Bons rapports qualité / prix
Ce vignoble de Madon a été créé par les moines de l'abbaye de Saint-Lomer. Louis XII, qui considérait que c'était «l'un des plus beaux et bons vignobles qui soient en Blaisois», ne renierait pas ce vi ...
Guide 2010
Parti de 1,5 ha en 1932, le domaine approche aujourd'hui les 8 ha répartis sur quatre communes aux terroirs variés, un avantage certain. Pour mieux valoriser ses produits, Alain Camille développe ses ...
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Ce domaine situé en plein cœur de l'appellation dispose d'une remarquable cave enterrée dans le roc et de deux chais, œuvres de Philippe Pain qui dirige la propriété depuis 1981. Ses efforts se retrou ...
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La propriété est installée dans une ferme forézienne restaurée datant du XIX e s. D'un rouge profond aux reflets violets, cette cuvée livre des senteurs de fruits noirs associées à des notes minérales ...
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Dans cette famille, on est viticulteur de père en fils depuis 1630. Le domaine acheté en 1939 est conduit depuis trente ans par Pascal et Olivier Néron, les petits-fils des acquéreurs. C'est dans une ...
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Au départ à la retraite de ses parents, Jean-Claude Paire, qui travaillait à la SNCF, décida de conserver 1 ha du vignoble familial, pour le plaisir. D'une attrayante couleur grenat, son vin livre de ...
Guide 2010
Cette minuscule exploitation de 0,5 ha ouvre ses portes au public une fois par an, début avril. Elle propose une cuvée de gamay typique, couleur grenat. Le nez développe d'intenses arômes de confiture ...
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Au cœur de Montpeyroux, classé parmi les plus beaux villages de France, Yvan Bernard vous invite dans sa demeure en pierre d'arkose. Vous y découvrirez ce vin issu d'une cuvaison longue qui lui a conf ...
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Coup de cœur l'an dernier pour sa cuvée Tradition Gris 2007, ce domaine signe cette année un 2008 d'une belle couleur rubis soutenu, qui développe un nez agréable de groseille et d'épices. Souple en a ...
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Une petite exploitation de 2 ha dont les vins sont très régulièrement sélectionnés, notamment en coteaux-du-vendômois et en jasnières. Elle présente un coteaux-du-loir bien représentatif des vins de l ...
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En 1973, après plusieurs générations, Moïse Houdebert replante «à neuf» son vignoble. Mais dix ans après, les travaux du TGV l'obligent à arracher d'une bonne moitié des vignes. Après restructuration, ...
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Installé en 1999 à la tête de 20 ha de vignes, Cédric Chollet perpétue une tradition viticole qui remonte à près de trois siècles. Il a placé une cuvée dans chacune des trois couleurs. La préférence v ...
Guide 2010
Chose peu commune dans le Saumurois, les caves sont ici de plain-pied. Elles ont accueilli pendant six mois ce 2008 élevé en fût. D'un grenat limpide engageant, ce saumur séduit par son expression aro ...
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«Tonnerre de fruits» est-on tenté de dire. Derrière sa robe rubis, ce 2008 livre une véritable corbeille de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, cassis), avec une touche de poivron caractéristiq ...
Guide 2010
Cabernet franc, cabernet-sauvignon et un soupçon de cot ont donné naissance à ce 2007, que l'on pourra conserver en cave encore un an ou deux. La robe rubis foncé aux reflets bruns annonce un nez inte ...
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Installé depuis 1998 sur le domaine familial, au cœur de la Sologne viticole, Jean-Marie Penet présente deux jolies cuvées, bien dans l'esprit des vins jeunes de la Touraine. Ce gamay, vêtu d'une robe ...
Guide 2010
Philippe Trotignon signe une belle expression du gamay. Grenat soutenu, cette cuvée libère des notes intenses de fruits frais, où l'on reconnaît le cassis, agrémentées d'une nuance de violette et d'ép ...
Guide 2010
Deux frères, Éric et Olivier, cultivent un vignoble de 26 ha en agriculture raisonnée. Beaucoup de charme dans ce gamay produit sur les terroirs à silex de la commune de Meusnes, qui alimentait l'armé ...
Guide 2010
Jacky Marteau signe un bel exemple de touraine gamay friand et gouleyant. Ce 2008 livre des parfums soutenus de fruits rouges légèrement épicés. Ample, souple, légèrement tannique et très fruité, il s ...
Guide 2010
Thierry Michaud propose toujours des vins bien ancrés dans leur terroir et il a été maintes fois reconnu dans le Guide pour ses crémant-de-loire et pour ses touraine. Cette fois, le jury distingue son ...
Guide 2010
Terroir d'excellence pour les cépages précoces gamay et sauvignon, Oisly marque bien sa différence au sein de l'appellation. Noë Rouballay a su, au travers de cette cuvée, démontrer que le respect de ...
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Lorsque Guy Lévèque reprend le domaine en 1980, les vignes s'étendent sur 6 ha; elles couvrent aujourd'hui 65 ha. Mi-cot mi-cabernet, ce 2007 séduit par son bouquet agréable de cassis et de réglisse. ...
Guide 2010
Né sur les sols à perruches des premières côtes du Cher, ce gamay a séduit d'emblée les dégustateurs par son allure élégante dans sa robe limpide, couleur cerise noire. Le bouquet charme par son fruit ...
Guide 2010
Cette ancienne ferme de polyculture s'est spécialisée dans la vigne et le vin à partir des années 1990. Aujourd'hui, Cédric Allion conduit 27 ha sur la rive droite du Cher. Installé dans une maison en ...
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Producteur de rosé sous la dénomination d'Azay-le-Rideau, Marc Badiller cultive également quelques hectares de cabernet franc en AOC touraine. Ce Vieux Chêne 2007 à la robe grenat livre un nez discret ...
Guide 2010
Installés en 2001, les frères Malet, Alain et Bruno, signent deux vins très réussis. Issu de gamay pour moitié, de cot et de pinot noir pour le reste, ce 2008 se distingue par un nez intensément fruit ...
Guide 2010
Quatre générations de viticulteurs se sont ici succédé. Hubert Sinson et son fils Olivier en sont les actuels représentants. Régulièrement sélectionnés dans le Guide, leurs vins sont de nouveau au ren ...
Guide 2010
La coopérative, située non loin de l’étang de Diana et du très riche musée archéologique d’Aléria, regroupe 1 700 ha de vignes appartenant à quatre-vingt-dix-huit producteurs. Première marque de vin c ...
Guide 2010
Le nom de ce vin renvoie au Moyen Âge et aux rivalités incessantes qui opposaient les fiefs locaux pour s’approprier les riches terres agricoles. Au XVI e s., le roi mit fin aux querelles en en faisan ...
Guide 2010
Le négociant Claude Nicolas a sélectionné un assemblage privilégiant le gamay, complété par la négrette. D'un rouge léger aux reflets framboise, ce vin livre un bouquet expressif garni de petits fruit ...
Guide 2010
Cabernet franc (60 %) et tannat composent cette Fleur des Landes rubis soutenu. Un vin fruité, tant au nez qu’en bouche, ample, rond, long et bien structuré. Une bouteille équilibrée que l’on accorder ...
Guide 2010
Le producteur-négociant castelpapal Brotte signe une cuvée syrah-merlot qui conviendra tout à fait à une cuisine simple (pot-au-feu, grillades, volaille rôtie) par son côté gouleyant. On appréciera en ...
Guide 2010
Pas moins de cinq vignerons se sont associés il y a dix ans pour reprendre ce domaine de plus de 50 ha d'un seul tenant. Ils proposent une cuvée à dominante de grenache complétée par la syrah, qui lib ...
Guide 2010
Audrey Chauvin a pris la suite du domaine familial il y a quatre ans et a entamé une conversion à l’agriculture biologique pour ses 10 ha de vignes entourés de lavande, d’arbres fruitiers et de chênes ...
Guide 2010
Guy et Évelyne de Mercurio signent des cuvées remarquées dans les trois couleurs. Le préféré est le rouge, d'une couleur profonde. Le bouquet libère des parfums exubérants de petits fruits noirs accom ...
Guide 2010
La famille Comte préside à la destinée de ce domaine viticole de 90 ha situé aux portes de Nîmes. L'étiquette annonce la couleur: «syrah-grenache». Un assemblage qui, pour être classique, n'en est pas ...
Guide 2010
Une régularité à toute épreuve de la part de cette coopérative, sélectionnée chaque année par le jury du Guide, souvent en blanc. C'est un rouge qui séduit cette fois-ci: équilibré, agréable, droit et ...
Guide 2010
Une majorité de grenache, un peu de syrah; une robe rubis limpide et brillante; des parfums intenses de Provence: fruits noirs, épices, thym et romarin; une bouche longue et concentrée sur des tanins ...
Guide 2010
Le domaine a été créé en 2000 par les parents de Christine Aubert qui conduit désormais l'exploitation, épaulée par son fils. Ce 2007 rond et chaleureux, aux arômes de fruits rouges, est promis à un b ...
Guide 2010
Syrah, grenache et un peu de cinsault pour ce 2008 à la robe foncée. Si le nez reste secret, toute la saveur du Vivarais est concentrée en bouche: une attaque vive et soyeuse, un palais rond et souple ...
Guide 2010
Installée dans un couvent fortifié du XII e s. donné par le pape Jean XXII à l'ordre des Chartreux, la maison de négoce Louis Bernard a sélectionné un rouge à la fois tendre et charnu né sur le terroi ...
Guide 2010
Situé au cœur de la basse Ardèche, à Gras, à une demi-heure de Vallon-Pont-d'Arc et des célèbres gorges de l'Ardèche, le vignoble familial s'étend sur 18 ha, à 365 m d'altitude, sous la protection de ...
Guide 2010
Un vaste vignoble (120 ha) conduit par la même famille depuis quatre générations. Après un coup de cœur dans l'édition précédente, la famille Philip propose un 2007 de qualité. Brillance de la robe, i ...
Guide 2010
Une pointe de cépages blancs, clairette et bourboulenc, agrémente cet assemblage de raisins cultivés en biodynamie. Dans une belle robe rubis brillant, on découvre un vin à la fois fruité et épicé. Fr ...
Guide 2010
Trois cuvées retenues pour les Depeyre, à la tête du domaine depuis 1985. Vêtu d'une robe rouge soutenu, ce 2007 dévoile un joli nez de fruits frais aux nuances de grenadine. Fruité, vivacité et tanin ...
Guide 2010
Deux cuvées retenues pour Pascal Maillet, à la tête de ce domaine depuis 1993. Ce rouge issu des vignes du Plan de Dieu se montre équilibré et structuré. Il pourra être bu dès maintenant ou vieillir u ...
Guide 2010
Une mention particulière à Sébastien Jouffret, jeune vigneron passionné qui a su s'intégrer parfaitement au sein de la propriété familiale où trois générations œuvrent ensemble. Chacun y joue son rôle ...
Guide 2010
Privilégiant la syrah, issue de vendanges égrappées, cette cuvée proposée par la coopérative de Suze-la-Rousse, dans la Drôme provençale, se pare d'une robe profonde aux reflets pourpres. Son attaque ...
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Ce vignoble familial, situé aux portes de la prestigieuse aire d'appellation lirac, produit un vin paré d'une robe rubis brillant, au bouquet suave et subtil de fraise, de rose et d'épices poivrées. À ...
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Pas moins de trois vins retenus pour cette coopérative regroupant soixante-dix-sept viticulteurs, créée en 1956, et qui a su évoluer au bon moment vers la production de vins de qualité. Cette cuvée pr ...
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Le 45 e parallèle nord, à mi-chemin entre l'Équateur et le pôle Nord, traverse la vallée du Rhône et passe à proximité des chais de cette maison. Ce 2007 entre dans la catégorie des vins fruités. Il e ...
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Un assemblage de grenache, syrah et carignan vinifié en partie en macération carbonique, qui développe d'intenses parfums de fruits rouges frais et de garrigue. Souple, long et gouleyant, ce 2007 est ...
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Suze-la-Rousse, son château du XII e s. imposant et majestueux domine le village et abrite la célèbre Université du vin… Non loin de là se trouve la Suzienne. Vous pourrez y déguster ce Rochegude qui ...
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La famille Arnoux conduit un vignoble de 40 ha en vacqueyras tout en menant une activité de vinificateur-négociant dans de nombreuses autres appellations de la vallée du Rhône. Cette cuvée, grâce nota ...
Guide 2010
Nous n’irons pas par quatre chemins, la cuvée phare de la coopérative de Laudun est très réussie: une robe élégante, couleur cerise; un bouquet fruité tout aussi élégant; un palais souple et rond, san ...
Guide 2010
Grâce à une sélection rigoureuse, le négociant Stéphane Kaci propose une gamme de vins très appréciée de la restauration haut de gamme. Jugée très réussie, cette cuvée riche en parfums de fruits rouge ...
Guide 2010
Dans cette cave construite entièrement en pierre de Tavel (la lauze), Paul Sanchez, directeur œnologue, élabore des vins de plusieurs appellations. Aux côtés des lirac et des tavel, cette cuvée est un ...
Guide 2010
Un rôti de bœuf au menu? Ouvrez ce vin proposé par la coopérative de Saint-Laurent-des-Arbres. Ses arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise) et d'épices douces, sa bouche souple et ronde, ses ...
Guide 2010
La maison de négoce Louis Bernard siège dans un couvent du XII e s. donné par le pape Jean XXII à l'ordre des Chartreux en 1318. C'est dans ce lieu imprégné d'histoire que vous pourrez découvrir ce 20 ...
Guide 2010
Un domaine de 30 ha, conduit par la même famille depuis quatre générations. Paré d’une robe sombre, ce 2006 mêle le cuir et le fruit cuit. La réglisse fait son entrée plus tard dans la dégustation, en ...