Alsace / Lorraine
Reflétant son terroir marno-calcaire bien abrité et sec, ce pinot affiche une robe jaune d'or et laisse des larmes sur les parois du verre. Il s'ouvre sur les fruits jaunes confits, teintés de notes g ...
Guide 2020
À l'origine de ce crémant, de l'auxerrois (60%) et, en appoint, du riesling, du pinot gris et du chardonnay. Après un long élevage de vingt-quatre mois sur lattes, le vin affiche une robe paille dorée ...
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Le pinot blanc (80%) s'allie au pinot noir dans ce brut à la robe jaune doré, couronnée d'une fine mousse, et au nez fruité, un rien évolué. En bouche, ce crémant dévoile une belle matière, suave en a ...
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Un crémant issu de pinot noir de la vendange 2016. Une robe jaune paille aux reflets rosés, animée de bulles fines et abondantes, un nez discret de fruits rouges (fraise et mûre): l'approche est engag ...
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Longuement élevée sur lattes, cette cuvée paille dorée doit tout au riesling. Ce cépage transparaît au nez, intense, assez évolué, minéral, aux nuances d'agrumes confits, puis dans la fraîcheur et la ...
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Une robe claire, animée d'un train de bulles fines et persistantes pour ce crémant qui ne manque pas d'autres d'atouts: un nez subtil, floral, légèrement miellé, un palais dans le même registre, épicé ...
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Une robe saumonée parcourue de fines bulles, un nez délicatement fruité et complexe, alliant la fraise et le bonbon anglais, une bouche pas très longue, mais équilibrée, à la fois crémeuse et fraîche: ...
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la puissance, la longueur et la maturité de l'année, en harmonie avec des arômes de fleurs blanches, de pêche mûre et de mangue. La fraîcheur du cépage est bien là, et une agréable pointe d'amertume e ...
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pinot noir (50%), gamay (40%) et auxerrois (10%) au service d'un gris aux arômes intenses de fruits exotiques et de petits fruits rouges acidulés, et au palais rond, gras et suave, équilibré par une b ...
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Puissant et gourmand, le nez semble un panier de pêches blanches et de fruits exotiques. L'annonce d'un caractère très mûr, qui se confirme dans un palais puissant, riche et suave, équilibré en finale ...
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un nez expressif, sur la pomme verte, les agrumes et les fruits jaunes; une bouche ronde, souple et suave, équilibrée en finale par une fraîcheur citronnée. ...
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Le Schlossberg est un coteau escarpé exposé plein sud, aux sols granitiques propices au riesling. Premier grand cru à être classé (1975), il a valu quatre coups de cur à ces vignerons. Ce 2017 joue l ...
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Terroir marno-calcaire caillouteux et bien drainé, exposé au sud-sud-est, le Bildstoecklé bénéficie d'un effet de foehn. Les vignerons qui l'exploitent espèrent obtenir pour ce lieu-dit réputé un clas ...
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Anne de Laweiss est une marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg, entrée dans l'orbite de Bestheim en 2014. Ici, un grand cru de Kientzheim, le premier à avoir été délimité. Son terroir granitique ...
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Issu du grand cru de Dambach-la-Ville aux sols granitiques, ce riesling séduit par l'intensité, la fraîcheur et la précision de ses parfums d'agrumes. Puissant et long en bouche, il suit la même ligne ...
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Au pied des trois châteaux d'Eguisheim, la vigne avait déjà colonisé la «colline aux Chênes» (Eichberg) dès le XIes., grâce à son exposition au sud-est, et à son microclimat, le plus sec du vignoble a ...
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Dans une année précoce comme 2017, ce pinot gris a été vendangé le 27 octobre. Le vigneron a ainsi obtenu un vin d'une grande richesse, marqué par la surmaturation: robe jaune d'or, arômes de pêche ja ...
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Complétés par le sylvaner, riesling et muscat à parité (40%) contribuent à cette cuvée qui s'ouvre à l'aération sur de plaisants parfums de fleurs et de fruits exotiques. On retrouve cette expression ...
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Né sur des argiles noires, un gewurztraminer charmeur, tant par son nez intense et ciselé, épicé et un rien mentholé que par sa bouche dont la douceur est équilibrée par une acidité très droite. Un mo ...
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Une cuvée issue d'un terroir réputé d'Epfig. Confidentielle, et c'est dommage, car ses qualités sont réelles: une expression aromatique intense et typée (rose, litchi), du volume et du gras, équilibré ...
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Mûri sur les pentes calcaires et caillouteuses du «coteau pierreux» (Steinert), ce pinot gris offre une approche engageante: robe dorée, nez élégant et typé, sur les fleurs blanches, les fruits jaunes ...
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Le gewurztraminer du Kaefferkopf signé par Pierre Adam manque rarement le rendez-vous du Guide. Il naît sur des sols argilo-calcaires qui confèrent à ce millésime richesse, ampleur et générosité. Sa p ...
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Le nom de ce grand cru signifie «éclat de soleil»: son exposition au sud-est favorise la maturation des raisins, et le gewurztraminer s'exprime fort bien sur ses sols argilo-calcaires. Reflet de ce te ...
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Ce pinot gris moelleux n'est pas sans rappeler le millésime précédent, très apprécié lui aussi: robe jaune d'or, nez bien ouvert sur les fruits jaunes surmûris et le miel, avec une touche épicée, bouc ...
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Un élevage «à la bourguignonne» pour ce pinot gris fermenté et élevé dix mois sur lies en barrique avec 20% de bois neuf, que nos dégustateurs ne manquent pas de détecter. Le nez libère un boisé vani ...
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Longuement fermenté sur lies et élevé dix mois en barrique, ce pinot noir plaira aux amateurs de vins boisés. D'un rubis profond, il libère de fines notes torréfiées évoquant le cacao. Si le chêne res ...
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élevé six mois en foudre de chêne, un vin aux arômes de fruits noirs compotés et au palais puissant et tannique, qui appelle la garde. ...
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Une très belle harmonie pour cette cuvée qui n'a rien de confidentiel. Après douze mois passés en fût, elle dévoile une robe profonde et un nez intense, mariant fruits rouges en confiture et un boisé ...
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Une robe paille, un nez intense, riche et complexe, sur les fleurs et les fruits blancs bien mûrs, avec des touches minérales et grillées: l'approche est engageante. On retrouve ces arômes dans un pal ...
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Comme le millésime précédent, ce gewurztraminer issu du coteau pentu et abrité du Furstentum, dans la vallée de Kayserberg, a intéressé nos dégustateurs. Avec sa robe jaune clair aux reflets verts et ...
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Plus d'une fois appréciées, ces Vieilles Vignes ont engendré un gewurztraminer au profil proche du millésime précédent: une robe jaune d'or à laquelle répond un nez au caractère surmûri la pêche et l ...
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En dépit d'un séjour de dix mois en barrique, ce pinot noir né de vieilles vignes n'apparaît guère sous l'emprise du bois. Bien ouvert, il «pinote» agréablement sur les fruits rouges, griotte en tête. ...
Guide 2020
Le fleuron du domaine, dédié au riesling, planté sur un terroir marno-calcaire. Harmonieux, racé et long, ce 2016 s'exprime encore avec discrétion, sur des notes élégantes de zeste d'agrumes. Son acid ...
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Né de vieilles vignes (quarante-cinq ans), ce 2016 été élevé douze mois en barrique (neuves à 20%). Dans le verre, une couleur soutenue. Au nez, un boisé cacaoté harmonieux, avec un fruit rouge frais ...
Guide 2020
Resté sur pied jusqu'en octobre, le gewurztraminer a engendré ce joli moelleux doré, au nez complexe, partagé entre le litchi, la mangue et des arômes de surmaturation l'abricot sec, la pâte de coing ...
Guide 2020
«Éclat de soleil», voilà la traduction française du nom de ce grand cru de Beblenheim, exposé au sud-est, qui bénéficie d'un microclimat très sec. Un terroir marno-calcaire qui a légué à ce gewurztram ...
Guide 2020
Au nez, les effluves attendus de rose juste éclose et d'épices, qui s'allient en bouche à des notes fruitées et minérales. L'ampleur est bien là, ainsi qu'une certaine concentration, mais ce qui plaît ...
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après un 2015 élu coup de cur l'an dernier, un millésime puissant et riche, entre surmaturation et minéralité. Encore sur le sucre, mais avec de l'acidité: du potentiel. (Sucres résiduels: 8g/l.) ...
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Les Wantz chérissent de longue date le sylvaner, cépage exclu des appellations grand cru, sauf s'il provient du Zotzenberg, coteau aux sols marno-calcaires situé dans leur village de Mittelbergheim. D ...
Guide 2020
un moelleux riche, chaleureux et long, aux arômes intenses et typés rose, litchi, mangue, pêche jaune confite. (Sucres résiduels: 38g/l.) ...
Guide 2020
D'un jaune doré, ce pinot gris moelleux laisse sur les parois du verre des larmes qui annoncent sa puissance; au nez comme en bouche, il dévoile des arômes bien typés de fruits jaunes confits, de mira ...
Guide 2020
après un élevage de quinze mois sur lattes, cette cuvée séduit par sa robe d'un rose intense et par son caractère vineux, complexe et élégant, fruité et torréfié. ...
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Le chardonnay a droit de cité en Alsace où il est réservé aux effervescents. Ce crémant pratiquement non dosé porte la marque du cépage: une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez délicat mêlant fl ...
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Cultivé sur les marnes calcaires du Hengst, le pinot gris a profité du soleil du matin pour mûrir, et engendrer ce moelleux encore discret, qui dévoile à l'aération des notes de fleurs blanches miellé ...
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Le millésime précédent, ainsi que le 2013 de cette cuvée, fleuron du domaine, avaient décroché un coup de cur. Ce pinot noir est planté sur les pentes du grand cru Froehn, mais comme la réglementatio ...
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Une belle expression du millésime avec ces vendanges tardives alliant puissance et élégance. Flatteur et frais, le nez allie la pêche et les agrumes confits mandarine et zeste d'orange. On retrouve l ...
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D'un jaune d'or engageant, ce gewurztraminer s'ouvre à l'aération et monte en puissance, dévoilant de nouveaux parfums d'une belle finesse: réglisse, épices, rose. Ces arômes se déploient avec complex ...
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Une cuvée vinifiée par l'équipe fondatrice. Année fraîche, le millésime 2014 a souvent été favorable au riesling. Celui-ci a bénéficié en outre d'un très beau terroir granitique. Cinq ans après la réc ...
Guide 2020
Ce domaine signe souvent de beaux vins doux. Comme ces vendanges tardives, produites dans un millésime chiche en liquoreux. Le vigneron a attendu le 7décembre pour récolter les baies de pinot gris à l ...
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Propice au pinot gris, le terroir cristallin du Gloeckelberg a valu à ce domaine trois coups de cur. Sans faire oublier quelques grands millésimes précédents, tel le 2015, ce 2017 ne manque pas d'arg ...
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Un pinot noir issu de vieilles vignes (quarante-cinq ans). Après une macération de trois semaines avec remontages et pigeage, suivie d'un élevage de douze mois en barrique, il est dominé par des impre ...
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Bénéficiant d'un microclimat chaud et aride, le haut coteau du Zinnkoepflé favorise le gewurztraminer, cépage à l'origine de cette cuvée qui a trois coups de cur à son actif. De couleur jaune clair, ...
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Fruits blancs, abricot sec, notes grillées: les arômes du pinot gris, au nez comme en bouche, et la rondeur propre au cépage. Avec cette finesse, cette vivacité, cette subtile minéralité, cette longue ...
Guide 2020
Une robe or pâle aux reflets verts; une bonne structure, de la rondeur, une certaine richesse sans débauche de sucres; au nez comme en bouche, de l'intensité et une complexité très remarquée: des arôm ...
Guide 2020
Des épices à profusion, de la pêche blanche et de l'abricot en-veux-tu-en-voilà: toute l'expression aromatique du gewurztraminer bien mûr, avec la puissance, la fraîcheur, la finale vive et saline lég ...
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Ce pinot gris provient d'un coteau aux sols calcaro-gréseux, traversé par le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Vinifié en sec, il a séjourné douze mois en fût. L'élevage apporte au nez comme en ...
Guide 2020
Ottrott bénéficie d'une dénomination communale pour ses vins rouges, si bien que les pinots noirs du domaine sont très présents dans le Guide. D'un rubis intense et jeune aux reflets violets, celui-ci ...
Guide 2020
Il a l'opulence, la consistance et la présence des vins issus de ce terroir marno-calcaire au microclimat très sec, avec un surcroît de finesse. Au nez, du tilleul en fleur et du miel, des fruits secs ...
Guide 2020
Né d'un grand cru sudiste aux sols calcaro-gréseux, ce pinot gris aux reflets dorés et aux arômes intenses évoquant une vendange surmûrie (fruits jaunes, abricot sec, coing, pain d'épice) n'en est pas ...
Guide 2020
Si le nom de ce grand cru évoque l'or, son exposition à l'est le préserve des excès de soleil estival, de même que les sols profonds, marno-calcaires. Le gewurztraminer, très cultivé, y donne naissanc ...