DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Sonnenglanz Pinot gris 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce pinot gris moelleux n'est pas sans rappeler le millésime précédent, très apprécié lui aussi : robe jaune d'or, nez bien ouvert sur les fruits jaunes surmûris et le miel, avec une touche épicée, bouche à l'unisson, suave en attaque, puissante, sur le fruit confit, tonifiée par une touche d'amertume en finale. Encore jeune, sous l'emprise des sucres résiduels, ce 2017 bénéficiera d'une petite garde. (Sucres résiduels : 32 g/l.)

Dom. De La Vieille Forge : Le vigneron

Fort de son diplôme d'œnologue, Denis Wurtz fait revivre depuis 1998 le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses aïeuls. Installé dans une maison à colombages du XVIes., il exploite 10 ha de vignes répartis dans six communes, de Beblenheim à Riquewihr, avec un tiers des surfaces dans quatre grands crus.

Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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