Vins blancs
Cette cuvée attire l'il par sa robe dorée à reflets verts. Expressive, elle offre un bouquet composé de fleurs blanches, mais dans lequel l'impact du boisé est encore un peu présent. Ronde, souple et ...
Guide 2020
Agréablement bouqueté avec des arômes de confiture d'abricot et d'ananas confit, ce 2017 se drape d'un jaune clair légèrement doré. Très agréable, la bouche révèle une chair fruitée et une finale d'un ...
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Cette cuvée se présente vêtue d'or clair et diffuse d'intenses parfums rappelant le zeste d'agrume, la pêche, le litchi et la mirabelle. La bouche se singularise par une chair souple et saline; l'acid ...
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Vêtu de jaune citron, ce 2017 possède de jolis attraits: citron, pamplemousse, mangue et fruit de la Passion. La bouche est bien équilibrée: la fraîcheur s'associe à une matière enveloppante, riche en ...
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Ce 2017 provient de chardonnays cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et élevés en cuve (90%) et en fût de chêne (10%). Il revêt une belle couleur d'or blanc et déploie une palette ...
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une cuvée aromatique (fleurs blanches, abricot, nuances boisées et briochées), riche et chaleureuse en bouche. ...
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Brillante, la robe dorée de ce 2017 est ourlée de reflets verts. Exubérant, le nez s'ouvre sur d'intenses arômes d'ananas, de litchi et d'acacia. Après une attaque grasse et suave, apparaît une vivaci ...
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un vin ouvert sur les agrumes et les fruits jaunes, rond et gras en bouche. À boire dans sa jeunesse. ...
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Jaune paille brillant, ce vin propose un nez puissant et enchanteur de fleurs blanches, d'agrumes et d'ananas mêlé aux notes d'élevage sous-bois: épices douces et amandes grillées. Une attaque douce e ...
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une cuvée citée pour son bon volume et sa fraîcheur aux tonalités fruitées (agrumes) et minérales. ...
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de fines bulles apparaissent dans ce vin jaune clair. Après aération, le nez délivre des notes subtiles de fruits jaunes. Ce même fruité caractérise la bouche, avec une légère amertume. ...
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jaune pâle à reflets verts, ce vin évoque le coing au nez, tandis qu'en bouche il laisse une impression de vivacité. ...
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Un effervescent à apprivoiser: le nez discret dévoile des notes de pomme acidulée. La bouche, longue et fraîche, fait preuve d'équilibre. ...
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Abricot, pêche et miel d'acacia au nez, rondeur et fraîcheur en bouche: une roussette élégante et persistante sur le fruit. ...
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Ce 2017 présente une robe jaune pâle à reflets verts typique. Au nez, les agrumes et la pêche blanche mêlent leurs senteurs à la douceur des fleurs d'acacia. La bouche se présente tout en rondeur, ave ...
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Une belle expression du terroir pour ce sauvignon jaune d'or à reflets verts. Porté par des notes végétales, il évoque les agrumes et la pêche blanche. Des arômes que l'on retrouve en bouche, dans un ...
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élevé onze mois sur lies fines, ce sauvignon offre un nez d'agrumes nuancé de notes végétales. La bouche, fraîche et fruitée, fait preuve d'équilibre. ...
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Un sauvignon qui connaît ses classiques. À l'aération, des notes d'agrumes et de bourgeon de cassis accompagnent une belle minéralité. Le gras est bien présent au palais, rafraîchi par des notes citro ...
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paré de reflets gris-vert, ce 100% chardonnay privilégie les arômes de fleurs blanches, de pêche et de fruits secs. Issu d'un terroir sablo-argileux, il affiche une élégante fraîcheur. Dommage que le ...
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Une cuvée originale, dans laquelle les arômes de fruits confits sont soulignés par une fine note citronnée à l'aération. D'attaque souple, la bouche présente du gras et beaucoup de douceur. ...
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Séducteur dans sa robe dorée, ce vin présente un nez expressif de poire, de coing et de fruits confits. La bouche restitue le fruit avec gourmandise. Grasse et opulente, elle offre en finale une fine ...
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Un chenin issu de vignes en conversion bio. De couleur intense, il présente un nez léger, centré sur les fleurs et les fruits confits. Matière et puissance caractérisent le palais, dominé par le miel ...
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nez de genêt, de muguet, de bonbon anglais; bouche vive, avec une pointe de minéralité. ...
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Ce 2018 de teinte paille semble d'abord fugace dans son expression aromatique, mais il s'ouvre bientôt sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et les fruits exotiques. La bouche gagne en puissance ...
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Ouverte sur les arômes de fruits blancs bien mûrs et de fruits confits, cette cuvée apparaît riche et pleine de douceur au palais, placée sous le signe de la gourmandise. ...
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Du nez discret s'échappent des notes de fruits compotés. Au palais, c'est une grande richesse empreinte de nuances de fruits confits qui s'exprime. ...
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Sous une robe dorée apparaît un nez d'abord discret, qui s'ouvre à l'aération sur les arômes d'abricot écrasé et de fines notes florales. L'attaque est riche, la bouche intense et aromatique, la final ...
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Cette cuvée, issue de vignes de quarante ans d'âge, offre une belle expression aromatique sur les fruits secs. Elle fait preuve d'harmonie malgré son caractère chaleureux, car elle possède la petite t ...
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Coing, poire et pêche blanche composent un nez centré sur les fruits cuits, avec de discrètes notes florales. La bouche très concentrée tire profit d'une légère amertume et d'une touche de fraîcheur. ...
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arômes frais d'agrumes et de fleurs; bouche ronde et coulante. ...
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Voici une cuvée aromatique, au nez ouvert sur le coing et les fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes miellées et d'une touche de caramel. La bouche finement boisée est généreuse et grasse, s ...
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Chardonnay et grolleau gris (20%) sont à l'origine de ce crémant qui laisse échapper des arômes de pêche de vigne et de fleurs blanches. La bouche crémeuse et souple, légère, joue sur le fruit. ...
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Un vin jaune d'or, fruité et rond, avec la petite vivacité attendue pour équilibrer l'ensemble. ...
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Chenin blanc et pinot se partagent une moitié de l'assemblage, tandis que le chardonnay récolte l'autre. Le nez s'ouvre discrètement sur les notes de fleurs blanches, tandis que la bouche est marquée ...
Guide 2020
Le premier nez, jeune et peu disert (pamplemousse), gagne en complexité après aération (épices douces, poire, fleurs blanches). Équilibrée, la bouche offre à la fois une belle vivacité et de la rondeu ...
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Cuvée principale du domaine, ce vin réunit les différents terroirs du vignoble. L'expression est puissante au nez comme en bouche: arômes de fruits à chair blanche et de pamplemousse. De structure fra ...
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Le nez s'ouvre sur des arômes intenses (fleurs blanches, ananas, mangue) nuancés de touches grillées. La bouche est souple, assez linéaire, avec une belle salinité qui apporte de la fraîcheur et de l' ...
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au nez fruité délicat (pêche, passion) répond une franche vivacité au palais. ...
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un joli vin au nez fruité (fruits secs, amande) et légèrement brioché, à la bouche fraîche, de bonne longueur. ...
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Discret au premier abord, ce pouilly-fumé né d'un sol d'argiles à silex s'ouvre sur des arômes de maturité (pêche, fruits exotiques), complétés d'une note de noisette. La bouche très ronde est agrémen ...
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une palette discrète, mais élégante et un palais tout en fraîcheur pour ce vin harmonieux. ...
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La robe enchante l'il par sa couleur jaune pâle à reflets dorés. Le nez s'ouvre sur les fruits mûrs, dominés par les arômes de poire et de citron. Tout est douceur au palais. ...
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ce sec a été vinifié avec des raisins issus de la même parcelle que la cuvée Or des Petits Boulay. Son nez, typique du chenin, livre des nuances de miel, de fleur d'acacia, de mirabelle et de coing. I ...
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la robe de couleur or, striée de reflets verts, est attirante. Le nez, encore dans la retenue, libère des notes de vanille, de pamplemousse et de mangue. En bouche, le caractère fruité se poursuit et ...
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la robe est pâle et brillante, auréolée de fines bulles. Le nez s'exprime sur des notes de brioche, de pêche blanche et d'agrumes. Le palais se montre structuré et nerveux, avec une pointe d'amertume ...
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une robe pâle traversée de reflets émeraude, un nez fin et discret de pêche blanche, d'abricot sec, de fleur d'acacia et de sous-bois, et un palais très sec, très vif, sur les agrumes. ...
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Première année de production et première apparition dans le Guide pour Laura David avec ce vin jaune pâle, au nez fin et délicat de fruits exotiques et d'agrumes, à la bouche vive et alerte, encore dy ...
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Or pâle, un vin discret et tout en rondeur, mais sans lourdeur. Un petit caractère acidulé lui apporte du relief. ...
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Discret au premier nez, ce 2018 livre des notes variétales et végétales après aération, puis des accents d'agrumes. La bouche est pleine, d'une vivacité de bon aloi. ...
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discret, ce 2018 libère de fines notes d'agrumes, ainsi que de petites touches végétales et de fleur d'oranger. La bouche vive rappelle le citron mûr. ...
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Un assemblage de chenin et de sauvignon. Au nez, apparaissent d'abord les arômes de banane et de coing, puis viennent ceux de fleurs. La bouche très aromatique évoque la poire et le miel, avec une fin ...
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D'un jaune soutenu, plus intense que la moyenne des chardonnays, ce vin fait la part belle aux fruits exotiques. Le voici qui affiche sa bonne structure au palais, ainsi que son équilibre. Attention: ...
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Timide, le nez n'en est pas moins élégant, dans le registre des fleurs blanches. On retrouve ces arômes au palais, sur fond de rondeur qu'une fine amertume relève en finale. ...
Guide 2020
Le nez libère de petites nuances de fleurs blanches sur fond d'arômes variétaux. Vive en attaque, la bouche semble aérienne, avec une agréable fraîcheur en finale. ...
Guide 2020
les arômes exotiques et les notes florales dominent. La bouche fait preuve de souplesse, en équilibre avec une acidité légère. ...
Guide 2020
Les arômes sont exubérants, floraux (acacia) et fruités (mangue) sur un fond variétal (buis) et fermentaire (banane). Ronde en attaque, la bouche devient toute légère. ...
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De bonne intensité, le nez évoque les confiseries, les fleurs et les fruits. En bouche, le vin est bien tendu par la vivacité, ce qui lui assure une bonne persistance. ...
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Le nez traduit la grande maturité du raisin. Les arômes fruités (abricot, mirabelle, coing) nuancés de touches florales sont ouverts. Grasse et chaleureuse, la bouche est en harmonie. Une légère vivac ...
Guide 2020
Typé sauvignon par ses notes de cassis, ce vin développe aussi de beaux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Ronde avec une pointe d'amertume, équilibrée, la bouche est légère et élégante. ...