CHÂTEAU LA FLEUR 2016 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château La Fleur 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce cru tutoie les sommets de l'appellation avec ce 2016 mêlant fruits rouges et noirs, épices douces et notes torréfiées. D'une harmonie remarquable, sa bouche à la fois mûre et fraîche, riche et complexe, s'appuie sur des tanins bien intégrés pour déployer une finale savoureuse (framboise, fraise des bois).

Sté D'exploitation Des Vignobles Dassault (ch. Dassault) : Le vigneron

Créé en 1862, le Ch. Couperie, à l'abandon, est racheté en 1955 par Marcel Dassault. Entièrement restructuré et rebaptisé Ch. Dassault, le cru est élevé au rang de cru classé en 1969. Présidé par Laurent Dassault, petit-fils de l'avionneur, et dirigé par Laurence Brun depuis 1995, il couvre 29 ha sur un glacis sableux au nord-est de Saint-Émilion. Voisin de Dassault, le Ch. La Fleur a été racheté en 2002. En 2013, la famille Dassault a acquis Faurie de Souchard, autre cru classé de Saint-Émilion.

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Détail du vin Château La Fleur 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Fleur 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Fleur 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Fleur 2016 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Fleur 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Fleur 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Fleur 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Fleur 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2023 - 2030

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉ D'EXPLOITATION DES VIGNOBLES DASSAULT (CH. DASSAULT)

la Fiche du producteur