Bordeaux
Fruits noirs mûrs et nuances épicées composent un bouquet avenant et gourmand. En bouche, de la matière, une bonne structure tannique et un côté chaleureux. Un ensemble harmonieux et cohérent. ...
Guide 2018
Complété par le cabernet-sauvignon, le merlot représente les trois quarts de ce rosé qui prouve que la quantité ne s'oppose pas à la qualité. On n'aura guère de mal à dénicher ce vin à la robe franche ...
Guide 2018
Obtenu par pressurage direct, ce rosé de pur merlot affiche pourtant une robe plutôt soutenue; il associe au nez la fraise, la framboise et le bonbon anglais. Frais en attaque, le palais suit le même ...
Guide 2018
Une robe pimpante et jeune pour cette cuvée qui n'a pas connu le bois. On aime la fraîcheur de ses arômes de fruits rouges, nuancés de notes florales et mentholées, et sa bouche souple et friande, mon ...
Guide 2018
Un style très traditionnel, presque libournais, pour cette cuvée de pur merlot né sur argilo-calcaire. Un vin charmeur et élégant, à la robe intense et jeune, au nez agréable sur les fruits rouges et ...
Guide 2018
Issue de quatre cépages, cette cuvée arbore une robe très foncée. Le nez libère des arômes fruités, rehaussés de touches de thym et de romarin. Chaleureuse et veloutée en attaque, la bouche, à dominan ...
Guide 2018
Après les grandes gelées de 1956, ce château avait perdu sa vocation viticole pour abriter un musée de la Calèche. La famille Bayle-Carreau, qui l'a acquis en 1995, a reconstitué le vignoble (14ha), p ...
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Un assemblage libournais (80% de merlot complété par les deux cabernets) pour cette cuvée issue d'argilo-calcaires et de graves rouges. Son style est des plus classiques. La robe montre quelques refle ...
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Cette cuvée de négoce provient des vignes de Joël Dupuy à Mombrier. Sa robe bordeaux commence à s'ourler de reflets bruns Son bouquet naissant dévoile un délicat boisé aux nuances de beurre, de noiset ...
Guide 2018
il doit presque tout au merlot (95%) et ne connaît pas le bois. Robe légèrement évoluée, nez discret, attaque souple et fruitée ouvrant sur un palais encore ferme en finale. Un vin sincère, qui devrai ...
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du merlot majoritaire escorté des deux cabernets. Robe légèrement évoluée, arômes de fruits frais, bouche friande, souple et tonique à la fois, aux tanins tendres. ...
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les 40% de cabernet-sauvignon (avec le merlot en complément) confèrent à cette cuvée un petit côté médocain, avec un bouquet d'une belle finesse et un palais d'une élégance un peu austère, encore marq ...
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Une dominante de merlot (70%) donne à cette cuvée un style libournais. À la robe colorée répond un nez sur les fruits rouges très mûrs, voire confiturés, soulignés d'un boisé encore appuyé. Souple et ...
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Les raisins proviennent des argilo-calcaires du Petit Puy («petit pic») de Lansac. La cuvée associe au merlot majoritaire (85%) du cabernet franc et une goutte de malbec. Seul le cabernet est élevé en ...
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La cuvée principale du Ch. de Reynaud assemble 70% de merlot, 15% de cabernet-sauvignon et autant de malbec. L'élevage privilégie la cuve, avec un léger apport boisé. La robe pourpre intense annonce u ...
Guide 2018
du merlot (75%) et les deux cabernets pour cette cuvée à la robe sombre et jeune, qui s'ouvre sur les baies noires, le cassis confiturés. Un vin chaleureux aux tanins encore imposants mais prometteurs ...
Guide 2018
un liquoreux riche avec élégance, à l'expression aromatique agréable (fruits confits, agrumes, tabac, amande, épices, cacao). ...
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un 100% sémillon subtil et équilibré, mariant un nez délicat de fruits blancs, de beurre frais et d'anis à une bouche généreuse et gourmande, riche et fuitée, d'une belle longueur. ...
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à un bouquet élégant de vanille fraîche et de pétale de rose succède un palais riche et suave, centré sur des arômes de poire, d'abricot et de noyau de pêche. Un vin tout en rondeur et volupté. ...
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un 100% merlot puissant et profond, qui marie les petites baies noires comme le cassis à des notes poivrées. La bouche est riche, structurée, étayée par de solides tanins et par un élevage encore marq ...
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La dégustation s'ouvre sur de jolies notes d'agrumes et de fleur d'oranger. Elle se poursuit sur un palais bien équilibré, qui offre du gras, de la rondeur et ce qu'il faut de vivacité pour apporter l ...
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Les deux sauvignons font jeu égal (45% chacun) dans ce 2016 complété d'un soupçon de sémillon et de muscadelle. Au nez, les fruits exotiques se mêlent à l'acacia et à une touche de pierre à fusil. En ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce vin s'ouvre après aération sur les fruits blancs, le buis et le litchi. La bouche affiche un bel équilibre: du fruit, une vivacité tonique, du gras mais pas trop et une finale é ...
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Largement dominé par le sauvignon blanc (87%), ce vin s'ouvre sur des notes végétales (bourgeon de cassis), puis fruitées (agrumes, fruits blancs). Le palais se montre souple, frais et salin en attaqu ...
Guide 2018
Le bouquet de ce 2016 marie sans fausse note le citron confit et le tilleul. La bouche ajoute à cette palette des notes de pêche et de mirabelle, ainsi qu'une fine touche minérale qui renforce son car ...
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Sauvignon blanc et sémillon font jeu égal (40% chacun) aux côtés de la muscadelle et du sauvignon gris. Le bouquet, net et intense, mêle les agrumes, les fruits exotiques, les fleurs blanches et une t ...
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au nez, une belle expression fruitée (abricot, mangue); en bouche, du gras, de la rondeur et de la douceur, le tout souligné par une fine acidité. Harmonieux. ...
Guide 2018
Un assemblage de sauvignon blanc et sémillon à parts égales (40% chacun), avec le sauvignon gris et la muscadelle en appoint. Au nez, se déploient d'intenses notes d'herbe fraîche, de citron et de bou ...
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D'un abord discret, ce 2016 s'ouvre à l'agitation sur de fines notes florales agrémentées d'une agréable touche d'herbe fraîche. On retrouve ces arômes floraux dans un palais rond, suave, délicat, ave ...
Guide 2018
Les deux sauvignons et le sémillon font jeu égal dans cette cuvée au nez agréablement floral et fruité (agrumes, pêche blanche). On retrouve les fleurs et les fruits dans une bouche ample, dense, suav ...
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Intense et franc, ce 2016 convoque à l'olfaction le pamplemousse, la citronnelle, la poire et les fleurs blanches. En bouche, il montre une belle consistance, du gras, mais aussi beaucoup de fraîcheur ...
Guide 2018
Sauvignon (86%) et muscadelle sont à l'origine de ce vin bien typé, tonique et citronné à l'olfaction. La bouche apparaît souple, tendre et délicate, soulignée par une pointe de vivacité bien sentie q ...
Guide 2018
À l'agitation, de délicieux arômes de fraise, de framboise et de fruits compotés sur un fond vanillé et grillé s'échappent de cette cuvée à la robe très soutenue, presque noire. Une attaque ronde et c ...
Guide 2018
Un montagne très abouti, fruit d'un assemblage classique du merlot (80%) et des deux cabernets, dont l'élevage a été conduit avec sagesse: cuves et barriques de deux et trois vins à parité. Résultat: ...
Guide 2018
Une réussite accomplie que ce 2014 fringant dans sa robe rubis, qui dévoile au nez comme en bouche une belle palette fruitée relevée de notes épicées. Tannique et puissant à souhait tout en gardant un ...
Guide 2018
dix-huit mois d'élevage en cuve pour ce vin floral, fruité, généreux, rond et friand, doté de tanins doux. ...
Guide 2018
un court élevage sous bois pour ce blanc rond et bien structuré, au bouquet expressif (fruits jaunes, agrumes). ...
Guide 2018
le gras et le volume d'un sémillon très présent, la fraîcheur aromatique du sauvignon (seringa, aubépine, citronnelle et buis) et un léger boisé grillé. ...
Guide 2018
Un bouquet intense et délicat aux nuances de citron et d'orange pour ce blanc au palais aromatique, bien équilibré entre rondeur et vivacité, laissant une impression de finesse. ...
Guide 2018
élevé en cuve, un blanc au bouquet gourmand, proche du Ch. Ludeman les Cèdres par son équilibre et sa délicatesse. ...
Guide 2018
un vin nerveux, marqué par le sauvignon qui domine l'assemblage (pierre à fusil et agrumes). ...
Guide 2018
la cuvée principale du blanc, élevée en cuve. Nez délicat et frais d'agrumes, palais gras, alerte et long. ...
Guide 2018
un bouquet attrayant (citronnelle, jasmin, agrumes, boisé grillé) et une structure vive et longue. ...
Guide 2018
Frais, fin et complexe, le bouquet de ce 2015 déploie une plaisante gamme aromatique allant des fleurs blanches aux notes grillées, avec une prédilection pour l'abricot confit. La signature d'un botry ...
Guide 2018
D'un beau rouge profond, ce vin à forte dominante de cabernet-sauvignon (70%) dévoile un bouquet généreux de cassis mûr agrémenté d'un boisé fin et fondu. Frais et souple à l'attaque, ample, riche, d' ...
Guide 2018
Cette cuvée fait la part belle au sémillon (70%, avec le sauvignon en appoint). Au nez, des notes douces d'amande et de miel se mêlent à un intense fruité (coing, abricot) et à un boisé discret. En bo ...
Guide 2018
Né de sauvignon (70%), de sémillon (20%) et de muscadelle, ce 2016 s'ouvre doucement mais sûrement sur les agrumes, le litchi et les fleurs blanches. Sur la même ligne aromatique mais avec plus d'inte ...
Guide 2018
Les deux sauvignons (dont 65% de blanc) et le sémillon sont à l'origine de ce vin qui affiche d'emblée sa belle personnalité à travers des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs mûrs, de miel et ...
Guide 2018
Ce 100% sauvignon dévoile de beaux arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de buis sur un fond boisé très discret. Souple en attaque, le palais offre du volume, du gras et de la rondeur sans ...
Guide 2018
Une dominante de vieux sémillon (70% et soixante-dix ans) aux côtés du sauvignon dans ce vin qui a connu le bois. A un nez complexe -amande fraîche, agrumes, fleurs blanches, notes boisées- fait écho ...
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Une pointe de muscadelle complète le duo classique sauvignon-sémillon dans ce vin au nez floral et aérien, agrémenté d'une pointe de miel et de pomelo. Une attaque pleine de fraîcheur introduit une bo ...
Guide 2018
D'un abord discret, ce vin s'ouvre à l'agitation sur de chaleureuses notes de fruits à l'eau-de-vie et de boisé toasté. Une attaque souple et ronde prélude un palais équilibré, sur les fruits compotés ...
Guide 2018
Une pointe (5%) de cabernet-sauvignon accompagne le merlot dans ce 2015 «pêchu». Au nez, un bon boisé fumé et toasté se mêle harmonieusement aux fruits rouges mûrs. La bouche séduit par sa vivacité, f ...
Guide 2018
Issue d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de merlot et de cabernet, cette cuvée est un hommage au fondateur du cru, ancien marin sur la corvette La Favorite. Un «vin plaisir» expressif, bie ...
Guide 2018
Ce pur sauvignon blanc délivre un bouquet intense et gourmand de beurre frais, de vanille et de fruits blancs. En bouche, il se révèle gras, charnu et long, offre un bon retour fruité (pêche blanche n ...
Guide 2018
Une très belle robe noire habille ce vin généreusement fruité (cassis confituré) et élégamment boisé. Une attaque nette, sur un fruité tonique, introduit un palais ferme et puissant, qui évolue sans f ...
Guide 2018
Vanillé et grillé, le boisé imprime sa marque au premier nez, avant que n'apparaissent plus nettement les fruits noirs à l'aération. Une attaque soyeuse ouvre sur un palais ample, rond, intense, soute ...
Guide 2018
Zan, chocolat, fruits rouges, violette, une belle richesse aromatique se dégage de ce vin dès le premier nez. La bouche apparaît fraîche et franche en attaque, charnue et plus musculeuse dans son déve ...
Guide 2018
Hommage à un aïeul vigneron et maréchal-ferrant, cette cuvée 100% merlot s'ouvre sur d'intenses parfums de griotte mûre, de fumé et de pain grillé. La bouche est charnue, dense, volumineuse, renforcée ...
Guide 2018
Après deux coups de coeur consécutifs pour leurs rouges 2013 et 2014 du Ch. la Croix Saint-Pierre, les Carreau signent avec cet Amiral issu de merlot (80%) et de malbec un 2014 harmonieux, entre les f ...