Vins rosés
À la vigne, pas de désherbant chimique, les propriétaires conduisent leur vignoble de 27 ha en agriculture biologique. À la cave, modernité de l'équipement. Dans le caveau voûté du XII e s., vous déco ...
Guide 2009
Cinsault, grenache, syrah et carignan, un assemblage classique pour ce rosé expressif, vêtu d'une élégante robe pétale de rose. Au nez, fruits blancs frais se mêlent harmonieusement aux épices et aux ...
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Ce jeune agriculteur, installé en 2003, signe un rosé de grenache et de syrah, à la robe limpide et brillante, aux reflets argentés. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, suivies de nuances m ...
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Entre Rians et Jouques, ce domaine, conduit en agriculture biologique depuis 1994, est situé à 400 m d'altitude, où il jouit d'un microclimat exceptionnel et rude, été comme hiver. Cela a donné un 200 ...
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Reprise en 2003, cette propriété commandée par une bastide provençale du XVI e s. comptait alors 3 ha; Christian Valensisi en a aujourd'hui doublé la superficie. Dans la chapelle qui donne son nom au ...
Guide 2009
Cette maison de négoce très ancienne signe un rosé de pur pinot noir. De couleur saumonée, la robe est traversée d'une effervescence délicate. Le nez exprime d'intenses arômes de fruits rouges (griott ...
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À la tête de 11 ha de vignes, la famille Heitzmann est installée depuis six générations à Ammerschwihr, importante commune viticole proche de Colmar. Cette propriété, qui a obtenu plus d'un coup de co ...
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Entourée de vignes sur un haut plateau calcaire, l'ancienne Tour de Mirambeau porte son regard lointain à la fois sur la vallée de la Dordogne et sur la cité médiévale de Saint-Émilion. Cette maison, ...
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Une chartreuse rose, des chais victoriens et un port privé, cette propriété, anglaise de 1875 à 2000, appartient aujourd'hui à la famille Lafragette. Est-ce la proximité de l'ancienne roseraie et les ...
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Le château de La Grille a été acquis en 1951 par la famille Gosset, d'origine champenoise et vigneronne depuis seize générations. Les bâtiments des XVI e s. et XVII e s. ont fière allure au milieu du ...
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Michel Cordaillat a acheté en 1995 2 ha de parcelles. Un domaine qu'il agrandit régulièrement par plantations. Il conduit aujourd'hui 7 ha de vignes. Ce rosé revêt une robe claire et brillante, oeil-d ...
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Raisonnable et sincère, c'est ainsi que les Prieur, à la tête d'un domaine de près de 18 ha, qualifient leur mode de viticulture. On n'en doute pas une seconde en dégustant cette cuvée rose pâle nuanc ...
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Chemin de halage, château et église du XII e s.: tout invite à découvrir Bourg-Charente, situé sur les bords de la Charente. La famille Pautier vous y accueillera avec ce joli pineau rosé à la robe tu ...
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La cuvée Élégance se décline cette année en rosé avec cet assemblage de syrah (70 %), grenache (20 %) et cinsault. La robe se teinte de reflets violines. Les arômes de fraise, de groseille et de framb ...
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Village magnifique, maison de la Truffe et du Vin, les raisons de visiter Ménerbes ne manquent pas. L'occasion de goûter ce rosé à la robe rose pâle brillante, qui repose sur la trilogie classique gre ...
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Ce domaine de 42 ha est commandé par une bastide du début XVIII e s., avec des jardins à la française dominant le vignoble en coteaux. Il présente, comme à son habitude, une cuvée très réussie, compos ...
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Six cépages composent ce tavel rose orangé: grenache en majorité bien sûr, mais aussi syrah, cinsault, mourvèdre, carignan et clairette. Le résultat est un vin plein de finesse, au nez floral et fruit ...
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À la tête du domaine familial depuis 2005, Richard Maby présente une Prima Donna élégante dans sa robe brillante, intense par son nez de fruits rouges. En bouche, la richesse des arômes de fraise s'éq ...
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Cette Dame rousse se présente vêtue d'une robe limpide et brillante. Le nez encore réservé laisse toutefois percevoir des notes minérales et florales prometteuses. En bouche, ce sont les fruits rouges ...
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Les Vignerons de Rasteau et de Tain-l'Hermitage proposent un rosé à la robe grenadine, au nez frais, floral et fruité. La bouche ronde et grasse évolue sur des arômes de cerise à l'eau-de-vie qui appo ...
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Ce château, ancienne propriété de Blaise de Monluc, maréchal de France au XVI e s., présente deux flocs d'égale qualité et très réussis. Le rosé de couleur rouge brique étincelant livre un nez très in ...
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Le vent qui siffle (chiroula en gascon, d'où le nom du domaine) sur le coteau de la propriété donne un climat particulier, à l'origine des flocs de la famille Fezas. Ce rosé en a lui aussi profité. Vê ...
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Sur la route des bastides et de Castelnaux, vous trouverez cette jolie ferme, entièrement rénovée, datant de 1830. Outre les nombreuses manifestations proprosées par la famille Della Vedove, vous pour ...
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Cette propriété bâtie sur les hauteurs de Montréal est l'une des rares à vendanger manuellement. La famille Zago a soumis deux flocs au jugement des dégustateurs. Ce rosé, d'un rouge grenat ambré, liv ...
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Ce domaine de 70 ha, en polyculture jusque dans les années 1980 et depuis spécialisé en viticulture, signe un floc rosé qui a retenu l'attention du jury pour sa robe carmin intense et limpide. Le nez ...
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Les coteaux argilo-calcaires de cette propriété, caressés par le vent d'ouest produisent de bons jus de raisin, qui donnent ensuite des flocs de qualité. C'est le cas de ce rosé de couleur rouge sombr ...
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Michel Baylac perpétue une exploitation fondée en 1864. Il vous accueillera dans un cadre typiquement gascon et dans son chai bien agencé pour vous faire découvrir ses deux flocs. Ce rosé couleur gren ...
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Souvent sélectionné pour ses rosés, coup de coeur l'an dernier, Philippe Barthès, installé depuis 1991, prouve à nouveau avec ce 2007 sa maîtrise. La robe pâle et tendance se lève sur un bouquet aux s ...
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Le Moulin de la Roque est un groupement de producteurs qui, outre cette marque, vinifient quelques terroirs sous leurs propres noms. Cette cuvée pâle, à la teinte pomelo, est élaborée à partir de gren ...
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Situé au pied des Alpilles, ce domaine de 39 ha de vignes, conduites en agriculture biologique, signe un rosé composé à 45 % de mourvèdre (associé au grenache, à la counoise et à un soupçon de syrah), ...
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Si le domaine fut créé en 1632 par le marquis de Fesques, les archives mentionnent la présence de vignes ici dès 1430. Né d'un assemblage équilibré entre cinsault, grenache et mourvèdre, ce 2007 est u ...
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Francis Adam propose un rosé couleur melon soutenu, bien maîtrisé du début à la fin. Le nez intense et élégant dévoile des notes de fruits à chair jaune et de fleurs. Après une attaque franche et fraî ...
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Jusqu'au tristement célèbre hiver 1956 et son terrible gel, les sols de graves argilo-calcaires du domaine étaient plantés d'oliviers et de vignes. N'ont subsisté que ces dernières, qui donnent aujour ...
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Geneviève et Patrick Gualtieri exploitent 80 ha dans le vignoble londais, et signent un rosé d'une élégante et lumineuse pâleur. Tout en douceur, la bouche bien faite laisse une franche expression fru ...
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Cette cuvée est un assemblage à parts égales de syrah et de grenache. La robe framboisée affiche un bel éclat. Le nez libère des parfums intenses et élégants d'agrumes et de fruits rouges. Dans la con ...
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Assemblage de grenache (70 %) et de cinsault (30 %), né sur les sols schisteux du contrefort sud du massif des Maures, cette cuvée aux reflets saumonés révèle des arômes de petits fruits rouges (frais ...
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Grenache et syrah composent ce 2007 rose clair aux reflets magenta. Notes florales et fruitées pour le nez, fraîcheur qui compense le gras et la rondeur de la bouche, voilà un vin bien équilibré, que ...
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La cuvée Éléonore marie harmonieusement les cépages traditionnels de Provence: grenache, syrah, cinsault et tibouren. Son charme rayonne dans une robe d'un rose brillant. Le nez est des plus variés: p ...
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Cet important vignoble de 500 ha entoure le château, dont le parc de platanes a été planté par le duc de Sully sur ordre d'Henri IV, que les vins du domaine avaient conquis. Ce rosé pâle aux reflets s ...
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Agrumes, abricot sec et fruits mûrs composent le bouquet de ce rosé aux reflets orangés, né de l'assemblage de mourvèdre, de grenache et de tibouren à parts égales. La bouche confirme le nez, mais sa ...
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Depuis 2000, Marie-Christine et Philippe Guillanton oeuvrent à la renaissance de ce vignoble abandonné dans les années 1950. Ils signent un rosé pâle, bien parfumé, sur des notes fruitées de pêche et ...
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Ce domaine de 6 ha a son siège dans la Côte des Blancs. Il est dirigé par Odile Waris; Alain Waris est à la cave. Son rosé doit tout au pinot noir. De couleur soutenue et brillante, il associe des par ...
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Didier Marc est l'héritier d'une très longue lignée de vignerons, puisque ses ancêtres cultivaient déjà la vigne à Fleury-la-Rivière il y a près de quatre siècles. Son rosé, déjà distingué dans la der ...
Guide 2009
Installé à Ludes dans la Montagne de Reims, Thierry Forget exploite 12 ha de vignes réparties sur le territoire de plusieurs communes. Il propose un rosé d'assemblage composé de noirs pour les trois q ...
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Pépiniériste et viticulteur, Henri Chauvet lance son champagne en 1900. Aujourd'hui, Damien Chauvet, installé en 1987, exploite un vignoble de 8 ha implanté dans la Montagne de Reims. Son rosé est iss ...
Guide 2009
Situé au sud d'Épernay, le village de Chavot figure sur de nombreuses cartes postales grâce à son église postée à l'écart du village, au-dessus du vignoble. Petit-fils de Diogène, Jacques Tissier y ex ...
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David Quatrevaux et Valérie Rigot exploitent 5 ha dans la vallée de la Marne. Issu des années 2005 et 2004, leur rosé doit tout aux raisins noirs: il marie 85 % de meunier vinifié en blanc et du rouge ...
Guide 2009
La famille Locret se flatte d'être établie dans le berceau du champagne, c'est effectivement à Hautvillers que dom Pérignon réalisait ses savants assemblages. Elle élabore son champagne depuis le débu ...
Guide 2009
Le vignoble de Cuisles est planté dans un vallon perpendiculaire à la Marne, à l'ouest d'Épernay. Hervé, le fils de Lucien, y exploite 6 ha. Son rosé Carte d'or provient exclusivement de raisins noirs ...
Guide 2009
C'est en 1947 que Roger Pouillon a créé sa marque à Mareuil-sur-Aÿ. Son fils James l'a rejoint en 1967, puis son petit-fils Fabrice en 1998. On retrouve le rosé de la propriété: né de macération de pu ...
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Deux générations s'activent sur ce domaine aubois de 13 ha, fondé en 1992. La propriété est installée aux Riceys, village célèbre pour son rosé tranquille issu du pinot noir. Ce cépage compose exclusi ...
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Pascal Morel a pris la succession de son père en 1973. La famille est très attachée à la production de la spécialité locale, et ses rosé-des-riceys sont souvent retenus dans le Guide. Après le 2003, v ...
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Fourcès, magnifique bastide ronde, accueille chaque année, fin avril, un marché aux fleurs très prisé et depuis 2000 un jeune producteur de floc, Jean-Marie Terraube qui a pris la suite de son frère. ...
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Coup de coeur l'an dernier pour une cuvée en rouge 2004, les Jourdan sont de nouveau présents cette année avec ce rosé à l'élégante robe pâle et saumonée, qui distille d'agréables arômes de fruits rou ...
Guide 2009
Au verre, il apparaît presque transparent. Mais derrière sa pâleur aux reflets brillants, ce 2007 attire par son nez expressif et fin de fruits à chair blanche, d'abricot et de grillé. Dans le même re ...
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Cette ancienne propriété de l'Ordre des Templiers et de l'Ordre de Jérusalem est conduite depuis 1994 par Valérie et Philippe Riboud. Assemblage de 80 % de tibouren et de 20 % de clairette, cette cuvé ...
Guide 2009
Le mourvèdre, associé au cinsault et au grenache, entre pour 70 % dans cette cuvée élaborée uniquement les bonnes années. D'un abord lumineux sous sa pâleur rosée, ce 2007 offre un agréable bouquet fr ...
Guide 2009
À proximité du domaine, on trouve la magnifique abbaye romane du Thoronet, pourvue de cuves et de pressoir encore visibles, preuve que la règle de saint Benoît n'excluait pas la production de vin. À l ...
Guide 2009
Issu d'un assemblage à dominante mourvèdre, cépage typiquement provençal, ce rosé à la robe brillante dévoile un nez discret, floral et minéral. La bouche, fraîche en attaque, montre progressivement p ...
Guide 2009
Dans la douce lumière de la cave de l'Abbé Rous, on accueille les professionnels. Cavistes, restaurateurs et sommeliers pourront déguster les trois couleurs en collioure. Ne vous en privez pas non plu ...