Vins blancs
Au nez de ce 2007, les senteurs d'agrumes se marient harmonieusement aux notes minérales. La bouche souple et ronde finit tout en fraîcheur. À essayer sur une truite aux amandes. La cuvée Corent rosé ...
Guide 2009
Éric Chevalier a repris cette propriété en 2006 après une expérience d'une dizaine d'années dans le négoce. Pour un retour à la vigne, cette cuvée est une belle réussite. Le nez d'agrumes (citron) et ...
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Le château du Ponceau a une tradition viticole remontant au XIII<sup>e</sup>s. Le vignoble a été repris il y a sept ans par Bernard Landron. Issu de malvoisie, ce vin à la robe jaune foncé, au nez ass ...
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Sur ce vignoble situé aux limites de l'Anjou et de la Bretagne, Carmen Suteau a produit une cuvée à la robe très pâle aux reflets verts. En première approche apparaît le raisin frais suivi de la pomme ...
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Le Moulin Giron? Il remonte à 1450 et dépendait d'un monastère établi à Liré. Quant au vignoble, il est implanté sur des micaschistes de la région d'Ancenis qui impriment aux vins une certaine typicit ...
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Pascal Janvier exploite environ 7 ha en coteaux-du-loir et en jasnières, un vignoble à taille humaine, qui lui permet de soigner ses produits, à l'image de ce blanc aux arômes beurrés et frais. L'atta ...
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Cette cuvée se présente vêtue d'une robe jaune doré, signe d'une bonne maturité du chenin. Le terroir d'argile à silex à l'origine de ce vin apparaît clairement dans son nez minéral et floral (acacia) ...
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Le château de la Malonnière fut construit en 1650 et en partie détruit à la Révolution. Il domine les marais de Goulaine. Son vin se présente dans une robe légèrement ambrée et d'une belle intensité, ...
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Issu d'une famille de vignerons remontant au XVI e s., Gilbert Bossard a la réputation de vendanger ses gros-plants à une maturité maximale. Cette cuvée révèle beaucoup de finesse et de charme. Le cit ...
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La commune de La Haye-Fouassière n'est pas réputée pour ses gros-plants, pourtant celui-ci est particulièrement bien réussi. La fleur blanche (aubépine) explose au nez. Bien équilibré et d'une bonne l ...
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Le terroir est bien là: avec son nez développé de fleurs et d'agrumes, ses arômes de fruits blancs relevés de touches épicées et minérales, ce 2007 joue l'harmonie. Le muscadet-sèvre-et-maine 2005 Le ...
Guide 2009
Le granite n'est généralement pas propice à la culture du gros-plant, mais cette cuvée prouve le contraire. Ce 2007 à la robe pâle montre un joli nez frais. Bien équilibré en bouche, perlant et fruité ...
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Sur la commune du Landreau, le gros-plant a trouvé un terroir de micaschiste particulièrement adapté à la folle blanche. Ce vin très pâle aux reflets verts développe de subtils arômes de citron vert e ...
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Vif mais sans agressivité, légèrement floral en fin de bouche, cet agréable gros-plant cultivé sur des gneiss à deux micas du Landreau est très réussi. Cité, le muscadet-sèvre-et-maine Sur lie 2007 (3 ...
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Cultivé à l'extrême ouest du vignoble nantais en bordure de la baie de Bourgneuf, ce gros-plant se distingue par son originalité. Vif mais sans agressivité, légèrement floral en fin de bouche, il est ...
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Née sur un terroir de schiste, sur la route de Loroux-Bottereau à La Chapelle-Heulin, cette cuvée à la robe très pâle dévoile un nez de pierre à fusil. La bouche confirme cette minéralité bien présent ...
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Ce pépiniériste de la région nantaise cultive aussi de la folle blanche. Cette cuvée agréable, avec son nez fleuri et sa bouche bien équilibrée, témoigne d'une technique bien maîtrisée. Elle s'achève ...
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Les vignes du domaine appartenaient à l'évêché avant la Révolution. La cuvée qui en est issue développe au nez une bonne intensité à dominante fruitée (raisin bien mûr). Épanoui, gras et long en bouch ...
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Ce centre de vinification très moderne, implanté au Landreau, a élaboré une cuvée Marie-Louise au nez minéral, puissante et bien charpentée qui exprime en rétro-olfaction des arômes de fleurs et de fr ...
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Une robe jaune aux reflets dorés pour ce 2007 au nez complexe de fruits exotiques et de coing. Un bon équilibre et de la rondeur, associés à une certaine vivacité et à une pointe d'amertume, signe d'u ...
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À La Chapelle-Heulin, la vigne arrive très précocément à maturité, surtout dans le secteur des bois. Planté sur un terroir de gneiss, le raisin à l'origine de ce 2006 a été récolté le 15 septembre. Ce ...
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Le château de Briacé était, lors de la Révolution, l'une des plus grandes propriétés viticoles de la région puisqu'elle s'étendait sur plusieurs communes. Actuellement, c'est un lycée où sont formés l ...
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Sous Louis XV, l'amiral Barrin de La Galissonnière introduisit en Europe le bégonia et le magnolia. Le domaine propose avec cette cuvée un vin typique de l'appellation, fruité et léger, marqué d'un pe ...
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Les caves de La Guipière sont les derniers vestiges d'un ancien château démoli vers 1850. Originaire d'un terroir semi-précoce de micaschiste, cette cuvée de vieilles vignes est complexe. Les fruits b ...
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Le château du Hallay connut un bel éclat à l'époque de Joachim Descazaux, figure du négoce à la fin du règne de Louis XIV. Anobli en 1702, il devint seigneur du Hallay. Dans un clos ombragé de 35 ha, ...
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Le Pé-de-Sèvre est un village de caractère en bordure de Sèvre, donnant à voir de vieilles maisons vigneronnes. Christophe Maillard y a élaboré cette cuvée au nez expressif sur les fruits blancs (pomm ...
Guide 2009
Au Pallet, allez visiter le musée du Vignoble de Pierre Abélard (né dans ce village) avant de passer à la cave de Claudine et Dominique Bigeard. Leur muscadet développe un nez d'agrumes et de fruits à ...
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Ce muscadet angevin offre une robe pâle avec un léger reflet paille et un nez amylique assez intense assorti de notes fruitées. La bouche souple et équilibrée se termine par des arômes de fruits exoti ...
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Sur un terroir de gneiss à deux micas, cette cuvée Prestige développe au nez des arômes d'amande grillée et de pain d'épice. Après aération, le vin montre toute sa puissance dans une attaque suave, pr ...
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Ce grand pépiniériste du Val de Loire exploite aussi un domaine viticole sur Le Loroux-Bottereau. À partir d'un terroir de schistes, il a élaboré cette cuvée au nez puissant, épicé et fumé. Après une ...
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Ce vin, issu d'un terroir assez tardif, affiche une robe brillante et présente un nez sur le citron vert de bonne intensité. Après une attaque élégante, la bouche se montre ample et longue avec une no ...
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Les gneiss à deux micas du Landreau donnent des vins particulièrement précoces, car ils sont souvent associés à des sables. Ce 2007 présente une robe jaune pâle aux reflets verts montrant un léger per ...
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À Vertou, commune située aux portes de Nantes, des exploitations viticoles subsistent, dont le domaine de La Bareille. Son 2007 se présente dans une robe pâle aux reflets verts. Le nez est fin et élég ...
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À la sortie de Vallet, sur la route de Beaupréau, La Chalousière est un petit village assez typique du vignoble nantais. C'est là qu'est né ce vin à la robe un peu pâle, avec des reflets verts, et au ...
Guide 2009
Au XVIII e s., les armateurs nantais construisaient de petits châteaux aux environs de Nantes. Le domaine de La Foliette est l'une de ces demeures. Son vin présente une robe très pâle, presque cristal ...
Guide 2009
Un nez intéressant: intense et suave, il évoque les fleurs blanches (jacinthe, aubépine) avant d'évoluer vers le minéral. La bouche fraîche et ample confirme cette bonne impression. La finale n'est pa ...
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Lors de la dégustation, le nez de ce vin n'était pas encore très ouvert, car ce 2007 provient d'un terroir assez tardif. L'impression de grande jeunesse se confirmait en bouche mais, après une premièr ...
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La commune de Gorges est réputée pour ses terroirs tardifs de gabbro. Ce vin au nez de genêt est caractéristique de ces sols. Il dévoile aussi des notes minérales, puis des nuances de frangipane. En b ...
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Ce vin offre au nez des nuances d'agrumes puis s'ouvre sur des notes minérales. Bien équilibré en bouche, il révèle une belle fraîcheur soulignée par la présence de fines bulles caractéristiques d'un ...
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Ce sèvre-et-maine provient de la butte de La Roche, à proximité du marais de Goulaine, un secteur réputé où naissent des vins qui s'expriment précocement. Il présente un nez complexe de fleurs et d'ag ...
Guide 2009
Cette propriété a été reconstruite sur les vestiges d'une ancienne abbaye fondée au Moyen Âge et remaniée au XVII e s. Entièrement rénovée, cette cave tout en pierre dresse fièrement ses trois toits a ...
Guide 2009
Les Brétaudeau sont vignerons de père en fils depuis quatre générations. Le domaine du Colombier est situé à l'extrême est du vignoble nantais, aux portes de l'Anjou et des Mauges. Le nez de ce vin si ...
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Typique des muscadets d'aujourd'hui, ce vin équilibré, issu d'un sol silico-argileux plutôt tardif, développe des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs et d'amande légèrement grillée. Le terroir ...
Guide 2009
Au pied du clos du Ferré, célèbre terroir de Vallet aux sols de micaschiste, le domaine du Landreau-Village a élevé une cuvée à la robe brillante et vive, aux reflets verts. Ce 2007 développe un nez c ...
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Vous serez au paradis lorsque vous dégusterez ce vin dont le nez fruité s'agrémente d'arômes de caramel au lait. Sa fraîcheur soulignée par du perlant est caractéristique d'un vin élevé sur lie. La fi ...
Guide 2009
Un nez expressif, fin, fruité et légèrement amylique; une bonne attaque, une bouche harmonieuse, une finale persistant sur des arômes de poire et de pamplemousse, tels sont les caractères de cette bou ...
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Daniel Baudrit a bien tiré parti de ce secteur assez tardif de Mouzillon. Il signe un 2007 qui reflète au nez comme en bouche le caractère de son terroir et une belle maturité. Il n'a pas encore attei ...
Guide 2009
Ce domaine s'étend sur les coteaux de la Sanguèze à la limite de Vallet et de Mouzillon. Un terroir de micaschiste et de gabbro a donné à ce vin un nez développé d'agrumes (orange) et d'ananas. Comple ...
Guide 2009
Ce 2007 bien travaillé présente une bonne typicité avec ses arômes de fleurs blanches et de citron et son caractère acidulé accentué en fin de bouche par un léger perlant. Frais et rond, il ne manque ...
Guide 2009
Perd son Pain est le nom d'une parcelle de terre très aride où le blé ne poussait pas, mais qui convient parfaitement à la culture de la vigne. Le 2006 qui en est issu offre un nez fin et printanier r ...
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Les granites de Château-Thébaud donnent naissance à des vins qui s'expriment assez précocement. Ce 2007 s'annonce par une robe classique, jaune pâle à reflets verts, montrant un fin perlant. Son fruit ...
Guide 2009
Sur la route de Vertou à Château-Thébaud, vous ne pourrez pas manquer le domaine de Chantegrolle. La propriété propose un 2007 au nez d'agrumes, discret mais élégant. Frais et délicat en attaque, c'es ...
Guide 2009
Le domaine, transmis par les femmes depuis six générations, a élevé cette cuvée de chenin (55 %) et de chardonnay (45 %) aux arômes primaires de fleurs blanches assez intenses. Le chardonnay qui arron ...
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Ce muscadet est né sur un coteau au sol de micaschistes dominant l'Erdre, élue par François I er , à en croire les historiens, plus belle rivière de France. Il séduit par ses parfums de fruits mûrs et ...
Guide 2009
Ce domaine de 33 ha, situé à Saint-Hilaire-de-Clisson, petite commune en périphérie du vignoble, présente un vin au nez explosif d'aubépine, avec des nuances de noisette. Équilibré et souple, ce 2007 ...
Guide 2009
Rouge, rosé, blanc: les trois couleurs de l'appellation sont retenues dans cette édition. Dans sa robe dorée, ce blanc offre un nez de fruits blancs dominé par la poire. En bouche, tout est douceur et ...
Guide 2009
Deux vins très réussis sont proposés par les Vignerons de la Grand'Maison. Ce blanc se présente dans une élégante robe dorée qui annonce la délicatesse du nez, aux nuances de fruits mûrs. La bouche se ...
Guide 2009
Terre noble au XVII e s., La Durandière fait face aux remparts de la cité médiévale de Montreuil-Bellay. Son vignoble est exploité depuis une vingtaine d'années par Antoine Bodet, qui signe un saumur ...
Guide 2009
Bruno Albert exploite 26 ha de vignes, principalement implantées sur le plateau jurassique de Vaudelnay. Après un coteaux-de-saumur 2005, coup de coeur l'an dernier, il signe un vin blanc sec qui n'us ...
Guide 2009
Engagée jusqu'à 2006 dans une autre profession, Isabelle Suire vient de reprendre l'exploitation familiale, implantée au sud du vignoble saumurois, dans la Vienne. Son premier millésime est encouragea ...