Bordeaux
La qualité du fruité fait partie intégrante d'un bon rosé. C'est le cas de celui-ci, un vin plein de jeunesse, au bouquet explosif de fruits et de fleurs printanières. Élaboré en majorité à partir du ...
Guide 2010
Ce vin déjà très agréable gagnera en finesse en vieillissant. Sous sa robe couleur cerise noire, on découvre un nez complexe dominé par les fruits noirs. Tout en souplesse, la bouche évolue sur des ta ...
Guide 2010
Les adeptes du camping-car sont les bienvenus sur ce vignoble de 18 ha. Tout est prévu pour qu'ils puissent passer une à deux nuits près des vignes de merlot et de cabernet-sauvignon, et comprendre d' ...
Guide 2010
Ce domaine, commandé par un château édifié en 1348 sous le règne du roi d'Angleterre Édouard III Plantagenêt, compta jusqu'à 400 ha de vignes dans la deuxième moitié du XIX e s. Une majorité de merlot ...
Guide 2010
Une exploitation de 38 ha où Mathieu Delong perpétue le travail de ses parents. Ce rosé est décrit par le jury comme un vin de charme dont on aimera d'abord le disque brillant aux reflets rouges. Tout ...
Guide 2010
À partir des trois cépages bordelais, avec une dominante de merlot, Pierre Ciroli signe un 2007 bien représentatif de son appellation et de son millésime. Aux parfums naissants de fruits rouges cuits ...
Guide 2010
À la tête de l'exploitation familiale depuis dix ans, les Ricard proposent un rosé issu des coteaux abrupts dominant la Garonne. Sa robe est limpide, d'un rose franc soutenu. Sa palette olfactive mêle ...
Guide 2010
Racheté et entièrement rénové en 2007 par le groupe Jeanjean, ce domaine livre un vin pourpre intense qui séduit par l'intensité de ses arômes de fruits rouges mûrs et confits, agrémentés d'une touche ...
Guide 2010
Il faudra encore un peu de temps avant que ce vin n'offre tout son potentiel. D’abord discret, le nez laisse apparaître après aération des arômes de fruits cuits mêlés de notes résineuses. Après une a ...
Guide 2010
La couleur intense de ce vin issu à majorité de merlot est un premier signe de la belle maturité du raisin. L'impression est confirmée par les notes soutenues de fruits rouges mûrs. Puis l'attaque, am ...
Guide 2010
La cave coopérative Prodiffu a sélectionné un 2007 qui a fière allure dans sa parure grenat intense aux liserés violets. L'olfaction marie les fruits noirs bien mûrs à la réglisse. Portée par une stru ...
Guide 2010
Un magnifique château du XIII e s., un incontournable de la région, dans la même famille depuis 1960. Une gestion en partenariat avec la maison de négoce Calvet. Ce 2006 se présente dans une robe pour ...
Guide 2010
Vinifié par la cave coopérative, ce 2006 est le fruit d'un assemblage de merlot (90 %) et de cabernet franc implantés sur un terroir argilo-calcaire. Pourpre intense, il présente un bouquet très fruit ...
Guide 2010
Une famille que l’on ne présente plus dans le Bordelais, propriétaire de plusieurs domaines dont le château La Couspaude en saint-émilion-grand-cru. Ici, c’est Vanessa Aubert, épaulée par l’œnologue M ...
Guide 2010
Conduit par la quatrième génération, ce domaine de 56 ha présente un 2008 à dominante de sauvignon, complété par la muscadelle et une pointe de sémillon. D'une couleur pâle et brillante, le vin livre ...
Guide 2010
Une jolie couleur pourpre aux éclats rubis habille ce vin bien typé, assemblage classique de merlot majoritaire accompagné des cabernets. Des arômes délicats et persistants d'épices et de fruits mûrs ...
Guide 2010
C’est le cabernet-sauvignon qui domine ici. Et l’on retrouve dans ce 2006 signé Stéphane Gabard tout le caractère et l’élégance du cépage, ses notes d’épices et de fruits mûrs. Mais les dix-huit mois ...
Guide 2010
De célèbres armateurs bordelais du XIX e s. ont ressuscité ce vieux domaine agricole pour le transformer en une charmante demeure au style inspiré de la Louisiane. Le vignoble est conduit depuis 1975 ...
Guide 2010
Cette exploitation de 44 ha est propriété de la famille Ducourt depuis 1973. Le merlot domine dans ce 2007 élevé douze mois en barrique. Le nez exhale des arômes complexes et originaux de fraise écras ...
Guide 2010
Depuis 1938, la famille Soubie a vu trois générations se succéder à la tête de ce vignoble de 50 ha d'un seul tenant. Derrière une robe rouge clair à franges violettes se cache un bouquet de fleurs qu ...
Guide 2010
Le vignoble de cette maison girondine du XIX e s., repris en main en 1972, attend de pied ferme les deux fils de Bertrand Reygade, en formation, pour perpétuer la tradition familiale. Ce rosé issu à 1 ...
Guide 2010
Issu de vignes de trente ans plantées sur les sols argilo-calcaires de cette propriété dominant la vallée de la Dordogne, ce vin offre une concentration qui se lit d’emblée dans sa robe très sombre. L ...
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La CMGC, compagnie de négoce de Blanquefort, a sélectionné un rosé à dominante de merlot, complété par les deux cabernets. Sa robe brillante, éclatante de jeunesse est animée de reflets saumonés. Ses ...
Guide 2010
Très proche de la Charente-Maritime, cette petite commune du pays Gabaye accueille depuis 1967 cette exploitation de 56 ha conduite en lutte intégrée, qui propose un rosé rubis brillant. Le nez joue d ...
Guide 2010
Il est bien fait, ce vin à la robe flatteuse, d'un rose aux reflets argentés. Sa couleur limpide et scintillante montre sa jeunesse, confirmée au nez par des notes de buis nuancées de fruits rouges et ...
Guide 2010
Paré d'une robe pourpre léger, teintée de reflets bleutés, ce bordeaux livre des parfums complexes qui mêlent la groseille, la framboise et la griotte aux fleurs. Une palette très fruitée que l'on ret ...
Guide 2010
C'est plus qu'un clin d'œil, c'est un baiser féminin qui illustre l'étiquette de cette cuvée. Il est sûrement adressé à nos voisins d'Outre-Manche, anciens amateurs de «claret», que Joël Duffau compte ...
Guide 2010
Chez les Bessette, on ne manque jamais un rendez-vous du Guide. Souvent sélectionné pour son bordeaux supérieur, le château se distingue ici grâce à un rosé tout en fraîcheur et en arômes. Le bouquet ...
Guide 2010
Si la gourmandise passe pour être un vilain défaut, les générations de viticultrices qui se sont succédé à la tête de ce château en ont fait une qualité essentielle pour leurs clairets. La robe éclata ...
Guide 2010
Ce cru, présenté par la coopérative de Sainte-Foy-la-Grande, fut coup de cœur l'an dernier dans son millésime 2006. Sans égaler sa devancière, la version 2007 se distingue par sa générosité, sa puissa ...
Guide 2010
Voilà un vin prometteur, exclusivement issu de merlot, qui mérite d'être attendu deux ou trois ans. Doté d'une jolie robe pourpre profond, il dévoile un nez expressif de fruits noirs mûrs, agrémenté d ...
Guide 2010
Merlot et cabernet-sauvignon, plantés dans une terre argilo-graveleuse, sont réunis pour produire ce rosé élevé sur lies fines. Une élégante robe aux reflets orangés laisse présager des arômes chaleur ...
Guide 2010
N'hésitez pas à faire une halte à La Réole. À une lieue de ce vaste domaine (46 ha), une halte s'impose pour découvrir cette cité millénaire, ses rues étroites, ses hôtels aristocratiques, son ancien ...
Guide 2010
De passage à Périssac le troisième week-end de juin, rendez-vous chez Laurent Français pour la fête annuelle des Moulins. L'occasion de visiter le moulin à vent du domaine et son musée viti-vinicole, ...
Guide 2010
Les amateurs de vins boisés apprécieront. Au nez, le caramel, le grillé et le chocolat dominent un fruité discret. Les notes empyreumatiques persistent en bouche, accompagnant une trame tannique bien ...
Guide 2010
Une fois passé le porche du domaine, on pourra déguster dans une étable du XVI e s. ce rosé de pressurage et de saignée au nez fin qui mêle les fleurs (rose, lilas) aux fruits et à une note de bonbon ...
Guide 2010
Présenté par la maison de négoce Producta, cet assemblage des trois cépages bordelais séduit d'emblée par sa robe rubis limpide et son intensité aromatique. Tout d'abord discret, le nez s'ouvre à l'aé ...
Guide 2010
Fortement ancrée dans la tradition, la cave coopérative des Hauts de Gironde organise tous les ans une fête des vendanges à l'ancienne. La modernité de son équipement au chai montre cependant son ouve ...
Guide 2010
La coopérative de Lugon propose un rosé issu de saignée paré d'une robe cerise à reflets rose vif. Le nez d'une belle intensité s'exprime sur les fruits rouges mariés à des notes plus amyliques (banan ...
Guide 2010
Le Château Normandin a choisi de privilégier le cabernet franc pour la création de sa cuvée Concubine, sûrement pour la finesse, la subtilité et la douceur des parfums attribués à ce cépage. Derrière ...
Guide 2010
Fondée en 1886 par Désiré Cordier, cette maison est implantée en plein cœur de Bordeaux dans les anciennes écuries de Napoléon III. Elle présente un 2007 séveux et racé, bien marqué par le bois des do ...
Guide 2010
La maison Cheval Quancard est une structure familiale qui a bâti sa réputation sur son large éventail de vins du Bordelais. Ce clairet ne déroge pas à la règle: une teinte framboise; des parfums de fr ...
Guide 2010
Issu d'un vendangeoir regroupant trente-cinq viticulteurs, ce 2007 né d'un assemblage classique merlot cabernet-sauvignon se présente vêtu d'une robe grenat soutenu. Il dévoile des notes agréables de ...
Guide 2010
Fondée en 1818, la maison Calvet propose un bordeaux qui s'illustre par la richesse et la complexité de sa palette aromatique: cassis, pruneau, fleurs coupées et une touche animale. Rondeur, volume et ...
Guide 2010
Les Cosyns sont œnologues de père en fils. Depuis 2008, c'est Pierre-Henri qui dirige seul le domaine de 24 ha acquis par son père il y a quarante ans. La robe rubis intense de son 2007 montre quelque ...
Guide 2010
Jean-Michel Chatelier signe une jolie trilogie. En premier lieu, ce 2008 issu en majorité de sémillon accompagné d'un soupçon de muscadelle. Jaune pâle à reflets dorés, il livre des parfums de fleurs ...
Guide 2010
Les deux frères, Stéphane et Alain Barthe, qui dirigent ce domaine depuis douze ans, ont été couronnés d'un coup de cœur dans l'édition précédente du Guide. Ils reviennent avec un 2008 assez atypique ...
Guide 2010
Sauvignon et sémillon, agrémentés d'une pointe de muscadelle, implantés sur un terroir argilo-graveleux, sont à l'origine de ce vin fort élégant à la robe jaune-vert clair. Les parfums intenses d'agru ...
Guide 2010
Cette propriété de 73 ha est dans la même famille depuis cinq générations. Elle propose un vin à dominante de sauvignon (80 % de l'encépagement), complété par le sémillon. Les éclatants reflets jaune- ...
Guide 2010
Le château d'origine gallo-romaine situé face à Saint-Émilion domine la vallée et offre au visiteur un splendide panorama sur la région de la Dordogne. Raison de plus pour aller y découvrir son entre- ...
Guide 2010
Les 80 ha de vignes sont regroupés autour de la butte de Launay et de son ancien moulin. Le domaine présente un entre-deux-mers surprenant par sa couleur très pâle presque blanche, et séduisant par se ...
Guide 2010
La cave de Sauveterre-de-Guyenne a été créée par cent vingt-six vignerons en 1934. Aujourdhui, chargée d'une histoire riche, cette coopérative s'est dotée d'un équipement moderne et performant pour él ...
Guide 2010
Le jury a apprécié les deux cuvées 2008 proposées par Joël Duffau, présent chaque année dans le Guide pour la qualité de ses vins. French Kiss, assemblage de sauvignon blanc et de sauvignon gris, offr ...
Guide 2010
Issu d'un assemblage traditionnel de la région, ce vin, proposé par le négociant Pierre Dumontet, brille d'une couleur pourpre intense. Son nez se fait gourmand, évoquant les fruits rouges saupoudrés ...
Guide 2010
À la tête du domaine depuis 2004, François de Coninck signe un 2006 rubis vif au bouquet intense de griotte, de framboise et au boisé léger. Une attaque soyeuse, des tanins consistants, un bel équilib ...
Guide 2010
Ce petit cru (moins de 4 ha pour l’ensemble de la propriété) fait une entrée dans le Guide avec ce vin légèrement tuilé, au bouquet agréable de bourgeon de cassis et de fruits rouges. Fin et alerte, l ...
Guide 2010
Encépagement classique (sémillon à 70 % et sauvignon) pour ce vin qui sait se faire apprécier pour son équilibre entre fraîcheur et gras, pour ses parfums de rose et pour sa longue et pimpante finale. ...
Guide 2010
Les vignobles Dubourg sont une exploitation familiale qui existe depuis 1880 et qui dispose aujourd'hui de 70 ha au sud de Bordeaux. Leur 2008, marqué par le sauvignon, séduit par la présence discrète ...
Guide 2010
Jean-Yves Siozard, dont les cuvées sont régulièrement retenues dans le Guide, vous accueillera dans une ancienne étable du XVI e s. fraîchement rénovée et vous fera découvrir cette cuvée confidentiell ...
Guide 2010
Cette demeure, sise au sommet d'un coteau de la commune de Haux, possède un chai constitué de deux niveaux (l'un pour l'élevage en barrique, l'autre pour le stockage en bouteilles), creusé dans d'anci ...