Vins 2 étoiles
Très charmeur avec son bouquet complexe mêlant les fruits rouges et un fin merrain aux notes épicées, cet harmonieux 2015 séduit aussi par la profondeur de sa robe, d'un rouge sombre, comme par ses ta ...
Guide 2019
Fin et complexe, ce vin joue la carte de l'élégance, qui s'exprime par un bouquet où se mêlent les épices, la vanille et une note bien marquée de cassis. Souple et soyeux, le palais s'appuie sur des t ...
Guide 2019
Le cru produit généralement des vins de garde raffinés. Le 2015 répond pleinement à ce profil. Il a bénéficié non seulement des conditions optimales du millésime mais aussi du nouveau cuvier permettan ...
Guide 2019
Au nez, un bon boisé épicé s'associe aux fruits noirs et à de fines nuances florales d'iris et de violette. Une attaque fraîche et tonique introduit un palais dense et riche, doté de tanins bien serré ...
Guide 2019
S'il se montre un peu austère en finale, ce vin indique clairement qu'il possède un sérieux potentiel. D'abord par sa couleur, d'un grenat intense aux reflets violines, par son bouquet ensuite, comple ...
Guide 2019
Ce vin dévoile un bouquet superbe de complexité, où les fruits noirs (mûre et cassis) et le pruneau dominent largement les notes boisées et épicées. Le palais est une véritable main de fer dans un gan ...
Guide 2019
Se présentant dans une robe pourpre animée de brillants reflets violacés, ce vin développe un beau bouquet aux arômes concentrés de moka et de vanille, le fruit restant pour l'heure en retrait. Le pal ...
Guide 2019
Paré d'une robe très sombre, presque noire, le Talbot 2015 dévoile des arômes complexes d'épices douces, d'anis et de fruits (cerise noire, framboise et cassis). Soyeux et parfaitement disciplinés, le ...
Guide 2019
Ce cru semble se jouer des millésimes, obtenant une double étoile quelles que soient les conditions météorologiques. Raffiné et profond, le 2015 est de la même veine que ses devanciers. Sa robe est à ...
Guide 2019
Des fiches de dégustation bien remplies sont l'indice d'un vin captivant. C'est le cas pour ce rosé resté cinq ans en cave, issu du seul du pinot noir de la Montagne de Reims. Après tri et égrappage, ...
Guide 2019
Le tempérament généreux de ce beau Montrose se décline tout au long de la dégustation. La robe est intense et élégante, dense et foncée. Le nez, complexe, mêle le fruit mûr, les épices douces, la régl ...
Guide 2019
Même s'il ne s'est pas encore complètement ouvert, le 2015 de Beychevelle bénéficie d'un bouquet déjà bien expressif de fruits rouges et noirs, d'épices et de moka. Au palais, renforcé par des tanins ...
Guide 2019
Si sa robe, d'un beau rubis, semble plutôt légère, ce saint-julien est un vrai vin de caractère. Bien équilibré entre le raisin et le merrain, le bouquet associe des notes de fruits noirs et rouges à ...
Guide 2019
Comme le laisse deviner sa profonde robe grenat, ce 2015 est particulièrement réussi. Tant par son bouquet de fruits rouges et noirs, de moka et de vanille, que par son palais ample, rond et gras, évo ...
Guide 2019
Drapé dans une belle robe rubis frangée de reflets carminés, ce vin présente un nez aussi riche que complexe. Entre les fruits rouges et noirs, les notes minérales et le bois, la symbiose est totale. ...
Guide 2019
Malgré les difficultés que posent un millésime aussi solaire, le domaine a réussi le tour de force de produire un 2015 d'un équilibre rare, conjuguant puissance et fraîcheur, raffinement aromatique (f ...
Guide 2019
Si le premier nez apparaît pour l'heure fermé, à l'agitation s'échappent du verre des arômes de fruits rouges frais, de pivoine et de réglisse, accompagnés de délicates notes de cardamone. Une attaque ...
Guide 2019
Au nez, d'intenses et délicates notes de graphite, de torréfaction et d'herbe fraîchement coupée se mêlent à la framboise fraîche, au cassis et à un boisé fin. La bouche séduit par sa texture pulpeuse ...
Guide 2019
Sans surprise, le cabernet-sauvignon joue le rôle principal (73%) sur ce millésime, engendrant un vin de grande classe, au nez racé et élégant, déjà riche en arômes fruités (mûre, cerise à l'eau-de-vi ...
Guide 2019
Un nom étrange pour cette cuvée de prestige: c'est avec une altération orthographique celui d'un lieu-dit désignant des parcelles du village d'Urville recouvertes de cendres à la suite d'un incend ...
Guide 2019
D'ambre et d'or, ce vin s'impose au regard par sa luminosité, sa vivacité. Il interpelle par une première note d'orange, puis par ses senteurs complexes alliant épices, toasté, café, fleurs miellées, ...
Guide 2018
un second vin très proche du grand vin, en un peu plus léger. Il dévoile une bonne structure, un excellent équilibre et de la longueur. ...
Guide 2018
Côté vignes, du merlot à 80% et du cabernet-sauvignon; côté cave, un élevage mixte de six mois en cuve et d'un an en barrique. Grâce à quoi, François Despagne signe un castillon épatant, au nez riche ...
Guide 2018
Ce grand cru régulier en qualité tient son rang avec un 2014 sérieux et complexe, ouvert sur les baies noires, la cerise mûre et la violette, accompagnées de fines notes toastées et beurrées. La bouch ...
Guide 2018
Quatre cépages participent au succès de ce 2014, cabernet-sauvignon (50%) et merlot en tête. La profondeur et l'intensité de la robe sont de bon augure, tout comme la complexité et la finesse du bouqu ...
Guide 2018
Né d'un assemblage marqué par une présence non négligeable du merlot (53%), ce 2014 attire d'emblée l'attention par sa profondeur, son intensité et sa limpidité. Sa jeunesse se retrouve dans le bouque ...
Guide 2018
Un grand pauillac, tant par sa robe pourpre profond, brillant de mille reflets cerise, que par ses puissants arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille), rehaussés d'un boisé vanillé, épicé et gri ...
Guide 2018
Carte blanche? Un blanc de noirs en fait. De meunier, cépage dont la famille tire une cuvée depuis cinquante ans. Issu de la vendange 2014, ce brut offre un nez floral et miellé, puis dévoile une bouc ...
Guide 2018
Tous les efforts investis au cours des dernières décennies portent leurs fruits. Jean-François Quenin et son équipe signent un millésime 2014 de haute volée. Le grand vin est remarquable à tous les st ...
Guide 2018
Le charme de la robe, d'une couleur soutenue, limpide et brillante, se retrouve dans le bouquet, qui laisse percevoir des parfums de fruits noirs et rouges derrière des nuances grillées laissées par l ...
Guide 2018
Fidèle à sa tradition, Meyney propose un vin à la forte personnalité, issu d'un assemblage faisant une place non négligeable au petit verdot (15%), aux côtés du cabernet-sauvignon (50%) et du merlot. ...
Guide 2018
Une robe engageante pour ce haut médoc typique et expressif. Les reflets violines de la robe témoignent d'une jeunesse prometteuse. Intense, précis et élégant, associant le cassis et des notes d'éleva ...
Guide 2018
Ce vin impressionne par sa robe à la fois intense et sombre, auquel répond un bouquet puissant, encore sous l'emprise d'un élevage en barriques -neuves pour moitié-: réglisse, vanille, notes toastées; ...
Guide 2018
Né de sauvignon majoritaire, ce 2015 est aussi agréable dans sa présentation, entre jaune et doré, que fin dans ses arômes d'amande grillée et de fleurs blanches avec une petite note minérale. Il conj ...
Guide 2018
S'il n'a pas bénéficié des nouvelles installations avec des cuves en forme d'oeuf, ce 2014 a enchanté les dégustateurs. Sa robe d'un grenat profond et brillant est de bon augure. Son bouquet bien ouve ...
Guide 2018
S'il n'entend pas rivaliser avec le Marquis d'Alesme, navire amiral de la flotte Perrodo, ce Labégorce 2014, né d'un assemblage favorisant le merlot (58%), est plein d'agréments. Il arbore avec presta ...
Guide 2018
Très sombre, presque noire, la robe donne le ton. Concentré et profond, le bouquet évoque d'abord les fruits noirs et rouges (cassis et groseille), qui se teintent de vanille et d'autres épices douces ...
Guide 2018
Deux tiers de cabernet-sauvignon et un tiers de merlot, un assemblage courant en Médoc. D'un bordeaux très sombre, la robe annonce la puissance de ce vin. Le bouquet concentré dévoile des nuances de f ...
Guide 2018
Ce 2014 confirme le savoir-faire des équipes de Lascombes. Il associe une bonne proportion (50%) de merlot à presque autant de cabernet-sauvignon, complété par une goutte de petit verdot. Sa robe prof ...
Guide 2018
Confirmant la régularité du cru, son 2014 offre toutes les qualités attendues d'un pomerol: une robe profonde; un bouquet élégant et prometteur, mariage heureux d'un bon merlot (95%) et d'un bon merra ...
Guide 2018
Il n'a pas fallu moins de sept tries dans les vignes, entre le 15septembre et le 29octobre, pour récolter les raisins botrytisés à l'origine de ce grand sauternes. Dans le verre, un vin doré scintilla ...
Guide 2018
Dominé par le pinot noir (70%) épaulé par 25% de chardonnay et par une touche de meunier, ce rosé revêt une robe claire, d'un rose cuivré, traversée de bulles fines et abondantes. Le premier nez, fumé ...
Guide 2018
Après un été maussade et inquiétant pour les vignerons, septembre 2008 fut parfait, sec, ensoleillé, des nuits fraîches permettant une maturation idéale des raisins. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir 41% ...
Guide 2018
Jean Merlaut et son équipe montrent une fois de plus leur savoir-faire avec ce superbe 2014. Arborant une robe sombre, ce vin développe un bouquet puissant et complexe alliant les parfums de chêne neu ...
Guide 2018
Dominé par les cabernets (85%, essentiellement du cabernet-sauvignon) issus de graves sur sous-sol argileux, ce vin naît d'un assemblage bien médocain. Après un élevage de vingt mois en fûts, neufs à ...
Guide 2018
Comme l'annonce sa robe grenat sombre, cette bouteille composée aux deux tiers de cabernet-sauvignon est destinée à la garde. Son bouquet, qui marie avec délicatesse les fruits mûrs, rouges et noirs ( ...
Guide 2018
Fidèle à sa tradition, ce cru offre un vin d'une élégance toute classique avec ce 2014 bien typé margaux, heureux mariage du cabernet-sauvignon (56%) et du merlot, avec un soupçon de cabernet franc et ...
Guide 2018
L'assemblage donne une courte majorité au merlot (54%, avec en complément le cabernet-sauvignon et une goutte de cabernet franc). La robe est éclatante, d'une grande vivacité. Le bouquet naissant s'ou ...
Guide 2018
En 2007, l'été humide n'encouragea guère les Champenois à millésimer des cuvées. Une arrière-saison clémente permit toutefois aux meilleurs terroirs de se ressuyer. Le Clos des Goisses est de ceux-là: ...
Guide 2018
L'assemblage de ce grand millésimé comprend 61% de pinot noir (des grands crus et 1ers crus de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne), 34% de chardonnay de la Côte des Blancs et un s ...
Guide 2018
Jean François Liegeois, l'œnologue maison, signe un superbe crémant rosé né du seul cabernet franc. La bulle est dense et persistante. Tout aussi intense, l'olfaction joue la carte printanière avec se ...
Guide 2017
Sans chercher à rivaliser avec les 2010, 2011 et 2012, superbe série de coups de cœur, ce vin se distingue par sa distinction et sa gourmandise, apports respectifs du cabernet-sauvignon et du merlot - ...
Guide 2017
Une fois de plus, les champagnes de la maison sont en bonne place dans la sélection. Le brut sans année, issu des trois cépages champenois, assemble le chardonnay (46%) et les pinots à parts presque é ...
Guide 2017
Établie à Ambonnay, au cœur des «grands noirs», la famille Soutiran n'en réussit pas moins son blanc de blancs (trois étoiles l'an dernier). Celui-ci naît de la récolte 2007 à laquelle s'ajoutent 30% ...
Guide 2017
Sa noble origine éclate dans sa robe «dorée à la feuille», prélude à un bouquet raffiné, élégant et complexe, où les agrumes confits côtoient la cire et de jolies notes boisées. Concentré, onctueux et ...
Guide 2017
Vin des Princes: une ancienne cuvée de la maison, créée en 1864 et relancée en 2015. Le champagne est présenté dans une bouteille en forme de carafe -comme la cuvée Louis XV. Nos dégustateurs n'ont pa ...
Guide 2017
La famille Taupenot-Merme peut se féliciter d'avoir su tirer le meilleur parti de ce millésime difficile. Une «année de vigneron», tardive, qui pouvait néanmoins, sur de beaux terroirs, livrer des vin ...
Guide 2017
D'un jaune pâle brillant, ce blanc de blancs, dont les raisins sont majoritairement issus de la Côte des Blancs, brille également par sa complexité. Expressif, son nez a d'abord des accents vanillés, ...
Guide 2017
Composée aux deux tiers de merlot complété par les deux cabernets, cette cuvée est une fois de plus couverte d'éloges. Les jurés saluent sa robe intense, ses parfums complexes et racés de cerise noire ...
Guide 2016
Pour ce millésime, la part du merlot a été légèrement renforcée (égalité parfaite avec le cabernet-sauvignon). Un choix judicieux si l'on en juge par ce vin complet et très harmonieux. À une robe rubi ...