DOMAINE FERNAND ENGEL Gloeckelberg Pinot gris 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Propice au pinot gris, le terroir cristallin du Gloeckelberg a valu à ce domaine trois coups de cœur. Sans faire oublier quelques grands millésimes précédents, tel le 2015, ce 2017 ne manque pas d'arguments : un nez aussi intense que fin, fruité et floral, aux nuances de surmaturation (abricot et autres fruits secs) ; un palais dans le même registre, riche et long, tenu par une belle acidité. Un moelleux rappelant une vendange tardive. (Sucres résiduels : 64 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Kœnigsbourg, pas moins de 65 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et engage la conversion bio ; la troisième génération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier œnologue) gère aujourd'hui la propriété, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

Détail du vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Fernand Engel Gloeckelberg Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2019 - 2024
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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