce cru possède des archives ininterrompues depuis l'avènement de Louis XVI. Son 2002 se montre intéressant par sa liqueur et son expression aromatique mariant les notes florale ...
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L'amateur nostalgique des sauternes traditionnels trouvera son bonheur dans ce vin. D'une belle teinte vieil or, il plonge dans l'univers liquoreux par son bouquet aux notes rôties d'abricot sec et d' ...
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Balestard était un chanoine du chapitre de Saint-Emilion et la Tonnelle, une vieille tour située au coeur du vignoble. Cet ancien cru, déjà cité au XV e s. dans un poème de François Villon qui figure ...
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De très belles chambres d'hôte vous attendent dans ce château situé au coeur des vignes, lieu idéal pour écrire un scénario – le mari de Corinne Guisez était cinéaste. Assemblage classique, le vin, ap ...
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L'un des plus anciens domaines de Saint-Emilion et un 2001 bien équilibré, frais et savoureux. Les cabernets complètent pour un quart le merlot né sur sables et argilo-calcaires, à environ 1 km de la ...
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Ici, les Romains plantaient déjà la vigne – on peut y voir les traces des sillons. Aujourd'hui, une belle demeure du XIX e s. règne sur cette exploitation viticole qui possède également une superbe or ...
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Tout petit cru de moins de 3 ha, dont 1,5 ha de vieilles vignes implantées sur sables bruns, sables argileux et crasse de fer pour la production de cette cuvée Passion. De couleur rubis, elle développ ...
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Propriété des Mutuelles d'assurance du bâtiment et des travaux publics depuis 1986, Haut-Corbin occupe un site historique puisqu'il a appartenu au Prince Noir, fils d'Edouard III d'Angleterre. Les 6,0 ...
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Ce petit vignoble, proche des remparts de la cité médiévale, associe les deux cabernets à 80 % de merlot vieux de quarante ans. La robe rubis de ce 2001 est vive et brillante. Le bouquet exprime de la ...
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Ce cru correspond bien à la réalité saint-émilionnaise: un domaine familial à taille humaine, niché à 200 m de la cité médiévale sur un coteau argilo-calcaire, planté à 80 % de merlot et à 20 % de cab ...
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Cette cuvée, uniquement composée de vieux merlot, est dotée d'une superbe robe violine. Le nez puissant allie fruits confits, réglisse et cacao. La bouche révèle une belle matière corsée et charpentée ...
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Ce petit vignoble, établi sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation, est complanté pour moitié en merlot et pour moitié en cabernet franc. L'élevage se fait en barrique neuve. Cela donne u ...
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Etabli sur des sols argilo-calcaires, ce cru jouit d'une belle exposition. L'encépagement équilibré (deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet) donne un vin rubis vif, plaisant et de bonne tenue. ...
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Créée en 1998, cette marque est en fait le second vin du cru classé Couvent des Jacobins. Les 9 000 bouteilles produites en 2001 proviennent de merlot avec un appoint d'un cinquième de cabernet franc. ...
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Les Chollet habitent dans la Manche mais possèdent des vignes à Néac, dont une partie produit ce cru au nom très printanier. Si le nom est poétique, ce 2001, lui, est plutôt sérieux, caractéristique d ...
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La réussite de ce vin se lit dans sa couleur rouge sombre. Sa large palette aromatique va des classiques parfums fruités et épicés aux notes animales. De puissants tanins s'accordent avec la matière q ...
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Propriété du groupe Axa Millésimes, comme Pichon Baron, ce cru propose un vin à l'ancienne, encore un peu austère mais bien constitué, destiné à un civet. Il conviendra de l'attendre cinq ou six ans. ...
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Ce petit cru du secteur de Sales est régulièrement retenu par les jurys du Guide bien que son caractère médocain, lié à la présence de 40 % de cabernets surprenne toujours. Cela se traduit par une cer ...
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Depuis cinq siècles dans la même famille, ce château possède l'une des plus belles architectures bordelaises. Il est entouré d'un magnifique domaine viticole situé à l'entrée nord de Libourne. L'essen ...
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Cette belle propriété appartient à la famille de Chantal Lebreton depuis le XV e s. Cela devrait être inscrit dans le Guinness des Records! Elle est installée sur des terroirs tantôt argilo-graveleux, ...
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Ancien et important domaine viticole, dans la même famille depuis plusieurs générations. Dans l'encépagement on note la présence de 10 % de malbec (cot) qui contribue au caractère particulier de ce cr ...
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Depuis huit générations, la famille Duffau-Lagarrosse exploite ce 1 er grand cru classé, situé sur le coteau sud-ouest de Saint-Emilion. Le terroir argilo-calcaire est planté à 70 % de merlot et à 30 ...
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Acquis en 1955 par Marcel Dassault, ce château est aujourd'hui dirigé par le petit-fils du créateur du groupe portant son nom. De grands travaux sont entrepris au cuvier et au chai. Sur l'important vi ...
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Ce domaine viticole, situé à l'ouest de Saint-Emilion, entoure un beau mayne (manoir) construit sous Henri IV. Paré d'une superbe robe grenat chatoyant, ce 2001 libère un bouquet élégant et délicat, a ...
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Ce domaine viticole d'une dizaine d'hectares a été acquis en 2000 par Dominique Hébrard. Sa famille s'était séparée de Cheval Blanc en 1999, puis avait investi dans la maison de négoce libournaise, en ...
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Jolie demeure, Durfort-Vivens commande un domaine de 32 ha. Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce 2001 affiche fièrement sa jeunesse par sa robe violacée. Encore un peu fer ...
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A la fin du XIX e s., les Vayron firent l'acquisition de ce cru de 9 ha implanté sur un terroir argileux et argilo-graveleux. Ce 2001 de teinte grenat sombre, frangé de violine en surface, rappelle au ...
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Ravissante propriété reposant sur un sol argilo-graveleux, ancien domaine des Hospitaliers de l'Ordre de Malte, conduite par les Bailliencourt depuis 1917. Ce 2001 a paru austère lors de la dégustatio ...
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Exploitant ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique, ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves sur argiles. Le vin, de couleur grenat sombre, est encore un peu discret au nez, où ...
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Ce joli petit cru, installé sur les sols argilo-graveleux du secteur de Maillet, vient d'être racheté début 2004 par Griet et Hervé Laviale, déjà propriétaires du château de Lussac (lussac-saint-émili ...